ENCUESTA

DATOS DE INDENTIFICACIN
GENERO:
a) Femenino

b) Masculino

1. Consume usted mermelada?

a) Si

b) No

2. Por qu compra mermelada?

a)
b)
c)
d)

Sabor
Publicidad
Costumbre
Otros

3. Con que frecuencia compra mermelada?

a)
b)
c)
d)

Cuatro veces al ao
Tres veces al ao
Dos veces al ao
Una vez al mes

4. Qu marca de mermelada prefiere?

a)
b)
c)
d)

Fanny
Florida
Gloria
A-1

5. Por qu razn elige una marca de mermelada?

a)
b)
c)
d)

Calidad
Sabor
Buena Presentacin
Precio

6. Qu sabor de mermelada es la que consume con mayor frecuencia?

a) Frutilla

b) Fresa
c) Pia
d) Durazno
7. Estara Dispuesto a probar un nuevo sabor de mermelada?
a) Si

b) No

8. En qu lugar suele comprar mermelada?

a)
b)
c)
d)

Supermercado
Bodega
Abarrotera
Panaderia

TAMAO DE LA MUESTRA

El mercado objetivo, el cual estuvo conformado por mujeres jvenes y adultas

jvenes de 15 a 44 aos de edad, de la comunidad, la cual est conformada por
una poblacin de 1150 personas, segn fuentes estadsticas externas.
Un nivel de confianza de 95% y un grado de error de 5% en la frmula de la
muestra.
Aplicando la Frmula de la muestra:

n = (ZpqN) / (Ne + Zpq)

Nivel de confianza
Grado de error
Universo
Probabilidad de ocurrencia
Probabilidad de no ocurrencia

(Z)
(e)
(N)
(P)
(Q)

=
=
=
=
=

1.96
0.05
1 150
0.5
0.5

Desarrollando obtenemos lo siguiente:

n = ((1.96) (0.5) (0.5) (1150)) / ((1150) (0.05) + (196) (0.5) (0.5))

n = ((3.84) (0.25) (1150)) / ((1150) (0.0025) + (3.84) (0.25))

n = 1104.46 / 3.835

n = 288

RESULTADOS

1. Consume usted mermelada?

a. Si
b. No

98%
2%

CONCLUSIONES: Casi el total del pblico encuestado afirma consumir

mermelada.
2. Por qu compra mermelada?
a.
b.
c.
d.

Sabor
Publicidad
Costumbre
Otros

73%
17%
6%
4%

CONCLUSIONES Un gran porcentaje de 73% afirma que consume la

mermelada por el sabor del producto.
3. Con que frecuencia compra mermelada?
a.
b.
c.
d.

Cuatro veces al ao
Tres veces al ao
Dos veces al ao
Una vez al mes

45%
36%
14%
5%

CONCLUSIONES: Segn los resultados, el promedio de la compra de

mermelada es de cada 4 veces al ao, lo que demuestra el alto consumo
de este producto. Estos resultados son un indicio ms sobre la factibilidad
de lanzar una nueva marca al mercado.
4. Qu marca de mermelada prefiere?
a.
b.
c.
d.

Fanny
Florida
Gloria
A-1

46%
14%
21%
13%

CONCLUSIONES: El 46% de la poblacin tienen preferncia por consumir la

mermelada de marca FANNY, lo que no indica una buena factibilidad al
hecho de lanzar una nueva marca, por el riesgo que implica la competencia
frente a las mercas que circulan en el mercado.
5. Por qu razn elige una marca de mermelada?
a. Calidad

22%

b. Sabor
c. Buena Presentacin
d. Precio

24%
12%
42%

CONCLUSIONES: La mayor razn para el consumo de las mermeladas, sin

duda es por el precio, ya que abarca el42% de la poblacin encuestada.
Esto se tomara en cuenta a la hora de planificar los costos del producto.
6. Qu sabor de mermelada es la que consume con mayor
frecuencia?
a.
b.
c.
d.

Frutilla
Fresa
Pia
Durazno

24%
53%
13%
10%

CONCLUSIONES: En cuanto a sabores, ha preferencia por el sabor a

fresa, y hay un porcentaje considerable por el sabor a frutillas. Lo que se
tomara en cuenta a la hora disear el producto.
7. Estara Dispuesto a probar un nuevo sabor de mermelada?
a. Si

73%

b. No

27%

CONCLUSIONES: Un 73% afirma que estara ddispuesto a probar una

nueva marca de mermeladas, lo que indica un buen indicio para la
factibilidad de lanzar una nueva marca en el mercado.

8. En qu lugar suele comprar mermelada?

a.
b.
c.
d.

Mercado
Supermercados
Bodega
Mayorista

35%
28%
26%
3%

CONCLUSIONES: El pblico encuestado, el mayor porcentaje afirma

preferir los puestos de mercado y supermercados, aunque seguido de cerca
en preferencia de las bodegas. S tomata en cuan al momento de
establecer los canales de distribucin de ventas.

CONCLUSIONES GENERALES

El siguiente estudio nos permiti conocer las preferencias gustos de los

consumidores de mermelada que conforman el pblico objetivo de una comunidad
en la ciudad de Lima Metropolitana, de este modo nos permitir disear un
producto de acuerdo a dichas preferencias y gustos, es decir un producto que
satisfaga dichas preferencia gustos.

Adems nos permiti determinar la factibilidad del hecho de lanzar una nueva
marca de mermeladas al mercado, debido principalmente a la conclusin que se
obtuvo de las amas de casa que conforman el pblico objetivo, al momento de
consumir mermelada, se fijan ms en el precio, el sabor, sin embargo nos sea ms
complicado por el lado de la competencia frente a marcas ya conocidas que por
ahora muestran cierta preferencia por el pblico.
Finalmente nos ayud a determinar el pronstico de ventas, al conocer cuntas
personas consumen la mermelada, y cuantas estn dispuesta a consumir una
nueva marca de mermeladas y con qu frecuencia las consumen.