SOLUCIONES TAMPONES

(REGULADORAS-BUFFER)
I. OBJETIVOS:
II. FUNDAMENTO:
III. MARCO TEORICO:

Estas estn formadas por un acido dbil y su base conjugada (una sal de
acido) o por una base dbil y su acido conjugado (una sal base).
Tiene la cualidad de mantener el pH constante aunque se agreguen
pequeas cantidades de cidos o bases fuertes esto por que acumulan reservas
de protones como acido sin disociar y de base como un anin de la sal disociada,
tambin se pueden diluir sin cambiar la concentracin de protones del medio
Cada solucin tiene su propio rango efectivo de pH, el cual depender de
la constante de equilibrio del cido o base empleado. Son importantes en el
laboratorio y en la industria, y tambin en la qumica de la vida. Tampones tpicos
son el par amonaco-catin amonio, cido actico-anin acetato, anin carbonato-
anin bicarbonato, cido ctrico-anin citrato o alguno de los pares en la
disociacin del cido fosfrico.
Son ampliamente utilizados como persevantes en la industria alimenticia.

IV. PARTE EXPERIMENTAL:
Preparar 50 ml de solucin buffer 0.1M A pH=4 a partir de CH
3
COOH 0.1M y
acetato de sodio 0.1M.










CALCULOS:

250 ml CH3COONa 0.1M

82ml 1M 1000ml
X 0.1M
X=8.2 ml

8.2ml 1000ml
X 250ml
X=2.05g de CH3COONa


250 ml CH3COOH 0.1M

60g 1M 1000ml
X 0.1M
X=6g

6g 1000ml
X 250 ml
X=1.5 g de CH3COOH

[ ] =99.7% p/p
99.7 100 g
1.5 X g
X=1.5g

=1.05 g/ml
1.05g/ml = 1.5/V

V=1.428 ml de CH3COOH cc

logx

log
S
A

log
S
A

BUFFER TOTAL =0.1819 + 1= 1.1819

Hallando la cantidad de acetato de sodio al 0.1M
n=

moles


n=

moles

x

X=7.69 ml de acetato de sodio
Hallando la cantidad de acido actico al 0.1M
n=

moles


n=

moles

x

X=42.3ml de acido actico

V. DISCUSIONES:


VI. CONCLUSIONES:
y Las soluciones amortiguadoras cumplen un papel importante en cualquier
reaccin biolgica ya que no permiten un cambio brusco de PH y logran
mantener las soluciones en un lugar donde el PH sea ptimo para estas.
y

VII. BIBLIOGRAFIA:

Odetti Hctor (2006). QUIMICA GENERAL. Argentina Editorial Universidad
nacional del litoral.