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Escherichia coli
El operón lac fue uno de los primeros sistemas analizados en el estudio de la regulación
en bacterias. Su estudio fue desarrollado por Jacob y Monod en los años 50 y hoy en día
es uno de los mejores sistemas para entender la regulación de la síntesis de proteínas en
bacterias, debido a la facilidad del ensayo de la β-galactosidasa, la disponibilidad de
análogos de lactosa que interaccionan con componentes del sistema y el conocimiento
acerca de muchos de los componentes implicados en la regulación lac.
Figura 1
El gen Lac I sintetiza una proteína llamada represor o inhibidor que se une al operador
Lac O de forma que cuando la RNA polimerasa se una al promotor no pueda continuar
la transcripción. De tal forma que el sistema se encuentra normalmente reprimido y las
proteínas necesarias para metabolizar la lactosa no se sintetizan (Figura 2). En presencia
de lactosa, un derivado de ésta, la alolactosa, se une al represor cambiándolo
conformacionalmente y haciendo que no tenga afinidad por el operador (la alolactosa
actúa como inductor), cuando esto ocurre el operador queda libre y la RNA polimerasa
puede realizar la transcripción de los genes. Se trata, por tanto, de una regulación
negativa pues todas las órdenes reguladoras son de prohibición (Figura 3).
Figura 2
Figura 3
La proteína CRP tiene sitios de unión para el ADN y para el AMPc. El complejo
AMPc-CAP se une a una zona cercana al promotor lac, y favorece la unión de la ARN
polimerasa al promotor, aumentando la transcripción hasta 50 veces (Figura 4). Se ha
demostrado que el AMPc y la CAP contribuyen a la iniciación de la transcripción,
ayudando al reconocimiento del sitio de iniciación por la ARN polimerasa.
Figura 4
Los niveles de AMPc están muy relacionados con la concentración de glucosa, a altas
concentraciones de glucosa los niveles de AMPc son bajos, debido a que en E.coli, la
adenilato ciclasa es activado por un enzima fosforilado, el cual es desfosforilado como
consecuencia del transporte de glucosa a través de la membrana celular. Los bajos
niveles de AMPc impiden que éste se una a la proteína CRP, de esta forma la ARN-Pol
no puede colocarse en el promotor y se impide la transcripción de los genes
metabolizadores de lactosa. La función CRP-AMPc favorece la unión de la ARN
polimerasa y actúa como un efector o regulador positivo.
En la práctica se trabajará con una cepa de E. coli salvaje la cual es inducible para el
operón lac y una cepa mutada I, que no codifica para el represor y que se denomina
cepa constitutiva.