Logistica de Entrada

2009
LogsticadeEntrada
AbastecimientoLogsticadecompras
TransporteStocksdiseodealmacenes.
Cuadernillo2de6
Ing.JuanPabloQuiroga
http://emprendertunegocio.blogspot.com
01/05/2009
UnidadN2 Logsticadeentrada
LogsticadeEntrada:
Gestinycoordinacindecompras:
Aunqueestosdostrminossonempleadosconfrecuenciaparadescribirfuncionesempresariales
similares,enrealidadsignificanaccionesdiferentes.
Aprovisionar es una funcin destinada a poner a disposicin de la empresa todos aquellos
productos,bienesyserviciosdelexteriorquelesonnecesariosparasufuncionamiento.
Paracumplirestasfuncionesesnecesario:
Preverlasnecesidades.
Planificarlaseneltiempo.
Expresarlasentrminosadecuados.
Buscarlasenelmercado.
Adquirirlas.
Asegurarsedequesonrecibidasenlascondicionesdemandadas.
Pagarlas.
Comprar es una funcin que tiene como objetivo adquirir aquellos bienes y servicios que la
empresanecesitadelexterior,garantizandoelabastecimientodelascantidadesrequeridasenel
momentoprecisoyenlasmejorescondicionesposiblesdecalidadyprecio.Aunqueestafuncin
pueda constituir una actividad de vital importancia para la empresa, como puede verse, solo es
partedelasoperacionesquedeberealizarparaaprovisionarse.
La compra comienza en el momento en que un producto o servicio debe ser buscado en el
exterior,finalizandocuandocesanesasobligacionesyderechosmutuosestablecidos.
Sin embargo, el aprovisionamiento comienza con la tarea de detectar las necesidades de la
empresa y situarlas en el tiempo; siendo, por tanto, una funcin mucho ms amplia que la de
comprar.
Altenerqueadaptarseaunentornoeconmicoaltamentecambiante,elaprovisionamientoseha
convertido en una funcin estratgica, algunas veces de importancia capital para conseguir
objetivosgeneralesquelaempresadeseaalcanzar.
Lascaractersticasdeeseentornoquemsestninfluyendoenlafuncinaprovisionamientoson:
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Globalizacindelosmercados.
Variacionescualitativasycuantitativasenlademandadelosproductos.
Escasezdeloscapitalesycrecimientodeloscostosfinancieros.
Reduccindelosmrgenesdebeneficio.
Por otra parte, los cambios tecnolgicos y el constante incremento de las exigencias de calidad
tambin estn obligando a los departamentos de compras a introducir transformaciones
profundasensushabitualesformasdetrabajo.
Bajoestasperspectivas,esfcilcomprenderqueunaptimagestindeaprovisionamientospuede
llegaraconstituiruncentrodebeneficiosparalaempresa.
Fasesdelafuncindecompras:
En trminos globales, esta funcin se inicia en el momento en que un bien o servicio debe ser
buscadoenelexteriordelaempresayfinalizaalcesarlosderechosyobligacionesmutuamente
establecidosconelproveedordelbienoservicio.
Alolargodetodoesteprocesosepuedendistinguirdiferentesfases:
1. Operacionesprevias:
a. Conocimientodetalladodelasnecesidades.
b. Determinacindelascondicionesenqueestasdebensersatisfechas.
2. Preparacin:
a. Investigacindelmercado.
b. Preseleccindelosposiblesproveedores.
3. Realizacin:
a. Anlisisycomparacindelasofertas.
b. Negociacinconlosofertantes.
c. Eleccindelproveedor.
d. Confeccindelpedido.
4. Seguimiento:
a. Vigilanciayreclamodelasentregas.
b. Controlcuantitativoycualitativodelosproductosrecibidos.
c. Conformacindelasfacturas.
d. Eventualdevolucindelosproductoshalladoscomonoconformes.
5. Operacionesderivadas:
a. Recuperacinyenajenacindeembalajes,desperdicios,sobrantes,etc.
b. Gestindelosstocksdelosmaterialesyproductosadquiridos.
La secuencia de las fases anteriores que constituyen la funcin de compras presenta
responsabilidadesdiferentes:
9 Administrativa:lacompraesunactoadministrativoqueocasionalaentradademercanca
ylasalidacorrespondientedeuncontravalordedinero.Estecarcteradministrativoesel
que permite organizar el conjunto de operaciones y procedimientos necesarios para la
ejecucindelasoperacionesdecompraygestionarconeficaciaesteservicio.
9 Tcnica: la compra debe seleccionar aquellos proveedores que mejor satisfacen las
necesidadesdelaempresa.Elloobligaaunconocimientodetalladodelascaractersticasy
variedades de las mercancas a comprar. As como de las alternativas validadas que
pudieranaparecer.
9 Comercial:Lacompraobligaauncontinuocontactocomercialconlosproveedores,tanto
actuales como potenciales. Requiere descubrir e investigar nuevas fuentes de
abastecimiento y mejorar constantemente los resultados de las negociaciones externas,
razonandoentodomomentocomounafuentegeneradoradebeneficiosparalaempresa.
9 Financiera: la compra inmoviliza capital; su escasez obliga a limitar el volumen de este
inmovilizadoafindepodersatisfacerotrasnecesidadesdefinanciacindelaempresasin
recurrirexcesivamenteacapitalesexternos.
9 Econmica:lasoperacionesdecomprageneranunoscostesqueincidirndirectamenteen
los precios de venta de los productos vendidos. Una forma de generar beneficios a la
empresaesreduciralmnimoloscostesderivadosdelcumplimientodelasfuncionesque
lesonasignadas.
PrincipiosBsicosdelafuncincompras:
Tressonlosprincipiosenlosquedebenbasarsetodaslasactividadesorientadasalacomprade
bienesyservicios:
Organizacin:
Organizacindelservicio decomprasconelfin de ejercersufuncindeunaformaeficaz.Para
ello,cadacomponentedebertenerdefinidas:
a. Susmisionesytareas.
b. Susobjetivosyresponsabilidades.
Previsin:
Definirydesarrollarlastcnicasdecomprasiguientes:
a. Prospeccionesdelmercadoyanlisiseconmicosdelentornoconelfindedeterminarel
niveldepreciosdelmercadoysuevolucin.
b. Marcarlaspolticasdeproveedoresylosobjetivosdelahorro.
Control:
Establecerunsistemadecontrolsobrelaactividaddelserviciodecomprasquepermitacontrastar
loslogrosconlosobjetivosestablecidos:
a. Analizarloscostesgenerados.
b. Constituirunbancodedatossobre:
Losproductosysuscostes.
Losproveedoresylosserviciosprestados,cuantificandolosnivelesdecalidad,de
entrega,depreciosydeservicios.
Losobjetivosdelacompra:
Laactuacindeunserviciodecompradebeapoyarsesobreunadefinicinclaradelosobjetivos
quedeseanalcanzar:
Conseguir los mnimos costes de adquisicin: Una vez determinadas las caractersticas y
especificacionesdelproductoacomprar,hayquedeterminar:
o Cantidades.
o Precios.
o Condicionesdepago.
o Pruebasasometeralproductoparasuaceptacin.
Quientengalaresponsabilidadsobrelaestrategiadelaprovisionamientodeberacordar:
Lugaresdeentrega.
Fechasdeentrega.
Fraccionamientosdelasentregas.
Unidadesdeentregayunidadesdetransporte.
Condicionesenquedeberealizarseeltransporte.
Condicionesotratamientosespecialesquepudieranrequerirlamercadera
Mantenerelniveldecalidaddefinido:lacalidadesunobjetivoprioritariodelaempresa.Por
lotanto,lacalidaddelosproductosaadquirirestardeacuerdoconlacalidaddelproducto
quelaempresa,asuvez,deseavenderenelmercado.
Mantenerlacontinuidaddeabastecimiento.
Desarrollarlacompetencia.
Reciclar y tratar adecuadamente los embalajes usados, as como los residuos y desperdicios
generados.
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o
o
o
o
Enconclusinpodemossintetizarlosobjetivosdelafuncindecomprascomo:
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Reduccinderoturasdestock.
Equilibrioyreduccindeexistencias.
Incrementodeladisponibilidaddeexistencias.
Mejoradeloscostesdeproductos.
Mejorarlaprogramacin.
MximaaproximacinalJIT.
Mejoraenelniveldeservicio.
Organizacindeldepartamentodecompras:
El servicio de compras deber estar organizado de forma tal que se puedan sistematizar y
racionalizar al mximo las tareas que deben realizarse, a fin de conseguir la mejor gestin al
mnimocosteposible.
La organizacin del servicio deber tener siempre presente el aspecto operativo ligado a esta
funcinyquecomprender:
9 Lasoperacionesquedebenrealizarse.
9 Losdocumentosqueintervienenencadaoperacin.
9 Laconexinconlosdemsdepartamentosdelaempresa.
La diversa complejidad y dimensin de las empresas impiden establecer un modelo estndar de

organizacin.
Tiposdecompras:
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Porpuntodepedido.
Porprograma.
Pedidosabiertos.
Bajopedidounitario.
Especulativas.
Especiales(estacionales,perecederas,etc..)
Tiposdesuministro:
Lotesymdulosdecompra:
Unidaddecompra,deentrega,dealmacenaje,detransporte
Atendiendoalosaspectoslogsticos,convieneestudiarconatencinlaformaenqueelcomprador
desealeseaentregadalamercanca.
Habitualmente la cantidad a adquirir de un artculo ha sido establecida solamente segn las
necesidadesestrictasdelademandadeeseartculo,pudiendonohabersetenidoencuentaotros
aspectos relacionados con el modo de embalaje, de transporte ni de almacenaje del articulo. El
compradordebe,enelmomentodelacompra,tenerpresenteestosaspectosydeterminarcon
precisinlaformaenquedeseaqueelartculoleseaentregado.
Atalefectoconvienediferenciar:
9 Unidaddecompra:
Unidadquegeneralmentesehaexpresadolademandainternadeeseartculoyquesirve
debaseparadeterminarsuprecio.
9 Unidaddeentrega:
Siseatiendealasdiversasformasyvolmenesenqueunartculopuedeserembalado,se
haceprecisodeterminarlasunidadesdeentregaodeembalajequecontienelacantidad
totalsolicitada.
9 Unidaddealmacenaje:
Establecidaslasunidadesdeentregaesprecisodeterminarcmosedeseaqueseagrupen
esas unidades a fin de atender a las necesidades de almacenamiento y manutencin de
esamercanca,considerandolosmediosdequelaempresadispone.
As pues, se determinaran los tamaos de las unidades de almacenaje y las unidades de
entregaydecompracontenidasenunaunidaddealmacenaje.
9 Unidaddetransporte:
Lafrecuenciaylaimportanciadelasexpediciones,ascomolasdiversasposibilidadesde
carga ofrecidas por los camiones, hacen que se tenga cada vez mas en cuenta la
posibilidaddeadquirirartculosenbaseaunidadescompletasdetransporte.
Puede considerarse como bien utilizada una unidad de transporte si el coeficiente de
llenadoessuperioral80%.
Lasunidadesdecompra,entrega,dealmacenajeydetransportepuedenvenircondicionadaspor
lascaractersticaspropiasdelartculo,porlaformadesuembalajeoporlasnormasestablecidas
porelproveedorrelacionandocadaunadeellas.
Por ejemplo, si se adquiere leche en envase de brick de 1 litro, se tendrn las siguientes
posibilidadesdeagrupaciones:
1caja=12bricks=12litros.
1palet1.2x0.8=864bricks.
1semide12.2=30palets.
Lacrecienteimportanciadelasnecesidadesdeladistribucincrealaconvenienciadeestablecer
estndaresenlaformaymaneradepresentarlasunidadesdeentregayalmacenaje.
Relacinclienteproveedor:
Logsticadetransporteyembalaje:
Tiposdetransporte:
Lamayorpartedelmovimientodemercancassellevaacaboatravsdecuatromediosbsicosde
transporte:
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Ferrocarril.
Carretera.
Martimo.
Areo.
La bsqueda constante de una mayor economa posibilita la interaccin de estos medios,

apareciendoserviciosmixtosqueutilizan,encadacaso,lamsadecuadacombinacindemedios.
La caracterstica ms importante de esta coordinacin de servicios es el libre intercambio de
equiposentrelosdiferentesmediosempleados.
Detodaslascombinacionesposiblesdeservicioscoordinados,notodasestndisponibleso,silo
estn,notienengranaceptacin.
Almacenaje:
Es aquella funcin logstica que permite mantener cercanos los productos a los distintos
mercados,altiempoque,encolaboracinconlafuncindenregularizacin,asjutalaproduccina
losnivelesdedemandayfacilitaelservicio.
Losprincipiosdealmacenajeson:
Aprovecharelespacio.
Mnimamanipulacin
Fcilaccesoalstock.
Flexibilidadenlacolocacin.
Facilitelarotacindelstock
Faciliteelcontroldelstock.
Los almacenes pueden ser centrales, locales o de transito, de materia prima o de producto
terminado.
Dentrodeunalmacncabedistinguirlassiguienteszonas:
1.
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7.
8.
Muellesyaparcamientos.
Entradas.
Salidas.
Stocks
Preparacindeentregas.
Acondicionamientodemercancas.
Oficinasyservicios.
Etc.
Habitualmente los almacenes para materia prima suelen tener caractersticas espaciales,
bsicamente por la gran diversidad de productos almacenados, y la falta de unificacin y
normalizacinenlasunidadesdealmacenajeymanipulacin.
Comounidadespodemoscitar:
Cajas.
Sacos.
Bidones.
Embalajes.
Bolsas
Etc.
Funcindelosalmacenes:
Tressonlasfuncionesquesepuedenasignaralalmacenamientodelosproductos:
1. Almacenamientoparacoordinarlosdesequilibriosentrelaofertaylademanda.
Escasossonlosproductoscuyademandacoincide,entiempoycantidad,consuoferta.
Lacalidaddelservicioalcliente,consideradacomoexistenciadetodoslosproductosdemandados,
en su punto de venta, genera un incremento de las ventas. La bsqueda de este incremento
aconseja almacenar los productos cerca de los puntos de consumo, reduciendo las demandas
insatisfechas que pudieran producirse por problemas en el transporte, falta de previsin de los
proveedoresuotraseventualidades.
Existen productos cuya demanda, ya incierta, presenta carcter estacional. Para minimizar sus
costes es preciso producirlos durante todo el ao; pero exigen la disposicin de grandes
volmenesdealmacenamiento.Estosvolmenespuedenserproporcionadostantoporelsistema
productivocomoporelsistemadedistribucin.
Otrasituacinsimilareslagenerada,porejemplo,enlaindustriaconservera,queseveobligadaa
almacenarsuproduccinenpocaderecogidaafindeabastecerelmercadoduranteelrestodel
ao.
La descoordinacin entre la oferta y la demanda puede aparecer, tambin, bajo variaciones
importantes en el precio de los productos, aconsejando realizar compras especulativas que
compensenloscostesgeneradosporsuobligadoalmacenamiento.
2. Almacenamientoparalareduccindecostes:
En ocasiones, un anlisis de los costes implicados muestra que puede llegar a ser mas rentable
adquiriralgunosartculosengrandeslotesy/otransportarlosencargasconsolidadashacialugares
dealmacenamientocercanosalospuntosdeconsumo.
En esos casos, las mejoras econmicas que se pueden obtener en el precio de compra, en los
costesdemanipulacinyeneltransporteconsolidado,porelhechodeaumentareltamaodelos
lotes de fabricacin, pueden llegar a compensar los mayores costos de almacenamiento que tal
aumentosignifica.
3. Almacenamientocomocomplementoalprocesoproductivo.
Algunosproductosalimenticios,talescomoquesos,vinos,licores,embutidos,precisanunperiodo
de maduracin previo a su consumo. El almacenamiento obligado de estos productos puede
hacersedeformatalquesecumplansimultneamenteotrasfunciones.
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Clasesdealmacenes:
Almacenesdemateriasprimas:
Losquesuministranlosproductosqueunprocesoproductivohadetransformar.Normalmentese
encuentranprximosalostalleresocentrosdeproduccin.
AlmacenesdeSemielaborados:
Suelenestarsituadosentredostalleresysuprocesoproductivonoestaenteramentefinalizado.
Almacenesdeproductoterminado:
Losproductosalmacenadosestndestinadosaservendidos.
Otrosalmacenes:
Almacendepiezasderecambio.
Almacendematerialesauxiliares.
Archivosdeinformacin.
Principiosdelalmacenaje:
Aprovechamientodelespacio
Mnimamanipulacin
Facilidaddeaccesoalstock
Flexibilidadenlacolocacin
Mnimosrecorridos:integrar
Posibilidadderotacindestock
Facilidadderecuento
Facilidaddegestin
Mximorendimientodelosequipos
Superficie.
Volumetra
Unidadesdealmacenaje.
Unidadesdemanipulacin.
Modulacindeubicaciones.
Espacioslibres.
Previsindeespacios.
ZonificacinABC.
Ocupacin maquinas en los dos
sentidos:entradaysalida.
FIFO
Dinmicas.
Controldevencimientos.
Unidades almacenaje estndar por
producto.
Informatizacin
Informacindiaria.
Optimizacindelaproductividad.
Manualoperativo.
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Diseosdealmacenes:
Cuando se disea un almacn deben tenerse en cuenta una serie de parmetros bsicos, que
permitanconcretarlasuperficieyvolumetrasnecesarias.
Stocksaalmacenar.
ABCdeproductos.
Operacionesarealizar.
Volmenesamanipular.
Numerodereferencias.
Estos parmetros deben determinar el dimensionamiento y capacidades actuales y futuras del

almacn,
Vaseelplanoacontinuacin:
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Posteriormente deber determinarse el sistema de almacenaje adecuado en funcin del tipo de

unidadaalmacenar,yelsistemademanipulacinaincorporar:
Manual.
Mecanizada.
Automtica.
Ladisponibilidaddesuperficie,ascomolasautorizacionesdeedificacinmarcaranfinalmenteel
diseodelainstalacin.
Losmediosautilizar,olaformaenquevoyamoverelmaterialmedeterminarel%deocupacin
mximoquepuedetenerunalmacn:
Carretillaconvencional.
Carretillaretrctil.
Transelevador.
Etc.
Determinaranelgradodeaprovechamientoylatasadeocupacinaconseguir.
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Zonificacindelalmacn:
Debendeconsiderarsevariostiposdezonasenunalmacn:
Portipodealmacenaje:
o Paletizado.
o Cajassueltas.
o Grneles.
o Contenedoresapilados.
o Estanterasono.
o Almacenajeenmasa.
PorABCdedotacin:
o A:Mximarotacin(ubicacinequilibradaentrelaentradaylasalida)ubicacin
muyaccesible.Almacenajecompactooenbloquemuyindicado.
o B:Rotacinmedia(ubicacinmedia,entrezonaAyelreamaslejanaydistante)
ndicedesalidamedio.Afectaamuchasreferencias.Ubicacinbastanteaccesible
concajasindividuales(estanterasmvilesocarretillaselevadorasmuyflexibles).
o C: Baja rotacin (ubicacin ms distante, a partir de la zona B) ndice de salida
bajo.Afectaalamayoradelasreferencias.Ocupangranvolumenenelalmacn.
Ubicacin:deaccesibilidadnormalabaja.Fueradelaszonasdegranactividad.
Dimensionesycapacidades:
Como se ha visto, el diseo de un almacn implica la toma de decisiones de largo plazo,
entendiendobienqueestasdecisionescondicionanposteriormentelosequipamientosyservicios
quesevanarequerirparaconseguirunalmacenamientoeficazyeficiente.
Eledificio:
Mientrasqueladistribucindeunalmacnpuedesermodificadaconrelativafacilidad, unavez
quesehadeterminadosudimensin,estavaacondicionarduranteunlargoperiododetiempo
lasoperacionesqueserealizaran
Unerroreneldimensionamientodelalmacnpuedeconduciraunincrementosustancialenlos
costesdeoperacin(espacioinsuficiente)oaunainversininnecesaria(mayorquelarequerida).
Por dimensin de un almacn se entiende a la capacidad cbica del edifico: longitud, altura y
ancho.
Segnlaexperienciayenlneasgenerales,eltamaodelalmacnserentredosytresvecesla
que se necesita para el almacenaje en si. Por supuesto que estas son cifras orientativas que
dependernmuchodelaalturaalaquesepuedahaceresealmacenaje.
Para dimensionar el edificio ser necesario planificar previamente su contenido y hacer la
edificacinenfuncindeello.Noobstante,entodosloscasosesnecesariotenerencuentauna
seriedeconsideracionesqyuesinpretenderserexhaustivasseenumeranacontinuacin:
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Nmerodeplantas:serecomiendanedificiosdeunasolaplantanormalmentedifana.La
experienciademuestraquesonmenoscostosas.Influyendiversosfactores:
o Elproducto:cuantomsvoluminosoypesadoes,mscostosaessuelevacin.
o La flexibilidad: el edificio con plantas, al requerir unas instalaciones fijas ms
costosas (ascensor, transe levadores, etc.) pierde capacidad de adaptacin
respectoalanavedifanaydeunasolaplanta.
o El coste de los terrenos: Si es muy elevado o las posibilidades de expansin
horizontalsonimposibles,obligaaconstruirenaltura.
Geometradelaplanta:Losobjetivosperseguidosaldisearplantasson:
o Mximacapacidad:conedificiosdecostomnimo.
o Flexibilidaddeadaptacinalasnecesidadescambiantes.
o Mximasanchurasentreparedesycolumnas.
o Mnimosrecorridosdetrficointerno.
o Mnimosespaciosmuertosporocupacindepuertasyventanas.
Suelos:Eltipodesueloesimportantedesdediferentesaspectosydebenresponderalas
siguientesnecesidades:
o Resistencia al roce continuo ocasionado por la circulacin de maquinas. A fin de
reducireldesgasteenzonasdealtadensidaddecirculacin,esrecomendableun
tratamientosuperficialbasadoenelempleodecuarzo.
o Higieneyseguridad.Paraevitarqueseensucientantolosproductosalmacenados
como los equipos, es conveniente aplicar tratamientos con resinas epoxi o
pinturas superficiales anti polvo y antideslizantes, siendo a su vez fcilmente
lavables.
o Lacapacidadde cargade lossuelosestarenrelacinconlosmaterialesquese
vayanaalmacenar.Comovaloresmediosseaconsejan:
Zonasdemuellesyestantesbajos.60kg/cm2.
Zonasdeestanterasaltas:100kg/cm2.
o Laplenituddelassuperficiesdestinadasacaminosderodaduradecarretillasque
trabajenaalturaelevada (+7.5 m) deberncumplirconla normaDIN 18202,
queindicaladiferenciamximapermisibleenesoscaminosderodadura.
Columnas:lascolumnassonnecesariasparasostenerlaestructuradeledificiodebenser
aprovechadasademspara:
o Soportarequiposdeelevacin(puentes,gras)
o Empotrarconduccioneselctricas,caloryfrio
o Darrigidezaloselementosdealmacenajequesevayanainstalar.
o Un caso particular a considerar es el de las estanteras auto portantes sobre las
quesesostienelacubiertadeledificio.Noexistencolumnasinternas.
Iluminacin:>250lux/m2.
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Rampas:Noesaconsejableestablecerningntipoderampas;perosisediseanhayque
procurarquenosuperenel10%12%dependientesyquesusuperficieesteprovistapor
antideslizantesycondrenajesdeagua.
Seguridad:Algunasrecomendacionesson:
o Holgurade1metroentrelacotamaselevadadealmacenaje,
o Pasillosprincipales:anchominimo:2.5m.
o Pasillossecundarios:anchominimo:1.25m.
OptimizacindelAlmacn:
Conceptos
Tasadeocupacin
Rendimientos
Recepcinpaletizada.
Suministroapicking.
Ubicacinapallets.
Preparacinmanual.
Preparacinpaletcompleto.
Cargasalida
Ratios
80%
Marcarobjetivodecobertura
15/40palets/hora.
40/50palets/hora.
18/24palets/hora.
120/150cajas/hora.
40/50palets/hora.
15/40palets/hora.
RecorridosInternos
Integrar movimientos de entrada y 8/12km/maquina.
salida.
Incrementar volumen de carga por 2paletsporviajetrensderolls
recorrido
ZonificacinABC
20%ref080%volumen.
ZonaA
30%ref=15%volumen
ZonaB
50%ref=5%volumen.
ZonaC
Medioseinstalacionesadecuadas
Estanterias.
Carretillas.
Transelevadores.
Transportadores.
Informatica
Stocks.
Capacidadesdealmacenaje.
Planificacin:
o Espacios
o Plantillas.
o Equipos.
o Personal.
Conexinconotrasareas.
Estadisticaseinformacin
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EspaciosdelAlmacn:
Laszonasquepuedenidentificarseenunalmacnson:
Muellesyzonasdemaniobra:
Espacios destinados a las maniobras que deben realizar los vehculos para entrar, salir y
posicionarseadecuadamenteparaprocederasu(des)carga.
Puestoquelasnecesidadesmascomunessonlasdeaccesoaloscamiones,lasconsideracionesa
tener en cuenta en el momento del diseo de esta zona son las ligadas a las dimensiones y
tonelajesdelosvehculos,ascomolacantidaddeellosqueesprecisoatendersimultneamente.
El numero de muelles necesarios puede determinarse equilibrando los costes asociados a los
camiones para ser atendidos, frente a los costes asociados a las operaciones de (des)carga,
incluidosloscostesdelaszonasparaloscamionesylosdelostrabajadoresydemsequiposdelos
muelles.
La determinacin del tamao de las zonas para la (des)carga puede llegar a ser un problema
complejo,perosiseelimina,osereduce,laaleatoriedaddelassalidas/llegadasdeloscamiones,
el problema pasa a ser de programacin y, entonces, el numero de muelles depender de la
precisinenquepuederealizarseunaprogramacin.
Zonaderecepcinycontrol:
Dentrodelasecuenciadeactividadesyunavezdescargadaslasmercancasdelvehiculoquelasha
transportado,esprecisoprocederalacomprobacindesuestado,delascantidadesrecibidasyla
clasificacindelosproductosantesdesituarlosensuslugaresdealmacenamiento.
Zonadestockreserva:
Estazonaesladestinadaaubicarlosproductosduranteundeterminadoperiododetiempo.En
elladebenincluirsenosololosespaciosnecesariosparaalojarlos,sinolosadicionalesparapasillos
yparaloselementosestructuralesqyepuedanformarlasestanterasdesoporte.
La determinacin de espacios destinados al almacenaje propiamente dicho y de los pasillos
requeridosdependerdelossistemasdealmacenajeydelosmediosdemanipulacinelegidos.
Lazonadeubicacindelosstocks,ademsdeminimizarlosgastosdemanipulacinydelograr
unamximautilizacindelespacio.Debesatisfacerotroscondicionamientosdealmacenamiento,
talescomo:
a. Laseguridaddelamercancacomodelpersonalquetrabajaenlazona.
b. Reducirelpeligrodeincendios
c. Evitarincompatibilidadesentrelasmercancas.
Otrodelosproblemasaconsideraryquecondicionaeltamaodelaszonasdealmacenamiento
eslacolocacindelosproductosdentrodelasestanteras,ascomolosmediosdealmacenajea
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emplear, ya que ellos determinaran la disposicin de los pasillos laterales y las anchuras
requeridasparaqueesosmediosoperenconmximaeficiencia.
Zonadepickingpreparacin:
Estazonaestadestinadaalarecuperacindelosproductosdesuslugaresdealmacenamientoya
supreparacinparaserenviadosadecuadamente.
Larecuperacindelosproductosdesulugardealmacenajesepuedeproducirdetresformas:
1. Seleccin individual en la que se procede a recoger un solo producto de una ubicacin
concreta.
2. ruta de recogida en la que se recuperan varios productos diferentes en un mismo
pedidoantesdevolveralazonadepreparacin.Elvolumenrecogidoenunarutaqueda
limitadoalacapacidaddelcontenedorqueefectalaoperacin.
3. Se asigna a cada trabajador una zona de recogida; dentro de su zona, cada trabajador
efectasurecorridaindividualmenteoporrutas.
Sielalmacnestaautomatizado,lasoperacionesdeextraccintienelugaralmismotiempoque
las de ubicacin. El problema que entonces se plantea es el de la asignacin de los espacios de
almacenamiento.
Zonadesalidayverificacin:
Antes de proceder a la carga del vehiculo, es preciso consolidarla totalidad de las mercancas a
enviar,pudiendoserconvenienterealizarunprocesodeverificacinfinaldesucontenido.
Puedenincluirseenestazonadesalidalasoperacionesdepaletizacinocolocacinadecuadade
lasmercancassobrelaspaletasysuestabilizacin,bienseapormtodosdeenfajadoconfilm,o
usandoflejes.
Zonadeoficinasyservicios:
Eltipo,volumenyorganizacindelasoperacionesadministrativasarealizarenelalmacnexigen
la dedicacin de espacios convenientemente equipados para alojar las oficinas, as como los
serviciosauxiliaresqueprecisaratantoelpersonaladministrativocomoeloperativo.
Otraszonasyaespecificas:
CmarasfrigorficasDepositodepalletsvacosTallerdemantenimiento.
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MediosdeManutencin:
1. Soportesdecargas:
Es el equipo que lleva y contiene las mercancas durante la manipulacin y almacenamiento de
materiales.
Partedeesteequipotambinpuedeusarseparaeltransportedemercancasalalmacnydesde
elalmacn.
Bandeja: prevista para guardar artculos colocados en un estante, puede almacenar piezas
pequeas,muchasvecessinempaquetar,enpequeascantidades.
Cajas:Seutilizanparalapreparacindepedidosensulugardealmacenamiento,solounclasede
objetos en una caja. Es una unidad de almacenamiento para pequeos objetos mantenidos en
stockenlotesmedianosyextradosenlotespequeos.
Estanteras: Los estantes se montan con separaciones verticales variables. Las mismas pueden
dotarse de retenedores delanteros y traseros. Se usan para organizacin permanente de
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almacenaje de objetos de tamao pequeo y mediano. Los objetos deben poder agarrarse
manualmente.
Pallets:soportesenformadeplataformalospalletspuedenalmacenarseenelsuelooendistintos
tipos de portapallets. Se utilizan como soporte para pequeas piezas en grandes cantidades y
piezas grandes en cantidades pequeas. Las mismas se manipulan con ayuda de los siguientes
equipos:
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Elpaleteuropeoeselacondicionamientocolectivodemayoruso,ensusmedidas,radicaelxito
desuutilizacin
800X1.200milmetros
Yaquesulongitud,1,2metroscorresponden(CUADRO1)aunpocomenosdelamitaddelancho
mximodeloscamiones,reglamentadoporelcdigodecarretera(2,5metros)locualracionaliza
lastasasdellenadodelosvehculos.
Elsuministrodepalets,suelesercompetenciadelalmacn.Esimperativo,noahorrarenlacalidad
delospalets,sobretodosielalmacntienegranalturaoseprevutilizartranstockeurs
totalmenteautomticos.Unacualidaddelospaletsquenosiempreestenidaencuentaesla
sequedaddesumadera.Sehadadoelcasodeunalmacncolmadodepaletsnuevoscuyamadera
noestabalosuficientementesecayquesoportabanunacargadeaproximadamenteunatonelada.
Lamaderasesecenlosestantesylospaletstomaronunaformacurva.Acontinuacinfue
necesariovaciaralalmacnamano,yaquelospaletsnodejabansuficienteespacioparameterlas
horquillasdeltranstockeur.
Lamedidayestructuradelospalets,seadecuaalassiguientesnormativasinternacionales:
NormasAENOR,DINeISO
Laficha435.2.0delaUninInternacionaldeFerrocarriles.
23
Si los artculos son particularmente inestables, existen realces que se pueden sobre los palets:
conjugan las ventajas de los palets y de los contenedores; cuando los realces no se utilizan,
puedenplegarse,conloqueseganaespacio,perotambinsegastaenmanodeobra.
Hemoscomentadoanteriormentequetantolaclasificacindelosartculoscomoladeterminacin
delenvase(unitarioocolectivo)nosibaaservirparadeterminarlosmdulosdealmacenaje,ypor
tantolasdimensionesydistribucinfinaldenuestroalmacnfsico.
Losmodelosdealmacenajemsutilizadoshabitualmentesonlosrecogidosenelcuadro1
CUADRO1
El volumen til resulta de aplicar un porcentaje de aprovechamiento sobre el volumen
tericamentecalculado,porrazonesdeseguridadenelmovimientodecargas.
MDULOSDE
Elemento
Palletcompleto
Medidas
1,2mx0,8mx1,3m
ALMACENAJE
VolumenTerico
1,248m3
Volumentil.
1,000m3
Mediopallet
1,2mx0,8mx0,7m
0,700m3
0,560m3
Cajn
0,4mx0,8mx0,4m
0,128m3
0,077m3
MedioCajn
0,2mx0,8mx0,4m
0,064m3
0,038m3
24
El mdulo de almacenaje adecuado a cada producto lo obtendremos en funcin del volumen

mximoqueesperamosocupesustock
TABLADEMODULOSRECOMENDADOS
Volumenstock
Opcinrecomendable
Observacin
>0,0384
Cajn
>0,0768
Cajndoble
>0,1536
Cajntriple
>0,2304
Mediopallet
>dentrescajones
>1,6818
Palletcompleto
>detresmediospallet
>19,968
Bloquespallet
>de20pallet
Ejemploprctico
Medianteunelestudiopreviodeunartculohemosestimadoqueelstockmximoquesepuede
recepcionar en nuestro almacn es de 200 unidades. Las dimensiones unitarias del producto
embaladosonlassiguientes:0,2x0,1x0,1metros.Senospidedeterminarculeselmdulode
almacenajemsadecuadoparaesteproducto.
1Debemoscalcularelvolumenunitariodelproductoembalado
0,2mx0,1mx0,1m=0,002m3
2Calculamoselvolumenparalas200unidadesquecomomximovamosaalmacenar
200unidadesx0,002m3=0,4m3
3Comparamoselvolumenconlatablademdulosrecomendados
ElvolumenseencuentraentreeldeMediopalet(0,2304)yeldepaletcompleto(1,6818)
luegolaopcinmsadecuadaesladelMediopalet.
Contenedores:Especialmenteconcebidosparael trficointernacionalintermodal.Elcontenedor
estdiseadoparadistintostiposdemediosdetransporte(carreteraferrocarrilymartimo)Los
contenedorespuedenapilarse.
Estanteras:
Estanterasconvencionales:
Esteeselsistemadealmacenajeporexcelencia.UtilizancomosoportedelaUnidaddeCargala
paleta.ste puede tener diferentesdimensionesysernestaslasquedeterminarlaestructura
delasestanterasautilizar.
Eslasolucinmssimpleymsutilizadaqueofreceaccesodirectoatodaslaspaletas.Laaltura
del nivel de carga est simplemente limitada por las dimensiones del edificio y del equipo de
manutencinutilizado.
25
26
Ventajas
9 Permiteunaccesodirectoacadaunidad
9 Cadamercancapuedetenersulugar,loquefacilitasucontrol
9 Capacidaddeadaptarseatodotipodecargas,tantoenpesocomoenvolumen
9 Noexigequelacargaseaapilable
9 Permitealcanzargrandesalturasyportantomejorarelusodelvolumen
Inconvenientes
9 Silaubicacindemercancasnoescaticaelsistemaestarsiemprevaco
9 Losrecogedoresdepedidosrecorrengrandesdistanciasparacompletarpedidos
9 Lamayorpartedelasuperficiesededicaapasillosconloqueespocoeficiente
Recomendadopara:
Cargas unitarias paletizadas, con poca cantidad de paletas de cada referencia y relativamente
pocosaccesosalosproductos.
Cmousarlos
Ladistribucinserealizageneralmentemedianteestanteraslateralesdeunaccesoycontrolesde
doble acceso. La separacin entre ellas y su altura estn supeditadas a las caractersticas de las
carretillasomediosdeelevacin.
27
Ubicar las estanteras paralelas al eje largo genera ms posiciones, aunque puede dificultar el
movimiento.Ubicarlascargasdejandodefrenteelladocortoaumentaelnmerodeposiciones,
aunquedificultalapreparacindepedidossistenoesacargacompleta.
Losalvolosparalacolocacindelascargaspuedensernicosomltiples.Encualquiercasolas
posicionesdelascargasdebenestarcompletamentedelimitadas.Elusodelespacioesmejorcon
alvolostriples,peroestonoesfactibleconcualquiertipodecarga.Lasdimensionesaproximadas
vienenrepresentadasenlasiguientetabla.
Comosehacomentadolaanchuradelospasillosquerequierecadatipodecarretillaesvariable,
dependiendodelamedidadelaspaletasydelladoporelqueseaccedeaellas.Conpaletasde
120x80 cm, y cogindolas por el lado de 80 cm, los anchos aproximados de los pasillos entre
cargasson:
9 Apiladores2/2,2metros
9 Convencionales3/3,5metros
9 Retrctiles2.5/2,7metros
9 Torrebilateral1,4/1,5metros
9 Torretrilateral1,6/1,8metros
9 Transelevador1,4/1,6metros
9
El espacio adicional al fondo de la paleta puede considerarse de un 10% sobre la dimensin del
mismo.
Un modo de mejorar el uso del espacio, aunque reduciendo la accesibilidad es plantear doble
profundidad en el diseo de cada estantera. Mediante ste se mejora la ocupacin del suelo
aunquehayqueaumentarligeramenteelanchodelospasillos.
Algunos sistemas se disean para que el picking se haga sobre el hueco donde est la carga,
aunqueestagranaltura,sinembargolohabitualesquesereserveelpisoinferiorparapickingy
lossuperioresparaalmacndereserva.
Estanterascompactas:
Enlabsquedadeaumentarelaprovechamientodelvolumendisponiblesediseanlossistemas
compactos. Estos son Sistemas de Carretillas que permiten el paso a su travs de carretillas
convencionales.
Se trata de una estantera de grandes dimensiones donde las cargas no se apoyan sobre los
estantes sino sobre los largueros. De este modo las carretillas pueden entrar (drivein) o
atravesarlas (drivethrough). En el primer caso nicamente necesitan un pasillo operativo,
mientrasqueenelsegundonecesitandos.
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Ventajas
9 Mayoraprovechamientodelasuperficie
9 Mayoraprovechamientodelvolumen
9 Estructurabaratadeconstruir
9 Costesgeneralesasociadosbajos
Inconvenientes
9 NopermiteflujoFIFO
9 Requieredeequipamientodemanutencinespecial
9 Limitacinenlasposibilidadesdeclasificacin
9 Bajaflexibilidad
9 Haypeligrodedaosenlascargas
Recomendadopara:
Productos homogneos, con Unidades de Carga duraderas, sin problemas de flujo, y para
cantidadessuperioresalas12paletasporreferencia.
Condicionesdeuso
Lascondicionesdeusodelossistemascompactossonmuysimilaresalascondicionesdeusodel
almacn en bloque. La principal diferencia estriba en que se puede utilizar en paletas que no
permitenapilado.Porestemotivo,adems,elalmacnporsistemacompactopermiteaccedera
cualquieradelaspaletasdelaprimerafilaoperativa.
Existen diferentes tipos de mnsulas de apoyo, lo que da lugar a diferentes dimensionamientos

finales. Bsicamente se puede admitir que la holgura en el fondo no es estrictamente necesaria
(considerndoseun5%unparmetroadecuado),mientrasquelaholguraenelfrentedebeestar
entre el 15% y el 20% como mnimo. En cualquier caso el diseo de detalle indicar las
dimensionesexactas.
Son importantes en este tipo de almacenes, las protecciones de las vigas contra el choque del
elementodemanutencin.Enocasioneselpropioelementodemanutencinllevaasociadounral
queleimpidesalirdelarectacentral,enotrasocasionessepuedelograrestemovimientoenuna
nicadireccinmedianteunsistemadeinduccinmagnticaconcableenterradoenelsuelo.Las
toleranciasqueestossistemasadmitenenelniveladodelsuelosonmnimas.
EstanterasDinamicas:
Aligualquealsistemacompactobuscaaumentarelusodelespacio.Sinembargolasestanteras
DinmicaspermitengarantizarelflujoFIFOdelosproductos.Estambinunsistemadelosquese
conoce como de productoaoperador por lo que es muy til para facilitar la realizacin de
pedidos.
Laspaletasolascajassealmacenansobrerodillosoroldanasenunaestructurametlicadegran
densidad. Las cargas se deslizan desde el punto de entrada al de salida. La carga de estas
estanteras es cmoda porque siempre se alimenta el mismo punto. Adems la recogida de
pedidossemejorapuesenmenosespaciodisponemosdemsreferencias.
29
30
Ventajas
9 Mayor aprovechamiento del espacio, pues slo requiere del espacio de carga y del de
descarga.
9 GarantizaelFIFOestricto.
9 El tiempo de preparacin de pedidos es sustancialmente menor puesto que reduce el
espaciorecorrido.
9 Una correcta ubicacin del almacn permite que se reduzcan al mnimo los tiempos de
descargadecamiones,yengeneraldereposicin.
9 Controltotaldestock.Lasrdenesdereaprovisionamientosepuedenautomatizarsinms
queinstalarsensoresenelsistema.
9 SeparalospasillosdereposicindelospasillosdePickingdisminuyendolacongestin.
9 Puedeconsiderargrancantidaddeproductosdiferentes.
Inconvenientes
9 Altenerelementosmvilesesunsistemacaro.Ademstieneunamayordensidadde
material.
9 Riesgodeaplastamientodecargas.
9 Cuentaconunvolumendisponibleelevado,perostenosergeneralmentenecesario
paratodaslascargas.
Recomendadopara:
Productoshomogneos,delosquesevaatenerunacantidadlimitadadecargas,dealtarotacin
yexigenciasdelflujoFIFO.Seutilizantambin,enalmacenamientodecajas,comosistemapara
facilitarlarecogidadepedidos.Otrautilidadextendidaesladesistemasdealimentacinalneas
demontaje.
Condicionesdeuso
Lascargassedesplazandesdelaentradaalasalidagraciasaunaligerapendiente,yalaexistencia
de roldanas, en el caso de cargas ligeras, o a las de rodillos en el caso de cargas pesadas. La
pendientedestasdebeestarentreel4%yel6%.
Los productos cilndricos (bidones), sin embargo, no requieren rodillos o roldadas sino guas, en
estecasolapendientedebesermuypequea.Elfrenadoresultaimprescindibleparacargasque
pesen ms de 50 kg. Para cargas paletizadas existe la posibilidad de emplear los rodillos
motorizados, as estos podrn ser horizontales y aumentar el control sobre el movimiento de
productos.
La combinacin de estas estanteras, con el sistema informtico permite dos incorporaciones

importantes.Elcontroldelniveldestockautomticamentemediantesensoreseslaprimera.Ms
importantes an es la posibilidad de que el ordenador, mediante luces y displays luminosos,
indiqueporordenlosproductosaincorporarenelpedido.
Para un funcionamiento correcto de la instalacin es necesario distribuir adecuadamente los

carriles, los rodillos o roldanas y los mrgenes necesarios. Si se va a utilizar como sistema de
pickinghayqueconsiderarunaalturamximadeaccesoalosproductosdeunos160cms.
EstanterasMoviles:
Lasestanterasmvilessonigualesquelasestanterasconvencionales,peroenlugardetenerla
estructura anclada en el suelo, sta reposa sobre unos rales. De este modo las estanteras se
puedendesplazar,paraunirlasosepararlas,generandoencadainstanteelpasillorequeridopara
accederalaposicin.
Conestesistemasereducealmnimolanecesidaddepasillos,yportantode
volumendesaprovechando,almismotiempoquesepermiteunaccesoindividuala
cadareferencia.
31
Distinguimos 2 tipos de estanteras mviles segn sean accionadas manual o mecnicamente.

Tambinpodemosdistinguirentreestanterasdedesplazamientoenparaleloodedesplazamiento
lateral:lasltimaspuedenofrecervariosfrentessimultneamente.
Ventajas
9 Reducealmnimoelreadestinadaapasillos.
9 Permiteelaccesoindividualacadareferencia.
Inconvenientes
9 Costeelevado
9 Elcontroldelosnivelesdeinventariosesdifcil
9 Slosepuedenobtenerbajosnivelesdesalidasyentradas
9 Larotacindestocksesdifcildecontrolar
9 Slopodemosaccederaunpasillocadavez
Recomendadopara:
Productos relativamente ligeros de muy baja rotacin con importantes limitaciones en la

disponibilidad de superficie. Aunque existen sistemas mviles para almacenar paletas, es ms
habitual encontrarlos en el almacn de documentos o en tiendas con muy elevado nmero de
referencias.
Condicionesdeuso
Las dimensiones de este tipo de estanteras es necesario consultarlas con los fabricantes, pues
podemosencontrarlasdemuchostipos.Aunqueexistensistemasmvilesparaalmacenarpaletas,
es ms habitual encontrarlos en el almacn de documentos o en tiendas con un muy elevado
nmerodereferencias,perodebajomovimientoindividual.
Conceptosbsicosdelagestindealmacenes
Los inventarios o stocks que pueden ser definidos, como una provisin de materiales, con el
objeto de facilitar la continuidad del proceso productivo y la satisfaccin de los pedidos de
consumidores y clientes, estos se presentan prcticamente en cualquier organizacin, y en
particular,enlasempresasindustriales,seanstaspequeas,medianasograndes.
En el caso de una empresa comercial, el aprovisionamiento consistir en la compra a los
proveedores de los productos terminados que la empresa va a vender a sus clientes sin mayor
transformacin.
Una funcin muy importante de los inventarios, es actuar como regulador entre los ritmos de
salidadeunasfasesylosdeentradadelassiguientes.
32
Sielritmoalquelosproveedores,sirvieranlasmateriasprimas,yauxiliares,fueraidnticoal
ritmo al que son necesarias en el proceso de produccin, no se planteara el problema de
regulacinenestafase.Perolomsfrecuenteesquelosproveedoresentreguenmateriales
peridicamenteyquelasempresasqueloprecisendeformaprcticamentecontinua,porlo
queresultaprecisalacolocacindeunosreguladoresquesonlosINVENTARIOSDEMATERIAS
PRIMAS.
En el proceso de produccin, es necesario un regulador o INVENTARIO DE PRODUCTOS
SEMITERMINADOS, entre aquellas fases del proyecto cuyos ritmos de produccin difieren,
siendolassalidasdeunasentradasparalassiguientes.
Delmismomodo,elritmodeventasnosuelecoincidirconeldegeneracindeproductos,por
locualsehaceprecisalautilizacindeINVENTARIOSDEPRODUCTOSTERMINADOS.
ELEMENTOSDEUNSISTEMALOGISTICO
33
Enelesquemarepresentamoslasoperacionesqueseproducen, desdequeel clienteefectaun

pedidoanuestrasoficinas,hastaqueserealizasuentrega.
Considerandoelsubsistemaexterno:
1. Seproduceelpedidodelclientealasoficinasdelaempresa.
2. Setramitaelpedidoysegeneranlasrdenesdepedidonecesariasennuestrosistema
interno.
3. Selanzalaordendeentregaalalmacndeproductosterminados.
4. Sepreparalaexpedicindelpedido.
5. Seenvaatravsdelosmedioslogsticosdequedispongamosalcliente.
6. Serecepcionaelpedidoporpartedelcliente.
Estesistemaexternodesuministroyalmacenajesevealimentadoporunsistemainternoquenos
permiteelabastecimientodelcliente.
A. Se genera una orden de suministro de la planta al almacn de materias primas, que
puedecoincidironoconeldeproductosterminados.
B.Unavezsuministradalasmateriasprimasalaplanta,selanzalaordendefabricacin
(biensobrepedidooporplanificacin."VercursodeProduccin").
C.Dentrodelapropiaplantaserealizalafabricacindelproductoterminadoyseprepara
paralaexpedicindenuevoalalmacndeproductosterminados.
D.Seproduceelenvoalalmacn.
E.Serecepcionaenelalmacn.
Este esquema tan simplificado, puede imaginarse mucho ms complicado si incorporsemos las
operaciones de abastecimiento a la fbrica desde los proveedores de materias primas, con el
correspondientecircuitodepedidoalproveedoryenvoanuestroalmacn.
34
De igual manera podramos representar el esquema de las operaciones internas de

almacenamientodemateriasprimas,trasladoalostalleresofbricayelenvodelosproductos
terminadosalalmacncorrespondiente.
Tiposdestocks
Losstockspuedenclasificarsedevariasmaneras:
Porsugradodetransformacin:
Materiasprimas
Componentes
Productosencursodefabricacin
Productossemiterminados
Productosterminados
Subproductos
Materialesparaconsumoyreposicin
Embalajesyenvases
Materiasprimas.Materialesutilizadosparahacerloscomponentesdelproductoterminado.
Componentes.Partesosubmontajesqueseincorporanalproductofinal.
Productos en curso de fabricacin. Se trata de materiales y componentes que estn
experimentandotransformacionesoqueestnenlaplantaentredosoperacionesconsecutivas.
Productossemiterminados.Losquehansufridoyapartedelasoperacionesdeproduccinycuya
ventanotendrlugarhastatantonosecompletedichoprocesoproductivo.
Productosterminados.Losartculosfinalesdestinadosasuventa.
Subproductos.Decarcteraccesorioysecundarioalafabricacinprincipal.
Materialesparaconsumoyreposicin.Talescomocombustibles,repuestos,materialdeoficina.
Embalajesyenvases.Losnecesariosparaeltransporteencondicionesadecuadas.
Porsucategorafuncional:
Inventariosdeciclo.
Stocksdeseguridad.
Inventariosestacionales.
Inventariosentrnsito.
Inventariosdeciclo.Enlamayoradelasocasiones,notienesentidoproducirocomprarartculos
a medida que van siendo demandados. En estos casos, se lanza una orden de pedido de un
35
36
tamao superior a las necesidades del momento, dando as lugar a un inventario que es
consumido a lo largo del tiempo. As, por ejemplo, un supermercado realizar un pedido de un
determinado nmero de tambores de detergente, en lugar de esperar a que se produzca la
demandadelcliente,parapedireltamborquesatisficieradichademanda.Esteinventariorecibe
elnombredeinventariodeciclo,yaquesepresentaperidicamente,dandolugaraunapautade
comportamientocclica.
Stocksdeseguridad.Constituidoscomoproteccinfrentealaincertidumbredelademandaydel
plazodeentregadel pedido.Evitando,dentrodeloposible,lainexistencia deinventariosenun
momentodado.
Inventarios estacionales. Su objeto es hacer frente a un aumento esperado de las ventas, por
ejemplo,elmaterialescolaraprincipiosdeseptiembrequeacopiaunapapelerasituadajuntoa
uncolegio.
Inventariosentrnsito.Sedenominaasalosartculosqueestncirculandoentrelasdiferentes
fases de produccin y de distribucin, como, por ejemplo, entre el almacn de productos
terminadosyunalmacnregionaldedistribucin,oentredistintasfasesdelmontaje.
Funcionesyventajasdelosdistintostiposdeinventarios:
Funcin
Tipo
Desacoplaroperacionesdel
sistemaproductivoyel
consumidordelsuministrador
Stocksdeseguridad
Variaciones en el plazo de
entregadepedido.
Variacionesnoprevistasdela
demanda.
Inventariosdeciclo
Inventariosestacionales
Inventariosentrnsito
Laminarydistribuirenel
tiempolaproduccinpara
hacerfrentealasventas
estacionalesopromociones.
Proteccinfrentea
incrementosdepreciosde
materiasprimas.
Prevencindeinterrupciones
enelsuministro.
"Llenar"elsistemade
distribucinfsicaparahacer
posiblesufuncionamiento.
Ventajas
Descuentos por cantidad,
reduccin de costes de
preparacin, manejo de
materiales,
trabajos
administrativos,etc.
Aumentodelasventas.
Reduccin de costes de
transporte, sustitucin de
productosdealtovalor,fallos
enlosserviciosalosclientes,
horasextras,etc.
Reduccindecostesde
contratacin,seguros
sociales,etc.
Reduccindecostesde
materiales.
Reduccin de costes de
transportes.
Evidentemente, en la mayora de las ocasiones, un mismo artculo presentar situaciones de

inventariosquecorrespondenavariasdeestascategorasfuncionales,puestoqueuninventario
deciclotambinpuedeserloestacional,yademsdeseguridad,etc.Loimportanteessaberconla
mayorexactitudposibleyauncosterazonable,cuntovalelaglobalidaddesualmacn.Paraello,
cada empresa debera establecer un control de sus Stocks, igual que comprueba que sus
empleados cumplen con su labor, y que, por ejemplo, el banco no devuelve ms recibos de los
esperados.
FuncionesdelosInventarios:
Como se ha sealado al principio, el principal objetivo de los inventarios es el actuar como
reguladoresentrelosritmosdeentradaylascadenciasdelassalidas.Entrandounpocomscon
detenimiento,podemossealarcomoobjetivosdelosinventarios:
Reduccin del Riesgo: Generalmente no se conoce con certeza la demanda de productos
terminadosquehabrenelprximoperiodoyportanto:
Paraevitarqueunrepentinoaumentodelademanda,produzcaundesabastecimiento
queobligue adejardesatisfacerla,semantieneun stockdeseguridaddeproductos
terminados.
Del mismo modo, no es posible saber con toda certeza el tiempo que tardarn los
proveedoresenservirelpedido.Paraevitarunadetencindeprocesodeproduccin
poragotamientodelalmacndemateriasprimas,semantieneunstockdeseguridad
demateriasprimas.
Este ltimo es necesario, incluso cuando los proveedores son de absoluta confianza,
pues un aumento inesperado de la intensidad de la demanda de productos
terminados,puedeprovocarunamayornecesidaddeproduccin,locualrequiereasu
vezunarepentinaelevacindelritmodesalidasdelalmacndemateriasprimasque
puedeagotarsesinodisponedeunnivelmnimoostockdeseguridad.
EstareduccindelriesgoesloquemuchosautoreshandenominadocomolaFuncindecompras
quedesempeanlosaprovisionamientos,esdecir,suponeeldefinirlasnecesidadesdelaempresa
en cantidad, calidad y plazo de suministro, y participar en la determinacin de la gama de
productos,relacionandolasactividadesdeaprovisionamientoconlasestimacionesdeventas.
Alolargodelahistoriadeldesarrolloempresarialsehanproducidodiversasfasesrespectoaeste
asunto.
37
Esquemasdeaprovisionamiento:
FASEI:
En esta primera fase, no aparecen diferenciadas en la empresa, las funciones de compra y de
venta.Eselcasoquecorrespondeconelpequeocomercianteoinclusocongrandescomercios
de un nico establecimiento, en los que cada jefe de seccin efecta la compra de lo que va a
venderolaventadeloquehacomprado.Esestecasodondeseagrupanenunanicapersona,las
funcionesdecompraydeventa.
38
FASEII:
Enunasegundafase,aparecendosfuncionesclaramentediferenciadas:
Ventas:enlaquesedecidequesevaavenderycualeslamejorformadehacerlo,utilizando
para ello los elementos de marketing necesarios (publicidad, promociones, fuerza de venta,
diseodeproductosnuevos,preciodeventa...).
Comprasoaprovisionamientos:enlaqueelresponsableoeldepartamentoseocupadeque
suministrar aquello que se va a vender, en las mejores condiciones posibles de calidad,
cantidad,plazoyprecio.
FASEIII:
Esenestatercerafase,cuandolarelacinconlosproveedoressehacemsintensa,recordemos
que en la fase anterior, aunque las funciones de venta y de compra aparecan diferenciadas,
ocurraenmayoromenormedidaloqueocurraenlaFaseIquesevendaloquesecompraba.
Estarelacinconlosproveedoresquedesdesumercado,puedeaparecernuevasoportunidades
en el nuestro, que no detectaramos si estuviramos atentos nicamente a las peticiones de
nuestrosclientes,porellolosresponsablesdelaprovisionamientopasanaventaslainformacin
sobrenuevosproductosenelmercadodeproveedores,yesenestafasecuandointroducimosel
componenteinvestigacinydesarrollo(I+D)adaptandolosproductosdenuestrosproveedoresa
nuestrosclientes.
Es aqu donde el stock juega un papel fundamental, permitindonos ofrecer al mercado nuevos
productosquepuedancompetirencantidad,calidadyqueestnenelmercadoenelmomento
preciso (plazo de entrega), sin que el coste para la empresa supere sus expectativas de
rentabilidad.
Reduccindecostes:Otrodelosobjetivosquecumplenlosinventariosesdeabaratar(en
lamedidadeloposible)loscostesdeadquisicinyproduccin(enunafaseposteriordel
mdulo se comentaran los diferentes costes que afectan a un stock). Hay ocasiones, en
quelaformaptimadeproduccineshacerloporlotes,esdecir,fabricarungranlotede
unidadesduranteunperiodocortodetiempoynovolverafabricar,hastaqueestcasi
agotado(stockdeseguridad).Ellonospermiteutilizarlamismamaquinariaparaelaborar
distintos productos, lo cual en muchos casos resulta muy barato, al distribuirse entre
todos ellos los costes fijos de las mquinas. En las adquisiciones de materia prima,
tambin puede ser muy econmico comprar por grandes lotes, con el fin de
aprovecharnos de los descuentos comerciales por tamao de pedido, repartir entre el
mayor nmero de unidades los costes de transporte, pero todo ello implica que la
fabricacin por lotes precisa de grandes inventarios de productos terminados. Y en la
adquisicinporlotestambinsonnecesariosgrandesalmacenesdemateriasprimas.Otro
caso en el que la disposicin de grandes inventarios abarata la adquisicin de primeras
materias y la produccin, es aquel en el que se compra grandes cantidades de aquellas
cuandosupreciosereducetransitoriamente.
39
Anticiparlasvariacionesprevistasdelaofertaylademanda.Existenocasionesenlaque
pueden preverse las variaciones de la oferta y la demanda. Por ejemplo, los editores de
librosseanticipanalaescasezqueprovocaunahuelgadeimprentas,acumulandolibros
ensuinventario,enestecasoestaramosanteunavariacinprevistadelaoferta.Tambin
puede preverse que una amplia campaa de promocin de uno de los productos, va a
elevar la demanda del mismo (mes de septiembre, campaa escolar), en este caso para
anticiparse a la demanda la empresa acumula productos terminados en sus almacenes.
Otrotantoocurrecuandolamateriaprimaolos productosterminados,estnsometidosa
variaciones estacionales. Esta anticipacin de la oferta y de la demanda, se ver en
captulos siguientes, al hablar de sistemas de gestin de Stocks, en los cuales un factor
clave a la hora de determinar el sistema de gestin ms adecuado a la empresa, ser la
determinacindeltipodedemandadelproductoquebsicamenteagruparemosendos:
DemandaDeterminista.
NoDeterministaoProbabilstica.
Facilitar el transporte y la distribucin del producto: Aunque la demanda de los

consumidores finales, sea perfectamente previsible, generalmente los productos han de
sertransportadosdesdeloslugaresdefabricacinhastalosdeconsumo,yeltransporte
no puede efectuarse de forma continua. Por ello la produccin se almacena para ser
transportada en lotes. Otro tanto sucede en el proceso de elaboracin de algunos
productos,quesevancompletandoensucesivasfasesrealizadasenpuntosmsomenos
distantesentres.
Aumentar el nivel de servicio al cliente: Muy relacionado con el punto anterior, y

haciendoreferencia,alalogstica,otradelasfuncionesdelosStocks,mejorarelnivelde
servicio al cliente, determinado ste como el porcentaje de clientes que reciben sus
pedidosenunplazodedas,enfuncindelnmerodedastranscurridoshastalaentrega
de los pedidos, tambin puede entenderse como el porcentaje de referencias
suministradas frente al total de referencias pedidas. Habitualmente el mejor servicio al
cliente requiere adoptar medidas tales como grandes niveles de stocks o numerosos
almacenes que acerquen nuestra oferta de productos a los mercados o incluso sistemas
de transporte de superior calidad, lo cual eleva considerablemente el coste de la
distribucin. Una de las conclusiones a la que han llegado todos los especialistas en la
materia, es que la inversin en stocks aumenta exponencialmente, conforme el nivel de
serviciosevaacercandoalmximo.
40
GRAFICANIVELDESERVICIO/INVERSIONSTOCKS
Talycomopodemosobservarenelgrfico,elincrementarelniveldeservicioenunaempresaen
un5%suponeelaumentarlainversinenstocksenun35%.Esevidentequelosaumentosenel
nivel de servicio se transforman en una mayor clientela y por tanto en un mayor volumen de
ventas,peronosabemossilosbeneficiosvanaaumentarlosuficienteparajustificaresamayor
inversin.
Noesmenosciertoqueelniveldeserviciodeunaempresaseestablecetambinenfuncindel
niveldeserviciodelacompetencia,yaquesino,secorreelriesgodeperderclientes,salvoquese
ofrezcaalgnelementocompensadorodiferenciador.
La decisin de una empresa respecto del nivel de servicio que preste a sus clientes, tiene que
basarseen:
Unanlisisdesuspotencialesclientes.
Unanlisisdesucompetenciaenelmercadoobjetivo.
Lareaccindelacompetenciaantecambiosenelniveldeservicio.
Un ligero aumento en el nivel de servicio, puede representar beneficios en cuanto aumenta el

volumen de clientes, mientras que otro aumento ms costos, provocar un incremento de
beneficiosapenassuperior.
41
Casopractico
Vamosaestudiaruncasoprctico,enelcasodeunanicafbricaquesuministraaunmercado
nacional,enelqueaefectosdesimplificar,lanicavariableeselnmerodealmacenesdeque
dispone,paraaumentarelniveldeservicio.
Desdeeldepartamentodecalidadseimponecomoobjetivoparaelaoquevieneelaumentarel
niveldeserviciodelaempresaasusclientes,objetivoestequeesrespaldadoporlaGerencia,yse
encarga al responsable de logstica y almacenes que estudie la posibilidad de tener un nico
almacn central o varios repartidos por todo el territorio nacional, desde los que distribuir sus
productosasusclientes.
Elresponsabledelogstica,haestimadolasiguientedistribucindecostesenfuncindelnmero
dealmacenes.
42
43
COSTESLOGISTICOS
Enfuncindelnmerodealmacenes
NUMERO
DE
ALMACENES
COSTEENMILL.Pesos
Transporte
80
60
43
40
38
36
Stock
1,3
1,7
4,8
6,1
7,6
Manipulacin
24
22
20,5
20,5
20,2
20,2
Almacenamiento
4,6
6,5
9,3
12,2
15,2
1,5
1,5
1,6
1,5
1,5
1,5
110,8
89,8
74,6
76,1
78
80,5
Embalaje
TOTAL
De la misma manera, se ha determinado el nivel de servicio que se conseguira, tomando como

basedereferenciadelniveldeservicioelporcentaje(%)depedidosentregadosenelda.
NIVELDESERVICIO
Enfuncindelnmerodealmacenes
NUMERO
%DePedidosentregadosenelda
50
75
Talycomopodemosapreciar,elporcentajedepedidosentregadoseneldaaumenta,conforme
aumentamoselnmerodealmacenes,aunquetalycomoseexplicanteriormente,el
crecimientonoesproporcional.
El anlisis que hacemos es comprobar la relacin entre la variacin de costes, al aumentar el
nmerodealmacenesyelincrementoenelniveldeservicioporelmismomotivo.
Tomandocomobaselosdatosanteriores,construimoselsiguientecuadro.
CosteTotal
Coste%sobre1almacn
Variacinen%sobre
anterior
%Pedidosentregadosda
Variacinen%sobre
anterior
NUMERO
DE
ALMACENES
44
110,8
89,8
74,5
76,1
78
80,5
100,00%
81,05%
67,24%
68,68%
70,40%
72,65%
0,00%
18,95%
13,61%
1,44%
3,16%
2,26%
50
75
85
93
96
97
0,00%
25,00%
10,00%
8,00%
3,00%
1,00%
Sicomparamoslosvaloresdelasvariacionesdecoste,respectodeladelniveldeservicio
RELACIONCALIDAD/COSTE
VariacindelCoste
18,95%
13,81%
1,44%
3,16%
2,26%
Variacindelniveldeservicio
25,00%
10,00%
8,00%
3,00%
1,00%
NUMERO
DE
ALMACENES
Podemosobservarqueestarelacinesnegativa,conformesevamejorandolacalidaddelservicio,
peroquea partirdecuatroalmacenes,losincrementosenlacalidaddelservicioempiezana ser
pequeos y los incrementos de coste son positivos, lo cual nos lleva a suponer que la solucin
idealesquelaempresadispongade4almacenes.
Costesasociadosalosinventarios
Esta parte del tema, es de suma importancia ya que en ella vamos a definir los costes que
aparecen asociados a los inventarios y que son los que van a permitir el modelo de gestin de
inventarios adecuado para mi empresa, que habitualmente vendr determinado por los costes
quegenerenyquepuedaevitar.
Tendremosqueteneren cuentaque elcostedemantenerunartculo en inventariodepender,

entreotrosfactores,desuvalor.Elvalorunitariodeunartculomantenidoeninventarioes,enel
casodeunartculosuministradoporunproveedorexterno,simplementeelpreciopagadoporel
artculoasuproveedor,dependerdeltamaodelpedido.
Si por el contrario se trata de un artculo que ha sufrido alguna transformacin en la empresa,
comoeselcasodelosproductosencursoodelosproductosterminados,elvalordelmismoes
msdifcildedeterminar,muchasvecesconlacontabilidaddeexplotacinhabitual,nopodremos
llegaradeterminarelvalorexactodeeseproductoydependerengranmaneradelsistemaque
empleemosparadeterminarloscostes:
Sistemadecontabilidadporprocesoocontabilidadporpedidos
Lavaloracindeloscostes(reales,standardopredeterminados)
Sistemadecostestotalesosistemadecostesdirectos.
Sin embargo y a pesar de los distintos sistemas de contabilidad de costes contemplados

anteriormente,enningunodeellossetienenencuentaloscostesmsimportantesdesdeelpunto
devistadelagestindestocks,quenosonotrosquelosCOSTESDEOPORTUNIDAD,esdecirlos
datos de los costes que proporciona la contabilidad convencional pueden no ser relevantes o
necesitardealgunaelaboracinparasuutilizacinencualquiersistemadegestindeinventarios.
Enconsecuencia,loscostesmsimportantesasociadosaunsistemadegestindeinventariosse
puedenagruparen:
Costesdealmacenamiento,posesinomantenimientodeinventarios.
Costesdereaprovisionamiento,renovacindestocksorealizacindepedidos.
Costesderupturadestockodelademandainsatisfecha.
Vamosapasaraanalizarmscondetenimientocadaunodeestoscostes:
CostesdeAlmacenamiento,posesinomantenimiento.
Con esta denominacin nos referimos a los costes debidos al nivel del stock de cada uno de los
productosdeinventario,porellotambinseledenominacostesdeposesindeinventario.
Altomarladecisindealmacenarciertosproductosconstituyendouninventario,serealizanunos
gastos en instalaciones y personal. Estos gastos son asignables a la decisin de la existencia del
almacn.Peronoalapolticadegestindelstockdecadaunodelosproductosdelalmacn.Una
vezsehaincurridoenellos,lasinstalacionesexistenyelpersonalsehacontratado,porlotantono
severnafectadosporeltamaodeloslotesqueserecibanenelalmacn.
45
Loscostesenlosqueestamosinteresadossoncostesincrementalesquevaransegnelnmero
deunidadesdecadaproductoquesemantengaenelalmacn.
Otrofactorimportantequeintervienetambinenestetipodecosteseselfactortiempo,yaqueel
niveldestockde cadaproductovaraconl.
Losconceptosde costequesevenafectadosporelniveldestocksonlossiguientes:
Capitalinvertidoenstockocostedeoportuni daddelcapital:Enestecasonosestamos
refiriendo al coste en que se incurre al mantener inmovilizado en inventario el capital
correspondiente, en vez de invertirlo. Estos recursos econmicos pueden valorarse de
diferentes maneras, desde considerarlos como una tasa anloga a la de las cargas
financierasquelaempresasoportaocomolatasaderentabilidadquelaempresapodra
obtenerenunainversinalternativadedentrodelaclasederiesgoalaquecorresponde
(la gestin de stock est considerada de bajo riesgo, puesto que es rpidamente
convertibleencaja).Portantoestecostesueleestarentreun4%yun7%.
Costevariabledealmacenamiento:Elmantenimientodeinventarios,implicalanecesidad
de disponer de almacenes, con su personal correspondiente, equipo de manejo de
materiales,alquilerdeespacioparaalmacenaje...Elporcentajesueleestarentreel0yel
10%.
Riesgo de obsolescencia: Los cambios en los consumidores o el progreso tecnolgico

pueden dar lugar a que un artculo mantenido en inventario, no tenga salida en el
mercado,loqueimplicauncostemuyatenerencuenta,unasituacinmuytpicaeslade
losproductossujetosamodasmuyefmeras,comolaropa.Elporcentajesecalculaentre
el1%yel5%.
Riesgodedeterioro,robosodesperfectos:Elmantenimientoduranteunciertotiempode
unadeterminadacantidaddeunartculoeninventariollevaconsigolaprdidadepartede
estosartculoscomoconsecuenciadelascondicionesambientalesnoapropiadas,roturas
accidentales, prdidas, robos... , lo que evidentemente afectar al valor de venta del
producto.Enestecasoelporcentaje,seestimaentreun1%y10%.
Seguros,impuestos...:Otroscostesquevaranconelniveldestock,talescomosonlas
plizasdeseguros,impuestosquelosgraven...Entreel1%yel5%.
Lavaloracindelcosteasociadoalcapitalpuederealizarseenfuncindelconceptoqueestemos
manejandoenesemomentobienpor:
Elvalordecostedelosproductosalmacenados.
Elvalordeventadelosproductosalmacenados.
46
Todas ellos bien en trminos actuales o en los esperados para el horizonte temporal que
correspondaalosproductosalmacenados.
Laeleccindeunauotraopcintieneimportantesconsecuenciassobrelapolticadegestinde
stock que se elija, y teniendo en cuenta que este no es ms que uno de los conceptos de coste
afectadosporelniveldestock.
Los riesgos de obsolescencia y deterioro no tienen por qu ser los mismos para los distintos
productos que componen el inventario. Ello trae como consecuencia que los costes de
mantenimientoseadistintosentrelosproductos,locualincrementaenormementelacomplejidad
delagestindestock.
Una gran mayora de especialistas en la materia se inclinan por la seleccin de un coste de
mantenimiento igual para amplios conjuntos de productos del inventario (todos ellos, si es
posible) basado en una valoracin del coste de capital, segn la tasa de rentabilidad que la
empresaesperarealizarenelvolumenglobaldesusinversiones.
Paraestimarelcapitalinmovilizadoenstock,denuevoseencuentraladificultaddeadecuacinde
losdatoscontablesalavaloracindelasdistintasdecisionesquesepuedentomar(mtodosde
valoracinFIFO,LIFO,PMP).
Comonormageneralsepuededecirqueeltotaldeloscostesasignadosportodoslosconceptos
sueleestartpicamenteentreel25%yel30%.
ElempleodecostesStandardtraeconsigoladeformacindequeseleaplicanalavaloracindel
stock, adems de los costes de personal y los materiales que le son propios, el porcentaje de
gastos generales que se ha considerado adecuado desde el punto de vista de la contabilidad
generaldelaempresa.Perogranpartedeestosgastosgeneralessonfijos,independientesdelas
decisionesquesehandetomar.
Endefinitiva,sloloscostesdepersonalymaterialdirectamenteafectadosporlaobtencindelos
productos ms la parte de los costes generales que sea variable con el tamao de los lotes
deberanintervenirenlavaloracindelosproductosquesemantienen.
47
Costesdereaprovisionamiento,renovacinorealizacindepedidos.
Entendemos por coste de reaprovisionamiento, el coste total que se origina cada vez que se
efectaunpedidodeunartculo.
Esteconceptodecoste,sedesglosaasuvezenotrosdos:
Coste del pedido: Entendiendo como tal el resultado de multiplicar el valor unitario
del artculo (c) por el nmero de artculos de que consta el pedido (Q). Este coste,
representa la parte variable del coste de aprovisionamiento, ya que depende de la
cantidaddelartculoencuestin.
Coste de lanzamiento de pedido: Se podra entender como la parte de coste fijo

asociado a toda orden de pedido. Podremos distinguir entre coste de emisin para
artculocompradosaunproveedorexterno,casoesteeldeempresasdistribuidorasy
sera el coste de realizar un pedido de abastecimiento a un agente externo, para lo
cual se requiere un trabajo administrativo de correspondencia, llamadas telefnicas,
preparacindefacturasyotroderecepcindelproducto,suinspeccinydepsitoen
zonasdealmacncorrespondiente.
Elotrocasoseraelcorrespondientealoscostesdepreparacindepedidosparaartculos
manufacturadosenlapropiaempresa,yaquecuandoselanzaunaordendeunlotedeproductos
afabricacin,seincurreencostesadministrativosdepreparacindelaorden,quizsen
planificacinymtodos,enlapuestaapuntodelasmquinasquehandeprocesarla;ylosdelas
prdidasdematerialesquesuelensercomunesalafabricacindelasprimerasunidadesdeun
lote.Ytodosaquellosotroscostesdeproduccinquesedebenaliniciodelafabricacindeun
lotedeproductos.Lasumadetodoselloseselcostedelanzamientodellote(CL).
48
Lascaractersticasdelcostedelanzamientodeloslotes,puedensermuyvariadas.Sucostepuede
serelmismo,independientementedelnmerodeunidadesqueconstituyenellote.Omantenerse
constante a un cierto nivel mientras que el nmero de unidades del lote, se encuentran entre
ciertosmrgenes,sufriendounbruscoincrementosieltamaodellotesobrepasalosmrgenes.
Tambinpuededependerdelnmerototaldelotesquesepidanparatodalafamiliadeproductos
que se mantienen en el inventario, quizs el personal administrativo slo tiene capacidad para
cursarunnmeromximoderdenes,oserequieramsutillajeapartirdeunciertonmerode
preparacioneseneltaller.
En trminos ms precisos, el coste de lanzamiento, puede ser una constante (A), independiente
delnmerodeunidadesdellote.
Bienpuedeserunafuncinescalonada,alvariarcontinuamente(a1,A2,A3...)conelnmerode
unidadesdellote(encontrndoseestosenundeterminadomargen).
Obiendependerdelnmerototalderdenesdelanzamiento,duranteunperiododado,detodos
losproductosqueserealizanenlasmismasinstalaciones.
49
En la valoracin del coste de lanzamiento por lote, sta no debe hacerse a partir de datos de
costesstandard,sinoentrminosdecostesdirectos,esdecirlavaloracinmonetariarealdelos
costesenlosqueseincurre,nuncaentrminosdelrecursocontabledeloscostesstandard,que
no son relevantes para evaluar las consecuencias econmicas de lanzar un nmero u otro de
pedidos.
Costesderupturadestockodemandainsatisfecha.
Eselcosteenelqueseincurrecuandonosepuedenatenderalademandadebidoaquecuando
estasepresenta,nohayexistenciasenelalmacn,situacinquesedenominaroturadestock.
Sepuedendistinguirdoscasosdedemandainsatisfecha:
La demanda insatisfecha diferida: que se produce cuando los pedidos de clientes

llegados en un momento en el que no hay existencias son retrasados para ser
atendidos en el primer momento en que haya existencias en el almacn, el coste
asociadoaestademandalodenominaremoscostedecarencia,habitualmenteesmuy
difcil determinarlo con precisin en la prctica, ya que algunos de los conceptos de
costeimplicadossonmuydifcilesdemedir.As,elcosteasociadoalmalservicioalos
clientes,noescuantificablefcilmente,comonoloeselcostedeprdidadeimagen,
ni el correspondiente al trabajo administrativo extra originado por una orden
retrasada.
La demanda insatisfecha perdida: que se produce cuando los pedidos de clientes

llegadosenunmomentoenelquenohayexistencias,sepierdendefinitivamente,el
50
costeasociadoaestademandasedenominacostederotura,quedefiniramoscomo
elcostedenoatenderalademandayportantoperderla.Ladeterminacindelcoste
derotura,presentadificultadesanlogasalasyaexpuestasparaelcostedecarencia,
siendo la ms importante del coste de rotura el intangible y de difcil cuantificacin
queelclientesepasealacompetencia,conlaconsiguienteprdidadeventasfuturas
yprdidadeimagen.
CasoPractico:
Enelentornoactual,cadavezmscompetitivoyconmenoresmrgenes,lasorganizaciones
buscancontinuamenteoportunidadesdemejoraquelashagamscompetitivas.Enestesentido,
cadavezsonmsconscientesdelaimportanciadelagestindealmacenes(ylagestinlogstica
engeneral)comoparteesencialalahoradeaportarmsvalorasusclientesyreducirsuscostes.
Enesteartculosevaadesarrollaruncasoprcticorealquemuestralarealidadenlaproblemtica
delagestinlogsticaydealmacenesdemuchasPYMEsascomolassolucionesyresultados
alcanzadosenestecasoconcreto.
Lasituacindepartida.
Elpresentecasosedesarrollaenunaempresaindustrialde34millonesdeeurosdefacturaciny
quetieneelfirmedeseodealinearsugestinlogsticaydealmaceneshaciaunafilosofaJustin
Time/LeanManufacturing.
Anivelestratgico,lacompaaqueestenunmercadopurodecommoditieshabaperdidoel
liderazgoencuantoaservicioalclienteyencostes,situacinagravadaporlaentradade
competidoresinternacionales.
Adems,losalmacenesestabansobredimensionados(valoradosenun7%respectoala
facturacin),valorexcesivamentealtocomparadoconsuscompetidoresdirectosyteniendoen
cuentaquelaproduccinserealizabajopedido.
Aunquefuesedemenorimportancia,tambinexistanunoscostesexcesivosdelosprocesos
relacionadosconlagestindecompras,produccinyalmacenesdebidoalasineficienciasquea
continuacinsedescribirn.
Porello,desdelaAltaDireccindelaempresasedecidelanzarunproyectoparaquetrasun
anlisisgeneraldelaempresatantoanivelestratgicocomooperativoseanalicen,planteene
implantenlassolucioneslogsticasadecuadasparaalcanzarnuevasventajascompetitivas
alineadasconlaestrategia.
Paraello,secreaunequipomixtodetrabajoentrelaconsultoraexternaypersonasclavesenel
realogsticadelaempresaquetrasrealizarundiagnstico,identificancuatrograndesreasde
mejora:
1.
2.
3.
4.
Procesosinadecuadosygestindelainformacinenelrealogstica
Problemasenlagestindeaprovisionamientos
Disposicinfsicadelalmacn
Disponibilidadyfiabilidaddelainformacindebidoalaintroduccinmanualdedatos
51
Acontinuacinsepasaadescribircadaunadeestasproblemticas.
Procesosinadecuadosygestindelainformacinenelrealogstica
Lacarenciadeunavisinglobaldelosprocesoslogsticosporpartedelaempresaestaba
generandoineficienciasentodoelproceso,yaquetantolainformacincomolosmaterialesno
fluancorrectamente.
Est eproblemaerabsicamentedebidoadosmotivos:
1. Procesosdiseadosdemaneraquenoexisteunflujodeinformacinentrelosdistintos
depar tamentos.Losprocesossehabandefinidoporcadaunodelosdepartamentoshabiendo
dise adoprocesosestancosquegeneranineficienciascuandoelprocesocruzavariasreas.Por
ejemplo, enelanlisisseencontrarondocumentosqueeranvalidadoshastaentresocasionespor
variosdepartamentosyaqueunosnoeranconscientesquelosotroslohacanoplanificacionesde
necesidadesdematerialesquegenerabaproduccinyquecomprasnoempleabapordesconocer
suexistencia.
2.Existanclarasineficienciasdebidoalmodelodeinformacinempleadoporelsoftwarede
gestin(ERP)recientementeimplantandoenlaempresayquenocubralasnecesidadesde
informacindelacompaaprovocandounosprocesosexcesivamentemanualesyduplicidadesde
tareasentredepartamentos.As,habamuchainformacinquenosepodaconsultarentiempo
realyporejemplo,paraconocerelniveldestockdedeterminadosproductossetenaqueiral
almacneinspeccionarlodemaneravisual.
Problemasenlagestindeaprovisionamientos
Enestesentidoyasociadoconelconceptodeprocesos,especialmentegraveeraelproblemaenlas
reasdecompras/aprovisionamientos.
Debidoalafaltadeinformacinydeprocedimientosenlaorganizacin,eldepartamentode
comprasnopodatomardecisionesbasadasenlainformacinsinoenlassensaciones,loque
llevabaaunasituacincaticaconalmacenessobredimensionadosyalmismotiempocon
continuasroturasdestocks.
Todaslasdebilidadesanteriormentecomentadasprovocabanlaimposibilidadderealizaranlisis
sobrelarotacindeproductostantoparacomprarlascantidadescorrectascomoparasu
disposicinfsicaenelalmacn.
52
Disposicinfsicadealmacenes
Losalmacenestenanunlayouttpicodealmacenespequeosquealircreciendoyalnohaberlos
replanteadonunca,muestranalgunasineficienciasmuyhabituales:
Incorrectadistribucinenplanta(layout)queprovocabaineficienciasenelmanejodelos
materialesdealmacn
Plantillasobredimensionadadebidoalasineficienciasprovocadasporellayout,manejo
dematerialesylafaltadeprocedimientos.
Inadecuadotipodedealmacenajeparaalgunosproductos,comoeselcasodelosquese
encontrabanconfinadosencajasdecartn(ymsanteniendoencuentaqueelalmacn
estabaalaintemperie).
Elsistemadealmacenajeporelquesehabaoptado(productosapiladossinestanteras),
nopermitatenerunalmacnconunafilosofaFIFO(FirstInFirstOut),provocandouna
rotacininadecuadadelosproductosyportantoquehubieranartculossinrotacin
durantelargosperiodosdelalmacn,aumentandoconsiderablementelapresenciade
artculosobsoletosydemermas.
Disponibilidadyfiabilidaddelainformacindebidoalaintroduccinmanualdedatos
Laintroduccinmanualdelosdatos,tantoparaelcasodelalmacndemateriasprimascomopara
eldeproductoacabado,tenadosconsecuencias:
1. Laposibilidaddeerroresporlaintroduccinmanualdelosdatos.
2. Eldesconocimientoentiemporealdelasexistenciasenlosdosalmacenes.
Esteltimopuntoeraespecialmentegravesisetieneencuentaquelaempresaproducedurante
losfinesdesemana,yqueelaltamanualdelosproductosenelalmacndeproductoacabado
implicabaeldescuentodesuscomponentesenelalmacndemateriasprimas,locualhacaque
existieraundesfasemximode2,5dasentreelconsumodelosartculosysuintroduccinenel
sistema.
LafaltadefiabilidadenelsistemaafectabagravementetantoaCompras,quelasolventaba
aumentandolosnivelesdestock,comoaExpediciones,dificultandolaoptimizacindelasmismas.
53
Lasolucinpropuesta
Traseldiagnstico,lasolucinseplantecontreslneasbsicasdetrabajo.Partiendodela
estrategiaydelposicionamientodeseadoyteniendoelreadeprocesoscomoelejecentralse
disearonsolucionestalycomosemuestraenlasiguientefigura:
Reingenieradeprocesos
Enestecasoseredefinitodoelprocesologsticodesdeelaprovisionamientohastalaexpedicin,
eliminandotodaslasineficienciasqueseproducancuandoelproceso"cruzaba"atravsdelos
distintosdepartamentoseimplantandounagestinporprocesosenlugardeunaorganizacin
departamentalpura.
Apartirdelprocesologsticoseredefinieronlossiguientessubprocesos:
Gestindecompras
Gestindealmacenesystock.
Gestindeexpediciones
Gestindelaproduccin
Adems,seimplantelconceptodelderdelprocesoparaquegestionaseelprocesoatravsde
todoslosdepartamentosyplanteandoasunaestructuraorganizativamatricialquedotasedems
eficienciaalosprocesosysubprocesos.
Ademsdelareingenieradelproceso,tambinseformalpersonalentcnicasdemejora
continuaparaconseguirquelosprocesosysubprocesosvayanganandoeneficaciayeficienciaalo
largodeltiempoenlugardeperderla.
Paraelloseemplelasiguientemetodologa:
54
Almacnfsico
Paralaproblemticareferidaalsistemadealmacenajeseplantelanecesidadderedisearlos
almacenesyasalcanzarlossiguientesobjetivos:
Racionalizarelnmerodepersonasdestinadasenelalmacndebidoaladisminucin
drsticadeltiempodeoperacionesdealmacenaje.
Mejorarlarotacin,yportantoreducirelniveldestocksydeobsoletos.
Disminucindelnmerodemermas.
Permitirlaaplicacindeprocedimientosqueaseguraranunagestinadecuadadel
almacn.
Paraello,anivelfsico,hubodosgrandeslneasdetrabajo:
1.Sistemasdealmacenaje
2.Distribucinfsica(layout)
55
Encuantoasistemasdealmacenaje,sediseounalmacnconsistemasdepaletizacinadaptados
alascaractersticasdelproductoconmodernossistemasdealmacenamientoFIFOypicking
dinmico.
Encuantoaladistribucindelalmacn,seempleunametodologapropiadelaconsultora
redefiniendotodaslasreasfuncionalesdelalmacn(muellesdecargaydescarga,zonasde
preparacindemercanca,zonadepicking,etc.)
Gestindelainformacin
Enelcasodelaproblemticaenlafiabilidadydisponibilidaddelainformacinseimplantun
sistemadecaptacindedatos(medianteterminalesderadiofrecuencia)integradosconelsistema
deinformacinERPempleadoenlaempresa.Estasolucinaseguralafiabilidadydisponibilidadde
losdatosypermitedisminuirengranmedidaloscostesdegestin.
Enestarea,esimportantedestacardelacomplejidaddehacerconvivirconxitoconceptosde
negocioconconceptosdetecnologa.Paraconseguirlo,secreun"ComitdeImplantacinde
SistemadeInformacin"dondeparticipabanlosmismosmiembrosdelaconsultoraydelaempresa
queenelComitdeProyectoyademslosrepresentantesdelasempresasdesolucionesde
sistemasdeinformacin.
Deestamaneraseconsiguiquenoapareciesenproblemasdebidoalafaltadeinformacino
comunicacinconloqueseconsiguicumplirelplandeproyectodeestareaentiempoyforma.
Lametodologa
Paraeldesarrollodelproyecto,secreunequipomixtodetrabajoentreelclienteylaempresa
externadeconsultora,dondeestabanrepresentadostodos losdepartamentosimplicados
56
(Logstica,Compras,Produccin,Almacn,..),yseemplearondistintasmetodologasenfuncinde
losdistintoselementosdelproyectoaunquesiempreconlasiguienteestructura:
Todalaimplantacindelametodologadetrabajoydelassolucionespropuestasserealiz
empleandounComitdeProyectobajounliderazgodelproyectocompartidoentrelaconsultora
externaylaempresayconuntotalapoyoporpartedelaAltaDireccin.
Especialmentedestacableeslametodologadegestindelcambio,elementoclaveparaelxitode
cualquierproyectoycuyotratamientotuvounametodologaespecfica.Nuncasehadeolvidar
queloscambiosorganizacionalesacabansiendocambiosenpersonasporloqueesteelemento
aunquemuchasvecesseacomplejodegestionaresbsicoparaelxitodecualquierproyecto.
LosResultados
Traslaimplantacindelproyecto,algunosdelosresultadoscuantificablesfueron:
Alcanzarunaposicincompetitivaenplazosdeservicio
Disminucindelstockmediodealmacnenun34,5%.
Disminucindelasmermasenun27%.
Disponerdeinformacinentiemporealparalatomadedecisionesdebidoala
implantacindeuncuadrodemandologstico.
Mejoradeloscostesdelosprocesosadministrativosdeun23%
Mayorsatisfaccindelosclientesdebidoalamejoraenelservicio
Aumentodelasatisfaccindelequipohumanograciasatenerprocesoscolaborativos,
claramentedefinidos,comunicadoseimplantados.
Todasestasmejoras,conseguid asconunretornodelainversinmuyinteresantepermitieronala
empresarecuperarsuposicindeliderazgoensusector.
Preguntasdeaprendizaje:
1. Culessonlasrazonesporlascualessehaceimprescindiblequehayaalmacenes?
57
Laincertidumbredelademanda,elcosteyladuracindelostransportes,ylasexigencias
derentabilizarelprocesoproductivo.Esdecir,quesisesupieraconexactitudqudemanda
habrdeunproductoconcretoysi,adems,pudierasuministrarseelproductodemanera
instantnea,noseranecesariodisponerdeunalmacenamientointermedio.
2. Culessonlasprincipalesfuncionesdelosalmacenes?
a. Coordinarlosdesequilibriosdelaofertaylademanda.Existenmuypocos
productoscuyademandacoincidaeneltiempoyenlacantidadconlaoferta.La
calidaddelservicioalclienteaconsejaqueelalmacenamientoseencuentrecerca
delclientefinalparareaccionarconrapidezenelmomentoenelquehagafaltael
producto.Losproductosdedemandaestacional,peroquehayqueproducirlos
durantetodoelaoporrazonesdecoste;laindustriadeconservas,quealmacena
laproduccinenlapocaderecogidayladistribuyedurantetodoelao,ylas
comprasespeculativasdediferentesproductosobliganatenerunsistemade
almacenamiento.
b. Reducirloscostesmediantelacompradegrandeslotesdeartculosytransportar
lascargasconsolidadashastaloslugaresdealmacenamientoprximosalos
puntosdeconsumo.
c. Complementarelprocesoproductivo.
Algunosproductosalimenticios,comolosquesos,losvinosoloslicores,necesitanun
periododemaduracinprevioalconsumo.Elalmacenamientoobligadodeestosproductos
puedeefectuarsedeformaquesecumplanestasfuncionesalmismotiempo.
3. Unalmacncreadoparaatenderlasnecesidadesdeltransporteycompensarloscostesde
almacenamientoconmayoresvolmenesdetransportesedenomina
c. almacndetrficooplataforma.
4. Unalmacncuyosestantes,ademsdealmacenarlosproductos,sirvendesoportedel
edificio,sedenomina...
d. almacnautosoporte.
5. Culessonlosprincipiosdelalmacenamiento?
d. Elalmacnnoesunaparteindependientedelrestodefuncionesdelaempresa.En
consecuencia,laplanificacindelalmacenamientotienequeajustarsealas
polticasgeneralesdelacompaaydebeformarpartedelaplanificacingeneral
paraparticiparenlaconsecucindelosobjetivosempresariales.
e. Lascantidadesquehayquealmacenarsetienenquecalcularparaqueloscostes
seanmnimos,siemprequesemantenganlosnivelesdeservicioalusuario.
f. Ladisposicindelalmacndebepermitirunfuncionamientoconlosmnimos
esfuerzos.Paraesotendrqueminimizarseelespacio,eltrfico,losmovimientosy
losriesgos.
g. Unalmacndebepresentarunaestructurayunacapacidaddeimplantacin
bastanteflexiblesparaadaptarsealasnecesidadesdeevolucineneltiempo.
58
6. Qusonlasmanipulacionesyqurelacintienenconelvaloraadidodelosproductos?
Sontodaslasoperacionesdemovimientoydeexpedicindemercancas.Las
manipulacionesqueseefectanenelalmacnnoimplicantransformacionesfsicaso
qumicasdelproducto,yaadenuncosteconsiderablesinincrementarsustancialmenteel
valoraadido.
7. Qusonlasunidadesdemanipulacin,lasunidadesdeconsumoylasunidadesde
entrega?
Launidaddemanipulacineselconjuntodemercancasqueseagrupanconlafinalidadde
facilitarsumanejo,transporteoalmacenamiento.
Launidaddeconsumoeslamenorunidaddeproductoquepuedeadquirirelconsumidoral
pormenor.
Launidaddeentregaescualquieragrupacinconstituidaporunidadesdeconsumoque
respondealascondicionesptimasdeexplotacinatravsdelsistemadeproduccin,
distribucinocomercializacin.
8. Culessonlosprincipaleselementosdelamanipulacin?
a. Palascargadoras.
b. Carretillas.
c. Transelevadores.
9. Culessonlasetapaspararesolverelproblemadelocalizacindeunalmacn?
a. Localizacindelazonageneral:ladecisintienequebasarseenlaconsideracin
deloscostesimplicadosydelosnivelesdeservicioalcliente.
b. Seleccindelpuntoconcreto,dentrodelazonageneralquesehaescogido:esta
decisintienequebasarseenlosestudiosdelascaractersticasparticularesy
diferencialesdelosposiblespuntosdentrodeestazona.
10. Quproblemaspuedenproducirseporculpadeunerroreneldimensionadodelalmacn?
Sobretodo,unincrementosustancialdeloscostesdeoperacin(acausadelafaltade
espacio)ounainversinmayorquelanecesaria.
11. Culeselprincipalobjetivodelestudiodelasdiferentessolucionesdeldiseodelinterior
deunalmacn?
Minimizarelcostedemanejodelosproductosyelcostedelespacioasociadoalvolumen
deledificio.
12. Elsistemadriveindeestanterasresultaapropiadopara...
a. partidasdemercancasconlasmismascaractersticasquelasmercancasalasque
seaplicaelsistemaLIFO.
13. Paraqutipodeproductoesmuyapropiadoelsistemadeestanterasdinmicas?
Esunsistemamuyapropiadoparalosproductosquerequierenunarotacinperfecta
(FIFO).
59
14. Culeslaprincipalcaractersticadelasestanterasmvilesdeproductoaoperador?
Quefuncionansegnelprincipiodequeelproductosemuevehastaeloperadoryqueste
nodebemoverse.Setratadesistemasidealesparaprepararpedidos,yaqueseeliminan
muchasoperacionesquenoaadenningnvaloralproducto.
15. Enquconsisteelsistemadealmacenamientocatico?
Enasignarlosespaciosmientrasserecibenlasmercancassintenerencuentaningn
ordenpredeterminado.
16. EnqusebasaladistribucinABC?
Elfactorquemscondicionaloscostesdemanipulacindentrodeunalmacnesel
recorridoquehayqueseguirpararecogerlosartculosdeloslugaresenlosqueestn
almacenados.Estoscostespuedenreducirsesituandolosproductosquesemuevenmsen
elalmacnprximoalaszonasdesalida,demaneraquesereducenlosrecorridos.La
clasificacinABCesuninstrumentomuyeficazpararesolverlosproblemasdeubicacinde
losproductosdeacuerdoconlosndicesdeventas.
Seelaboraunatablaenlaqueseindicanlassalidasdecadaartculoduranteunperiodode
tiempodeterminadoyseordenandemayoramenorcantidaddesalidas,ysecalculanlos
porcentajesacumuladosquerepresentan.
Conestaaccinsecompruebaque:
a. unoscuantosartculostienenunporcentajedesalidasgrande.
b. muchosartculostienenunporcentajedesalidaspequeo.
17. Culessonlosprincipalesproblemasdeunmuellemaldiseado?
Unmuellemaldiseadopuedeconvertirsefcilmenteenunlugarpeligroso,noproductivo
ycatico,demaneraque,enlugardefacilitarlasoperacionesparalasquehasido
diseado,seconvierteenunobstculoeimpidesacartodoelprovechoaunbuen
equipamiento.
18. Culessonlasprincipalesventajasdelosalmacenesdesmontables?
a. Rapidezalahoradeinstalarlos.
b. Facilidaddefinanciacin(compra,leasingoalquiler).
c. Facilidadparadesmontarytrasladarlaestructura.
d. Facilidadparaampliaroreducirlascaractersticasmodulares.
e. Enalgunoscasos,unaestructuradesmontableprximaaldestinodelas
mercancaspuedeeliminarmuchoscostesdetransporte.
60
19. Cundoconvieneaplicarelsistemademercancaaoperario?Yelprincipiodeoperarioa
mercanca?
Sihayqueprepararmuchospedidosparaunasolaposicin,puedeaplicarseelprincipiode
almacenamientodemercancaaoperario,segnelcuallosbastidoressetransportanal
lugardondeserecogenlosproductos.Elprincipiodeoperarioamercancaesms
convenienteparaprepararpedidosparadiferentesposicionesypocaspiezasparacada
posicin;entonces,eloperarioyelequiposemuevenhastalasestanterasenlasquese
encuentranlosproductos.
20. Comentadlasprincipalesventajaseinconvenientesdelossistemasfijosde
almacenamiento.
Resultanmuyeconmicosdeinstalar,yaqueslohayqueutilizarunequipomuysimpley
disponerdelosconocimientosmselementalesy,almismotiempo,resultanunmtodo
eficienteenloqueconciernealespaciodestinadoaalmacndesdeelpuntodevistadel
coste.
Losprincipalesinconvenientessonquealhabermspesosobrelasexistenciasquese
encuentrandebajo,sereducelarotacin,esdecir,nodisminuyelacantidaddeexistencias
antiguasquehayenelalmacn.Tambinpuederesultarpeligrosoalahoradeformarlas
pilas,porquenosecumplenlasnormasdeseguridad.
21. Culeshansidolasprincipalescausasdequeaparecieranlossistemasdeautomatizacin
delosalmacenes?
Lasprincipalescausasfueronlaslimitacionesdelossistemasdeestanteras,sobretodoen
elcasodelasempresasquedisponendeunagamadeproductosampliayungranvolumen
deventas.Estaslimitacionesson,bsicamente,queresultadifcilcontrolarlosstocks,que
sedaungrannmerodemovimientosporcadapedido,queseproducenbastanteserrores
alahoradeprepararelpedido,etc.
22. Comentadlasprincipalesventajaseinconvenientesdelaautomatizacindelosalmacenes.
Lasprincipalesventajassonquepuedenmanipularselosproductosencualquierpartedel
almacn;quehaymsexistencias,conloquesereduceelcosteunitariode
almacenamiento;queseminimizanloscostesdelamanodeobra,yquesemejorala
capacidaddealmacenamientodeexistenciasdelaempresa.
Losprincipalesinconvenientessonquenosepuedentenercargasoproductosdiferentes
deltipoestndaroquesepuedenproduciraverasquepuedenparalizartotalmenteel
sistema.
23. Culessonlastendenciasgeneralesenlosalmacenesautomticosdecargaspequeas?
Elmercadoseinteresaporelcarctermodulardelosalmacenes,yaquepuedenofrecer
pequeaspiezasparaaprovisionarlaproduccin.Tambinsehaceevidentequesetiende
alaestandarizacindelasmedidasdeloscontenedoresylasbandejas.Adems,cadavez
haymsintersenaumentarlavelocidaddetrabajodelostranselevadores.
61
24. Aqusedebeladificultaddelagestindelosalmacenes?
Adiferenciadeotrosprocesosdeproduccin,lacomplejidaddelagestindealmacenesno
sedebealasoperacionesquedebenllevarseacabo(queengeneralresultanmuy
repetitivasy,porlotanto,puedenautomatizarse),sinoalgranvolumendeinformacin
quesemanipula.
25. Puedeinformatizarseunalmacncuyasoperacionesseefectanmanualmente?
Puedeninstalarsesistemasinformticosparaguiar,controlarysupervisar,operaciones
manuales.
26. Qumodelosdealmacenesinteligentesexisten?
Haydosmodelos:almacenesautomticosyalmacenessemiautomticos.Losprimerosson
apropiadosparaalmacenesconunnmerodereferenciasgrande,conunflujodeentradas
ydesalidasimportante,yconcriteriosdeseleccinyagrupacindecargasmuycomplejos.
Lossemiautomticosseutilizancuandoseinformatizalagestindelasoperaciones
manuales;sonapropiadosparainstalacionesquepresentanunnmerodereferencias
limitadoyunflujodeentradasydesalidasrelativamentebajo.
62
BIBLIOGRAFA
JORDI PAU I COS, NAVASCES Y GASCA RICARDO; "Manual de Logstica Integral".

Barcelona:DiazdeSantos,2000
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63

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