http://petroleo-x.blogspot.com/2011/07/inyeccion-de-agua-producida.html http://www.zamorano.edu/gamis/frutas/sandia.

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Manual Cultivo de Sandia

1. Generalidades La Sandia es originaria de la parte sur-central de Africa, es una planta monoica , anual, de crecimiento postrado con hojas lobuladas y pinada. Los frutos pueden ser oblongos, elipsoidales o esfericos con una pulpa gruesa y carnosa pero fragil, puede exceder las 30 libras. Es un cultivo que crece bien a altas temperaturas, promedio de 21 C, con optimas de 35 C. 2. Seleccin de la variedad : Debera ser segn los requirimientos que el mercado demande, siguiendo caracteristicas tales como : resistencia a virosis, enfermedades, buena firmeza, soporte al manipuleo y transporte al mercado. Charleston Gray : Es de las variedades grandes la mas conocida, es preferida por los productores por ser muy resistente al transporte. Sus frutos son de tamano mediano a grande, cilindricos alargados y lisos; la epidermis es verde claro, con lineas mas oscuras, la carne es roja, dulce y las semillas son negras. Es una variedad resistente a Fusarium y Antracnosis, con buen desarrollo de follaje. Jubilee : Tiene frutos alargados con extremos redondos, con franjas verde claro y verde oscuro. Los frutos presentan buena resistencia al transporte y pesan 25 a 30 libras. Es una variedad resistente a Fusarium raza 1 y a Antracnosis. Variedades pequenas : Se encuentran Micky Lee, Perola, Quetzali y Tiger Baby. Su promedio de peso oscila entre 8 a 15 libras por fruto. Estas variedades producen hasta 4 a 6

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frutos por planta. La variedad Perola es muy vigorosa y productiva, no es muy resistente al transporte. En verano, se recomienda no sembrar la variedad Charleston Gray por su excesiva susceptibilidad a virosis. Programa de siembra calendarizada :

Atendiendo la demanda del mercado se programaran siembras escalonadas, lo cual pretende disminuir los riesgos de salidas de produccion en ventanas de venta en las cuales los precios sean bajos. La clave para mantener un buen servicio al comprador es la permanencia todo el tiempo en el mercado.

3. Fechas de Siembra Las fechas de siembra son similares a las de melon en la costa del pais. Sin embargo, en otras zonas se ven limitadas por la excesiva humedad. Cultivos de Invierno : Se hace en pequena escala durante mayo-junio para cosechar julio-agosto. Se cultiva en terrenos de ladera y en aquellos con suficiente drenaje. Cultivos de humedad : Son las siembras de mayor extension que se hacen en noviembre-diciembre, para cosechar en enero-febrero. Se utilizan terrenos bajos en las proximidades de los rios y zonas costeras. Cultivo de Riego : Se hacen en areas con disponibilidad de riego. Se puede sembrar en postrera ( agosto-octubre ) y en verano ( eneromarzo ) para cosechar en marzo a mayo. 4. Sistemas de Siembra Para variedades pequenas : Distanciamiento de 1 mt entre cada postura de siembra ( tres semillas por postura a una profundidad de 5 cms ) y 1.5 mts entre surcos, con una poblacion aproximada de 4,666 posturas por manzana.

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Para variedades grandes : Distanciamientos de 1.5 mts entre cada postura y 2 mts entre surcos, con una poblacion aproximada de 2,333 posturas por manzana.

Algunos agricultores estan sembrando las variedades pequenas a distanciamientos de 1 metro entre posturas. Sin embargo, es posible sembrar estas variedades como Micky Lee y Tiger Baby a distancias de 45 a 60 cms. Al momento de la siembra, el suelo debera tener la humedad necesaria para que la semilla germine adecuadamente y no se deshidrate; si la siembra es en epoca seca, debera realizarse un riego profundo con 3 dias de anticipacion, para que al momento de la siembra tenga la humedad necesaria que permita una buena germinancion. 5. Siembra de Barreras Vivas Esta comprobado que el uso de barreras en cultivos horticolas susceptibles a virosis, sobretodo de aquellas transmitidas por afidos de manera no persistente, es de gran utilidad. Los afidos alados son insectos que buscan plantas donde alimentarse no por olor sino por vista, llamandoles especialmente la atencion aquellas situadas en lugares con efecto de borde ( despues de un camino, canal de riego, o plantaciones establecidas por siembra directa, mantenidas limpias de malezas y con distanciamientos de siembra de 20 cms o mas ). Ademas, les son especialmente atractivas las plantas de color verde tierno o aquellas con tonalidades de amarillo. Las barreras mas frecuentemente usadas son las de sorgo, porque pueden ser sembradas a alta densidad ( tipo guatera ), sin embargo, tambien pueden sembrarse de maiz o zacates. En el caso de maiz, este no crece bien a alta densidad sino que lo mas recomendable es siembra en hileras ( preferiblemente 3 o mas ) espaciadas de manera que traslapen y formen una cortina ancha. El uso de zacates tiene la desventaja de necesitar manejo para evitar competencia con el cultivo por su crecimiento perenne, en el caso de tener fuertes vientos se recomienda siembras de zacate de corte tipo King Grass; en el caso de zacates rastreros, no ofrecen suficiente proteccion por tener porte pequeo.

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En el espacio, las barreras deben sembrarse inmediatamente antes del cultivo, tener por lo menos un metro de ancho, e idealmente ser sembradas con por lo menos dos semanas de anticipacion a la siembra del cultivo. 6. Muestreo de Suelo y Agua

La dosificacin y seleccin de los fertilizantes basado en los anlisis de suelo es una de las prcticas ms convenientes especialmente en cultivos de gran produccin como la sanda; por lo tanto es aconsejable que antes de la siembra se haga un muestreo de suelos para fertilizar de acuerdo a los resultados y a las necesidades de nutrientes del cultivo. Es necesario considerar un anlisis de suelo con la debida anticipacin a la siembra para determinar el grado de fertilidad y as decidir la clase y la cantidad de fertilizante las enmiendas que sean necesarias aplicar (aplicacin de cal o materia orgnica). Se recomienda entonces hacer un anlisis de rutina el cual incluya la medicin del pH del suelo, el contenido de fsforo, potasio, calcio, magnesio, Aluminio, materia orgnica y textura al tacto; sin embargo cuando se tienen antecedentes de problemas de salinidad o contenidos altos de algn elemento menor, hay que incluirlos en el anlisis. El procedimiento para la toma de muestras es el siguiente: Divida su finca en reas o lotes en donde cada uno tenga suelos uniformes en color y textura, la misma pendiente, drenaje, sistema de cultivo e historial de fertilizacin. Cada lote a ser muestreado debe ser menor de 7 a 8 manzanas ( 5 a 6 hectreas). Recolecte de 10 a 20 submuestras del campo, tomadas de sitios escogidos al azar, siguiendo una ruta en zig-zag; en cada sitio se proceder a tomar una muestra de suelo a una profundidad que depender del cultivo a ser sembrado o del grado necesario de incorporacin de enmiendas. Para el caso de sanda la muestra deber ser tomada de 30-40 cm. de profundidad del suelo. Para la toma de muestras puede utilizarse un tubo especial para este fin, el cual se hunde en el suelo con movimiento de rotacin hasta los 30 o 40 centmetros de profundidad de la superficie del suelo, dependiendo del cultivo. Cuando solo se dispone de azadn, pala pequea o machete, la muestra 4 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

puede ser tomada abriendo un hoyo de forma vertical; cuyo fondo quede a unos 40 cm. de profundidad del suelo. Raspar el perfil del suelo por los cuatro lados opuestos y obtener as una sub-muestra representativa del lugar muestreado. El suelo recolectado de los 10 a 20 sitios debe ser depositado en una bolsa o en un balde plstico, perfectamente limpio, en donde ser mezclada intensamente y con todo cuidado, hasta homogenizarla. De esta mezcla, habr que tomar de ella una libra aproximadamente y se colocar en el envase para ser enviada al laboratorio debidamente identificada. El anlisis de agua es conveniente para evitar posibles deficiencias y/o daos por aplicacin de aguas contaminadas. Se recomienda incluir en el anlisis los contenidos de calcio, bicarbonatos, sodio, as como la conductividad elctrica. 7. Preparacin de tierra El terreno para la siembra deber prepararse con anticipacin, la preparacin puede realizarse en forma mecnica, con traccin animal, o laboreo mnimo dependiendo de las condiciones en donde se siembre. El suelo se debe preparar unos 30 das antes de la siembra para poder sembrar la barrera vegetal, y as lograr que sta pueda tener un tamao adecuado para cuando se trasplante el tomate. La preparacin la podemos dividir en las siguientes fases, segn sean las condiciones de cada terreno: Sub-suelo

Esta actividad se recomienda principalmente para aquellos terrenos en donde nunca se a laboreado, donde ha existido mucho paso de maquinaria la cual a compactado el terreno, donde se ha tenido ganado pastoreando, y/o en general cada uno o dos aos para evitar el piso de arado. Puede efectuarse durante la poca seca, y puede darse una o dos pasadas en forma cruzada. El propsito del subsolado es precisamente eliminar el compactamiento existente en el suelo, permitiendo as, una mejor penetracin del sistema radicular, una mejor aireacin y un mejor drenaje. El subsolado se hace con 5 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

maquinaria agrcola pesada que pueda penetrar los cinceles a por lo menos una profundidad de 60 cm.

Arado

Consiste en remover la parte superficial del suelo a profundidades que varan hasta los 45 cm. Se puede voltear el suelo o removerse, dependiendo del implemento que se utilice. Generalmente se usa el arado de vertedera. Esta prctica debe repetirse cada vez que se establece un cultivo, procurando hacerla cuando el suelo tiene todava ms del 30% de humedad. Rastreo

Esta prctica persigue pulverizar los terrones que han quedado despus de la aradura, sta debe de realizarse cuando el suelo tenga cierto grado de humedad que permita que los terrones se desmenucen. Se puede utilizar: Rastra pesada y rastra pulidora. El nmero de pasadas, depende del tamao de los terrones y el mullido que se quiera dejar, pero se recomienda dejar lo mas mullido que se pueda, porque de esta labor depende mucho la calidad de la cama y la eficiencia en el trasplante. Antes de esta actividad se aprovecha para incorporar las enmiendas de cal y las aportaciones de materia orgnica que se hagan en el terreno. Encamado

Es la ltima prctica de la preparacin de suelo y consiste en formar la cama donde se sembrar el tomate. La actividad consiste en levantar las camas por lo menos de 25 a 40 cm. con ayuda de surcadores grandes y se dejan de 1.2 a 1.5 mt. de ancho superior, distanciadas a 1.5 mt., de centro a centro de cama. Si se piensa utilizar un rotatiler las camas deben de ser aun ms altas; para cuando pase el rotatiler, la cama quede del alto deseado. Las camas altas tienen grandes ventajas agronmicas, dentro de las cuales podemos mencionar: mejor drenaje, mejor aireacin (las races necesitan oxigeno), el suelo esta suelto para que las races exploren mejor, etc. 6 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

Ventajas culturales: aplicacin de herbicidas de contacto, trasplante, limpia a mano, evita la compactacin de la cama al momento del laboreo, facilita la cosecha, etc. Estas ventajas culturales se deben a que el alto de la cama le permite al personal agacharse menos para realizar ciertas labores y hacen un trabajo ms rpido. Las camas se elaboran con implementos ya fabricados especialmente para esta prctica, los cuales se conocen como encamadoras; pero tambin se pueden utilizar surcadores o discos, ponindolos en una barra porta herramientas al distanciamiento recomendado. Otras Labores de Preparacin

Adems de las labores antes mencionadas, cuando se tienen terrenos con pendientes, es necesario sembrar en curvas a nivel para evitar erosin del terreno, y cuando se tienen terrenos con problemas de inundacin o terrenos no nivelados, es necesario hacer un sistema de drenajes que incluyan los drenes interiores y drenes recolectores, para evitar anegamientos dentro del cultivo.

8. Riego Un minimo de 38 cms ( 15 pulgadas ) de agua es requerido para el ciclo del cultivo en suelos livianos. Como la planta de sandia produce raices muy profundas, es capaz de sacar agua de niveles inferiores del suelo; por lo tanto es una buena practica dar un riego muy abundante para mojar el perfil del suelo muy bien al tiempo de la siembra. El riego debe continuarse despues de iniciada la cosecha, ya que esta dura hasta casi un mes. Si se deja de regar, se inhibe el crecimiento de las cosechas posteriores. Escoger el sistema que mejor se adapte al manejo. Es necesario regar suficiente y aplicar la lamina necesaria requerida por el cultivo, ya que el problema mas grande y comun detectado con los productores es que no riegan suficiente, lo cual causa grandes mermas en el rendimiento.

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9. Fertilizacin Debe ser oportuna y adecuada. Es necesario considerar el analisis de suelo, el arreglo espacial y el riego, pero en general se recomienda lo siguiente : Aplicar 10 quintales por manzana de Cal Dolomitica, incorporado en la ultima rastra. Generalmente se recomienda aplicar 200 lbs/mz de Nitrogeno, 120 lbs /mz de P2O5 y 180 lbs/mz de K2O. La mitad de este fertilizante se aplica de 3 a 4 pulgadas de profundidad incorporado o en banda en presiembra. El resto debe aplicarse antes y despus del raleo ( 12 dias y 21 dias despues de la germinacion ) en banda a 20 cms ( 8 pulgadas ) a un lado y a 20 cms ( 8 pulgadas ) de profundidad. Es necesario complementar con fertilizaciones foliares de Nitrato de Calcio y micronutrientes. Una caracteristica en el cultivo de sandia, es su periodo vegetativo corto comparado con otros cultivos de cosecha, lo cual exige que la disponibilidad de los nutrientes en el suelo sea grande para responder a la intensidad de la demanda de nutrientes por las plantas. En el caso del Potasio, se indica la importancia de un buen suministro de este elemento en relacion al suministro de Nitrogeno.

10. Manejo Integrado de Plagas El enfoque del manejo integrado de plagas es conservar en lo posible, la estabilidad del agroecosistema , tratando de mantener a la plaga en niveles que no causen dano economico; utilizando para ello todas las alternativas posibles, que sean adversas a la plaga y que las matengan a densidades poblacionales tolerables. Entre estas se mencionan : uso de trampas , enemigos naturales, rotacion de cultivos, uso de variedades resistentes, fechas de siembra, uso de productos que danen menos el agroecosistema ecosistema.

Se puede definir como un concepto de control racional, basado en biologa y ecologa, trabajando junto con la naturaleza en vez de contra ella.

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Existen diferentes practicas de manejo integrado entre las cuales podemos mencionar: Control cultural: Eliminacin de rastrojos que se tiene que realizar lo antes posible y no dejarlos secar dentro del campo; con esto evitaremos la multiplicacin de insectos y enfermedades. Buena preparacin de suelos, con una buena labor de arado que nos permitir un volteo adecuado del suelo, logrando con esto que huevos, larvas y pupas de muchas plagas queden expuestos al sol y mueran por deshidratacin o sean comidos por los pjaros. Epocas de siembra; para esta labor hay que tomar en cuenta que en la poca de verano ( calor ) hay mas incidencia de plagas; y en poca de lluvia, hay mas problemas con enfermedades. Rotacin de cultivos tratando de sembrar cultivos que no sean de la misma familia, ya que estas son atacadas por las mismas plagas. Eliminacin de hospederos, con esto estaremos eliminando los lugares en donde se ocultan y viven muchas plagas y enfermedades. Buena fertilizacin, con esto lograremos que la planta crezca mas fuerte y tenga mejor resistencia contra las plagas y enfermedades.

Control Mecnico: - Esta practica incluye el uso de trampas, cebos, pegamentos repelentes y atrayentes. Para controlar algunos insectos que vuelan al cultivo desde los alrededores, es necesario ubicar trampas en los contornos y dentro del cultivo (de plstico amarillo impregnado de aceite o grasa transparente ). - Trampas de luz; funcionan mejor durante la noche, ser necesario colocar agua o solucin con insecticida en la base. - Eliminacin de plantas enfermas; con esto evitaremos tener focos de infeccin dentro del cultivo. ( hay que sacarlas y enterrarlas fuera de la plantacin ) - Uso de cebos, utilizando afrecho con melaza, impregnado con un insecticida que luego es distribuido en contornos y dentro del campo de cultivo.

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Control Biolgico: Es el uso de patgenos, predadores y parsitos que sirven para controlar insectos plagas.

Control Qumico: - Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especifico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH ) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo.

11. Practicas Culturales Eliminacion de Hospederos : Una vez preparado el terrreno, se debe proceder a eliminar todo tipo de hospederos que permitan el alojamiento y desarrollo de plagas daninas al cultivo, como : mosca blanca, pulgones, minadores y larvas de lepidopteros. Raleo : Se realiza 15 dias despues de la germinacion, dejando 1-2 plantas por postura. Control de Malezas : Inicialmente y antes de que crezcan las guias, se puede realizar con cultivadoras. Posteriormente pueden realizarse de dos a tres deshierbos manualmente ( Cuma o azadon ) hasta que el follaje provea buena cobertura. 10 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

Raleo de Fruta : Es necesario eliminar los frutos deformes cuando alcanzen 10 cms ( 4 pulgadas ) de diametro, para propiciar un mejor desarrollo de frutos sanos. Orientacion de las Guias : Se pueden orientar girando las guias hacia los puntos en donde no circulara el trailer recolector de fruta. 12. Control de Malezas Puede realizarse de tres formas : Control Manual Control Mecanico : Se utiliza tractor o cultivadoras con motor. Se recomiendan dos limpias, a los 20 y 35 dias despues de la siembra. Tambien puede realizarse con traccion animal. Control Quimico : Si es necesario, en la poca lluviosa se recomienda usar herbicidas selectivos a base de Glifosato en pre siembra.

13. Polinizacion La polinizacion por medio de insectos es necesaria en sandia, por la separacion de sus flores en masculinas y femeninas. La causa mas comun de fruta deforme o muy pequena proviene de una inadecuada polinizacion ( bajo numero de semillas fertilizadas ). Los insectos especialmente las abejas son los mejores agentes polinizadores, por su disponibilidad, facilidad de manejo y el hecho de que se pueden ubicar precisamente en donde se necesitan. Las colmenas de abejas deben ser colocadas dentro o en los bordes de los campos de sandia tan pronto como aparezcan las primeras flores. Las flores de las cucurbitceas son por lo general muy atractivas para las abejas porque son buenas productoras de nctar concentrado. DEBEN UTILIZARSE DE 3 A 6 COLMENAS POR MANZANA.

El aumento de colonias de abeja por manzana resultara en los siguientes beneficios : El perodo de cuajamiento se acorta en por lo menos una semana. Resulta un rendimiento comercial ms alto. La cosecha se acortar en un tercio del tiempo. 11 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

Para minimizar los riesgos de las colmenas frente al uso de pesticidas, debern ponerse en el campo slo cuando sea necesario y retirarlas entre 15 a 20 das despus de haberlas instalado. Una vez que las abejas estn en el campo, se recomienda realizar las fumigaciones al final de la tarde o por la noche, que es cuando las abejas cesan su actividad. Evitar asperjar sobre las colmenas. 14. Plagas y Enfermedades Plagas: -Del suelo: Gallina ciega Gusano de Alambre Gusanos Cortadores Nematodos - del follaje: Mosca blanca Afdos Minador de la hoja Tortuguilla Gusano Soldado Gusano Quilitero

Enfermedades: Mal de Talluelo Alternaria Mildiu Belloso Gomosis Fusarium Plagas del suelo: Usualmente se alimentan de las raices de las plantas y pueden destruir completamente el sistema radicular; a excepcin de los gusanos cortadores que causan el dao a nivel del suelo, cortando el tallo de la planta; como control cultural, se recomienda la destruccin de malezas y/o laboreo algunas 12 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

semanas antes de sembrar. Como control quimico se pueden utilizar insecticidas granulados antes o en la postura al momento de la siembra.

Plagas del Follaje: Mosca Blanca ( Bemisia tabaci ) Una de las plagas mas importantes en este cultivo, devido al dao causado en la transmisin de virus; los adultos invaden las plantaciones establecidas desde los campos vecinosy se encuentran en el envs de las hojas en donde forman colonias. Para un control eficaz, se recomiendan aplicaciones frecuentes y dirigidas al envs de las hojas y empleando una rotacin de insecticidas. Afidos ( Aphis gossypii-Mizus persicae-Macrosiphum euphorbiae ) Las tres especies de afidos, son plagas principalmente transmisoras de virus; son insectos migratorios que pueden trasladarse de campo a campo a grandes distancias, junto a la mosca blanca son las plagas mas importantes en el cultivo de sanda y se encuentran en el enves de las hojas en donde forman colonias; se recomiendan aplicaciones frecuentes dirigidas al enves de las hojas con una rotacin adecuada de insecticidas especificos. Minador de la hoja ( Liriomysa spp ) El adulto es una pequea mosca de color caf o negro gris; la larva mide de 12mm y el dao lo realiza comiendo el tejido entre las dos epidermis de la hoja dejando una huella de espiral o retorcida que es transparente al principio, pero luego se vuelve caf; para un mejor control se recomiendan insecticidas translaminares y/o sistemicos. Tortuguilla ( Diabrotica spp ) Es una plaga que ataca una gran cantidad de plantas cultivadas y silvestres; los adultos comen el follaje ( haciendo agujeros irregulares ), las flores y las yemas de las plantas jvenes. Las larvas pueden alimentarse de las raices y 13 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

de la base del tallo; los huevos son puestos en la superficie del suelo cerca del tallo, el empupamiento ocurre en el suelo. Las plntulas son muy susceptibles al dao que ocacionan las tortuguillas desde que estas germinan ( 4-6 dias despus de la siembra ). Tanto los adultos como las larvas se controlan relativamente fcil con insecticidas de contacto. Gusanos: Soldado ( Spodoptera exigua ) Quilitero ( Diaphania nitidalis ) Se alimentan de hojas, flores y frutos; sus hospederos preferidos son las plantas de verdolaga y guisquilite, las larvas en el ltimo estadio pueden perforar el fruto ( Diaphania ); y la presencia de ellas dentro del fruto se puede reconocer por un agujero que exuda un excremento de color naranja; pueden causar la pudricin del fruto y su prdida de valor en el mercado. El hbito taladrador de la larva hace difcil su control; por lo que hay que controlarlos en los dos primeros estadios pudiendo utilizar insecticidas de contacto o biolgicos; otro metodo de control preventivo es mantener las rondas libres de guisquilite y verdolaga.

Enfermedades: Mal del talluelo ( Pythium spp, Rhizoctonia solani ) Ataca a la plntula recien germinada, ocacionando un extrangulamiento en la base del tallo,los cotiledones se caen y las plntulas se marchitan y mueren; es necesario evitar condiciones prolongadas de alta humedad del suelo como tambin la preparacin de camas o surcos elevados para tener un buen drenaje; con estas labores se disminuye la presencia de esta enfermedad. Alternaria ( Alternaria cucumerina ) Las hojas presentan pequeas manchas circulares con circulos concentricos de color oscuro, estas manchas no estan restringidas por las venas de las hojas, la diseminacin de esta enfermedad puede ocurrir por el viento, trabajadores del campo y por herramientas e implementos de trabajo. 14 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

La rotacin de cultivos, el manejo adecuado del agua de riego, el uso de variedades resistentes y la implementacin de un plan de control preventivo; pueden ayudar a disminuir la presencia de esta enfermedad. Mildiu velloso ( Pseudoperonospora cubensis ) Una de las enfermedades mas importantes en el cultivo de sanda, ya que si no se controla a tiempo puede acabar una plantacin en termino de 7 dias; en nuestro medio es conocida con el nombre de requemo y los primeros sntomas se observan como pequeas puntas amarillas sobre las hojas estas manchas son de forma angular y estn limitadas por las venas de las hojas. Las hojas infectadas mueren pero permanecen erectas y sus bordes se enrollan hacia adentro. El hongo es diseminado a grandes distancias por el viento, o transmitido a plantas sanas por trabajadores del campo y herramientas; la enfermedad se desarrolla rapidamente bajo temperaturas de moderada a caliente, y siempre que haya presencia de agua sobre las hojas. La planta es mas susceptible de los 35 das en adelante. Es conveniente por lo tanto, realizar aplicaciones preventivas rotando fungicidas efectivos y especficos contra esta enfermedad. Gomosis ( Mycospharella melonis ) Los sntomas en las hojas se manifiestan como manchas circulares oscuras o negras de hasta 5mm de dimetro; mas tarde estas manchas se quiebran y caen, a menudo la infeccin comienza como un marchitamiento en el margen de las hojas progresando hacia adentro; en ataques fuertes, los tallos infectados desarrollan ulceras que producen un fluido gomoso rojo a marrn. El hongo puede sobrevivir de una estacin a otra sobre cultivos infectados. Algunos mtodos de control preventivo pueden ser: rotacin de cultivos, y sobre todo evitar el riego por aspersin; un programa de aplicaciones preventivas con rotacin de fungicidas disminuye el riesgo de la aparicin de esta enfermedad. Fusarium ( Fusarium oxisporum ) En plantaciones viejas a menudo una rama aislada comienza a marchitarse; a esto le sigue un marchitamiento progresivo de toda la planta; en el tallo , se 15 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

desarrolla una raya marrn oscura que se inicia a nivel del suelo recorre uno de los lados del tallo. El hongo puede sobrevivir en el suelo por muchos aos y la diseminacin de un campo a otro puede ocurrir a travez de maquinaria o por el agua de riego. Los riesgos en la aparicin de esta enfermedad se pueden minimizar sembrando variedades resistentes, sembrar en campos no infectados y controlando el exceso de humedad.

14. Cosecha y Poscosecha La fruta debe ser cosechada cuando la pulpa este dulce, pero no sobremadura. Los siguientes criterios son utilizados como senales de maduracion : Un cambio de color de blanco a amarillo claro de la parte del fruto que esta en contacto con el suelo. Marchitamiento de los zarcillos que estan proximos al fruto. Pedunculo sin pubescencia. El sonido distintivo que dan los frutos al golpearse con los nudillos de los dedos, los frutos maduros tienen un sonido hueco ( bajo ), mientras que los inmaduros producen un sonido alto o mas sonoro.

La mejor manera es cortar unos cuantos frutos y probar y examinar la pulpa. Se puede asumir que un fruto del mismo tamao de un mismo campo tienen el mismo grado de madurez ( criterio de tamao ). Los frutos que se cosechan muy temprano por la manaa son muy turgentes y pueden rajarse rapidamente, mientras que los que se cosechan mas tarde no tienen este problema. El uso del refractmetro, para determinar el porcentaje de solidos solubles en el campo, nos da una buena medida de la madurez. Las sandas de buena calidad tienen al menos 10.5% de solidos solubles en la parte central del fruto. La localizacin es importante pues el contenido de solidos solubles vara de acuerdo a la parte del fruto de donde se extrae la muestra, los porcentajes mas altos se encuentran en el centro del fruto, seguido del extremo apical, la parte superior es intermedia y los valores mas bajos se encuentran en la parte inferior y el extremo peduncular de la fruta. 16 Plan de Manejo para Sandia/ Fintrac - IDEA

15. Programa de Control de Plagas y Enfermedades EQUIPO DE PROTECCION, AMBIENTE, APLICADOR, MANTENIMIENTO DEL EQUIPO, MEDIDAS DEL PROTECCION, TINTA.B Normalmente se realiza un programa preventivo, ser necesario realizar plagueos diarios. El nmero de recuentos depender del rea y etapa del cultivo, revisar plantas que estn en 2 metros lineales. La distribucin de los recuentos debe hacerse formando dos V entrelazadas XX. Las ventajas de los recuentos son : Facilita la identificacin de plagas. Permite aplicar en el momento oportuno. Se puede determinar incidencia y poblacin de plagas. Se detecta la calidad de aplicacin y efectividad del producto. 17. Mercado El precio de la sanda se ha caracterizado por mantener una relativa estabilidad a lo largo del ao. Histricamente se pueden identificar dos momentos en el ao en donde su precio es superior al promedio anual; el primero de ellos es entre septiembre y diciembre, y el segundo entre los meses de abril y junio. El mximo diferencial que se obtiene por encima del promedio anual es de apenas 9% y se d unicamente en diciembre y mayo.

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