Licuados dietticos

-1-

Licuados dietticos

INDICE
1. Zumo-dieta
2. Licuado hora y media
3. Licuado redu-mess
4. Licuargimen quema-grassa
5. Inflamacin estomacal
6. Licuado sana-paredes y flora intestinal
7. Batido redu-semanas
8. Licuado liporeducto
9. T speradelgazante-desinflamante-laxante.
10. T atinflamatorio quita-panza
11. Jugo nutritivo
12. Jicuado tonificante-estimulante
13. Tcnica de inhibicin de grasas
14. Licuado mgico reductivo
15. Jugo anti-obesidad
16. Atole de linaza
17. Licuaquemagrassa corporal 1
18. Licuaquemagrassa corporal 2
19. Jugo depurativo
20. Jugo diurtico
21. Jugo relajante
22. Licuado derrite-grasas
23. Batido mata-hambre
24. Dieta del licuado verde
25. Liquado quemagrasita
26. Desayuno lquido adelgazante
27. Licuado adelgazante verde
28. Desintoxicante-adelgazante
30.Llicuado tumba-panza

-2-

Licuados dietticos
31. Infusin adelgazante
32. Zumo diurtico-depurativo-antiestress
33. Batido metabolico
34. Batido sper energtico para entrenamiento pesado
35. Licuado para la recarga de minerales
36. Licuado evacuante 1
37. Licuado evacuante 2
38. Licuado 100% laxante
39. Licuado linea perfecta
40. Licuado de algas adelgazantes
41. Licuado mgico modificado
42. Batido de ramas verdes
43. Licuado tunesco
44. Batido reductor combate-gastritis
45. Bebida kita-kilos 1
46. Bebida kita-kilos 2
47. Diurtico natural
48. Jugo tres veces verde
49. Combate obesidad e hipotiroidismo
50. Anticelulitico-diurtico-adelgazante
51. Diurtico-depurativo-adelgazante
52. Reductor descongestivo
53. Depura organismo y piel-reduce apetito- acelera metabolismo.
54. Diurtico-depurativo-desintoxicante
55. Diurtico expectorante
56. Antinflamatorio-adelgazante-refrescante- diurtico.
57. Elimina ansiedad de hambre-aumenta transpiracin-refresca el cuerpo.
58. Infusion para quemar la grasa acumulada 1
59. Infusion para quemar la grasa acumulada 2
60. Infusion para quemar la grasa acumulada 3
61. Licor de fresas-diurtico

-3-

Licuados dietticos
62. Licor refrescante-relajante
63. Licor de la pasin estimulante-relajante
64. Caldo anticelulitco.
65. Te reductivo-desinflamante-adelgazante
66. Dieta de los 12 puntos
67. Dieta para perder hasa 5 k. X semana
68. Recetas con vinagre para bajar de peso y muchas cosas mas

-4-

Licuados dietticos

ZUMO DIETA
No es necesario tener sobrepeso para hacer un rgimen alimenticio.
La dieta depurativa limpia el organismo por dentro y lo libera de
toxinas. Es ideal para hacerla por lo menos una vez al mes, sobre todo
si comer fuera de casa es un hbito inevitable.
Es una dieta bsicamente vegetariana, combinada con cuatro tipos de
purs licuados, que debers tomar antes del desayuno, la comida y la
cena. Dos das a la semana el licuado ser de papaya o pia. No se
puede comer carne ni dulces, pero s estn permitidos los huevos. Dos
das a la semana se puede comer una presa mediana de pescado a
elegir entre merluza, reineta, pejegallo y congrio, preparado al horno o
al vapor, sin aceite.
* Licuado de la primera semana: zanahoria, apio, hinojo, espinacas,
betarraga
cruda
y
manzanas.
* Licuado de la segunda semana: rbanos, medio diente de ajo,
pepino, betarraga, esprragos verdes, una rodaja de cebolla y
manzana.
* Licuado de la tercera semana: zanahoria, apio, diente de len,
betarraga,
perejil,
porotos
verdes,
berros
y
manzanas.
* Licuado de la cuarta semana: betarraga, zanahoria, nabos,
esprragos, manzana, ortiga verde, espinacas, diente de len, perejil,
apio, berros e hinojo.
Los licuados se deben tomar tres veces al da antes de las comidas
principales: desayuno, almuerzo y cena. En una dieta depurativa como
sta queda prohibido por completo el consumo de txicos como el
caf, el tabaco o el alcohol. Tampoco se pueden tomar, bajo ningn
concepto, alimentos congelados ni en conservas.
Los primeros das puedes comenzar tomando poca cantidad, pero
despus debers ir aumentando hasta alcanzar los 500 CC por toma.

-5-

Licuados dietticos

A quin le sirve?
Est recomendada como dieta depurativa y adelgazante para
personas que quieran perder entre cinco y siete kilos, acostumbradas
a comer fuera de casa o con hbitos txicos (caf, mucha carne,
tabaco, alcohol, etc.). Viene muy bien tambin para quienes tengan
celulitis localizada y mala circulacin. Resulta excelente para personas
estresadas.

-6-

Licuados dietticos

LICUADO HORA Y MEDIA

1 hoja mediana de sbila
1 vaso con agua
1 limn
miel de abeja (natural)
A la hoja de sbila le quitas las espinas con un cuchillo luego la cortas
en pedacitos y las hechas a la licuadora
Luego hechas el agua, un limn y 1 o 2 cucharadas de miel (es al
gusto)
Licuas todo esto, ya que este bien licuado, hay que colarlo, y te lo
tomas (la sbila sabe un poco amarga por eso te digo que le heces un
limn y miel para que no sepa tan mal)
Esto se toma en ayunas y puedes desayunar 1 hora y media despus
de haber tomado esto (ya que la sbila es un alimento muy fuerte, hay
que esperar a que se haga la digestin)

LICUADO REDU-MESS

(Hasta 8 kilos en un mes)

1 pia
3 pepinos
1 hoja de sbila solo el cristal (la parte transparente)
3 vasos de agua.
Licuar todo y refrigerar, tomar el primero en ayunas, segundo por la
tarde y el tercero antes de dormir. No es necesario hacer dieta, reduce
colesterol

-7-

Licuados dietticos

LICUARGIMEN QUEMA-GRASSA
1 Rebanada de pina
1 manojo de perejil
1 nopal chico o 1 pedazo de sbila de 4 cm.
1 limn con todo y cscara
1 ramita de apio
medio vaso de jugo de toronja fresco
***Se licua todo se toma sin colar por 6 das en ayunas descansar un
da y tomar por 6 das mas descansar por 2 semanas y volver a
tomarlo (no se recomienda a personas con gastritis o ulceras)

INFLAMACION ESTOMACAL****
Cuando el estmago inflamado es un problema, lo ms seguro es que
tambin haya estreimiento involucrado en los sntomas.
Para calmar un estmago, lo mejor es limpiarlo en forma suave y
durante varios das. Para ser ms exactos, durante 21 das.
Limpieza y desinflamacin: La noche anterior a empezar los 21 das
de limpieza, de preferencia se recomienda cenar a las 5 de la tarde. Si
se siente hambre despus de la cena, se puede comer una pera.
Esa noche y las 21 noches siguientes se bebe un t de Salvia (Sage),
para desinflamar y suavizar las membranas del estmago, as como
para
mejorar
la
digestin.
A la maana siguiente y durante los 21 das siguientes se bebe un t
de Chaparro Amargo combinado con Epazote, para erradicar
parsitos, amibas y lombrices. En el desayuno, preparar un licuado o
un jugo que contenga pia, apio, perejil y sbila. La comida de estos
das, de preferencia, hacerla ms ligera. Tratar de comer un poco
menos que lo normal y tratar de comer menos irritantes. Agregar
ensaladas y verduras frescas as como frutas. La cena hacerla a las 5
o 6 de la tarde y no volver a comer nada despus de esa hora. Si se
siente hambre, se puede comer una fruta solamente.

-8-

Licuados dietticos

LICUADO SANA-PAREDES Y FLORA INTESTINAL:

1kiwi pelado
un cuarto de meln
1guineo maduro
agua y hielo al gusto
*********Licuar y beber 2 veces al da uno a media maana y otro a
media tarde.

BATIDO REDU-SEMANAS

(HASTA 7 KILOS EN 1 SEMANA)

1 nopal
1 Limn (solo el jugo)
1 naranja (el jugo)
1 vara de apio
1 cucharada de vinagre
1 rebanada de pia.
1 poquito de verdolaga
Licuar y beber sin colar, no es necesario hacer una dieta estricta

LICUADO LIPOREDUCTOR
1 Litro de leche Light
2 huevos completos (todo y yema)
vainilla al gusto
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
el jugo de una naranja
2 cucharadas de azcar normal (no de dieta)
hielo al gusto
Licuar todo y dividir el batido en tres raciones, uno para cada alimento
(desayuno comida y cena).

-9-

Licuados dietticos

Hacerlo 2 veces a la semana y se baja de 1-3 kilos como mnimo

dependiendo de cada organismo.
Entre comidas solo se puede tomar agua de jamaica sin azcar
TE SUPER ADELGAZANTE-DESINFALMANTE-LAXANTE
1 cucharada de hoja de zen
1 cucharada de semilla de cilantro
1 cucharada de fenogreco
Se ponen los 3 ingredientes a hervir en una taza de agua, tomar uno
en ayunas y otro al dormir. Hacerlo solamente por un mes

TE ANTINFLAMATORIO-QUITAPANZA
1 Litro de agua
5 hojas de laurel
1 barrita de canela
******** Poner a hervir el agua y agregar los 2 ingredientes, taparlo y
dejar reposar la infusin por 10 minutos, Tomarlo caliente y en
ayunas
JUGO NUTRITIVO
Una taza de jugo de zanahoria
Unas ramitas de alfalfa
Una hoja de lechuga
Un pedacito de pia
Una cucharada sopera de germen de trigo natural
Una cucharada sopera de avena
Miel (opcional)
Licuar todo y beber en ayunas sin colar. Sirve para reforzar el
sistema inmunolgico, hgado, mejora la textura de la piel, la visin
nocturna y es un suave laxante

- 10 -

Licuados dietticos

Se puede sustituir la pia por una fruta ya sea amarilla o anaranjada:

guayaba, papaya, naranja etc

Licuado tonificante y estimulante

2 zanahorias
2 ctricos (naranja o pomelo)
1 ampolleta de jalea real
decoccin de 1 g de ginseng
****Licuar las zanahorias y los ctricos. Aadir la ampolleta de jalea
real. Mezclar con una decoccin de 1 gramo de ginseng en una taza
pequea de agua, que haya sido hervida 3 minutos y filtrada.
Tomar 1 vez al da. No sobrepasar de 2 semanas.
TCNICA DE INHIBICIN DE GRASAS
1 pieza cruda tierna y pequea de nopal
Medio pepino con cscara
1 rebanada gruesa de pia
1 cuarto de chayote crudo
Jugo de naranja al gusto
*** Licuar todos los ingredientes y tomarlos sin colar de 10-30 minutos
antes de cualquier alimento muy graso.
LICUADO MAGICO REDUCTIVO:
1 Manojo de espinacas
1 Manojo de berros
2 piezas de lechuga orejona
4 ramas de acelgas
2 cucharadas de germen de trigo
Pizca de malva
Pizca de cassia
4 Tamarindos (hervidos y pelados)

- 11 -

Licuados dietticos

4 Ciruelas pasa (previamente hervidas y deshuesadas)

Medio litro de agua de flor de jamaica son azcar
**** Licuar todo y tomar sin colar en ayunas y por la tarde
Este es uno de los jugos que mes reducen, con una dieta
balanceada...

JUGO ANTI-OBESIDAD
Extraer 240 ml. De:
Medio vaso de jugo de toronja natural recin exprimido
Un cuarto de vaso de jugo de apio y perejil (1 tallo de apio y 2 ramas
de perejil)
Un cuarto de vaso de jugo de pia (una rebanada)
2 cucharadas de salvado de trigo.
*** Otra opcin es que en lugar de las 2 cucharadas del salvado de
trigo, agregar 2 cucharadas de sbila
**** Licuar todo y tomar 30 minutos antes de cada alimento

ATOLE DE LINAZA
1 litro y medio de agua hervida x 10 minutos
2 cucharadas de linaza natural
Miel azcar mascabado al gusto
***Licuar y tomar a sorbos como cena

- 12 -

Licuados dietticos

LICUAQUEMAGRASSA CORPORAL 1
Medio pimiento verde
1 manojo de berros
1 taza de agua mineral
1 nabo mediano
3 tallos de apio
***Licuar perfectamente, colar y beber recin preparado

LICUAQUEMAGRASSA CORPORAL 2
1 y media taza de jugo de toronja
Taza de agua mineral
Medio manojo de berros
*** Licuar perfectamente, colar y beber recin preparado

JUGO DEPURATIVO
3 ramas de espinacas
1 tallo de apio
4 ramas de berros
4 zanahorias
4 hojas de brcoli
***Licuar y tomar por las maanas y por las noches
JUGO DIURTICO
1 pepino
250grs. De repollo
Medio mazo de perejil
***Licuar y beber por las maanas.

- 13 -

Licuados dietticos

JUGO RELAJANTE
3 zanahorias
2 ramas de ajo
Media cabeza de lechuga
***Licuar y tomar sin colar por las noches.
LICUADO DERRITE-GRASSAS
2 bolsitas de t Verde
1 taza de agua hervida
2 trozos de durazno
2 cucharadas de mermelada de durazno
***Remojar el t en el agua caliente por 5 minutos, y refrigerar. Licuar
todos los dems ingredientes junto con el t ya fro hasta que est
cremosito y tomar.

BATIDO MATA-HAMBRE
1 Toronja rosada pelada y sin semillas
8 onzas de yogur bajo en grasa
4 cubos de hielo
***Licuar y servir fro

DIETA DEL LICUADO VERDE

SEMANAS)

(10 KILOS MINIMO EN 2

1 Pepino grande con cscara

Medio manojo de berros
***Licuar y tomar en ayunas. A la hora de comer hay que ser un poco
moderados con las grasas, no es necesario hacer dieta estricta, solo
se recomienda no abusar de gaseosas y repostera. A la hora de la
cena se recomienda un cereal rico en fibra si se prefiere, tomar otro
- 14 -

Licuados dietticos

licuado como el de en la maana. Aumentar el consumo de agua

hasta 10 vasos diarios.

LIQUADO QUEMAGRASITA
LIPOREDUCTOR)

(PEQUEA VARIACIN DEL

2 Huevos
Azcar y vainilla al gusto
El jugo de una naranja
2 cucharadas de aceite de oliva y hielo
***Licuar y tomar un vaso de ste, con cada alimento (3 veces al da) y
tomar aparte 2 litros de agua de limn, hacerlo solamente 1 vez a la
semana.

DESAYUNO LQUIDO ADELGAZANTE

2 Naranjas
1 berenjena (eggplant)
***Licuar todo en 1 litro de agua y tomar como desayuno por un mes.

LICUADO ADELGAZANTE VERDE

**Un Trozo de:
Pepino
Apio
Chile morrn verde
Pia
***Se licua todo en 8 onzas de agua y se toma en ayunas

- 15 -

Licuados dietticos

DESINTOXICANTE-ADELGAZANTE
2 Tazas de jugo de limn
1 cucharada de chile cayene
1 taza de miel de mapple real
1 taza de t verde
8 onzas de agua
***Licuar y tomar en ayunas y al dormir

LICUADO TUMBAPANZA
1 Rbano
1 pepino cohombro
1 tomate de rbol
1 berenjena morada
2 vasos de jugo de naranja
1 yota
***Licuar y tomar todos los das en ayunas x 1 mes y dieta equilibrada.

INUSIN ADELGAZANTE
**Una cucharada cafetera de:
Diente de len
Cola de caballo
Cardo marino
Ortosifn
***Hervir medio litro de agua, apagar el fuego y aadir 1 cucharada
cafetera de cada hierba, dejar reposar entre 8-10 minutos, se cuela y
se aade a 1 litro y medio mas de agua. Tomar un litro por la maana
y otro litro por la tarde durante 10-15 das. Se adelgaza aprox. 10 kilos
en mes y medio.

- 16 -

Licuados dietticos

ZUMO DIURTICO DEPURATIVO ANTIESTRESS

1 Kiwi
6 fresas
2 rodajas de pia
1 vaso de yogur liquido
1 pellizco de jalea real
1 pellizco de levadura de cerveza
***Batir las 3 frutas y vierte la mezcla sobre el yogur liquido, aadir la
jalea y posteriormente la levadura, tomar por las noches.

BATIDO METABLICO
1 mango
1 taza de trozos de pia
Media taza de leche descremada
1 cuarto de leche de coco
3 cucharadas de azcar
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
8 cubos de hielo
***Licuar y beber por las maanas

BATIDO SUPER ENERGTICO PARA ENTRENAMIENTO PESADO

(PESAS)
1 pltano
5 uvas negras
2 yogures
1 cucharada de levadura de cerveza
1 cucharada de germen de trigo
1 cucharada de miel
***Licuar y beber por las maanas antes del entrenamiento

- 17 -

Licuados dietticos

LICUADO PARA LA RECARGA DE MINERALES

El jugo de 1 limn
1 manzana
1 racimo de uvas
1 litro de agua mineral
Hojas de menta (opcional)
Sal y azcar (pizca)
1 cucharada de azcar morena
*** Exprimir el limn y poner en la licuadora la manzana y
uvas..Mezclar los zumos obtenidos con el agua mineral, y aadir miel
y sal. Adornar con las hojas de menta. Tomarlo despus del ejercicio
realizado, este zumo es depurativo antioxidante y antienvejecimiento.

LICUADO EVACUANTE 1
Media taza de all bran con leche descremada y un pltano mediano,
licuar y beber antes del desayuno
LICUADO EVACUANTE 2
1 vaso de jugo de toronja con un tallo de apio, licuar y beber en
completo ayuno
LICUADO 100% LAXANTE
4 cucharadas de avena en hojuelas y 8 ciruelas deshuesadas, licuar
por 2 minutos y beber antes de dormir y si gusta y es muy estreida,
tomarlo tambin en ayunas.

- 18 -

Licuados dietticos

LICUADO LINEA PERFECTA

(43 cal. /100grs.)

1 pepino con cscara

1 tomate con cscara
1 rama de apio con todo y hojas
1 litro de agua mineral
***Licuar todos los ingredientes y beber a cualquier hora el da aunado
a una dieta equilibrada.
Este batido limpia el cuerpo y elimina residuos, contiene vitaminas: C,
A, K, B1, B6, y minerales K, MG, y es para no perder energa durante
todo el da.

LICUADO DE ALGAS ADELGAZANTES

BIANCHI)

(MTODO

***1 puito de:

Alga kombu
Hinojo silvestre
1 ciruela y 1 manzana
***Licuar y beber en ayunas por 10 das con una dieta vegetariana.

LICUADO MAGICO MODIFICADO

1 penca la hoja de sbila con cscara
3 paquetitos de perejil
3 tallos de apio con sus hojas
3 ruedas de pia en almbar baja en caloras
***Licuar y tomar en ayunas y al dormir.

- 19 -

Licuados dietticos

BATIDO DE RAMAS VERDES

2 hojas de col
4 hojas de lechuga
4 hojas de espinaca
4 ramas de perejil
1 tallos de apio
1 pieza de manzana
***Licuar todo y beber en ayunas por 1 mes; esto reduce colesterol,
desinflama estmago y quema grasas.

LICUADO TUNESCO
2 tunas xoconoztle peladas
1 nopal crudo
Salvado de trigo (al gusto)
1 bracito de sbila
2 cucharadas de alga spirulina en polvo
1 manzana
1 rodaja de pia
Ajo, perejil, apio (al gusto)
Agua al gusto jugos de:
Toronja
Naranja
Zanahoria
Betabel
Pepino
Papaya
Sanda
Apio etc. (Todos al gusto)
***Licuar y tomar sin colar en ayunas, este licuado es laxante, y quema
grasa, mejore la digestin y combate hemorroides.

- 20 -

Licuados dietticos

BATIDO REDUCTOR-COMBATE GASTRITIS

1 taza de leche (la que mas te guste)
10 cm. De sbila sin cscara y en cuadritos.
***Poner a hervir la sbila y la leche, en cuanto hierva, sacar de la
lumbre y dejar enfriar.
Tomar en ayunas y antes de dormir por una tiempo indefinido.
En una semana se bajan hasta 4 kilos y no es necesario hace dieta
solo evitar los irritantes.

BEBIDA KITA-KILOS 1
MESES)

(HASTA 15 KILOS EN 3

Media taza de linaza molida natural

1 papa cocido (hecho pur)
1 litro de agua tibia
3 dientes de ajo
***Licuar y tomar sin colar 1 vaso en ayunas durante 1 mes (se puede
hacer por tiempo indefinido, pero mnimo un mes) La bebida tiene que
estar tibia as surte mejor efecto, se recomienda una caminata diaria
de 15-20min. (aunque no es necesaria)
A la hora de hacer el licuado, guardar en el refrigerador el sobrante el
cual dura mx. 2 das.

BEBIDA KITA-KILOS 2

(HASTA 7 KILOS EN 1 MES)

1 yema de huevo
1 cuarto de taza de vinagre de manzana de vino tinto
1 vaso de agua
5 cucharadas soperas de linaza molida natural
***Licuar y tomar en ayunas sin colar durante varias semanas hasta
lograr tu peso ideal.
- 21 -

Licuados dietticos

DIURTICO NATURAL:
***Tomar un jugo de uvas frescas, sin aadir agua. Una vez al da.

JUGO TRES VECES VERDE

3 Limones (jugo)
3 pepinos
3 rbanos
3 tallos de apio
***Licuar y tomar sin colar antes de desayuno por 9 das, se descansa
5 das y se repite una vez ms..Se bajan aprox. 3-5 kilos.

COMBATE OBESIDAD E HIPOTIROIDISMO

2 gajos de durazno fresco
1 cucharada de fucus
1 taza de agua hirviendo
***Colocar los ingredientes en la taza de agua hirviendo.
Inmediatamente tapar el recipiente y esperar 5 minutos antes de colar
y beber. Tomar 2 tazas al da con un rgimen equilibrado.

ANTICELULITICO-DIURTICO-ADELGAZANTE
2 gajos de limn
1 cucharada sopera de arenaria
1 cucharada sopera de centella asitica
***Colocar en una taza de agua hirviendo todos los ingredientes tapar
y dejar hervir. Al cabo de 5 minutos, colar y beber una taza en ayunas,
por la tarde y antes de dormir.

- 22 -

Licuados dietticos

DIURTICO-DEPURATIVO-ADELGAZANTE
3 rodajas de zanahoria
1 cucharada sopera de bardana
***Colocar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar y
esperar 5 minutos, colarlo y beberlo 2 veces al da.

REDUCTOR-DESCONGESTIVO
1 cucharada de hisopo (tintura madre, que se vende en dietticas)
1 rodaja de anan fresco (o en lata bajas caloras en su defecto)
***Agregar los ingredientes a una taza de agua hirviendo. Tapar y
esperar 5 minutos, colar y beber 3 tazas por da (ayunas, tarde, al
dormir)

DEPURA ORGANISMO
METABOLISMO

PEL-REDUCE

APETITO-ACELERA

1 tomate cortado en rodajas

1 cucharadita de levadura de cerveza
***Primero hay que preparar un caldo de tomate, colocando las
rodajas del mismo en un jarro con agua, cuando hierva, tapar el
recipiente y dejar reposar 10 minutos, llegado el momento de beberlo,
colar el caldo y espolvorear la levadura sobre el caldo caliente.
Tomar 1 taza en el almuerzo y una en la cena.

DIERTICO-DEPURATIVO-DESINTOXICANTE
1 esprrago picado
1 cucharada sopera de cola de caballo
***Agregar los ingredientes a una taza con agua hirviendo, tapar y
esperar 5 minutos, colar y beber 2 tazas por da durante 4 semanas
(elimina lquidos).
- 23 -

Licuados dietticos

DIURTICO-EXPECTORANTE
1 cebolla lavada, pelada y picada
2 cucharadas soperas de espina colorada
***Colocar en un recipiente con medio litro de agua la cebolla y al
minuto de que hierva retirar del fuego. En el caldo resultante, agregar
la espina colorada y dejar reposar 10 minutos con el recipiente tapado.
Tomar una taza todas las maanas y al dormir.

ANTINFLAMATORIO-ADELGAZANTE-REFRESCANTE-DIURTICO
1 tajada de meln
1 cucharada de marrubio
***Colocar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar,
esperar 5 minutos, colar y beber 2 tazas al da.

ELIMINA ANSIEDAD DE HAMBRE-AUMENTA TRANSPIRACINREFRESCA EL CUERPO.

1 cuarto de aj rojo junto con sus partes blancas
1 cucharada de manzanilla
***Mezclar los ingredientes en una taza de agua hirviendo, tapar y
despus de 5 minutos colar y beber 2 tazas por da.

INFUSIONES PARA QUEMAR LA GRASA ACUMULADA

***Revolver: 1
5 cucharadas de hoja de abedul
2 cucharadas de culantrillo
2 cucharadas de lamio blanco
1 cucharada de ans

- 24 -

Licuados dietticos

***Mezclar las hierbas, envasar y tomar y tomar una infusin. 1

Cucharada de la mezcla por 1 taza de agua. Tomar 3 veces al da sin
endulzar.

***Revolver: 2
5 cucharadas de filipndula
2 cucharadas de bardana
2 cucharadas de hojas de grosella
2 cucharadas de frutos de ans
3 cucharadas de rizoma de ruscu
***Mismo procedimiento y toma

***Revolver 3
5 cucharadas de sargazo vejigoso alga marina
2 cucharadas de flores de saco
2 cucharas de abedul
2 cucharadas de fresno
***Mezclar las hojas y envasar. Hervir 40 gramos de la mezcla en 1
litro de agua, y tomar 3 veces al da.

LICOR DE FRESAS-RECETA GALLEGA-DIURTICO

Medio kilo de fresas
1 litro de orujo
Ralladura de limn y de naranja al gusto
Azcar
Agua
***Ponemos las fresas y las ralladuras en el orujo a macerar 15 das,
fuera del alcance de la luz solar.
Hacer un almbar con agua y azcar para mezclarlo con el macerado.
Cuando el almbar est a punta de hebra, lo colamos a un tarro.
Colamos tambin el macerado en el mismo tarro y agitamos bien para
que se mezcle.

- 25 -

Licuados dietticos

Dejamos una semana en reposo antes de consumirlo. Y tomar un

cupito despus de las comidas

LICOR REFRESCANTE-RELAJANTE
3 peladuras de limn
1 rama de canela
1 vaso de licor de hierbas
1 litro de orujo
1/2 kilo de azcar
***Ponemos en un tarro y removemos bien. Dejamos macerar 20 das
lejos de la luz solar y de los nios.
Pasados los 20 das colar a una botella y tomar un cupito al da, con
hielo para contrarrestar el alcohol que lleva el licor.

LICOR DE LA PASIN-ESTIMULANTE-RELAJANTE
1 rama de canela
10 granos de caf
10 clavos de olor
1 puado de romero
1 l de vino dulce
***Se introducen en un tarro todos los ingredientes y se deja 9 das
macerando. Pasado ese tiempo, slo queda colarlo.
Tomar medio cupito, o uno entero los ms atrevidos, despus de cada
comida

- 26 -

Licuados dietticos

CALDO ANTICELULITICO
1,5 l de agua
1 repollo
1 pimiento
2 tomates maduros
1 chalota
1 cebolla
Aceite
Sal
***Se limpian y cortan las hortalizas en pedazos pequeos y se ponen
a cocer en el agua unos 20 o 25 minutos. Pasado ese tiempo, se
cuela.
Con las verduras sobrantes, aderezadas con limn y aceite de oliva,
puede elaborarse una ensalada.
Este delicioso y depurativo caldo, adems de introducir gran parte del
agua necesaria en el organismo, aporta vitaminas y minerales que
ayudan a limpiar el organismo eliminando la grasa y combatiendo la
celulitis.
Aunque si se quiere que sea realmente efectivo, ha de combinarse con
ejercicio diario. Aunque slo sea caminar a paso vivo durante media
hora.

TE REDUCTIVO-DESINFLAMANTE-ADELGAZANTE
***PARTES IGUALES DE:
Raz de lima
Raz de toronjil
Planta de pingica
Bergamota
Citrus limetta
Planta de nopal
Planta de tlanchalahua
Cola de caballo
Canela
- 27 -

Licuados dietticos

Flor de jamaica
Diente de len
Sbila
Hoja de sen
Planta de usi (uva)
Raz de tamarindo
Raz de coco
Calcio
***Lavar todos los ingredientes y revolver. Tomar diariamente 1 litro de
este preparado.

=====

LA DIETA DE LOS PUNTOS

======

Este es un rgimen ideal para ejecutivos o para personas que llevan

una vida ajetreada. Cada alimento tiene un valor entre 0 y 3 puntos. El
objetivo es no rebasar los doce puntos diarios.
El nivel cero corresponde a un alimento que no punta, y de l se
puede comer la cantidad que se desee, sin restricciones; mientras que
el nivel tres acompaa a los alimentos ms peligrosos desde el punto
de vista diettico. El propsito es no rebasar los doce puntos diarios.
Sobre la dieta
Se trata de un rgimen con unas normas aparentemente sencillas pero
en el que, al igual que en casi todas las dietas que se pretende que
sean efectivas, se exige un esfuerzo considerable por parte del
aventurero que se anime a seguirlo.
Esta dieta alberga una ventaja con respecto a otros regmenes: cada
cual se organiza como le plazca. Ahora bien, esta misma libertad de
decisin puede acarrear consecuencias desagradables, de ah la
importancia de que la dieta se realice de una forma equilibrada.
Es imprescindible realizar al menos cuatro comidas diarias, y hay que
elegir los alimentos no slo por su puntuacin, sino respetando la
- 28 -

Licuados dietticos

pirmide nutricional: 30% de grasas, 50% de carbohidratos y 20% de

protenas.
Rgimen atractivo
Si se respetan los equilibrios necesarios, es ideal para mantenerse
despus de una dieta de adelgazamiento drstica o para perder entre
2 y 3 kilos en tres semanas. Se trata de un nuevo mtodo de
deshacerse de los michelines para todos aquellos que ya estn
cansados de contar caloras.
Y si detrs de cada dieta siempre se esconde una historia, sta no iba
a ser menos. El doctor Roy E. Vartabedian, director de una clnica de
adelgazamiento en Texas, Estados Unidos, llevaba aos pensando en
un rgimen al que sus pacientes no se pudieran resistir por lo atractivo
del mismo. Hasta que, a mediados de los noventa, se le ocurri la idea
de la dieta nutripoints o dieta de los puntos.
Dieta sana
A la hora de ponerla en prctica, lo primero que hay que hacer es
olvidarse de las caloras que contienen los alimentos. Ahora cada
verdura, cada fruta o cada tipo de carne vale un determinado nmero
de puntos. Y de lo que se trata es de ir sumando. La dieta, por tanto,
carece de un men base que haya que seguir a rajatabla.
Aunque la dieta de los puntos resulte curiosa, hoy en da es la mejor
valorada por la Asociacin de Diettica Americana (ADA), organismo
al que pertenecen los mejores endocrinos del mundo. Y todo porque
este rgimen rene todos los requisitos para conseguir perder peso y
lo ms importante, bajar el nivel de grasa corporal, de manera
saludable.
Es original, y por tanto ideal para las personas aburridas de haber
hecho dietas y ms dietas sin resultado alguno. Crea hbitos
saludables, puesto que al tener que sumar puntos, las personas vigilan
qu y cmo comen. Es sana, ya que los buenos alimentos no puntan
mucho; y porque adelgaza lentamente, pero de forma segura. Y lo
mejor de todo: no se pasa hambre.

- 29 -

Licuados dietticos

Alimentos con cero puntos

Los lquidos (casi sin caloras) que acompaan a la dieta. Deben
ingerirse a lo largo de toda la jornada se recomienda tomar una taza
de leche descremada a lo largo del da, la mitad en el desayuno y el
resto en la merienda-.

Adems, tienen tambin cero puntos la gelatina diettica (slo se

permite un litro diario), el caldo desgrasado colado, el t y el caf sin
azcar, el agua mineral, gaseosas dietticas, zumos dietticos,
edulcorantes artificiales.

= = = = = = = = Alimentos con un punto = = = = = = = =

Todos los derivados lcteos descremados (un yogur, una porcin de
queso fresco...).

Un huevo.

250 gramos de carne de ave, vacuno o pescado.

Una lata de atn natural.

Un plato hondo de ensalada.

Tres tomates.

Una pieza de fruta.

Una tostada de pan.

- 30 -

Licuados dietticos

Media taza de arroz.

Un tazn de sopa de verduras.

Una patata asada.

= = = = = = = Alimentos con dos puntos = = = = = =

Los quesos grasos.

Un flan comn.

Un batido de leche con fruta.

Medio pollo asado.

Un filetn.

Una porcin de pur de patatas.

Una porcin de pasta con tomate.

Un pltano o una taza de uvas.

Un sndwich.

Tres cucharadas de azcar soperas.

- 31 -

Licuados dietticos

= = = = = = = = Alimentos con tres puntos = = = = = = = = =

Una copa de alcohol.

Una porcin de pizza.

Un helado.

=======
======

DIETA PARA BAJAR HASTA 5 K EN 1 SEMANA

dieta para bajar hasta 5 kilos la primera semana"

DESAYUNO:
1/2 taza de cereal
1/2 taza de leche
1 fruta
1 caf
COMIDA:
carne, pollo o pescado, no empanizado, ni frito y sin pellejo
1/2 taza de verduras ( no papas, zanahorias ni elote )
1 cuchara de sopa de arroz
Ensalada con 1 lechuga
2 rebanadas de tomate
1 rebanada de cebolla
1/2 pepino c/medio limn
CENA:

- 32 -

Licuados dietticos

2 frutas gelatina "GLORIA" baja en caloras y 1 fruta.

SEMANA 2
DESAYUNO:
1 pan tostado c/mantequilla
1 caf
1 jugo de naranja natural
COMIDA:
lo mismo de la semana anterior.
CENA:
1 huevo al gusto
1/2 pan tostado
FRUTAS PERMITIDAS:
papaya, meln, pera, mandarina, durazno, naranja manzana
BEBIDAS PERMITIDAS:
Clight, agua natural, refresco Light, te lipton Light, agua de jamaica
natural

68.- recetas con vinagre para perder peso y muchas cosas mas

- 33 -

Licuados dietticos

=========
=====

Recetas con Vinagre de manzana

====

Para combatir Obesidad o sobrepeso: 2 Cucharadas de vinagre de

manzana diluidas en un vaso de agua natural antes de las comidas.
VINAGRE DE MANZANA, EFICAZ CONTRA LA OBESIDAD
Otra de las aplicaciones del vinagre de manzana que el Dr. Jarvis
recomienda, es como auxiliar en las dietas para bajar de peso.
El recomienda a sus pacientes disminuir el consumo de grasas y
carbohidratos refinados, a la vez que les aconseja tomar dos
cucharadas de vinagre diluidas en un vaso con agua, en cada
alimento. Su valor energtico es 5 cal/ 1OOg.
Si el exceso de peso es discreto, generalmente al cabo de uno o dos
meses ya se pueden notar sus efectos. Cuando el sobrepeso es
mayor, la reduccin gradual que el vinagre trae consigo se cumple al
cabo de cuatro o seis meses, sin riesgos y de una manera
completamente natural, slo restableciendo el balance cido-alcalino
del organismo.
Esto puede parecer lento, pero debe tomarse en cuenta que el mtodo
obra sin necesidad de sujetarse a dietas drsticas ni riesgosas.
UN PRODUCTO NATURAL INOFENSIVO

El hecho de que el vinagre de manzana aumente la acidez del

organismo, no significa que llegue a perturbar el delicado balance
cido-alcalino del mismo. El efecto acidificante del vinagre de
manzana nada tiene que ver con otros cidos orgnicos nocivos, como
el cido lctico (uno de los desechos metablicos) o el residuo cido
que dejan la carne, los huevos, las fculas, el pan blanco y el azcar.
Si se usa correctamente y en las cantidades sealadas, el vinagre de
manzana es totalmente inofensivo, e incluso se lleva bien con los
alimentos de residuo alcalino.
- 34 -

Licuados dietticos

Asimismo, debe aclararse que al conservar soluble al calcio del

organismo, no favorece su salida, antes bien, protege de la formacin
de clculos renales y de la descalcificacin del esqueleto (algo vital
para quienes llegaron ya a la menopausia), ayuda a conservar sanos y
fuertes a huesos y dientes.
Todo esto lo comprob una y otra vez el Dr. Jarvis tanto en animales
como en seres humanos.
MODO DE EMPLEO

Colitis o Gastritis: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un

vaso de agua natural tibia durante las comidas.
Obesidad o sobrepeso: 2 Cucharadas de vinagre de manzana diluidas
en un vaso de agua natural antes de las comidas.
Dolores reumticos y artrticos: 2 cucharadas de vinagre de manzana
con una cucharada de miel, 3 veces al da. sese tambin en
compresas sobre la regin adolorida.
Diarrea: 3 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de
agua natural 4 o 5 veces al da, hasta corregirse el problema.
Indigestin: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en agua
tibia 3 veces al da. Acta como antisptico y activa las funciones
bacterianas necesarias para una buena digestin.
Migraa: Macerar dos cucharadas de tomillo en un litro de vinagre
durante una semana. Tomar una cucharada de este preparado dos
veces al da, dilyala en un vaso de agua.
Dolor de garganta: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en
un tercio de vaso con agua. Hacer grgaras con esta mezcla tres
veces al da.
Vaginitis: Diluir 2 cucharadas de vinagre en un vaso de agua tibia y
aplicarlo diariamente.
- 35 -

Licuados dietticos

Piquetes de insecto: Aplicar el vinagre directamente (sin diluir) en el

piquete.
Quemaduras: Aplicar compresas de vinagre de manzana (sin diluir) en
el rea afectada.
Aftas Bucales: 2 cucharadas de vinagre de manzana en medio vaso
de agua. Enjuguese la cavidad bucal con esta mezcla.
Usos cosmticos: Diluir dos cucharadas de vinagre en medio litro de
agua para equilibrar el balance cido alcalino del cuerpo. Enjuagarse
la piel con esta mezcla.
Brillo en el cabello: Dos cucharadas de vinagre diluidas en medio litro
de agua. Enjuagarse el cabello con esta mezcla.
Acne: Limpiarse el cutis con un algodn empapado en vinagre de
manzana diluido en agua. Si desea, puede agregar dos gotas de
aceite esencial de rbol del T.
Mal olor en los pies: diluir dos cucharadas de vinagre de manzana con
2 gotas de su aceite esencial favorito y enjuagar los pies con esta
mezcla.
Tnico diario: tomar dos cucharadas de vinagre de manzana diluidas
en un vaso con agua, 2 o 3 veces al da.
INFORMACION NUTRIMENTAL
Cont. Energtico (Kcal./ 1OOg) 13.71
Grasas (% en volumen) 0.052
Protenas (% en volumen) 0.10
Carbohidratos (% en volumen) 3.31
Sodio (p.p.m.) 82.00

- 36 -

Licuados dietticos

BENEFICIOS DEL VINAGRE DE MANZANA

INTERNOS

Rico en enzimas y potasio

Germicida
Ayuda a normalizar el peso corporal
Ayuda a asimilar mejor los alimentos
Ayuda a aliviar los dolores artrticos
Remueve las toxinas del organismo
EXTERNOS

Mantiene saludable la piel y el cabello

Ayuda a aliviar las quemaduras del sol
Auxiliar en caso de raspones, quemaduras y heridas
Golpes y contusiones musculares
Excelente cosmtico para el cabello

- 37 -