UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

FRANCISCO DE MIRANDA
AREA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR
PROGRAMA DE CIENCIAS VETERINARIAS
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN ANIMAL

M.V Crasto P Arnaldo J

Complejo Docente El Hatillo

CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES
Deben cumplir con aspectos como:
Higiene:

Tcnicas apropiadas que faciliten el aseo y a la vez

ayuden a prevenir y controlar enfermedades.

Funcionabilidad:
Economa:

Facilitar el trabajo y reducir costos.

Amortizacin a corto plazo.

CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES PROPIAS:

Ligadas directamente con la produccin, comprenden:
Verraqueras.
Box.
Maternidad.
Corrales de destete.
Corrales de levante .
Corrales de engorde.
Se debe considerar el material (metal, bloque, madera) y
diseo (altura, pendiente, ventilacin, humedad).

CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES ANEXAS.

Sirven de apoyo a la unidad de explotacin, comprenden:
Oficinas.
Herrera.
Farmacias.
Lagunas

de oxidacin.

Separadores

de slido.

Biodigestores.

EQUIPOS E IMPLEMENTOS NECESARIOS

Comederos

y bebederos.
Sujetadores.
Inyectadoras.
Emasculadores.
Medidores

de grasa dorsal.

Detectores

de preez.

Bombas
Plantas

de agua.

elctricas.

Lmparas

de calor.
Silos para alimentos.
Incinerador.

CALCULOS DE CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES.

Unidad de Reproduccin:
Hembras

Secas o Gestantes
Lactantes

Machos

Unidad de Engorde

Destete.
Levante.
Engorde (finalizacin).

Construcciones para Hembras:

Parmetros:
Duracin

de la gestacin: 114 das.

Duracin de la lactancia: 30 das.
Duracin de espera de celo: 6 das.
Fertilidad: 90%.
Mortalidad de lechones: 20%
Lechones nacidos vivos: 10
Relacin macho hembra: 1/25
Secas o Gestantes:
N de madres x N de partos madre/ao
N de veces de uso al ao.

N de partos madre/ao:
Gestacin:

114 das.
Lactacin: 30 das.
Espera de celo: 6 das.
Total de das: 150 das.
365 das del ao = 2,4 partos por ao.
150 das del ciclo.
N de veces uso/ao:
Gestacin:
Espera

104 das.

de celo: 6 das
Limpieza y desinfeccin: 3 das.
Total de das: 113 das.
365 das del ao.
113 das del ciclo. = 3,23 uso/ao.

Aplicando la Frmula:
500 madres x 2,4 partos/ao
= 371,52 jaulas.
3,23 uso/ao
Maternidad o Lactancia:
N de madres x N de partos/ao x fertilidad
N de veces uso/ao.
N de veces uso/ao:
Das pre parto: 10 das.
Lactancia: 30 das.
Limpieza y desinfeccin: 3 das.
Total das de ciclo: 43 das.
365 das del ao
43 das de uso. = 8,49 veces de uso/ao.

Aplicando la Frmula:
500 madres x 2,4 partos/ao x 0,9
= 141,34 jaulas.
8,49 uso/ao
MACHOS:
500 madres
25

= 20 machos.

UNIDAD DE ENGORDE:
Jaulas para Destete:
Parmetros:
Espacio requerido por lechn: 0,25 m2
N de lechones por jaula:20
Superficie de la jaula: 5 m2
Peso de los lechones: 6 Kg.
Peso de salida: 20 Kg.
Ganancia diaria de peso: 300 grs.
Tiempo de permanencia: das.
Edad a la salida: das.
Nmero de Lechones Nacidos en Granja:
N de madres x N de partos/ao x (N de lechones mortalidad) x fertilidad
500 madres x 2,4 partos/ao x (10 20%) x 90% =

8.640 lechones.

Nmero de jaulas para destete:

432 lotes
= 59,18 jaulas
7,3 veces ao

N de lotes
N veces uso/ao
N lechones/ao.
20
8.640 lechones/ao
20

= N lotes
= 432 lotes

N veces uso/ao:
Tiempo de permanencia: 47 das.
Limpieza y desinfeccin: 3 das.
Total de das: 50 das.
365 das/ao
= 7,3 veces ao.
50 das ciclo

Jaulas para Levante (crecimiento-desarrollo):

Parmetros:
Superficie requerida por animal: 0,55 m2
N de animales por corral: 20
Superficie por jaula: 11 m2
Peso inicial de los lechones: 20 Kg.
Peso de salida: 50 Kg.
Ganancia diaria de peso: 550 grs.
Tiempo de permanencia: das.
Edad a la salida: das.

Nmero de Jaulas para Levante:

432 lotes
= 68,68 jaulas
6,29 veces ao

N de lotes
N veces uso/ao
N lechones de destete
= N lotes
20
8.640 lechones/ao
20

= 432 lotes

N veces uso/ao:
Tiempo de permanencia: 55 das.
Limpieza y desinfeccin: 3 das.
Total de das: 58 das.
365 das/ao
= 6,29 veces ao.
58 das ciclo

Jaulas para Engorde (Finalizacin o Acabado):

Parmetros:
Superficie requerida por animal: 0,75 m2
N de animales por corral: 10
Superficie por jaula: 7,5 m2
Peso inicial de los lechones: 50 Kg.
Peso de salida: 90 Kg.
Ganancia diaria de peso: 900 grs.
Tiempo de permanencia: das.
Edad a la salida: das.

Nmero de jaulas para Engorde:

864 lotes
= 113,68 jaulas
7,60 veces ao

N de lotes
N veces uso/ao
N lechones de levante
= N lotes
10
8.640 lechones/ao
10

= 864 lotes

N veces uso/ao:
Tiempo de permanencia: 45 das.
Limpieza y desinfeccin: 3 das.
Total de das: 47 das.
365 das/ao
= 7,60 veces ao.
48 das ciclo