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Lascoyotasson unas
galletastradicionales del
estadoSonora. Son
elaboradas con
harina de trigo, manteca
vegetal,azcary en su
principio rellenas de
piloncillo.
La receta de las coyotas
sonorenses se conoce
desde finales delsiglo XIX
.
Lo que en un principio era
un platillo local de un
pequeo pueblo, ya es
parte de la zona urbana
de Hermosillo, es hoy da
uno de los postres ms
reconocidos de Sonora
Producto general y al
consumo de todo
publico, tales como
nios, jvenes y
adultos.
Tiene grandes
cualidades, es muy
fcil de conseguir y
con un valor
econmico
relativamente apto
para todo consumidor.
Es un producto que
todos conocemos y
por ende no necesita
gran publicidad, su
venta es rpida y
reconocida.
La coyota tiene
competencias
microeconmicas como
son pequeas empresas
o cafeteras y reposteras
de la ciudad.
COYOTAS
Las coyotas
son unas
galletas
tradicionales
del estado de
Sonora
on elaboradas
con harina de
trigo, manteca,
vegetal,
azcar, y en su
principio
rellenas de
piloncillo
La receta de
las coyotas
Sonorenses se
conoce desde
HERMOSILO, SNORA
Tel.: 66-23-53-54-35
Lo que en un principio
era un platillo local de
un pequeo pueblo ya
es parte de una zona
urbana de Hermosillo
hoy en da es uno de los
postres mas
reconocidos de Sonora
Estas cuentan con
distintos rellenos como
lo son de: piloncillo
cajeta y lo mas
innovador relleno de
nieve, tambin con
coyotas a base de
azucares bajos y
MAS SOBRE LA
COYOTA
Es un producto
general y al consumo
de todo publico, tales
como nios jvenes y
adultos
Tiene grandes
cualidades, es muy
fcil de conseguir y
con un valor
econmico
relativamente acto
para todo
consumidor
La coyota tiene
competencias
microeconmicas
como las pequeas
empresas o
cafeteras y
reposteras de la
ciudad