Folklore en Ecuador

Medicina Tropical

Hugo E. Mero Barcia

Folklore en Ecuador Introducción En el Ecuador, al igual que en otros países de la América Hispana, su actual población es el resultado de la fusión del nativo habitante de estas tierras con el español conquistador, circunstancia que permite determinar en su cultura raíces prehispánicas. El enfrentamiento de estas dos culturas, tanto en lo físico como en lo ideológico, dio inicio a un notable fenómeno sociocultural que es evidente hasta nuestros días. Dos concepciones diferentes sobre la vida, sobre los fenómenos que se operan en su mundo circundante, formas distingas de explicar el cómo y el por qué de las cosas, caracterizan a este enfrentamiento. Si bien el aspecto bélico concluyó con el aparente sometimiento del aborigen al conquistador ibérico, el otro frente, el ideológico no se ha cerrado hasta el día de hoy. Con el paso del tiempo la cultura del actual habitante ecuatoriano dejo de ser lo que inicialmente fue, ya no es ni americano ni europeo, es el resultado y síntesis de ambas, es un mestizo indo hispánico que tiene una forma muy caracterizada de ver y explicar las cosas que le identifica de los demás. Al analizar diferentes enfoques que han surgido en los diferentes momentos históricos podemos decir que el estudio de las costumbres nos da una prevalencia de mayores índices de mortalidad porque el término folklore proviene de las palabras inglesas Folk, que significa “pueblo” y Lore, que significa “Saber”, es decir: Saber del pueblo

Es el habitante que se asienta a la orilla del mar. entre otros. aguado de arroz y pescado . aguado de arroz y queso. para sanar a personas y animales. Mero Barcia Folklore en las Costas del Ecuador En nuestro país. Santa Elena y Manabí que se dedican a la pesca y navegación. el cholo es descendiente de las sociedades originarias de la costa. consumían el maciado de plátano molido con michulla o camarón. conocido hoy en día como rallado de plátano. demuestra que la etnia del cholo costeño heredó de las sociedades ancestrales un conocimiento profundo sobre su medio ambiente local. y de vegetaciones que crecen de manera exuberante. la producción de sal. por ejemplo la construcción de una represa puede permitir el aumento de criaderos de Anopheles e introducir el paludismo La principales actividades económicas del cholo son la pesca artesanal. A la hora de comer. en las islas del Golfo de Guayaquil y los esteros de agua salada que se dedica primordialmente a la pesca y navegación. Es por ello que se explica porque el cholo pescador de antaño no necesitaba de médicos ni medicinas para curarse. como azufre de tierra y cera. que es favorable para paracoccidiomicosis.Medicina Tropical Hugo E. la cría de ganado. Diversos estudios históricos y antropológicos realizados principalmente en Santa Elena a fines del siglo XX. Es decir se refiere a pobladores del perfil costanero de la actuales provincias del Guayas. caldo de cangrejo. la presencia del ser humano generalmente ocasiona profundas alteraciones que permiten el desarrollo. son nichos ecológicos o microhabitats de microorganismos podemos decir que la cadena biológica se mantiene en equilibrio muy delicado. y las actividades agrícolas. la confección de sombreros. lo que le permitió explotar de manera sustentable sus recursos naturales y sobre todo mantenerse en su localidad. En la Costa la alta humedad de ciertas zonas y temperatura constante permiten en el trópico la coexistencia de gran cantidad de especies de animales y mamíferos e insectos. pero sabía usar plantas y minerales.

caldo de carne con albóndigas. las michas conocidas en la actualidad como tortillas de harina. Este tipo de Casas en las q se forman hoyos de las paredes sin recubrimiento y los techos de paja. entre otros platillos. generalmente el piso es de caña también picada y las paredes estaban tapizadas con papel de envoltura de azúcar. Diseñaron un corral para la cría de animales que se localizan al interior o exterior de la casas. caldo de bolas de plátano llamado "la cangrejera". proveen escondite adecuado para las chinches. bandera. la costumbre de ingerir crustáceos crudos es imprescindible para la presencia de paragonimiasis humana Sus casas las construyeron a base de madera y caña. encocado. Mero Barcia salado. patacón. facilitando la infestación. corviche. ceviche. carnes de cerdo. cocina y habitaciones. el sango o dulce de maíz. En el exterior se encontraban los huertos. Se dividía en área de trabajo. arroz seco con nata o queso. arroz guayaco. de los esteros u de un criadero por ejemplo el ceviche no es más que pescado crudo y ciertos pescados. Muy pocas viviendas han sido enquinchadas. cemento o periódico un buen escondite para ciertos vectores que tienen hábitos nocturnos para alimentarse del ser humano o animales porque además la localización de los pesebres para animales cerca de la casa-habitación y la proximidad con la naturaleza contribuye a la transmisión de la enfermedad como la leptospirosis. muchines de yuca. del rio. vaca son huéspedes intermediarios o definitivos de algunas enfermedades como para la teniasis. la enfermedad de chagas. La gastronomía costeña es muy variada. se basa principalmente en pescados Los platos costeños más importantes son: encebollado de pescado. sopa marinera. comedor.Medicina Tropical Hugo E. Cuando estos no son bien preparados son fuentes de infección o por costumbre algunos de estos platos típicos no se los cocina ya sea que sean provenientes del mar. .

en donde la colocaban en grandes tanques. Mero Barcia Resulta interesante la forma como celebran sus principales festividades populares y religiosas. sembrar. divertirse. allí la madre de familia depositaba terrones de azufre. En la actualidad las tradiciones y costumbres de la etnia chola pueden desaparecer ante el incremento del fenómeno de aculturación y globalización en las zonas rurales de la costa ecuatoriana. razón por la cual. Semana Santa. como la Fiesta de los Finados. El hecho de vivir en una casa más de 5 personas es fácil que sean susceptibles a enfermedades tropicales como la oncocercosis o tomar agua sin hervir de un mismo afluente trae el cólera de la mano. lumbre (carbón).la Fiesta de San Agustín y la Virgen de las Mercedes. Anterior Mente y en la actualidad cuando hace falta el agua potable se tenia que llevar desde el rio a la casa. es deber de todos el proteger este patrimonio cultural intangible y ese legado cultural. alimentarse.Medicina Tropical Hugo E. casarse. Y también sus costumbres que aplican en su vida cotidiana al momento de pescar. que forman parte de sus tradiciones. además de vestirse con la misma ropa con los habitantes de una misma vivienda es fácil la trasmisión de escabiosis . o uñas de gato que alejaban a los ratones de los reservorios de agua actualmente sabemos que este es transmisor de enfermedades como la leptospirosis. así como de velar y sepultar a los muertos. la Fiesta de Navidad y Año Nuevo.

El hombre teje la lana. amarros y sombreros que usan para protegerse de su clima frió. de la cual se hacen además bellas y deliciosas hamacas. Indumentaria. sombrero de lana. y sólo en los días de fiesta se sometía al suplicio del zapato. y las espuelas. conejos cuyes. Las mujeres usaban pollera larga y holgada.Medicina Tropical Hugo E. muchas son circulares e ideales para el ingreso y alojamiento de insectos como los Triatomideos(chinches). es inevitable en el varón. áspero y negro. ahora de ovino. deja expuesta las manos y caras al medio ambiente por lo que se ah descrito en menores lesiones papulosas o populoerosivas debida a infección por leishmania. Es la misma que en tiempos de los conquistadores españoles. borregos. prenda difundida en un área muy extensa del continente. El tipo de vivienda era solo de un solo piso con techo de paja o de tela y gruesas paredes de adobe. palma de mocora. lo llevaban trenzado y casi siempre adornado con lazos de cintas vistosas y flores. Cotona y pantalón eran las prendas de su compañero. adornadas con arambeles y con grecas o encajes fabricados en el exterior. antes de llama. Mero Barcia Folklore en la Sierra Ecuatoriana En la región sierra la diversidad de su folclore es variada se distingue por su rica vestimenta de colores y adornos ponchos. vistió a su modo hasta principios de este siglo. y las mujeres bordan sus prendas. vacas. Ellos usan camisa y calzón. su ropaje. tanto como buen domador de ganado. pero el montuvio. y ellas camisa y anaco. Los hombres llevaban sombrero de paja toquilla. vectores de la enfermedad de chagas y el vector de Dengue (Aedes Aegipty) . por lo común. personaje híbrido en el que no falta sangre negra. Unos y otras lucen. pues el montuvio era hombre de a caballo. polca de mangas largas. como la tupullina en la mujer. Este tipo de Vestimenta aun así usada por el frio. No le faltaban el cinturón. variando muy poco en el transcurso de todo el año se dedican por lo general al cultivo y a la cría de animales como. El poncho o ruana. Los indígenas del litoral perdieron con su lengua. jinete valeroso. generalmente de cuero de animal salvaje. El cabello.

Cistecercosis. El arroz es hoy plato nacional. Guisan las mazorcas y el grano lo hacen harina. Mero Barcia Las Comidas: En la Sierra las papas y la carne de cerdo son los alimentos básicos. Por otro lado la cosecha y almacenamiento del grano de maíz para su posterior uso. neurocisticercosis y triquinosis (Treichinella Spirallis). La bebida más popular es la chicha (como refresco y fermentada). Solium). los cuales son portadores de varias enfermedades como la leptospirosis(Leptospira interrogans) y las fiebres Hemorrágicas(Infección por areno-virus) Folklore en la Sierra Ecuatoriana .Medicina Tropical Hugo E. se come a diario en las dos regiones. Debido al consumo de carne porcina se pueden encontrar individuos con infecciones parasitarias como la teniasis(T. Con él alterna el maíz. que se consume tierno (choclo) o seco. atrae a roedores (en especial Ratas).

gallina. llamado Trypanosoma cruzi que se transmite a través de la chinche a los seres humanos. y sale durante la noche cuando la gente está durmiendo. malas viviendas. cerdos.Periodo de incubación variable de meses a años. El insecto más responsables de la transmisión de Chagas en Ecuador oriente es Triatoma infestans conocidos como “los chinchorros” y tienen muchos lugares para esconderse en las casas.hombre) las personas se parasitan por la ingesta de crustáceos crudos o mal cocidos o por tomar agua de los riachuelos.Medicina Tropical Hugo E. Los nichos naturales de la enfermedad existen dentro de la floresta tropical como son los insectos(manta blanca) del genero lutzomia . Mero Barcia Con respecto al tipo de vivienda que poseen ya que son chozas que utilizan paja para el techo. y animales como: perro.El huésped definitivo es un mamífero.Tiene dos huéspedes intermediarios: un caracol y un crustáceo de agua dulce.el paragonimos parasito poliheteroseno que cumple su ciclo Evolutivo en el huésped definitivo (mamífero . Esto es por falta de saneamiento ambiental. La metacercaria Es la forma infectante. paja y fango. ya que los habitantes de estas regiones se dirigen a lugares aun no explotados de la selva para incorporarlas a la explotación. Foco selvático: distribución nororiente a lo largo del rio napo desde la coca hasta el nuevo Rocafuerte . . vacas y otros el parasito duerme en las paredes de casas hechas de adobe. pobre en nutrición y bajo nivel de educación La costumbre de ingerir crustáceos crudos es imprescindible para la presencia de paragonimiasis humana. moderna. Es una enfermedad causada por un parásito microscópico. gato. caballos. Los animales silvestres como el zorro. madera y caña para el resto de la vivienda incluyen áreas endémicas de enfermedad de chagas ya que el triatoma se adapta a diversas circunstancias de temperatura. agrícola y ganadera La MALARIA es común en el oriente ecuatoriano transmitidas por los mosquitos lutzomia y Los parásitos causantes son esporozoarios.

AMEBIASIS ENTAOMEBOSIS. y utensilios donde sirven y almacenan los alimentos GNATHOSTOMIASIS:común en el oriente por ser transmitidas a través de aves reptiles y anfibios consumidas por el hombre de esta parte del ecuador el oriente la Infección provocada en el ser humano es por larvas del tercer estadio de nematodes de varias especies del género Gnathostoma Folklore en la Región Insular Ecuatoriana . por déficit de hábitos de higiene.Por ser zonas proeletarias porque no cuenta con servicios adecuados como agua potable y sistemas de drenaje adecuados.El gato elimina los huevos en las heces Embrión ciliado o caracidio que abandona el huevo en el agua Coracidio nada libremente y es ingerido por el cyclops donde se convierte en larva procercoide El cyclops es ingerido por RANAS O CULEBRAS donde la larva se convierte en plerocercoide . Por Ingesta de ranas y serpientes Cuadro clínico:Nódulos subcutáneos .Dolorosos. manejo inadecuado de alimentos .. subcutáneo.Localización ocular es mas común .Inflamación.Aplicación de emplastos. bebidas.Estos son ingeridos por el gato donde se convierte en parasito adulto La Infección humana se da por La Ingesta de cyclops la larva migra al celular .Abscesos al morir la larva.Medicina Tropical Hugo E. cestodes de genero Diphylobothrium el Huésped definitivo : gato Huéspedes intermediarios : caracol:cyclops (larva procercoide) que se encuentran en los ríos y son ingeridos por el hombre. las ranas y culebras ( larva plerocercoide o espargano ) y huésped accidental el hombre . Mero Barcia ESPARGANOSIS: común en el oriente ecuatoriano por tener un medio adecuado para completar su ciclo la Infección es producida por larvas plerocercoides del subgénero Spirometra.

ocurre en muy pocas ocasiones y normalmente es incluso asintomática (se sufre la infección sin tener ningún síntoma de estar enfermo). recordando la historia de Tupac Yupanqui. Mero Barcia En Galápagos no hay población humana autóctona. dirigidos por Tupac Yupanqui en el siglo 15. Las islas estaban deshabitadas en la época en la que el obispo de Panamá. por lo que debemos tener mucho cuidado de lavarnos muy bien las manos después de manipular y limpiar las tortugas. Enfermedades transmitidas por las aves: zoonosis La Psitacosis. provocada por Chlamydia psittaci. aunque los autóctonos dicen que los Indios de América ya las conocían antés. dolores de cabeza y articulaciones. La Psitacosis. En las tortugas acuáticas. Toxoplasmosis. malestar general. las descubrió por casualidad mientras navegaba hacia Perú. les llamó Galápagos.. . las salmonellas eliminadas por sus heces se encuentran en el agua del tanque. Zoonosis Enfermedades transmitidas por tortugas Salmonellosis es la infección bacteriana más típica que podríamos contraer por contacto con todos los reptiles. se deben extremar las precauciones ante cualquier niño poco escrupuloso que pudiera lanzarse a beber del tanque del animal. entre otras razones porque la mayoría de las islas carece de agua dulce superficial y de suelo cultivable. Tomás de Berlanga. En Esta Región no hay enfermedades Tropicales pero si hay enfermedades relacionadas con las especies que habitan en el lugar. Se piensa que los primeros humanos que visitaron las islas fueron Incas. Se dibujaron los primeros mapas en 1574.) todas ellas.Medicina Tropical Hugo E. Por supuesto. con una prevalencia mínima y riesgos casi nulos. Tuberculosis. Al ver las torugas gigantescas que poblaban las islas. etc.Las aves nos pueden transmitir más de una docena de enfermedades (Salmonellosis. Las personas inmunodeprimidas puede dar cuadros más serios de neumonías.

Pero mientras tanto. verduras no peladas. La fiebre del dengue. también se registraron casos en regiones subtropicales hasta 2000m de altitud. La fiebre del dengue es una enfermedad tropical relativamente nueva y no hace mucho que sólo aparecía a altitudes bajo 1000m. Agua no hervida. No existe malaria en las Islas Galápagos.Similar a la malaria. .Medicina Tropical Hugo E. Ahora está demostrado que la extensión más o menos fuerte del dengue depende de las temporadas. jugos de fruta o cebiches en la calle pueden ser razones por una molestia gastrointestinal. Mero Barcia La diarrea La enfermedad es causada por parásitos o amebas..

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