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La Biblia de Smoothies

Verdes: 39 De Las
Mejores Recetas de
Smoothies Verdes, Jugos
y Smoothies Para
Desintoxicarse Que
Jams Encontrar

Contenido
Introduccin
Smoothies Verdes Libres De Leche
Smoothie De Pltano
Sper Smoothie de Lechuga y Espinaca
Smoothie Energtico de Espinaca y Repollo
Smoothie Verde de Pia Colada
Smoothie de Papaya y Menta
Smoothie Supremo de Menta
Smoothie de Pltano y Aguacate
Smoothie de Coco
Sper Smoothie de Frutas
Smoothie Sper Verde
Smoothie Verde Simple
Sper Smoothie de Verano

Smoothies Verdes Con Leche


Smoothie de Col Tropical
Sper Smoothie de Vainilla y Calabacn
Smoothie de Espinaca y Yogurt
Smoothie de Limn
Smoothie de Mango y T Verde
Smoothie Agridulce
Smoothie de Pia, Coco y Espinaca
Ponche de Lechuga
Smoothie de Pltano y Caramelo
Smoothies Espesos
Smoothie de Muesli
Helado de Pistache y Col
Fresas y Avena
Smoothie de Brcoli y Arndano
Smoothies Para Reemplazar Comidas
Smoothies Para El Desayuno

Smoothie Para Despertar


Smoothie Taza de Joe
Amplificador De La Salud
Smoothies Para La Comida/Cena
Lunch de Aguacate
Smoothie de Ensalada
Amplificador Del Metabolismo
Smoothie de Vitaminas
Smoothies Para Los Fanticos De La Fruta
Smoothie De Manzana y Moras
Cielo De Naranja Cremoso
Smoothie Maravilla De Sanda
Smoothies Para El Postre
Cielo De Chocolate Y Moras
Oblea De Vainila
Dicha De Mantequilla De Man
Derechos De Autor

Introduccin
Cuando se intenta perder peso siempre es un
reto encontrar el balance perfecto entre la
restriccin de caloras y la satisfaccin del
hambre. Despus de todo, las comidas saludables
y bajas en caloras no siempre son apetitosas.
Si eso no fuera suficiente, hay varios
inconvenientes de tener hambre. Piensa acaso que
un pequeo pedazo de carne sin sabor o textura
puede satisfacerlo? Difcilmente lo har. Sin
embargo, hay una sencilla solucin contra eso.
Vegetales. S, los vegetales estn llenos de fibra
(que lo saciarn rpidamente) y muy pocas
caloras; lo que significa que usted comer todo lo
que quiera sin incurrir en excesos calricos.
De ah surge otro problema. Quin en su
sano juicio consume vegetales para saciarse
cuando hay unas deliciosas donas a la mano?
Exactamente! La clave es encontrar el gusto a lo
que usted est comiendo.

La solucin es muy sencilla; smoothies


verdes. Muchas personas han seguido una dieta de
smoothies verdes para mejorar su salud y lograr
sus metas de prdida de peso. El consumo de
frutas y vegetales saludables es un mtodo
probado y eficiente para perder peso y al mismo
tiempo lograr que la persona no se sienta
completamente restringida. La combinacin nica
de frutas, vegetales, y en algunas ocasiones, granos
(como la qunoa) entregan una poderosa
combinacin de vitaminas, minerales y fibra
soluble e insoluble que podra ser la fuente de la
vida.
Entonces cmo empiezo?
Hacerse verde es muy fcil hoy en da.
Cualquiera puede hacerlo con un mnimo esfuerzo.
Todo lo que usted necesita son frutas y vegetales
frescos, un extractor funcional y una licuadora. Por
otro lado, la relacin generalmente aceptado entre
frutas y vegetales para obtener un balance deseado
entre sabor y textura es de 6:4. Sin embargo, no se

sienta limitado por este nmero, use la relacin


que usted desee dependiendo de sus preferencias.
Usted puede tener un smoothie nicamente de
vegetales si as lo desea; slo tenga en mente que
esta relacin fue deducida tomando en cuenta a
aquellas personas que no son amantes de los
vegetales.
No es fantico del agua? Muchas
personas tampoco lo son; pero an hay buenas
noticias. En lugar de usar agua, se puede usar una
alternativa ms espesa como leches no lcteas,
yogurt natural y avena o salvado para hacerlo tan
nutritivo como cualquier comida.
Otra cosa que hay que tener en mente es el
hecho de que hay ciertos vegetales que se mezclan
mejor con ciertas frutas. As que es importante
mantener una mente abierta y experimentar hasta
que encuentre su mezcla perfecta. La variedad es
muy importante por varias razones; la principal es
para evitar el aburrimiento, la desensibilizacin de
sus papilas gustativas y asegurarse que usted

reciba una buena cantidad de vitaminas y


minerales.
La teora atrs de ingerir smoothies
verdes se basa en tomarlos como remplazo de
comidas o en ayuno y tomar nicamente smoothies
por un periodo de tiempo (una semana o dos).
Ayunar por largos periodos de tiempo no es
recomendable ya que su cuerpo necesita protenas
para sus funciones estructurales y biolgicas. Un
enfoque mucho ms prctico para incluir los
smoothies en su vida diaria sera utilizarlos como
reemplazo de comidas. Reemplazando una o dos
comidas slidas al da. Varios entusiastas de los
jugos y de los smoothies prefieren tomarlos en el
desayuno ya que muchos naturistas creen que esto
coincide con el periodo natural de desintoxicacin
del cuerpo.
Este recetario est enfocado para
iniciarlo a una forma de vida saludable
incorporando los vegetales que no le agradan en su
dieta. Tambin experimentar una prdida de peso,

mejorar sus niveles de energa y tendr un mejor


humor. nicamente se incluyen opciones
saludables incluyendo leches no lcteas y el
smoothie de granos ocasional, mejor conocido
como el espesito.
Ya basta de tanto parloteo, estoy seguro
que usted se muere por ir al grano; as que
disfrute!

Smoothies Verdes Libres De Leche

Smoothie De Pltano
Qu mejor manera de empezar a consumir
smoothies que incluyendo a la madre de todas las
recetas?
Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de agua
Media taza de cubos de hielo
Dos tazas de pltanos
Una taza de col picada
Mtodo de Preparacin
Pele los pltanos y crtelos en cubos o
rodajas de una pulgada de grosor.
Lave la col cuidadosamente
Coloque el agua, los cubos de hielo, los
pltanos cortados y la col en una licuadora y
licue hasta obtener una consistencia suave.
Sirva bien fro

Tip de Sabor:
Para variar, sintase libre de aadir manzanas
picadas. Las manzanas son un poderoso
desintoxicante y se mezclarn muy bien con las
propiedades anti-cncer de los pltanos.

Sper Smoothie de Lechuga y


Espinaca
Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de agua
Media cucharada de jugo de limn
Media taza de pltanos picados
Media taza de manzanas picadas
Un cuarto de taza de peras picadas
Media taza de apio picado
Dos tazas de espinaca picada
Tres tazas de lechuga romana picada
Mtodo de Preparacin
Lave cuidadosamente las frutas y los
vegetales
Coloque la lechuga, la espinaca y el agua en
la licuadora y licue a velocidad baja hasta
que la mezcla logre una consistencia suave
Aada la manzana, la pera y el apio y licue a

velocidad alta
Por ltimo, agregue el pltano y el jugo de
limn y licue hasta que incorpore
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:
Aadir cilantro o perejil (media taza) es
aceptable, puede hacer an ms poderoso el
smoothie verde. Tambin puede aadir jengibre
para dar un toque picante. Si usa tallos, asegrese
de cortarlos finamente para que el motor de su
licuadora no se trabe y queme.
Beneficios:
Este es un smoothie rico en vegetales que le
ayudar a consumir ms vegetales de los que
consumira normalmente. Es muy llenador y
seguramente lo mantendr satisfecho entre
comidas.

Smoothie Energtico de Espinaca y


Repollo
Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Cuatro naranjas medianas
Tres tazas de trozos de pia
Una taza de espinaca picada
Una taza de repollo picada
Mtodo de Preparacin
Exprima el jugo de las naranjas; este actuar
como el vehculo lquido para los otros
ingredientes
Aada el repollo y la espinaca a la
licuadora y licue hasta que obtenga una
consistencia suave
Por ltimo, agregue la pia a la mezcla y
licue a velocidad alta hasta que quede
incorporado
Sirva inmediatamente

Tip de Sabor:
No encuentra repollo? No se preocupe! La col
picada funciona tambin. Tambin puede agregar
hielo para hacer que este smoothie quite la sed.

Smoothie Verde de Pia Colada


Tamao de porcin: 4 vasos
Ingredientes
Dos tazas de cubos de hielo
Dos tazas de agua natural de coco (sin
azcar)
Media taza de coco triturado
Cuatro cucharadas de dtiles deshidratados
deshuesados
Cuatro tazas de pia en trozos
Una taza de diente de len picado
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua y gradualmente agregue los
dems ingredientes
Licue todos los ingredientes hasta obtener
una consistencia suave
Sirva inmediatamente bien fro
Tip de Sabor:

Gracias a la versatilidad de la Pia Colada, usted


puede agregar 4 cucharadas de nueces de la india
para mejorar la dulzura y darle una textura
diferente.
Beneficios:
El diente de len tiene un sabor un poco amargo
cuando se come crudo pero tiene un rol nico en
este licuado; le da un ligero sabor a alcohol. Una
excelente opcin considerando que esta receta es
libre de alcohol.

Smoothie de Papaya y Menta


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de agua
Diez hojas de menta frescas
Una taza de peras en trozos
Tres tazas de espinaca picada
Tres tazas de papaya en trozos
Dos cucharadas de bayas goji
Mtodo de Preparacin
Coloque el agua en la licuadora, agregue la
papaya, la pera, las bayas y las hojas de
menta. Licue y agregue la espinaca
lentamente
Licue todos los ingredientes a velocidad alta
hasta que la consistencia sea suave o por 30
a 45 segundos
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:

Si lo desea, reemplace la papaya con pltano para


hacer un smoothie de pltano y menta.

Smoothie Supremo de Menta


Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Diez hojas de menta frescas
Una y media tazas de agua
Dos cucharadas de mantequilla de nuez
Una taza de espinaca picada
Dos dtiles deshuesados
Mtodo de Preparacin
Agregue todos los ingredientes en la
licuadora y licue a velocidad baja hasta que
la mezcla est suave
Sirva inmediatamente
Tip de sabor:
Puede agregar hielo para producir una bebida fra
que calme la sed o puede substituir los dtiles con
nctar de agave.
Beneficios:

Un smoothie de menta puede ser el mejor remedio


natural para un estmago enfermo. La menta es un
agente antigases efectivo y puede ayudar a relajar
el intestino delgado. Adems lo har sentir
satisfecho y es un efectivo agente desintoxicante.

Smoothie de Pltano y Aguacate


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Medio aguacate
Una taza de agua natural de coco
Media taza de jalea de coco
Medio pepino mediano
Una lima
Una taza de espinaca beb
Una taza de pltano en cubos
Una taza de acelga
Mtodo de Preparacin
Lave el pepino, la espinaca y la acelga
cuidadosamente, triture las hojas y corte el
pepino en cubos de una pulgada.
Quite la semilla del aguacate y saque la
pulpa.
En la licuadora, mezcle la acelga, la
espinaca y el agua de coco hasta que est

suave
Agregue los ingredientes restantes y licue
hasta que est suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:
Para darle variedad, aada un par de hojas de
menta para darle un toque refrescante. Adems
agregue un poco de miel de abeja o una manzana
para hacerlo ms dulce.

Smoothie de Coco
Tamao de la porcin: 1 taza
Ingredientes
Media taza de cubos de hielo
Una taza de agua de coco
Una taza de jalea de coco
Una cucharada de miel de abeja
Una taza de repollo picado
Una taza de pltanos
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua de coco y el hielo, agregue
lentamente los ingredientes slidos. Licue
hasta que la mezcla est suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:
Agregar una cucharada de cha y un poco de
cebada molida para hacer an ms poderoso este
smoothie.

Beneficios:
El coco es una fruta de fcil digestin lo que hace
que la mayora de los nutrientes se absorban en el
estmago.

Sper Smoothie de Frutas


Tamao de porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de agua
Una taza de peras en cubos
Media taza de moras (fresas, frambuesas y
arndanos)
Una taza de pltano en cubos
Media taza de espinaca
Media taza de repollo
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua, la espinaca y el repollo en
la licuadora y mezcle hasta que est suave
Aada los dems ingredientes gradualmente
y mezcle hasta que est suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:
Puede aadir media taza de agua y media taza de

hielo para obtener una bebida refrescante. Tambin


puede aadir una pizca de canela para darle un
sabor increble.
Beneficios:
Las moras son algunas de los ms potentes
antioxidantes naturales. Ayudan a retrasar el
envejecimiento y combatir el cncer.

Smoothie Sper Verde


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de cubos de hielo
Media taza de agua
Medio aguacate
Media taza de coles de Bruselas
Media taza de espinaca picada
Media taza de repollo
Una manzana mediana
Mtodo de Preparacin
Primero agregue el agua, las coles de
Bruselas, el repollo y la espinaca. Mezcle
hasta que est suave
Agregue el hielo, el aguacate y la manzana
picada sin pelar. Mezcle hasta que est
completamente suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor

Puede agregar cha para darle mayor volumen o


brcoli para hacerlo ms verde.
Beneficios:
Las coles de Bruselas son uno de los pocos
vegetales que son ricos en protena haciendo de
este smoothie ideal para la prdida de peso.

Smoothie Verde Simple


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de agua
Un pepino
Dos manzanas
Un pltano
Mtodo de preparacin
Pique y pele las manzanas y los pltanos.
Pique el pepino pero no lo pele
Agregue el agua a la licuadora, aada los
dems ingredientes y licue hasta que est
suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor
Para hacer el licuado ms refrescante, aada
media taza de hielo y media taza de agua en lugar
de la taza de agua.

Beneficios:
Aunque sea simple, este smoothie lo dejar ms
satisfecho que otras versiones. Es muy bueno para
incluirlo en una dieta.

Sper Smoothie de Verano


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de agua
El jugo de media lima
Medio aguacate
Dos tazas de sanda
Diez hojas de menta
Diez hojas de albahaca
Media taza de pepino
Diez hojas de cilantro
Mtodo de Preparacin
Remueva las semillas de la sanda y crtela
en rebanadas de media pulgada
Agregue el agua y despus agregue uno a uno
los ingredientes y mezcle hasta que est
suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:

Aadir media taza de avena y media cucharada de


hinojo har que el smoothie lo satisfaga an ms.
Beneficios
La sanda y el pepino son frutas de mucho agua que
lo llenarn rpidamente y lo ayudarn en los
procesos del rin y del sistema urinario.

Smoothies Verdes Con Leche


Si a usted le gustan sus smoothies con un poco de
leche pero se preocupa por la grasa de los lcteos,
hay muchos substitutos efectivos que puede usar.

Smoothie de Col Tropical


Tamao de porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de leche de coco natural
Medio limn pelada
Media taza de pltano
Un mango mediano
Tres tazas de col
Mtodo de Preparacin
Pele y corte el mango, exprima el limn y
adalos junto con la leche de coco a la
licuadora
Agregue el pltano y empiece a licuar
Lentamente aada la col y contine licuando
a velocidad alta
Despus de 30 segundos estar listo para
servirse
Disfrute inmediatamente o enfrelo un poco
Tip de Sabor:

Para hacerlo ms refrescante, agregue hielos al


smoothie una vez preparado.

Sper Smoothie de Vainilla y


Calabacn
Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de su leche no lctea de eleccin
Dos cucharadas de nueces y dtiles
deshuesados
Media cucharada de extracto de vainilla
Un calabacn picado
Una taza de espinacas beb
Un pltano
Una pizca de sal
Mtodo de Preparacin
Agregue el calabacn en rodajas (sin pelar),
la espinaca y el extracto de vainilla a la
leche y empiece a licuar
Aada los dems ingredientes y licue a alta
velocidad hasta que est suave
Sirva inmediatamente

Tip de Sabor:
Para darle mayor volumen, aada una taza de
avena o qunoa al smoothie. Opcionalmente, media
taza de agua o hielo puede ser agregado para
hacerlo ms refrescante y menos espeso.

Smoothie de Espinaca y Yogurt


Tamao de porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de cubos de hielo
Un tercio de taza de yogurt
Media taza de pltano
Una naranja
Un tercio de taza de fresas
Dos tazas de espinaca picada
Mtodo de Preparacin
Pele la naranja, remueva las semillas y
agregue todos los ingredientes en la
licuadora
Licue hasta que est suave y sirva
inmediatamente
Tip de Sabor:
Aunque se requieren fresas, usted est libre para
usar otro tipo de moras.

Beneficios:
Este smoothie es ideal para la maana ya que las
naranjas y las fresas son muy energetizantes.

Smoothie de Limn
Tamao de porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una cucharada de rayadura de limn
Dos cucharadas de jugo de limn
Cuatro o cinco cubos de hielo
Una taza de leche no lctea
Un cuarto de cucharada de extracto de
vainilla
Un dtil deshuesado
Dos tazas de espinaca picada
Una taza de pltano
Una cucharada de mantequilla de girasol
Mtodo de Preparacin
Aada los ingredientes lentamente a la
licuadora y mezcle hasta que est suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:

Puede substituir el limn con fresas para un sabor


diferente.

Smoothie de Mango y T Verde


Tamao de porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de cubos de hielo
Media taza de yogurt natural bajo en grasa
Una cucharada de miel de abeja
Media taza de t verde fresco
Media taza de mango
Media taza de espinaca
Mtodo de Preparacin
Use el t verde y el yogurt como base para
agregar a la licuadora, aada los dems
ingredientes uno a uno y licue hasta que est
suave
Sirva inmediatamente o refrigere antes de
consumir
Tip de Sabor:
Puede usar yogurt de sabor para complementar el

sabor natural de los ingredientes


Beneficios:
Este smoothie es nico por la inclusin del t
verde. El t verde es un poderoso estimulador del
metabolismo que ayuda a la prdida de peso.

Smoothie Agridulce
Tamao de porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de agua
Media taza de albaricoque (deshidratado)
Media taza de leche no lctea
Un cuarto de taza de brcoli
Un cuarto de taza de coliflor
Media toronja
Media cucharada de linaza
Media cucharada de almendras
Dos cucharadas de dtiles deshuesados y
deshidratados
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua y despus la coliflor, la
toronja y el brcoli. Licue hasta que est
bien mezclado
Agregue los dems ingredientes y mezcle
hasta que obtener una consistencia suave

Tip de Sabor:
A algunas personas no les agrada el sabor de la
toronja; si ese es su caso, sintase libre de
substituirla por naranjas. Tambin puede agregar
ms agua si la consistencia es muy espesa.

Smoothie de Pia, Coco y Espinaca


Tamao de porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de agua
Media taza de cubos de hielo
Un cuarto de taza de leche de coco
Una taza de espinaca (picada)
Dos tazas de pia en trozos
Mtodo de Preparacin
Agregue la leche de coco y el agua a la
licuadora
Agregue los dems ingredientes y licue hasta
que est bien mezclado
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:
Para un smoothie ms espeso, reemplace la leche
de coco con jalea seca de coco. La espinaca
tambin puede ser reemplazada con lechuga.

Ponche de Lechuga
Tamao de porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de cubos de hielo
Media taza de leche no lctea
Media taza de fresas
Media manzana (picada)
Un cuarto de taza de albaricoques
deshidratados
Una cucharada de linaza (molida)
Una taza de lechuga romana picada
Medio pltano cortado en rebanadas
Mtodo de Preparacin
Agregue la leche, las fresas y la lechuga y
comience a licuar
Agregue los dems ingredientes dejando los
cubos de hielos al final
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:

Una taza de avena puede ser agregada a la mezcla


para hacerlo ms llenador.
Beneficios:
La lechuga romana es saludable para el corazn y
est llena de beta caroteno que puede prevenir
enfermedades cardiacas.

Smoothie de Pltano y Caramelo


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de leche no lctea
Media taza de leche de coco
Una taza de pltano en rebanadas
Una taza de espinaca picada
Una cucharada de nuez
Una cucharada de caramelo
Mtodo de Preparacin
Agregue las dos leches a la licuadora junto
con la espinaca y empiece a licuar
Aada los dems ingredientes y contine
licuando hasta que est suave
Sirva bien fro
Tip de Sabor:
Agregue media taza de hielo al final del proceso
para una bebida refrescante.

Smoothies Espesos
Prefiere que sus smoothies lo dejen satisfecho?
No se preocupe! Estos smoothies son geniales
para quienes desean substituir una comida con un
smoothie.

Smoothie de Muesli
Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Un cuarto de taza de dtiles deshuesados
Media taza de agua
Media taza de leche no lctea
Media taza de pltano en rebanadas
Media taza de lechuga romana
Media taza de rebanadas de mango
Media taza de muesli
Una cucharada de ajonjol
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua, el muesli, la leche y la
lechuga y comience a licuar
Aada los dems ingredientes y contine
licuando hasta que est suave
Sirva bien fro
Tip de Sabor:

Puede agregar menos agua y un poco de hielo para


un smoothie ms fro.
Beneficios:
El muesli es un substituto perfecto para la avena
con excepcin de que tiene un sabor tostado. Los
smoothies basados en muesli son perfectos para
empezar la maana.

Helado de Pistache y Col


Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Media taza de nueces de la india sin sal
Media taza de agua
Media cucharada de jengibre picado
Una cucharada de extracto de vainilla
Una taza de col
Dos tazas de pltano en rebanadas
Dos tazas de hielo
Una pizca de sal (opcional)
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua, gradualmente agregue los
dems ingredientes en la licuadora. Aada el
hielo al ltimo
Licue hasta que est suave
Sirva bien fro
Tip de Sabor:

Puede omitir los pltanos e incluir cha en su lugar.


Slo djelas remojando toda la noche.
Beneficios:
La mezcla nica de este smoothie le da un sabor a
helado de pistache. Es rico en manganeso y fibra.

Fresas y Avena
Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de cubos de hielo
Media taza de agua
Media taza de avena
Media taza de fresas
Una cucharada de semillas de calabaza
Un tallo de apio
Mtodo de Preparacin
Corte el apio en pedazos pequeos para
facilitar su licuado
Agregue el agua y aada los dems
ingredientes dejando al ltimo el hielo
Licue hasta que est suave
Sirva inmediatamente
Tip de Sabor:
Agregar trozos de pia le dar un toque extra al

smoothie pero puede hacerlo demasiado dulce


para algunos. Prubelo y decida su gusto!

Smoothie de Brcoli y Arndano


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de agua
Media taza de cubos de hielo
Media taza de brcoli picado
Media taza de arndanos
Media taza de pltano en rebanadas
Media taza de avena
Media taza de leche no lctea
Una cucharada de semillas de girasol
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua, el brcoli y la avena a la
licuadora y empiece a mezclar hasta que est
suave
Agregue los dems ingredientes dejando al
final el hielo y licue hasta que est suave
Sirva bien fro
Tip de Sabor:

Puede agregar frutas secas (como pasas) para


hacer ms llenador al smoothie. Un cuarto de taza
es suficiente.
Beneficios:
Los arndonos son una potente fuente de
antioxidantes que ayudan a reducir el proceso de
envejecimiento y el riesgo de desarrollar cncer.

Smoothies Para Reemplazar


Comidas
Los siguientes smoothies son extremadamente
llenadores y muy efectivos para la prdida de
peso. Sin embargo, no deben ser usados para
reemplazar todas sus comidas; se recomienda
empezar con uno al da hasta un mximo de dos.

Smoothies Para El Desayuno


Smoothie de Protena
Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Media taza de polvo de protena sabor
chocolate
Una taza de cubos de hielo
Un pltano pequeo
Una cucharada de polvo de mezquite
Una cucharada de extracto en polvo de
ginseng
Dos cucharadas de granola
Mtodo de Preparacin
Mezcle todos los ingredientes en polvo
Licue el hielo y el pltano
Agregue los ingredientes en polvo y licue
hasta que est suave
Espolvoree la granola sobre el smoothie
terminado

Beneficios:
Este smoothie contiene una alta dosis de protena
para detener el catabolismo de los msculos
cuando se despierta. Es perfecto para los atletas
que se preocupan por la prdida muscular mientras
ayunan.

Smoothie Para Despertar


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Un cuarto de taza de polvo de protena sabor
vainilla
Una taza de fresas
Una taza de leche no lctea
Un pltano picado
Seis cubos de hielo
Mtodo de Preparacin
Agregue la leche y las frutas, despus
agregue el hielo y el polvo de protena
Licue hasta que est suave
Sirva mientras est fro

Smoothie Taza de Joe


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de caf helado
Un pltano picado
Un cuarto de taza de polvo de protena sabor
chocolate
Media taza de leche no lctea
Seis cubos de hielo
Mtodo de Preparacin
Agregue los ingredientes lquidos y el
pltano, comience a licuar
Agregue el polvo de protena y el hielo y
contine licuando hasta que est suave
Sirva bien fro
Beneficios:
Este smoothie es perfecto para aquellas personas
que necesitan una dosis de cafena por la maana

para empezar bien el da. Una buena opcin


cuando se sienta sin energa.

Amplificador De La Salud
Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de espinaca picada
Dos tazas de leche no lctea
Una manzana picada
Media taza de polvo de protena sabor
vainilla
Media taza de cubos de hielo
Una taza de arndanos o fresas
Mtodo de Preparacin
Agregue todos los ingredientes excepto el
polvo de protena y el hielo y empiece a
licuar
Agregue los dos ltimos ingredientes y licue
hasta que est suave
Sirva bien fro

Smoothies Para La Comida/Cena


Estos smoothies pueden consumirse en la comida o
en la cena segn lo prefiera.

Lunch de Aguacate
Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de cubos de hielo
Un aguacate grande pelado y sin semilla
Tres tazas de leche no lctea
Cuatro cucharadas de miel de abeja
Mtodo de Preparacin
Agregue todos los ingredientes con
excepcin de la miel y empiece a licuar
Agregue una cucharada de miel para probar
y agregue una a una (un mximo de cuatro)
hasta que obtenga el sabor deseado
Sirva inmediatamente
Beneficios:
Los aguacates son llenadores y ricos en grasas
saludables.

Smoothie de Ensalada
Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Un jitomate grande
Un pepino grande picado
Una taza de espinaca picada
Dos ramas de apio
Media taza de agua
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua a la licuadora y los dems
ingredientes
Licue hasta que est suave
Tip de Sabor:
Para hacer el smoothie ms cremoso, puede
agregar medio aguacate.

Amplificador Del Metabolismo


Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de agua
Una taza y media de cubos de hielo
Una taza de jugo de limn
Dos cucharadas de semillas de cardo
mariano
Un cuarto de taza de bayas lycium
Mtodo de Preparacin
Remoje el cardo mariano en agua durante la
noche
Agregue las bayas en la licuadora y licue
hasta que estn picadas
Agregue las semillas, el jugo de limn y el
hielo
Contine licuando hasta que est suave
Sirva inmediatamente
Beneficios:

El cardo mariano es uno de los ms efectivos


desintoxicantes del rin. Este smoothie es
excelente cuando se est ayunando.

Smoothie de Vitaminas
Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de agua
El jugo de un limn
Dos jitomates picados
Una rama de apio picado
Un diente de ajo picado
Un cuarto de pimiento rojo picado
5 ramas de col
Un cuarto de taza de eneldo
Una zanahoria picada
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua a la licuadora y despus los
dems ingredientes uno a uno
Licue hasta que est suave
Sirva bien fro o a temperatura ambiente
como sopa
Beneficios:

Este smoothie es perfecto para consumir en la cena


ya que es extremadamente bajo en caloras y
bastante llenador. Los jitomates estn llenos de
licopeno que es muy importante para la salud de la
prstata.

Smoothies Para Los Fanticos De


La Fruta
Hay ocasiones en las que se desea un smoothie de
frutas. No hay dao alguno en hacerlo mientras
tenga en cuenta que estos smoothies tendrn mucha
azcar. A pesar de eso, usted consumir una
cantidad importante de vitaminas y antioxidantes
esenciales para la salud.

Smoothie De Manzana y Moras


Tamao de la porcin: 1 vaso
Una manzana larga, picada y sin pelar
Media taza de moras (fresas, arndanos o
moras)
Dos pltanos picados
Dos tercios de taza de jugo de manzana
Tres cucharadas de yogurt
Mtodo de Preparacin
Agregue el jugo de manzana seguido de los
dems ingredientes y licue hasta que est
suave
Sirva inmediatamente o colquelo en el
congelador por unos cuantos minutos

Cielo De Naranja Cremoso


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de leche descremada
Seis cubos de hielo
Una naranja pelada
Un pltano (congelado y picado)
Un cuarto de taza de polvo de protena sabor
vainilla
Mtodo de Preparacin
Agregue los ingredientes segn el orden de
arriba
Licue hasta que est suave
Sirva inmediatamente

Smoothie Maravilla De Sanda


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una taza de leche no lctea
Seis cubos de hielo
Medio pltano (congelado y picado)
Dos tazas de sanda sin semillas
El jugo de medio limn
Un cuarto de taza de polvo de protena sabor
vainilla
Mtodo de Preparacin
Agregue la leche y el pltano y comience a
licuar
Agregue los dems ingredientes uno a uno y
licue hasta que est suave
Sirva inmediatamente o guarde en el
congelador para despus
Beneficios:

La sanda es rica en el aminocido citrulina que es


muy importante para mejorar la produccin de
xido nitroso en el cuerpo. El xido nitroso ayuda
en la relajacin de los vasos sanguneos y mejora
el flujo sanguneo.

Smoothies Para El Postre


Busca una alternativa saludable a la rebanada (o
rebanadas) de cheesecake? No busque ms; estos
smoothies saciarn incluso al ms dulcero.

Cielo De Chocolate Y Moras


Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza y media de leche no lctea
Un pltano congelado y picado
Una taza de yogurt de vainilla
Una taza de moras mixtas
Una cucharada de cocoa en polvo
Una cucharada de caf molido
Un cuarto de taza de polvo de protena sabor
vainilla
Mtodo de Preparacin
Mezcle los ingredientes en polvo en un tazn
Agregue la leche a la licuadora, vace los
ingredientes en polvo y aada los dems
ingredientes
Licue hasta que est suave
Sirva inmediatamente

Oblea De Vainila
Tamao de la porcin: 2 vasos
Ingredientes
Una taza de agua
Un pltano congelado y picado
Un cuarto de cucharada de extracto de
vainilla
Un cuarto de taza de nueces de macadamia
Media cucharada de polvo de MACA
(opcional)
Dos cucharadas de miel de abeja
Un cuarto de taza de polvo de protena
Una pizca de sal
Mtodo de Preparacin
Agregue el agua y los dems ingredientes
uno a uno
Licue hasta que est suave
Sirva bien fro
Beneficios:

La MACA es conocida como el Ginseng Peruano;


es un energetizante efectivo. Tambin se cree que
es un afrodisiaco natural. Tenga cuidado con este
smoothie!

Dicha De Mantequilla De Man


Tamao de la porcin: 1 vaso
Ingredientes
Una y media tazas de leche no lctea
Una y media tazas de yogurt de vainilla o
helado de crema vegetal
Dos pltanos congelados y picados
Una cucharada de cocoa en polvo
Una y media cucharadas de mantequilla de
man
Mtodo de Preparacin
Agregue la leche, el yogurt (o el helado) y
los pltanos y comience a licuar
Aada la cocoa y la mantequilla de man y
mezcle hasta que est suave
Sirva inmediatamente o enfre en el
congelador por unos minutos

Derechos De Autor
Derechos Reservados 2013 Michael Chung
Todos los derechos reservados.
Ninguna parte de este libro puede ser reproducida,
usada o copiada sin el consentimiento directo del
autor.
Este libro tiene la intencin de ser educativo e
informativo. No procura diagnosticar, tratar o
prevenir alguna condicin. No es un substituto de
un diagnstico profesional mdico.