Centro Tcnico Productivo Socialista Florentino Este centro ubicado en el estado Barinas, fue creado por Decreto Presidencial

el da 25 de septiembre de 2005, en el Programa Al Presidente N 234 realizado en el Sector La Marquesea del Estado Barinas, con la finalidad de promover el estudio, la investigacin y la aplicacin de tcnicas para el fortalecimiento cientfico y tecnolgico del sector agrcola-animal y agrcola-vegetal a nivel nacional, con el propsito de mejorar los ndices de produccin y de contribuir con la seguridad y soberana agroalimentaria del pueblo venezolano. El CTPS Florentino cuenta con 4200 hectreas de terreno de las cuales 2200 son para la produccin animal, 1250 para la vegetal y el restante para infraestructura y zona de reserva forestal.

Recorrido por las instalaciones. El dia 13 de noviembre del presente ao, los estudiantes del PNF en Agroalimentacin Trayecto IV trimestre I, realizamos una visita guada al Centro Tcnico Socialista Florentino. C.A Ubicado en el Sector La Marquesea

Parroquia, Rodrguez Domnguez, Municipio Alberto Arvelo Torrealba Estado Barinas, con el fin de conocer todos los sistemas que operan dentro de la misma. Ya estando ubicados en el sitio, nos atendi el Ing. Daniel Suarez el cual sera nuestro gua, de esta manera, comenz a dar una charla sobre las prioridades de la unidad, que es; abastecer al pequeo y mediano productor, a travs de la produccin de ganado doble propsito, es decir, buen rendimiento de canal y leche, los cuales estn en los parmetros de 16 litros diarios por vaca, donde estas mismas puedan tener un buen rendimiento en produccin de carne. Este centro tcnico para lograr de manera satisfactoria la produccin de animales con buenos rendimientos, trabaja con las razas: Brahman, Gyr , Guzerat, Holstein, Siboney, Pardo Suizo y Carora, con las cuales se realizan cruces para la obtencin de las siguientes F1: GyrHolando: Brahman + Holstein + Gyr. Carora: Brahman + Carora Florentino: Gyr + Carora .(raza autctona del CTSP Florentino). Con el fin de crear animales ms resistentes a nuestras condiciones climticas y ambientales, de tal forma de mejorar su adaptabilidad para que as puedan aumentar su conversin alimenticia y transformarlas en leche y carne. Esta unidad de produccin efecta estos cruces a travs de tcnicas como; Inseminacin artificial que consiste en la introduccin o depsito de forma no natural, de semen que ha sido previamente procesado en el laboratorio de androloga, al interior de la cavidad uterina de la hembra, con el fin de lograr una gestacin, tambin se practica la Fertilizacin in vitro la cual se basa en obtener varios vulos de los ovarios para fecundarlos con los

espermatozoides en el laboratorio, los embriones formados se colocan en el

tero para su implantacin y el desarrollo del embarazo y por ultimo pero no menos importante esta la monta natural que es la ms econmica y es la primera que se practica dentro del rebao. Para extraer el semen de los padrotes se utilizan electro-eyaculadores y vaginas artificiales, luego estos son enviados al laboratorio para ser guardados en el banco de germoplasma donde son congelados para as poder realizar los procesos de fecundacin ya mencionados. Produccin vegetal: La unidad de produccin Florentino, cuenta con sistemas de produccin vegetal donde se llevan a cabo los siguientes rubros; tomate, cebolln, pimentn, berenjena, aj y lechosa , estos son sembrados en bandejas de germinacin a travs de un sistema mecanizado, trabajan con un sustrato importado a base de musgo de pantano y se siembran 375 bandejas diarias. Una vez que estas son sembradas pasan al cuarto de germinacin hasta que salga la plntula, de ah esta es llevada al invernadero el cual cuenta con 2300m2 y tiene una capacidad para 1.750.000 plantas (5.250.000 plantas al ao), donde se establece hasta que tenga sus hojas verdaderas y alcance cierto tamao dependiendo del rubro que se est produciendo. La ventaja que se obtiene al trabajar con cultivos en bandejas dentro del invernadero es que se incremente la proteccin al mismo, ya que al estar estos elevados del suelo se reduce el crecimiento de malezas, el ataque de plagas, hongos u otro nematodo que ataque a la planta, los riegos son realizados con un sistema de aspersores los cuales funcionan diariamente en un intervalo de 1 hora, en estos mismos riegos son aplicados los fertilizantes y algunos repelentes naturales. Cuando se cumplen todas estas fases, las plntulas son vendidas al productor para ser sembradas a campo abierto. Esta unidad tambin produce rubros como: maz, arroz, tubrculos como yuca. El cultivo de yuca en la unidad era de la variedad armenia morada, la cual se encontraba sembrada en 27 Ha, este produce 19.000 kg/ha siendo uno de los rendimientos mal altos a nivel nacional, esta produccin es comercializada a redes como el Central Madrirense. girasol, y

Cunicultura. Este tipo de produccin es nuevo dentro de la unidad pues solo tiene ao y medio de creacin, la razas con las que se trabaja son con las Holandesa y la californiana, los conejos son ubicados en jaulas, donde son separados por edades y estados de celo y preez, las hembras paren a los treinta das y treinta das despus estn en celo nuevamente, as que cada dos meses estn produccin, la cras son separadas de la madre cuando estas llegan a la edad de un mes. Como medida de control sanitario y pese a la delicadeza de estos animales se trabaja con un sistema al caleado, con el cual se elimina la entrada a corral de cualquier patgeno que pueda causar dao a la produccin. Porcicultura. Este unidad de produccin hay dos tipos de produccin porcicola, el primero es el convencional con pisos y muros de cemento y laguna de

oxidacin donde se encuentra sembrado un planta llamada lirio o patico de agua que se encarga de purificar el mal olor que esta produce y el segundo es de cama profunda creado por los chinos en la dcada de los setenta, est elaborada a base de cascarilla de arroz, en la cual se introduce 1 kg por peso de animal, se recomiendo utilizar siempre cascarilla de arroz ya que esta produce menos polvillo y disminuye el riesgo de enfermedades respiratorias. Las razas de cerdos con las que se trabaja en esta unidad son Landrace, los cuales pueden llegar a pesar entre 400 a 450 kg, y suelen tener camadas de 12 a 14 cras. Los alimentos que se les suministran a estos animales son combinaciones de harina de maz, harina de sangre y leche, despus de seis meses pueden ser sacrificados.

Anexos

Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior Universidad Experimental Politcnica del Estado Portuguesa J.J Montilla Programa Santa Rosala Esteller Turn

Centro Tcnico Productivo Socialista Florentino

Participantes: C.I Morales Jos Seccin: 1006 Profesor: Jose Figueroa Asig: ecoregiones 28.811.651

Barinas, Noviembre del 2013