CHOCOLATES “MANJAR DE ORO”

INTEGRANTES :

 Ferrel Pablo Mery Karen: 219215863

 Justiniano Garcia Jhoselyn: 212011324
 Laveran Gustavo Alexis: 217025781
 Mamani Calle Shirley: 218152787
 Merida Zegarra Erika Helen: 212042947
 Peredo Castedo Jose Manuel: 218040520
 Rodriguez Camacho Marco Antonio: 215035666
SANTACRUZ - BOLIVIA
 CHOCOLATES “MANJAR DE ORO”

INTRODUCCIÓN

Manjar de Oro es una empresa que elabora sus productos de forma artesanal y
les pone su sello particular presentándolos en empaques atractivos. Poco a poco
se convirtió en una de las opciones para el paladar cochabambino, con sabores
tradicionales, pero también con innovaciones.

La representante de la franquicia en Cochabamba, Mónica Gonzales, señaló que

Manjar de Oro es una propuesta diferente cuando se habla de chocolates y que
tiene el objetivo de crear elementos que "generen la felicidad y las ansias de
degustar un producto de calidad y con sabores singulares".

Entre la variedad de chocolates que ofrece Manjar de Oro están: los bombones,
de licor, tablitas, conitos, con crema, rollitos y con frutas tropicales.

PRODUCTOS

Los bombones que ofrece Manjar de Oro son chocolates semiamargos con relleno
de nuez, manjar y frutas deshidratadas de damasco, banana, piña, marshmellow,
higo y ciruela.
Las tablitas, están rellenas de toffee y guayaba. También se destacan los
chocolates en forma de monedas con una combinación del cacao y menta.
Los conitos llevan chocolates blancos y semiamargos rellenos de coco, galleta y
almendra.
Los rollitos llevan manjar en sus presentaciones de nuez y coco, café y sólo nuez.
Ofrecen también chocolates con relleno de maracuyá, copuazú, picante, naranja y
mandarina, además con sabor a pie de limón.
Hay chocolate relleno de manjar con sal de Uyuni, de manjar de leche, Oreo, mixto
de chocolate y crema de chocolate.
Los chocolates con licor son semiamargos con relleno de crema y frutas
maceradas en licor de amarula, cherry, jagermeister y ron.

1.- Formule el problema gerencial.

El problema gerencial que presenta la empresa Manjar de Oro es responder la

siguiente cuestionante.

Abrir una sucursal en el municipio de montero, ¿será una buena inversión?

¿Generará los ingresos económicos esperado por la empresa en esta nueva
sucursal?

2. Formule el objetivo de la investigación de mercados.

Los objetivos de la presente investigación de mercado practicada en la empresa

manjar de oro son los siguientes.

 Conocer los hábitos de compra de las personas en el municipio de montero.

 Analizar el consumo de los chocolates artesanales en el municipio de
montero.
 Saber si la demanda de chocolate artesanal es alta en el municipio de
montero.
 Conocer el ingreso económico promedio de las personas dentro del
municipio de montero.

3. Defina el target de la investigación, describiendo al menos 5

características.

TARGET – 5 CARACTERÍSTICAS
La empresa que se está haciendo la presente investigación de mercado, dentro de
las siguientes características:
● Dirigido para el espacio geográfico dentro del municipio de Montero

● Para Personas a partir de los 15 años, para ambos géneros.

● Dirigido a personas que compran en ocasiones especiales, Dia del amor, San
Valentín, Cumpleaños, Día de la amistad, pascua, Día de la madre, Dia del padre,
entre otros.
● Preferencias de los gustos que las personas tienen con relación al sabor del
chocolate.

●Personas que puedan acceder a los precios de nuestros chocolates

4. Diseñe el cuestionario para una encuesta de muestreo que contenga al

menos:

Cuestionario:

Preguntas calificadoras

¿Con que frecuencia compra chocolate o consume chocolate?

¿Dispone de algún producto de chocolate en su domicilio?

Preguntas calentamiento

¿Cuál es la marca del chocolate que consume con más frecuencia?

¿Hace cuánto tiempo conoce esta marca del chocolate?

Pregunta de transición

¿Por qué elige en especial esta marca de chocolate?

¿En qué se diferencia el chocolate de su preferencia de otras marcas?

Preguntas difíciles y complicadas

Califica cada uno de estos puntos, enumerando las casillas del 1 al 5 tomando en
cuenta la característica que a usted le parezca de mayor importancia hacia forma
descendente para el producto del chocolate.

 Presentación del producto de chocolate

 La calidad (sabor) del chocolate

 El peso de la marca

 El precio del chocolate

 La consistencia del chocolate

Preguntas de clasificación y demográficas

¿Cual es tu edad?

 Menor de 15 años

 15 años a 25 años

 25 años a 35 años

 Mayor de 35 años
¿Cual es tu situación laboral actual?

 Empleo de medio tiempo

 Empleo de tiempo completo

 Desempleado

 Otros

Preguntas Dicotómicas

¿Consumirías Chocolate Con Licor?

●Si

●No

Preguntas de Respuestas Múltiples

¿Entre estas marcas de chocolates cuál es su favorita? (Respuesta Múltiple)

●Manjar de Oro
●KFC
●Bombón

¿Cuáles de las siguientes Características lo atraen de un producto de chocolate?

(Respuesta Múltiple)
●Presentación
●Sabor
●Precio
●Calidad
●Ninguna de las anteriores
Preguntas de Escala Likert

¿Qué le pareciera la propuesta de contar con una sucursal de Manjar de Oro en

Montero?

● Muy De Acuerdo

●No muy De acuerdo

●Indiferente

●En Desacuerdo

Preguntas de Escala Nominal y Ordinal

-Escala Nominal

¿Con que sabor combinado en el chocolate te sientes más identificado?

●Maracuyá

●Malvavisco

●Café

-Escala Ordinal

¿Qué tipo de Chocolate te gusta?

●Chocolate Dulce

●Chocolate semiamargo

●Chocolate Amargo