Ao 6

N 71 ($20)
Tres Lomas - Abril 2015

SERVICIO LOCAL DE PROTECCIN Y PROMOCIN DE

DERECHOS DE NIOS, NIAS Y ADOLESCENTES
Un lugar para la construccin comunitaria

ANGELES IRIART

ESPECIALIZACIN EN CLNICA ESTTICA

Muchos pacientes dijeron que no les importaba que se note.
Que el deseo de hacer el cambio iba ms all
de la mirada o no de los otros

KARINA YAGUEDDU

PRODUCTOR MUSICAL
Hay cosas que no deben perderse,
tienen que ver con nuestra identidad

SEBASTIN CHOQUE

Notas con Olga Acquaroli, Carlos Snchez y Jos Manuel Esteban

HISTORIAS DE ESCUELAS RURALES QUE SUPIERON SER

EL CENTRO DE COMUNIDADES PUJANTES Y VIGOROSAS

75 ANIVERSARIO DE LA ESCUELA N 9 DE LA ADELA

Nuevas Voces en...

sumario

4
8

14
18
19
21

NUTRICIN
MARA EUGENIA ALZOGARAY
FOTOGRAFA
GRACIELA PREZ CABRIADA
ARTISTAS POPULARES
OSCAR PAGELLA
COCINA
LA CASA DE ANA
PSICOANLISIS
BEATRZ MORERO
VIAJES
ALMA INQUIETA
DEPORTES
EMILIANO GUERRA RODRIGUEZ
NOTA DE CIERRE
CRSTIAN MORN

Angeles Iriart - Servicio Local de Proteccin y Promocin

de los Derechos de nias, nios y adolescentes
Un lugar para la construccin comunitaria

Sebastin Choque Productor musical

Hay cosas que no deben perderse, tienen que ver con nuestra identidad

Karina Yagueddu Especializacin en Clnica Esttica

Muchos pacientes dijeron que no les importaba que se note.
Que el deseo de hacer el cambio iba ms all de la mirada o no de los otros

75 aos de la EP N 9 (ex Escuela Nacional N 168)

Una historia que merece ser contada

Carlos Snchez y Jos Manuel Esteban

Aoranzas del ayer, recuerdos gratos de la poca escolar

Olga Acquaroli

Recuerdos de mi escuela

7 Consumo de azcar: nuevas recomendaciones de la OMS

10 Imgenes que hablan
12 El gran narrador costumbrista
17 Torta de 80 golpes
25 As es la vida, mon amour, un pedacito de jardn, una cancin(...)
26 Dresden(o Dresde): la ciudad alemana que renaci.
28 Mayweather Pacquiao, la pelea de los 300
30 Historias respecto de fines, medios, y otras justificaciones

Para Contactarnos
(Publicidad, correo de Lectores, sugerencias)
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Celular: 02392 15515327
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Beatrz
Morero

Cristian
Morn

Nicols
Balladares

Angeles Iriart - Servicio Local de Proteccin y Promocin

de los Derechos de nias, nios y adolescentes

Un lugar para la
construccin comunitaria
Angeles Iriart es la Coordinadora del Servicio Local de Proteccin y Promocin de los Derechos de nios y nias, y adolescentes. Aparecen las palabras: intervencin, independencia,
trabajo en equipo, sufrimiento, desamparo, vulnerabilidad, derechos, proyectos, interdisciplina. Trabajo diario que amerita registrarlo, conocerlo, acompaarlo, ya que se trata de
la vulnerabilidad no slo de la infancia y adolescencia, sino tambin del sostn familiar.
Fragilidad que apena y preocupa.

Podras contarnos cul es la funcin del Servicio Local de Proteccin de Derechos?

El Servicio Local de Proteccin de
Derechos es una unidad tcnica operativa, que depende de cada Municipio, que
tiene la funciones de llevar a cabo programas, planes, servicios y toda otra accin
que tienda a prevenir, asistir, proteger, y/o
restablecer los derechos del nio, recibir
denuncias e intervenir de oficio ante el
conocimiento de la posible existencia de
violacin o amenaza de sus derechos.
Trabajar siempre en funcin de evitar
la separacin de los nios de su hogar,
propiciando y ejecutando alternativas a
esta ltima decisin. Cada Servicio Local
depende de un Servicio Zonal y estos de
la Provincia.
Podramos decir que esta es la definicin de la funcin de los Servicios Locales, organismos que se implementan con
la aprobacin de la Ley 13298 y vienen a
establecer un nuevo modo de contemplar e intervenir ante las situaciones de
vulneracin.
Es posible hacer intervenciones
con independencia?
Actualmente en nuestra comunidad,
el municipio propicia un espacio de trabajo con total independencia y apertura.
Este Servicio trabaja con los recursos
econmicos, materiales y humanos que
4 / ES LO QUE HAY

necesita y los arbitra en funcin de las

necesidades de los nios, ya sean de
salud, abrigo u otras.
Cmo est conformado el equipo
de trabajo del Servicio Local?
Nuestro equipo se compone de una
administrativa, Daiana Raspante, una Trabajadora Social, Marcelina Huertas, los
abogados Gustavo Marchabalo y Daniela
Ferreti (que prestan servicios desde su

funcin en el municipio), una psicloga, la

Lic. Cecilia Schab, y yo como coordinadora.
El trabajo interinstitucional es posible, adems de necesario?
El lineamiento actual de este organismo es trabajar en forma conjunta con
los distintos sectores de la comunidad,
que de algn modo u otro se involucren
con la atencin, cuidado y contencin de
los nios. Se trabaja con el Juzgado de
Paz, Comisara de la Mujer, Agencia de
Desarrollo, Hospital Municipal y equipo
de salud, Instituciones educativas, Iglesias,
Clubes y otras Organizaciones.
Cules son sus facultades?
El Servicio es un receptor de denuncias y problemticas que afecta a nios
desde su nacimiento hasta los 16 aos,
con un proceso de intervencin que se

Angeles Iriart - Servicio Local de Proteccin y Promocin

de los Derechos de nias, nios y adolescentes

enmarca en la Ley 13298; ley que atribuye

a quienes formamos parte del mismo,
facultades para llevar adelante programas
de prevencin, intervenciones directas
sobre el grupo familiar, acompaamiento
y direccionamiento a las familias, aportar
informacin a los Juzgados de Paz, como
la toma de medidas de proteccin.
Las mismas van desde el acompaamiento al grupo familiar a la institucionalizacin temporaria para garantizar
integridad fsica y/o psquica de los nios.
Cules son las problemticas que
recepcionan a diario?
En este marco, trabajamos a diario
con la recepcin cotidiana de situaciones de vulneracin, tanto violencia fsica,
como abandono, riesgo socio ambiental,
se observa mucho una importante fragilidad en la funcin materna y paterna, que
deja a los nios y adolescentes en un alto
nivel de desamparo.
Cmo se trabaja con las instituciones educativas, que siempre estn
firmes para acompaar todos los
momentos sociales de la comunidad?
Tambin es fuerte el trabajo que se
establece con las instituciones educativas,
siendo en nuestras comunidades quienes
registran, se encuentran, observan a los
nios y solicitan ayuda e intervencin en
forma constante. Situacin que construye
una mirada diferente de nuestros alumnos, siendo que la mayora de las veces
se trasciende la mirada de ensear simplemente para contener y mirar subjetivamente.
El trabajo conjunto y con independencia engrandece la funcin?
Puedo manifestar, desde mi trabajo y
profesin, que desde el municipio y los

organismos con los cuales trabajo, la

independencia en las decisiones, la habilitacin para el cumplimiento de todas las
estrategias pensadas hacen que todo sea
ms productivo y con resultados favorecedores.
Se trabaja en conjunto con la Agencia de Desarrollo?
El trabajo conjunto con la Agencia
de Desarrollo posibilita contar con el
recurso econmico para las consultas
con profesionales, con acompaantes
teraputicos, con los recursos materiales
para cuestiones de riesgo socio ambiental, transporte para el traslado, hace ser
parte de un modelo que prioriza invertir
en las cuestiones sociales, que garantizan
un mejor vivir ante situaciones de vulneracin.
Cules son los obstculos que ms
insisten?
Los obstculos que aparecen como
difciles en este trabajo, tienen que ver
con las implicancias de la Ley, que no
siempre posibilitan intervenir como uno
considera, y obliga a dar respuestas que
muchas veces no queremos decir y la
gente no quiere escuchar.
Cmo llegan los adultos que cumplen funciones maternas y paternas
al Servicio?
Las situaciones que aparecen en el
encuentro cotidiano con cada persona
que llega a este espacio estn referidas
a las angustias cuando se cuestiona o le
cuestionan su funcin materna o paterna,
el convivir con el sufrimiento de los hijos,
ver muchas veces como las adicciones
se apoderan de los jvenes y es difcil
correrlos, trabajar para que se encuentren con el sufrimiento propio y con la
imposibilidad de resolverlo.

Cmo se interviene en estas escenas entre nios/as y adultos, tan difciles de resolver?
Ante esas situaciones nos posicionamos diariamente, sosteniendo que este
es un espacio para ser escuchados y de
ah sugerir, aconsejar, indicar los lineamientos para continuar.
Cmo es el modo de intervenir de
la provincia, cul es el paradigma de
la Ley?
La provincia cuenta con muy pocos
hogares de internacin, y de conseguir la
vacante los tiempos son cortos. Lo suficiente para restituir al nio a su hogar
de origen o comunidad. Situacin que no
siempre es comprensible, pero es lo que
plantea la Ley.
Esta Ley de Promocin y Proteccin
de Derechos de nios, nias y adolescentes, viene a romper con un paradigma
de la antigua Ley de Patronato, difcil
de modificar y sacar de los imaginarios
colectivos, imaginarios que an consideran que a lo amenazante lo encierro, con
lo que no puedo, lo dejo, y la situacin
actual es otra. Entendiendo que estamos
en tiempos de transicin pero adaptndonos cada da ms en hacernos cargo
de las situaciones de nuestra comunidad.
Cmo la comunidad se hace cargo
de dichas situaciones familiares lmites, cclicas y reiteradas?
Como proyecto a pensar entre todos,
tenemos en conversaciones y evaluacin
la creacin de un hogar de trnsito o
espacio de contencin para nios, pero al
momento las trabas legales y la determinacin del modo de funcionamiento hace
que lo continuemos evaluando sin poder
llevarlo a cabo.

De Nstor Pagella

Materiales para la construccin

Tel: (02392) 15560575 - Tres Lomas (BA)
ES LO QUE HAY / 5

PROFESIONALES...

NUTRICIN
MARA EUGENIA ALZOGARAY

Consumo de azcar:
nuevas recomendaciones de la OMS

Ahora bien, pareciera ser fcil identificar cules

son los alimentos fuente de estos azcares libres. Sin
embargo la realidad es que no lo es tanto, ya que estos
azcares se encuentran de manera oculta, an en
alimentos salados. Por citar slo algunos: el ktchup
(1 cucharada contiene unos 4 gramos de azcar), la
mayonesa, el pan lactal, etc.
Cabe aclarar que los azcares provenientes de
las frutas y las verduras, permanecen exentos de esta
restriccin, ya que la ciencia no ha encontrado que
stos produzcan efectos nocivos para la salud.

En nuestro pas, los datos arrojados por la Tercera

Encuesta Nacional de Factores de Riesgo realizada en
el ao 2013, revelan aumentos en los porcentajes de
enfermedades crnicas no transmisibles tales como
el sobrepeso y obesidad. En el mundo la mortalidad
atribuida a enfermedades crnicas no transmisibles ha
ido en aumento en los ltimos aos.
A la luz del preocupante aumento en la prevalencia
de estas enfermedades, la Organizacin Mundial de
la salud (OMS) realiza constantes esfuerzos en pos de
revertir esta situacin. Es as como ha dado a conocer
anteriormente recomendaciones sobre el consumo de
sodio, o de grasas en nios y adultos, entre otros.

Por el contrario, segn el anlisis de los ltimos datos

cientficos, la ingesta de azcares libres por encima de
estos porcentajes se asocia a mayor peso corporal en
adultos, a un mayor riesgo de desarrollar sobrepeso y
obesidad, en la poblacin infantil, y tasas ms altas de
caries dental en la poblacin general.
El desafo que se presenta, entonces, es dar curso a
estas directrices en todos los contextos: polticas que
incluyan normativas sobre el etiquetado nutricional
y la regulacin de la comercializacin de alimentos y
bebidas con alto contenido en azcares, sobre todo
la concientizacin de los consumidores para lograr
modificar la forma en la que eligen los alimentos.

Ahora, la OMS hace hincapi en los azcares,

recomienda a la poblacin a reducir el consumo
de azcares libres a menos del 10 % del total de las
caloras provistas en el da; y seala que la poblacin se
beneficiara an ms con una reduccin del 5% de la
ingesta calrica total, esto equivale a unos 25 gramos
(aproximadamente 6 cucharadas de caf) de azcar
al da para un adulto con un ndice de masa corporal
normal.

Se recomienda a la poblacin mantener una

alimentacin variada, baja en grasas, azcares y sal,
realizar lectura de los rtulos de los alimentos, controlar
el consumo de alimentos con alto contenido de azcar
como azcar, miel, caramelos, golosinas, galletitas,
productos de pastelera, bebidas e infusiones azucaradas
y limitar el azcar agregado a las preparaciones.

Los azcares adicionados por los fabricantes o bien

por el consumidor incluyen tambin a los azcares
presentes de forma natural en la miel, los jugos de
fruta, los jarabes, entre otros.

Lic. Mara Eugenia Alzogaray

Licenciada en Nutricin
MN: 4298

MP: 1307

ES LO QUE HAY / 7

Sebastin Choque Productor musical

Hay cosas que no deben perderse,

tienen que ver con nuestra identidad
Sebastin Choque es un joven de 33 aos, nacido en la ciudad de Salta. Est casado
con la treslomense Soledad Caminos. Es productor musical, y tiene un vnculo profesional con Mario Teruel. En la entrevista, nos cuenta sobre su trabajo, y acerca de la
importancia de la msica en su tierra natal.

Cmo naci tu vnculo con la msica,

y ms especficamente con la produccin?
Yo he visitado Tres Lomas antes, con
Canto 4, ah era bajista, y medio que produca, pero no tena el nombre de productor. Estuve all cerca de 15 aos juntos, comenzamos como compaeros de
colegio, de la primaria.
En el tercer disco me meto de lleno,
con conceptos ms claros, estudiando,
viendo tcnicamente qu era cada cosa.
Al grupo nos pas que Buenos Aires
no nos trat del todo bien a nivel tcnico, para grabar el disco. Tal vez porque
hacamos folclore, no nos daban bola. Era
como un trmite. Tuvimos varios intentos truncos, y quedamos mal. Por eso me
met en esto, para que no pasara ms.
Cmo se vive la msica en Salta?
Levants una piedra y sale un cantor,
est ese dicho en Salta. All es mejor cantar, tocar la guitarra, que laburar Nosotros laburamos de eso.
Siempre hemos estado haciendo
msica, haciendo folclore. Ac tal vez
los colegios organizan bailes, all son las
peas, son el lugar de encuentro. Estn las
peas de los grandes, y las de los chicos,
en que las cooperadoras hacen locro, y
as se arma un semillero groso.
De esa camada, estn Canto 4, Los
Huayra, Savia Nueva. Hemos salido inspirados por la movida folclrica de Salta,
que se recicla constantemente. En las
escuelas se mastica mucho.
8 / ES LO QUE HAY

Quin es el Maradona de la msica

en Salta?
Hay muchos, no hay un nico referente. Se disputan el baln de oro. Uno
muy grande, y creador es Mario Teruel,
de Los Nocheros, est constantemente
haciendo cosas en pos de la cultura de
Salta.
Hace 4 aos que me fui para Salta, a
trabajar all, metido en la produccin, en
los estudios de grabacin. Empec a trabajar con el Chaqueo en un disco de
l. A Los Nocheros los conoca de las
juntadas, de haber tocado en algn festival, adems la casa de Mario Teruel es
el caedero de todos los artistas, hace un
asado y est el pueblo.

Me sali la posibilidad de estar profesionalmente con l, y ah pude ver su

potencialidad. Adems, su generosidad,
humildad, apertura. Los tipos caen con su
obra, y te dicen, mir, vamos a enriquecer,
se abren a tus ideas.
Siempre digo, a m me pagan por escuchar, tener el privilegio de trabajar con
esta gente que es generadora de cultura,
con fundamentos. No dan un paso sin
dejar bien plantado a Salta y a la Argentina en cualquier lugar del mundo.
Se estudia msica, o su aprendizaje
es autodidacta?
Hay de todo, hay escuelas de msica
ms ortodoxas. Pero con esto de la
comunin de las guitarreadas en Salta, a
las noches hay asados y se lleva la viola.
Tocan todos, es una gran comunin, generosa en su energa, est el que la rompe,
la descose, y el que recin arranca. Pasa
por todos la guitarra, con el mismo respeto y atencin.
Eso es lo que incentiva, lo que ayuda
mucho a que se desarrolle el folclore.

Sebastin Choque Productor musical

Cmo es el trabajo de productor?

Me considero afortunado, me dan
mucho espacio para desplegar mi locura.
Me siento muy cmodo creando. Mi trabajo vara segn los artistas. Cae alguno
nuevo, me hace escuchar canciones solo
con guitarras, y yo le voy dando ideas
sobre el sonido a buscar. Ms modernos, ms tradicionales, buscando, y yo
hago eso. Mi infancia ha sido quedarme
escuchando msica con amigos, por eso
tengo algo de data, de haber escuchado
mucho. Saco Fronterizos, Cantores del
Alba, Nocheros de Anta, Nombradotes,
cosas de la dcada del 60. Hay que conocer la historia para saber dnde estamos
parados.
Con Los Nocheros, ellos tienen
todo muy claro, plantean adonde quieren ir, saben lo que la gente quiere y en
el punto de la carrera que estn, lo que
quieren mostrar. Son muy conceptuales,
muy claros con lo que quieren hacer. Y
sper exigentes, vienen con un carrern
impresionante, te ponen en una situacin
que me gusta vivir. No puede haber fallas.
Es largo el da de trabajo?
Particularmente tengo un estudio de
grabacin en mi casa.Y adems trabajo en
el estudio El Cerro, donde se ha grabado
todo del folclore.
Arranco a la maana en casa, y llega
la gente, empieza a entrar. Debo parecer
curandero
Es una vida desordenada, me ocurre
que con cada proyecto me sumerjo a
fondo, estoy todo el tiempo metido en
cmo va a sonar, los arreglos de las canciones, cmo va a sonar el disco, qu le va

a servir a la banda.
Me despierto a las 3 de la maana con
una idea, y bajo al estudio.
Se trabaja en varios proyectos a la
vez?
S, hace unos aos que estoy as,
tengo la suerte que me vienen eligiendo
los artistas. Actualmente, estoy con tres
discos. Cada disco lleva en hacerse entre
3 y 5 meses. Estoy con un cantor salteo,
David Leiva, que hizo tropical toda su
vida, hacemos la produccin en conjunto
con Mario Teruel. Ser una fusin entre
su msica y un sonido ms folclrico, con
ms identidad. Es un cantor tremendo,
que va a dar que hablar.
Hago otro de una banda de rock,
Perro Ciego, emblemtica, conocida en
Salta. Mitad en Salta y mitad en Buenos
Aires. Una linda experiencia, es meterse
con algo que me gusta mucho, soy folclorista por naturaleza, pero rockero por la
poca en que nac, Soda Etreo, Divididos.
Tambin un disco de unos chicos,
Macmbicos, uno de ellos es hermano
del Colo Vasconcelos, de Los Huayra.
Un grupo de amigos que se juntan a
pasarla bien, una especie de Autnticos
Decadentes. Pero sucede algo extraordinario con ellos, se juntan a bailar, saltar, y
tienen un feeling tremendo con la gente.
Las letras son muy graciosas y ocurrentes.
El ao pasado, algunos discos se han
dilatado por cuestiones naturales, no me
gusta que las cosas sean forzadas. Que los
artistas lo conciban no como un trmite.
El negocio de los estudios de grabacin funciona de una manera que los

artistas pagan por las horas que pasan, y

haba que terminar el disco de acuerdo
al presupuesto, en un tiempo determinado. No es mi caso. En contra de eso,
arm mi estudio, es bastante amena mi
forma de laburar. Si no sale nada, hacemos un asado, o jugamos un partido de
ftbol, vemos una pelcula, despejamos la
cabeza y volvemos a las dos horas con
otra cabeza. Y ah vemos, sale algo nuevo
o corregimos lo que estamos haciendo.
Con quines has laburado?
Con Los Nocheros, con el Chaqueo Palavecino, Canto 4, Los Huayra,
Gabriel Morales, Mariana Baraj. Yacones,
Son ellas, que son artistas nuevos.
Todo tu da est vinculado a la msica?
Estoy muy pendiente de todo lo que
sale, en todos los gneros. Escucho canciones todo el tiempo, soy un ente, con los
auriculares para todos lados. Internacional
y nacional, para ver las tendencias, hacia
dnde debemos apuntar el barco.
No slo los grupos nuevos y los referentes, sino aquellos que han sido de
renombre y hoy no lo son tanto. Pero
considero que hay cosas que no deben
perderse, tienen que ver con nuestra
identidad. Las letras deben decir cosas
que nos identifican, para que no se pierda.
Podemos tocar con todas las guitarras
elctricas, pero en Salta cantemos con la r.
Es parte nuestra. Y hablemos de las cosas
cotidianas. Hoy no escribimos cartas,
como Daniel Toro, pero el amor, la forma
de vivirla en cada regin es la misma. En
Salta se siguen cantando serenatas, ha crecido mucho pero sigue siendo colonial.

ES LO QUE HAY / 9

FOTOGRAFA
GRACIELA PREZ CABRIADA

Imgenes que hablan

Las tardecitas en el campo tienen un encanto particular

que es difcil de describir con palabras. Es una fiesta para los
sentidos, porque una amplia gama de colores lo inunda todo,
a medida que el sol baja en el horizonte.
Los sonidos del aire, las ramas de los rboles crujiendo y
el ruido de los animales movindose, cobran intensidad en
medio un silencio que pacifica.
10 / ES LO QUE HAY

Dan ganas de inspirar profundo y llevarse en los pulmones

el aroma de las plantas, el olor del pasto recin cortado la
tierra mojada por la lluvia.
Un instante, nada ms.
Y mil sensaciones placenteras para llevarse en el alma.
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ARTISTAS POPULARES
OSCAR PAGELLA

El gran narrador costumbrista

As podra definirse a Luis Landriscina, cuentista, humorista, decidor ms que recitador y

actor. l mismo se ha definido como un narrador de costumbres, y uno de los pocos humoristas que no tienen apuro en hacer rer. Nacido
en Colonia Baranda, Chaco, el 16 de diciembre
de 1935, dice con su buen humor, nac el 16
pero mi padre me anot el 6 de enero, tal vez
para ahorrarse uno de los regalos, o el de Reyes
o el de cumpleaos.
Sptimo hijo de inmigrantes italianos de un
total de 8 hermanos, su verdadero nombre es
Luigi Landriscina. Pierde su madre al dar a luz a
su hermano Nicols cuando slo tena 22 meses
de edad, por eso fue criado por sus padrinos,
Margarita Martnez y Santiago Rodrguez. Realiz sus estudios primarios entre Villa Angela y
Resistencia, donde ya comenzaba a destacarse
por su habilidad como narrador de historias
populares y costumbristas. En 1963 se cas con

12 / ES LO QUE HAY

Guadalupe Mancebo y ese mismo ao naci su

primer hijo, Gerardo. En 1964 forma parte de
la delegacin de la provincia de Chaco en el Festival de Cosqun, donde recibe el Premio Revelacin como cuentista y recitador, dando inicio
as a su carrera artstica.
En 1967 se traslada a Buenos Aires y luego se
muda a Santa Ana, un tranquilo balneario del
departamento de Colonia en Uruguay. Particip de varias pelculas, Joven, viuda y estanciera en 1970, La gran ruta en 1971, De
quienes son las mujeres? en 1972, Argentinsima II en 1973, como protagonista principal en El casamiento de Laucha en 1977,
La fiesta de todos en 1978, Millonarios a la
fuerza en 1979, Mire que es lindo mi pas
en 1981 y Sapucay, mi pueblo en 1997. Tambin ha tenido programas de televisin en canal
13 Mano a mano con el pas en 1970, Historias de no s donde en 1971, Estancia Las

ARTISTAS POPULARES
OSCAR PAGELLA
Batarazas en 1977, Landriscina con todos en
1978, Landrscina con todo el pas en 1979 y
De todo con Landriscina en 1985, en Telef
en 1992 hizo La estacin de Landriscina,
tambin en canal 7 Usted y Landriscina y El
boliche de Landriscina en 1971, Landriscina
de Entrecasa en 1981, El pas de Landriscina
en 1986, Mano a mano con el campo en 1996
y Almacn de campo en 2002.
Tambin edit una docena de discos, Cantata criolla en 1974, Mano a mano con el pas
en 1984; En los festivales en 1986, Bodas
de plata con el humor en 1989, El contador pblico nacional en 1992, El candidato
para sonreir en 1993, 30 aos de sonrisas en
1994, Venga y le cuento en 1995, Campen
del humor en 1996, Contando cuentos en
1999, Muchos kilmetros de humor en 2000
y El chiste no es cuento en 2003. Adems
public algunos libros, Con gusto a Chaco,
Mis versos, De todo como en galpn, Aqu
me pongo a contar I, Aqu me pongo a contar
II y Los cuentos de Don Verdico.
Seguramente su interpretacin del personaje
de Don Verdico ha sido una de las ms recordadas, Don Verdico es un personaje rural, de
humor simple, desconfiado y emotivo, creado
en 1962 por el escritor, libretista y humorista
uruguayo Julio Csar Castro, Juceca, quien
adems escribi muchos cuentos ms para Landriscina apropiados para su estilo de humor
basado en los usos y costumbres regionales
del pas. Ha recibido muchos premios y reconocimientos como: Prensario, Konex, Santa
Clara de Asis, Estrella de Mar, Broadcasting,
Orden del Quebracho de Chaco, Martn Fierro, Camn Cosqun, San Gabriel, Crculo de
Plata, Homenaje del Senado Argentino, Doctor Honoris Causa, otorgado por la Univer-

sidad Nacional del Nordeste. Fue nombrado

Embajador Cultural de Villa Angela, donde
con motivo de festejarse los100 aos de esa
localidad Luis expres: La Patria es la infancia, porque es lugar donde uno siempre quiere
volver, est donde est.
Sin dudas Maestra de campo es su poema
ms conocido donde pinta una realidad que
an perdura en localidades muy pequeas o
parajes donde la densidad de alumnos es muy
baja como para instalar una escuela con todo su
personal y la maestra de campo constituye el
nico personal haciendo de directora, celadora,
portera y fundamentalmente de maestra a cargo
de todos los grados.
Tambin hizo alguna incursin en su otra
pasin, el automovilismo. Debut como piloto
de carreras ruteras en la famosa Vuelta de la
manzana en 1974, abandon en la segunda
etapa tras un accidente sin consecuencias en la
montaa. Ese mismo ao sigui participando
de varias competencias de esa categora. Luego
de un parntesis de 10 aos en 1984 volvi a
competir en el Rally de la Provincia de Buenos
Aires con su hijo Dino de copiloto, debiendo
abandonar por problemas mecnicos, luego
compitieron en el Rally de Argentina invirtiendo los roles, pero se desbarrancaron en la
segunda etapa.
Muy comprometido con la Fundacin Favaloro, El doctor Ren Favaloro hizo una amistad
tan profunda conmigo que termin siendo el
padrino de mi primera nieta. Despus me hice
cargo del mensaje de l, porque nos encarg a
los amigos que nos ocupemos del nico hijo
que tuvo que es la Fundacin.
Hoy, ya retirado de los escenarios, se encuentra
radicado nuevamente en la sucursal del paraso,
como denomina l al Balneario Santa Ana.
ES LO QUE HAY / 13

Karina Yagueddu Especializacin en Clnica Esttica

Muchos pacientes dijeron que

no les importaba que se note.
Que el deseo de hacer el cambio iba ms
all de la mirada o no de los otros
Hace pocos das, la Dra. Karina Yagueddu comenz a atender en su consultorio desde la
especialidad en Clnica Esttica. En contrapartida a lo que lleva adelante desde la prevencin primaria de la salud y sus inquietudes sociales, esto es como una especie de arte. En
la entrevista, cuenta detalles sobre los tratamientos que llevar adelante.
Cul es tu nueva propuesta, adems
de la que ya llevs adelante, respecto
de la medicina y la esttica?
El ttulo dice Especializacin en Clnica Esttica, tiene que ver con todos
los tratamientos estticos, no quirrgicos.
Hay tcnicas mini-invasivas como inyecciones, por ejemplo la mesoterapia, los
hilos tensores, el botox, rellenos, son tratamientos mini-invasivos.
Tiene que ver con todo lo que es la
prevencin del envejecimiento. Mejorar lo
que a una persona no le puede gustar de
s mismo, imperfecciones. Imperfecciones
que le molestan a cada paciente, a cada
persona, en forma particular.
Como especialista en esttica pods
sugerir algo que est dentro de los parmetros estticos, pero es el paciente
quin decide esto me gusta, esto no me
gusta, vos pods ver algo que no es esttico para el paciente, pero es l quin dice
qu le molesta.
Vos le pods sugerir qu tratamientos son convenientes o no?
Te pueden pedir exhuberancias, por
ejemplo tengo un labio superior que no
me gusta, ya tengo un relleno y quiero ms
relleno porque quiero una boca ms sensual. Entonces la intervencin ma ser
decirle que no le va a quedar bien, ni lindo.
Tambin hay puntos desde donde
como especialista me paro y digo esto
no, porque ese ser el trabajo mo que
se vea en la calle, y el resto de la gente
tambin lo juzgar. Si no nos ponemos de
14 / ES LO QUE HAY

acuerdo con el paciente, trato de llegar a

un punto medio, de equilibrio.
Antes era poco imaginable que esto
pudiera estar como oferta en un
pueblo, de cambiar algo de la fisonoma de gente que se conoce? Se ha
perdido este prurito en los pueblos?
Yo siempre hice esto en Buenos Aires,
donde la gente no se conoce, excepto en
los mbitos familiares y de trabajo, por eso
estuve pensando en cmo cuidar cuando
el paciente salga del consultorio con algn
tratamiento facial visible, a diferencia del
corporal, y se encuentre con los otros
pacientes en la sala de espera.
Entonces pens si el tratamiento facial
deja alguna marca visible (edema por

ejemplo) hasta que se vuelva a la normalidad, por ejemplo un relleno de labio y/o
de surco nasogeniano o un hilo tensor,
que conlleva tener el labio hinchado, la
cara hinchada y con algunos hematomas,
lo organic de modo individual, es decir,
que slo van a estar ese da mis pacientes,
para proteger la intimidad.
Muchos pacientes me dijeron que no
les importaba que se note. Que el deseo
de hacer el cambio iba ms all de la
mirada o no de los otros.
Eso te da la pauta que si la persona
desea hacerse algo de lo cual est convencida, no se hace problema por el qu dirn.
Quizs la preocupacin de algunas personas es respecto de lo laboral, es decir pensar en hacerse algo un viernes, as pueden
el fin de semana re-acomodarse para volver al trabajo el lunes.
Acuden ms las mujeres o los hombres a la consulta?
Acuden ms las mujeres. Los hombres
tambin consultan.

Karina Yagueddu Especializacin en Clnica Esttica

Cules son las demandas ms comunes de los hombres?

Depilacin definitiva, con lser, que en
estos primeros tres meses no voy a hacer.
Los hombres se depilan, los que tienen
foliculitis en las barbas, y no saben con qu
afeitarse porque se lastiman, porque son
pieles muy delicadas y lo sufren. Al principio, algunos expresaban cmo que se iban
a sentir muy femeninos. Luego cuando
solucionaron el problema, dejaron de preocuparse.
Tambin los hombres se hacen peeling
qumico o mecnico, punta de diamante,
es sacar la capa superficial de la piel, con
estos tratamientos se cae, se va renovando
la piel y se va perdiendo lo que no es esttico, como las manchas, acn, secuelas de
acn, arrugas. Es estimular la regeneracin
celular y una piel vieja que cae y una piel
nueva que va creciendo. Trae como efecto
una piel con ms brillo, ms hidratada, ms
tensa, ms joven.
Los hombres, adems, se ponen muchsimo botox por las arrugas, algunos rellenos tambin.
Los pacientes llegan con alguna
consulta en particular o vienen a
que vos evales si hace falta alguna
renovacin?
Los pacientes llegan con una demanda
especfica me molesta esto, quiero cambiar esto, o varias cosas a la vez, y le
ofrezco lo que yo puedo hacer respecto
de su demanda, ya que hay cosas estticas que son quirrgicas. Por ejemplo si
una paciente viene por una cuestin del
abdomen, luego de un embarazo, y tiene
un problema que es de msculo y no se
puede solucionar, hay que decrselo.
Es decir yo puedo aplicarle una tcnica que le vaya a mejorar pero no le va a

desaparecer. Podemos llegar a lograr con

tratamientos y sin ciruga un porcentaje
del resultado esperado. Es decir frente
a lo que se evala como no esttico en
un/a paciente, se le dice esto se puede
resolver, esto se puede resolver medianamente o no se puede resolver, segn sea
la demanda.
Qu hacs cuando te das cuenta
que hay gente que la pasa mal por
algo esttico?
Esto no es como la medicina que
trabaja con un problema de salud. Son
cosas que llevan, y pods darle su tiempo,
pods elegir hacerlo o no. El tema es que
la preocupacin por la belleza tiene que
ver directamente con las emociones y el
estado emocional de las personas. Es decir
que como uno se ve, uno se puede sentir.
Depende qu importancia le des a tu imagen o no.
Hoy en da la imagen tiene mucho
efecto sobre el estado anmico, tambin
en el vivir diario, en las relaciones sociales.
Por ejemplo un adolescente con un acn
severo le trae problemas sociales. Me han
consultado docentes por alumnos que
directamente no miraban o no respondan
por no levantar la cabeza, por no mostrarse con el acn.
Haces trabajo interdisciplinario?
El trabajo interdisciplinario con la
nutricionista es indispensable en lo que
es adiposidad localizada. Con el dermatlogo tambin porque hay patologas de
piel que yo no trato porque requieren un
tratamiento especfico dermatolgico y
no esttico.
Tambin por ejemplo hay ciertos grados de acn que tienen que ver con trastornos hormonales por ejemplo, entonces
hay que hacer interconsultas, con el ciru-

jano, con un psiclogo tambin.

Esto sera como el otro extremo de
tu profesin, de un lado lo social-comunitario y del otro lo esttico?
Cuando yo eleg hacer esto, era pensando en mi provincia, porque no haba,
a mi siempre me gust todo lo que era
esttica, pensando en volver a Corrientes,
deseaba tener un estilo de vida tranquila,
donde no tenga que correr de noche,
que pueda manejar mis horarios. Me fui
a Buenos Aires, hice la especialidad y a la
par haca prevencin primaria de la salud.
Pusimos un consultorio de esttica en
Palermo con un compaero entrerriano.
Despus fui a trabajar a Moreno con otro
compaero que lo haca en esttica.
En la prevencin primaria de la salud,
fui cada vez incursionando ms y ms. Y a
la vez fui haciendo esto que tiene algo de
arte. El mercado te ofrece un montn de
cosas nuevas, permanentemente, en lo que
es anti-age.
Hace falta aparatologa?
Es una parte. Se complementa con
otras cosas. A mi me gustara trabajar en
conjunto con otros profesionales de ac y
que la gente de la zona venga a Tres Lomas.
Son tratamientos accesibles?
Es accesible a lo que la poblacin
puede pagar. Yo quiero trabajar y disfrutar de lo que hago. El dinero fluye solo.
Quiero crecer profesionalmente, asistir a
congresos, especializaciones, cursos. Me
interesa trabajar y que la gente tenga la
posibilidad de hacer los tratamientos.
Cules van a ser tus horarios?
De martes a viernes, desde las 17 a las
20 horas; y los sbados a la tarde para tratamientos individualizados, por el tiempo y
por la privacidad de los pacientes.

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ES LO QUE HAY / 15

COCINA
LA CASA DE ANA

Torta de 80 golpes

La torta de 80 golpes es un clsico de la cocina Argentina,

la combinacin perfecta de la levadura, la manteca y la
harina, exquisita al paladar cuando el azcar se derrite y
forma ese relleno sabroso y hmedo. Es ideal para el desayuno y la merienda acompaada de una rica infusin.
Hacela, te va a encantar!
Ingredientes
Para la Masa:
500 grs. de harina 0000
30 grs. de levadura fresca
l. de leche
2 huevos
2 cucharadas de aceite
150 grs. de azcar
Para el relleno:
150 grs. de manteca
-200 grs. de azcar
-Ralladura de un limn
-Nueces (opcional) c/n
Procedimiento:
Untar un molde de 30 cms. de dimetro con manteca y azcar. Reservar hasta el momento de uso.

Hacer un fermento con la levadura, dos cucharadas de azcar y la de la leche tibia. Dejar fermentar unos minutos. Transcurrido el tiempo, hacer una
corona con la harina, colocar los huevos, el aceite y el
fermento.

Una vez ubicados todos los ingredientes en el

centro, unirlos con los dedos hasta que se empiece
a formar la masa. Al principio la masa pude resultar
pegajosa, pero hay que seguir amasando. (Pueden usar
un poquito ms de harina, pero no mucha porque si
no se seca) hasta que no se pegue en los dedos. Una
vez que la masa est lisa agarrarla y soltarla con fuerza
contra la mesada 80 veces.
Dejar reposar tapada sobre en un lugar tibio para
que leve por unos 30 minutos. Mientras se leva la
masa hacer el relleno; mezclar la manteca a punto
pomada con el azcar, la ralladura y las nueces picadas. Reservar.
Pasados los treinta minutos de levado, sobre la
mesada con un poquito de harina estirar la masa de un
cm. de espesor y hacer un rectngulo, untar la masa
con la mezcla de manteca, azcar, nueces y cascaritas
de limn. Enrollar la masa y cortar en rollos de 5 cms.
Colocarlos en el molde tapado y dejar reposar por 30
minutos. Cocinar en horno medio por 45 minutos.
Cuando est cocida desmoldar en caliente. Dejar
enfriar y servir.

Ana Laura Aranda

www.lacasadeana3lomas.com.ar

ES LO QUE HAY / 17

75 aos de la EP N 9 (ex Escuela Nacional N 168)

Una historia
que merece ser contada
La Escuela Nacional N 168, de La
Adela, comenz a funcionar en marzo
de 1940 en el predio alquilado a Manuel
Balbn, parte del casco de la estancia.
Fue su primera directora Mara
Esther Bianchi de Lusardi, la que tuvo a
su cargo en el inicio a 87 alumnos.
Desde all hasta la actualidad, reconociendo que tuvo pocas de mayor
apogeo, la escuela sirvi como centro
de lo que supo ser una pujante colonia rural: se celebraban all bailes, haba
equipos de ftbol, los bautismos y las
comuniones se realizaban en el edificio
de la escuela.
En 1971 pas a ser la Escuela N
25, convirtindose en la Escuela N 9
Conrado Villegas cuando Tres Lomas
pas a ser un distrito autnomo. En
el medio de ambas fechas, especficamente en 1980, la escuela se traslada al
actual predio, el que fue donado por el
Sr. Darricau.
Otro dato interesante en la vida de
la institucin es el comienzo, en 2011,
del Jardn Rural N 5, que ocupa el
mismo edificio y brinda educacin a los
ms pequeos.
Muchos son los nombres de los
que han trabajado en esas aulas: Mara
Esther Bianchi, Pedro Jorge, Alicia
Escola, Elida Escola, Domingo Barduil,
Elida Dora Cseres, Josefina Nlida
Garr, Nelly Zazalli Monteverde,
Marta Lescau, Emilce Sei, Elizabeth
Raquel Sambadaro, Delia Magnoni, Olga
Armando, Ana Estela Sayazo de Lezcano,
Hilda Bargas de Gonzlez, Mara Rosa
Mutio de Machado, Mercedes Zanguitu,
Ana Mara Ballesteros, Marcela Lpez,
Mabel Cortes, Fabiana Lpez, Ana Mara
Lupori, Claudia Mara Folco, Claudia
Galvn, Silvia Raquel Castanheira, Mara
18 / ES LO QUE HAY

Alejandra Vicente, Malvina Ruffinatti,

Alejandra Theaux, Mara Luisa Gaita,
Andrea Boidi, Norma Beatriz Prieto y
Mara Cristina Rau (la que permanece
en la actualidad como directora).
Tambin lo hicieron profesores
de Educacin Fsica, Ingls, Educacin
Artstica y auxiliares: Ernesto Galarza,
Javier Arriarn, Jimena Purn, Lionel
Acosta, Belena Navarro Valdz, Johanna
Arguello, Marilina Mocciaro, Cristian
Malacalza, Gimena Daz, Eliana Casado,
Laura Segurado, Mariana Paso, Gabriela
Daz, Mara Jos Gonzlez, Marcela
Casado, Natalia Castrilln, Andrea
Barragn, Romina Cantarelli, Viviana
Lagranje, Laura Prienza, Miriam Martn,

Jorge Gmez y Luis Caminos.

Obvio que los protagonistas centrales fueron los alumnos, que supieron
poblar las aulas de la escuela en gran
nmero hasta la dcada del 70. Posteriormente, el despoblamiento del
campo comenz a hacer mella en las
matrculas de las escuelas rurales, las
que empezaron a quedar semi vacas.
Pero la lucha contina, por recuperar el espacio perdido, por hacer realidad nuevamente un campo con gente
que viva all, y en el que las escuelas
sean el centro de comunidades pujantes y propulsoras de la educacin de
los nios en el ambiente rural.

Carlos Snchez y Jos Manuel Esteban

75 aos de la EP N 9 (ex Escuela Nacional 168)

Aoranzas del ayer, recuerdos

gratos de la poca escolar
Dos ex alumnos entusiasmados por la cercana de los 75 aos de su escuela rural. As
puede definirse a Carlos Snchez y a Jos Manuel Lito Esteban. Uno, con ms recuerdos
vinculados a lo escolar y sus detalles; el otro, ms memorioso en cuanto al rol comunitario
de la escuela, y a lo que giraba en torno a ella. Una linda entrevista, para leer con atencin.

Fueron a la Escuela N 168?

El primero en responder es Carlos. Yo ingres en el ao 1944. Cuatro
aos despus de creada la Escuela. Estaba
dentro del Casco de una estancia, La
Adela, as se llamaba. Ese campo en ese
momento era de Don Manuel Balbn. Y
actualmente sigue siendo de los herederos de Manuel Balbn. Eran otras pocas,
por entonces ingresaron ochenta y seis
de primero a cuarto grado. Hasta el ao
1948. Despus, en 1950 se implementa
hasta sexto grado. En aquellos momentos cuando todava no haba sexto grado
se haca as, el alumno terminaba cuarto
grado, y despus lo preparaban y rendan
libre ac, en la Escuela N 4 (actual N
1). A mi me quedaba una legua y media
para llegar a la escuela (siete kilmetros
y medio) Entonces iba a caballo ya que
de ida y vuelta eran ms de catorce kilmetros.
Lito Esteban tambin cuenta lo
suyo. Yo vine a la escuela de La Adela a
quinto grado, es decir que realic quinto
y sexto grado. Termin la primaria ah.
Con la familia, viva ah no ms, donde an
estamos. Yo iba caminando a la escuela,
me quedaba cerca, mil quinientos metros.
Siempre caminando, ya que por esa distancia no iba a agarrar un caballo para ir,
adems auto no tenamos.
Se acuerdan de las maestras?
Aqu el que toma la palabra es Carlos Snchez. La primera directora de la
escuela es Mara Ester Bianchi de Lusardi.

Como maestro auxiliar un seor que

se llamaba Pedro Jorge. En los primeros
aos (1944-1945). En 1946 se va la seorita y viene un maestro de Chivilcoy de
apellido Borduil y una seorita correntina lida Dora Cceres que era de Santo
Tom. Y ellos estuvieron hasta 1948, en
ese ao entra en la escuela como maestra ayudante la seorita Josefina Elena
Garr de Pehuaj. Quin estuvo hasta
1950.
Les gustaba la escuela?
Ms o menos, asegura Carlos,
al momento que responde sobre si los
docentes utilizaban el rigor para manejar
la conducta. No, eso no pasaba. Lo que

eran en ese momento muy exigentes.

Lito Esteban, por su parte, recuerda.
Yo me acuerdo que termin sexto grado.
Deseaba terminar la escuela primaria,
porque haba venido de una escuela particular, de campo, y vena bien, me toc
venir a esta escuela y ya me retras un
poquito.Termin y al finalizar las maestras
me pidieron que me quedara un ao ms,
para hacer algunas cosas de la escuela. Me
qued porque no tena mucho trabajo.Yo
haca cosas como arreglar las sillas, los
bancos de la escuela, mesas del club, todo
eso me toc hacer. Lo haca porque quera yo. Porque me lo pidi la maestra, que
se llamaba Marta Lescou, me quera llevar
a una carpintera.Y yo no quise ir porque
ayudaba a mi padre.
Ustedes fueron compaeros?
Responden que s, durante dos aos.
Y hablan de las amistades que se quedaron de aquellos aos, buenos recuerdos.
Recuerdo a Macebo, Gnova, los Cam-

ES LO QUE HAY / 19

Carlos Snchez y Jos Manuel Esteban

75 aos de la EP N 9 (ex Escuela Nacional 168)
podnico, Manuel, Jorge, Carlos.
Cambi mucho la situacin de
aquellos aos hasta la actualidad?
Coinciden en que s. Carlos vincula el
tema con el rol social de la institucin.
Te digo que no se organizan fiestas, bailes, como antes, siempre bamos.
Lito habla de un tema que es preocupante en la actualidad. No hay chicos
para la escuela, los patrones ahora llevan
de a un empleado para trabajar en el
campo, no hay puesteros, no hay familias.
Parece que no pueden entender el
proceso de despoblamiento rural que se
ha dado en el pas. Ms an en las condiciones en que hoy se podra vivir en
el campo. Snchez reflexiona. Hoy sera
lindo ir a la escuela. En aquel entonces
no tenamos ni luz elctrica, ni calefaccin, nada de lo que hay ahora. Eran tiempos totalmente diferentes, tenamos que
ir de pantaln corto, invierno y verano,
de guardapolvo y no llevar una campera
arriba tampoco. Los sabaones a la
orden del da! Era muy duro!.
Cmo lleg a su lugar el actual
mstil de la escuela?
Lito Esteban cuenta la ancdota,
ya que fue el que lo traslad. Eso fue
cuando yo ya tena a mi hijo Nstor. l
iba desde lo Darricau donde estbamos
en ese momento viviendo y Sergio ya
fue a la escuela desde donde tenemos el
campo actualmente Yo lo traslad al
mstil. Lo traje con una rastra, dos caballos, y lo pusimos con Fuentes, el marido
de la seora de Sei. Despus pusimos la
prefabricada que don don Emilio Sierra.
Luego se volvi a sacar y se hizo lo que
hay ahora. Se hizo mucho a lo largo del
tiempo.
Despus que se terminaba la escuela, con 11, 12 o 13 aos cmo se
segua?
Carlos cuanta su historia. En el caso
mo, estuve un ao en el campo y luego
entr en la escuela-fbrica de Pehuaj.
Como una escuela tcnica. Hice el ciclo
bsico. En aquellos tiempos, la mayora,
una vez terminada la escuela iba a trabajar al campo. Y la vida en el campo era
ms sacrificada que hoy en da. Totalmente diferente.
Esteban aporta lo propio. Yo estuve
en lo de Darricau y si quera venir al pueblo, vena una vez por semana, a hacer
las compras, con un sulky, lindo, vena
20 / ES LO QUE HAY

con Stella y el hijo ms grande que era

chiquito, Nstor. Venamos a la maana
porque estaban los padres de Stella ac,
y a la tardecita nos volvamos al campo. A
veces venamos un sbado a la tardecita,
nos quedbamos hasta el domingo, pero
haba que volverse porque estbamos
bajo patrn.
Cuentan que en la zona prevaleca la
cra de animales. Venan aos malos, no
llova Es diferente, en aquellos tiempos
por ejemplo de fumigar no se conoca.
Hoy combats yuyos, antes no te produca nada Las herramientas eran muy
bsicas. Arabas con el caballo y a los diez
das la tierra ya estaba muy seca. Antes,
el productor subsista. En La Adela, eran
todos lotes chiquitos, cien hectreas,
treinta, cuarenta. Los ms grandes, los
Balbn. Se haca de todo en el campo, cribamos cerdos, ovejas.
La escuela era el centro de reunin?
Ambos lo vinculan rpidamente con
el ftbol. S, partidos de ftbol se organizaban. Eran partidos amistosos. Hubo
cuadros que jugamos con Quenum. Yo
jugu (dice Lito). Tenamos un arquero
que era muy bueno, Artemio Ferrando.
Lo organizbamos al Club de los ex
alumnos.
Tambin bailes hacamos ah. Traan
orquestas, venan de muchos lugares de la

zona. La comunidad toda de La Adela se

juntaba all. Se llenaba de gente. Lo nico
que nos faltaba era la luz. Nos alumbrbamos con faroles. Y para nosotros era una
luz brbara.
En los recreos a qu se jugaba?
Carlos acota. A la pelota no mucho.
El juego ms grande era el de la liebre,
vos te acordas? (pregunta a Lito). La liebre se jugaba as: en una planta se haca
un cerco, ah se ponan todas las liebres,
entonces en otro estaban los galgos, el
chico sala corriendo y si lo agarrabas
perda. Ese era el juego que haba.
Lito recuerda una planta de cocos.
Haba una planta de coco. Se suban
arriba a buscar cocos, y los de abajo
corramos a buscarlos.
Guardan buenos recuerdos de la
escuela?
Carlos es el que comienza. Me costaba la distancia, a veces el caballo no
quera venir. Adems las aulas eran altsimas, las estufas eran Volcn, haca fro.
Era muy linda la escuela. Tena un stano,
los chicos que se portaban mal les decan
que iban a ir para ah. Tambin ah tom
la primera comunin, el monaguillo era
Miguel Borges. Tambin misa.
Lito recuerda una imagen. En la
pared de la escuela vieja, haba una imagen de la virgen, que no se puede sacar.

Olga Acquaroli 75 aniversario de la EP N 9 (ex N 168)

Recuerdos de mi escuela
Me preguntaron cmo era la Escuela
de La Adela cuando era alumna, a lo
que respond:
Primero los ubico en el tiempo. Transitbamos el ao 1951, las clases comenzaban rigurosamente en Marzo y el otoo
se aproximaba.
Ante los ojos de una chiquita de 5
aos, la escuela era imponente y el hecho
de concurrir a ella ms que significativo,
todo un acontecimiento.
El aquel momento funcionaba en el
casco de una estancia con rasgos coloniales, por la cantidad de viviendas y el
palomar.
Haba en ese conglomerado rural galpones, herrera, la casa del capataz, la del
mayordomo con aljibe, y la residencia del
patrn.
Precisamente en sta ltima estaba
instalada la escuelita de la Colonia.
Cada espacio era diferente y guardaba sus propias historias.
A la entrada, plantas y un palenque
que era un cuadriltero hecho con postes y alambres retorcidos.
En el centro del mismo un aejo
paraso ofreca su sombra a los caballos
de los alumnos.
Una tranquera de madera pintada de
blanco con una puertita contigua abra el
paso al patio.
Doble hilera de lamos conducan al
mstil, y a la izquierda tuyas y alambre
tejido delimitaban el parque.
All jugaban los varones, y lo visitbamos nosotras cuando la palmera se
cubra de coquitos.
Mucho verde, mucho sonido y derroche de alegra; lugar de encuentros, risas,
juegos, peleas, carreras y secretos.
Frente al mstil se ubicaban la galera

ES LO QUE HAY / 21

Olga Acquaroli 75 aniversario de la EP N 9 (ex N 168)

y el jardn, hecho por los propios alumnos.

Lirios, azucenas, no me olvides, junquillos, espuela caballero y un bellsimo
rosal enredadera, conformaban la antesala ulica.
El mrmol blanco que bordeaba a
toda la galera era el espacio ideal para
jugar al pisa pisuela, al anillito de oro y a
la payana.
Una campana ubicada en lo alto de la
entrada se converta en el guardin del
tiempo, mientras la Virgencita de Lujn,
sostenida en la pared, protega la tarea
escolar.
Comenzaba mi jornada vestida rigurosamente con guardapolvo de algodn
almidonado, zoquetes, zapatos marrones
Gamycuer, cartera de cuero y grandes
moos blancos.
Atravesbamos la Direccin, nos dirigamos a las aulas.
La construccin muy slida, gruesas
paredes, pisos de pinotea y pesadas ventanas con vidrios repartidos.
Cada saln tena un pizarrn negro,
un escritorio con sacapuntas anexado y
bancos de madera con los infaltables tinteros de baquelita donde mojbamos las
lapiceras con pluma cucharita.
Un contador con 100 bolitas de
madera rojas y azules serva para ensear
numeracin, decena, centena, y hacer ms
de un clculo.

22 / ES LO QUE HAY

En un tarrito arrojbamos los papeles,

y otro sostena los mapas.
Al lado de esta construccin y formando parte de la casa del patrn,
estaban las habitaciones que ocupaban las
seoritas, un bao, una cocina y un gran
hall vidriado.
Una bomba rodeada de ligustrina era
visitada a la hora del recreo. All comparbamos los vasitos anillados y si no los
habamos llevado, apoybamos la mano
en la boca de la bomba y bebamos agua
fresquita.
No faltaba adulto que no dijera: portate bien, porque la escuela tiene un
stano para encerrar a los chicos peleadores y contestadores. Realmente haba
un stano que nunca vimos abierto, pero
que s se devoraba los lpices o gomas
escurridos por las ranuras del piso, estaba
ubicado debajo de las aulas.
En mis odos, an suenan las voces de
los maestros: todos forneos.
Me parece escuchar a la seora de
Lusardi, suave, fina, y sobrevalorando la
prolijidad en el cuaderno. Fiel representante del modelo positivista.
La veo a Marta Lescout, portea,
joven, vena de la calle Lima de Capital,
enrgica, preocupadsima por el razonamiento y la reflexin, apasionada por
hacernos escuchar y entender la realidad
nacional.
Y un catamarqueo, ngel Nievas, fue

el docente de los ltimos aos, varn,

formal, exigente y preocupado por nuestra preparacin. Tenamos el egreso de la
primaria y el ingreso a la Escuela Media, y
su prestigio tambin estaba en juego.
Pero para nosotros, los chicos, nada
tan lindo y esperado como los recreos.
Jugbamos al huevo podrido, tironebamos en el Martn Pescador, competamos en la rayuela. La mancha, el Pide Pan,
nos servan para recorrer la larga entrada.
Infaltables eran las caminatas, los
cuchicheos, intercambios de figuritas y
las cartitas de amor.
As era la escuela, mi escuela de La
Adela, con inolvidables maanas primaverales musicalizadas con el arrullo de las
palomas.
Inolvidables viajes en sulky, cantando
y juntando margaritas rojas.
Inolvidable el olor a hojas de lamos
quemadas.
Inolvidables actos escolares con sus
comedias, poesas y danzas.
Inolvidables tertulias, motivo de
encuentros de vecinos.
Inolvidable la presencia del herrero,
Don David, que nos convidaba con pastillas o sacaba la verdulera para interpretar
quin sabe qu cancin, mientras lo perseguamos como al flautista de Hamelin.
Inolvidable.
Inolvidable Escuela Nacional N 168.

Queso Sardo:

Medalla de Bronce
Dulce de Leche Repostero:

Medalla de Oro y Gran Campen

Desde la empresa,
se felicita al grupo de trabajo de
produccin, reas Dulcera y Quesera.

PSICOANLISIS
BEATRZ MORERO

As es la vida, mon amour,

un pedacito de jardn,
una cancin, pura emocin
Ante los putos traspis del vivir, tomo la posta que
me dej la colega Bibiana Garca de Trenque Lauquen,
y escribo.
Tambin el envin de Cristian, mi amigo y socio,
y escribo.
Sumo el cuidado y proteccin, intensivos, intensos,
de mi familia, y escribo.
El afecto de los treslomenses, y escribo.
El cario enorme de todos y todas con los que alguna
vez compartimos experiencias del vivir, y escribo.
El calor de los amigos y amigas, y escribo.
El profesionalismo de los enfermeros/as, mdicos/
as, de Tres Lomas, de Trenque Lauquen, del Policlnico
de Osplad, y escribo.
Frente a la angustia y el miedo a lo amenazante,
viejo y nuevo, escribo.
Cuando aparece la realidad, y la posicin de enferma
te deja en manos de otros, y eso es demasiado movilizante, escribo.
Cuando los pensamientos se vuelven demasiado
negativos y repetitivos, escribo.
Si percibo que los otros sufren por el puto traspi
mo, escribo.
Y cuando escribo, vuelvo a nacer, encuentro alivio,
otorgo nuevos sentidos a lo que pasa, achico lo traumtico, valoro lo positivo, analizo lo que insiste de lo
propio y no se deja de joder, pacifico mis propias exigencias, disfruto.
Como dice Jairo, con el agregado mo: as es la
vida mon amour, un pedacito de jardn, una escritura,
pura emocin.

Jairo le escribe a una hija cuando se va de su casa;

yo no me he ido de ninguna casa, aun as, quizs algo
de la mudanza de lo psquico est sucediendo, ojal as
sea, por eso esta letra me representa. Quizs tambin
porque Jairo escribe para entender y sostener los cambios, digo yo... La comparto:
Voy a cantarte una cancin, para que cantes
cuando yo ya no est aqu, ya no est aqu. Muchas
personas te dirn que nada puede cambiar, perdnalos,
perdnalos.
Tampoco creas que es el sol el centro de la creacin.
El hombre es Dios, el hombre es Dios. Y cuando creas
que lleg la hora dura de partir, sub al avin, sub al
avin. Todo lo que te servir ya viaja con tu corazn,
dentro de vos, dentro de vos. Mete una piedra del jardn en una bolsa de almacn. Es tu pas, consrvalo.
Si por el callo del dolor sents subir un lagrimn,
djalo ir, djalo ir. No pienses demasiado en vos y apidate de los dems. No hay mucho ms, no hay mucho
ms. Rodeada por la multitud sabrs la gloria de elegir,
la libertad, la libertad.
Los aos malos por venir, los aos malos por llegar,
todos se irn, todos se irn. Voy a decirte lo que a m
me ha resultado lo mejor, pura emocin, pura emocin. Y si algn da la pasin hace rugir tu corazn,
qudate ah, qudate ah.
Tener familia no est mal, los hijos te compensarn, pero se van, pero se van. Antes del viaje llmalos
y cntales sta cancin, como hago yo, como hago yo.
As es la vida mon amour, un pedacito de jardn.
Una cancin, pura emocin.
ES LO QUE HAY / 25

VIAJES
ALMA INQUIETA

Dresden(o Dresde): la ciudad alemana que renaci.

EL ANTES Y EL DESPUS DE LA
SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.

Salimos de Berln rumbo al este, para llegar a Dresden, la ltima ciudad alemana camino a Repblica
Checa. Llamada la Florencia del Elba.
Es una ciudad romntica, histrica- artstica, donde
el ro Elba, a pesar de haber sido canalizado, en ocasiones desborda, pretendiendo devorarla tanto como
hizo la guerra.
Llegu en el ao 2001.
En el centro histrico se destacaba el Palacio Real,
que pareca recin plantado en el lugar, y como contraste la Iglesia Nuestra Seora, iglesia principal de los
protestantes alemanes, rodeada de andamios y estanteras a manera de ordenadores de las piezas de diferentes
tamaos halladas despus de los primeros bombardeos.
Escombros que se conservaron estudiando pieza
por pieza, a cargo de estudiosos arquelogos y arquitectos a los fines de llevar adelante la reconstruccin.
Si bien en Berln quedan secuelas de la guerra, en
Dresden result imposible no tomar conciencia de
estas acciones dado que la misma qued devastada.
Todo fue un flash, en blanco y negro entre la realidad vivenciada y las fotos de los sitios ms simblicos.
Lo que haba renacido y lo que an estaba recompo26 / ES LO QUE HAY

nindose, gracias al aporte econmico de instituciones

y gobiernos de distintas partes del mundo.
Del Palacio Zwinger fueron reconstruidos sus
techos, que haban sido daados por las bombas. El
estilo es barroco y tiene una belleza muy particular y
gran sobriedad.
Mientras los turistas visitbamos sus salas que tienen colecciones de arte, se paseaban personajes como
si pertenecieran a la familia real, vestidos a la usanza de
la poca y disponiendo de un tiempo para que jugaran
los nios, que pareca otro tiempo.
La Iglesia de Nuestra Seora (Frauenkirche) es
luterana, tambin barroca. Arquitectnicamente, es
una de las iglesias ms destacadas de Europa y posee
la mayor cpula de piedra del norte de los Alpes. Fue
construida entre el ao 1726 y el 1743.
Despus de la cada del Muro de Berln, en el ao
1994, se comenz la reconstruccin del edificio, intentando llevarlo al original. Esto se concluy el 30 de
octubre de 2005 siendo designada como el smbolo
mayor de la reconciliacin.
Si visita Alemania, incluya en su programa de viaje
llegarse hasta Dresden, es un ejemplo de vida en todos
los sentidos.

Secretara de Obras y Servicios Pblicos

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MAS SANEAMIENTO ES

mas salud para todos...

Municipalidad de Tres Lomas.

DEPORTES

EMILIANO GUERRA RODRIGUEZ

Mayweather Pacquiao, la pelea de los 300

I want to continue, boss - (Quiero seguir, jefe), grit
Joe Frazier, aquel 1 de octubre de 1975 en Manila, Filipinas, cuando culminaba el round 14. Eddie Futch, su entrenador, disinti. Its over. Nobody will forget what you did
here today (Se acab. Nadie olvidar lo que hiciste hoy
aqu), respondi Futch mientras le informaba al juez que
su pgil no continuara. Era el final. La tercera y definitoria
pelea entre Muhammad Ali y Joe Frazier dejaba victorioso a
quien una vez fue Cassius Clay. Aunque casi ocurre lo contrario. Joe era un len, no se caa. Tena los dos ojos casi
cerrados y no se daba por vencido. Ambos estaban exhaustos. Antes que comience el ltimo round, segn Thomas

28 / ES LO QUE HAY

Hauser, escritor neoyorquino, autor de una biografia de Ali,

segundos antes de que Futch tome la decisin de terminar,
Muhammad habra pedido que le corten los guantes, dando
por terminada la pelea. Pero para su suerte, el pedido sali de
la otra esquina, y el Thrilla in Manila fue para el boxeador
musulmn.
Casi 40 aos despus, la Arena Graden del Hotel-Casino
MGM Grand de Las Vegas ser testigo de un combate que
promete lo que Frazier y Ali en 1975. Floyd Mayweather
y Manny Pacquiao se vern las caras por primera vez, despus de muchos aos de espera. Segn varios calificados en el
tema, ser de las mejores peleas de la historia. Sea por lo que

DEPORTES

EMILIANO GUERRA RODRIGUEZ

mueve; por el dinero en juego, por la rivalidad entre ambos,

por el tiempo que llevan desafindose, porque son grandes
campeones de la historia. Ser la pelea de los 300. Money se
llevar 180 millones, Pac-Man, 120.
Floyd Joy Sinclair, ms conocido como Floyd Money
Mayweather Jr, tiene 37 aos y un invicto que hace temer a
sus rivales. Gan, increblemente, las 47 peleas que disput
en su carrera, con 26 nocauts (55,3%). Algo histrico en el
boxeo. La fama y la vida del negro nacido en Grand Rapids,
Mchigan, es sabida. Disfruta subiendo fotos con joyas, autos
lujosos, dinero y mujeres. Perfil alto y un tanto soberbio, que
hacen de l un personaje meditico, polmico, pero que no le
quita su habilidad arriba del ring. Su ltima velada fue ante el
argentino Marcos Maidana, cuando retuvo el ttulo mundial
WBC y WBA de la divisin Welter.
Diferente, y menos conocida, es la vida de Emmanuel
Dapidran Pacquiao, o ms conocido como Many Pac-Man
Pacquiao. Nacido en Kibawe, Bukidnon, Filipinas, se fue
de su casa con tan solo 14 aos, por problemas familiares.
Tuvo que rebuscrsela solo. Se meti en un gimnasio para
vengarse de su padre y no volvi a su casa e hizo de la calle
su hogar.
Debut como profesional en 1995 y desde all no se bajo
del cuadriltero. En 2007 se lanz a la candidatura poltica
para poder ayudar mejor a su familia, pero nunca colg
los guantes. Ostenta un record de 57 victorias, 38 por KO
(66,6%), 5 derrotas y 2 empates. En noviembre del pasado

ao derrot a Chris Algieri y retuvo el ttulo OMB de la

categora Welter.
Aunque el americano es favorito, varios de los ms grandes pugilistas de la historia dan como ganador al campen
asitico. El mismo Muhammad Ali, hoy con 73 aos, elige
como candidato al filipino. Es de Pacquiao hasta el final,
dice su hija, Rasheda Ali. Igual caso para Evander Holyfield
y Roy Jones, histricos del mundo del boxeo.
Sabe Pacquiao que no la tendr nada fcil pero cuenta
con varias claves a su favor. Por ejemplo, los ltimos rivales
del americano han sido un tanto estticos, punto a favor para
Pac-Man, ya que se mueve por todo el cuadriltero y persigue a su contrincante hasta sacarlo del guin. De ah viene
el apodo. Otra clave: Pacquiao es zurdo, y a Mayweather le
molestan mucho esa clase de boxeadores. No obstante, hay
algo en lo que coinciden y nadie duda: la inteligencia. Una
de sus mejores armas.
No hay clusula de revancha en el contrato, a diferencia de lo que pas con Frazier y Ali. No podrn especular.
Ambos tendrn que salir a buscar la pelea desde el primer
round. La aficin quiere que se peguen. Que se peguen como
se pegaban las glorias de antes. Que se cansen. Quieren que
Mayweather pida seguir, y que su ayudante le diga que nadie
olvidar lo que pas esa noche en Las Vegas. Quieren que
Pacquiao pida que le corten los guantes, pero que, segundos
antes, el entrenador de Mayweather tire la toalla.

ES LO QUE HAY / 29

NOTA DE CIERRE
CRSTIAN MORN

Historias respecto de fines, medios,

y otras justificaciones

Es casi filosfica la discusin respecto si el fin justifica

los medios.
Infinidad de intelectuales desarrollan ideas en torno
al tema en ensayos, novelas, correspondencia, guiones
literarios.
Por la actualidad de la cuestin (partidos que, en
alianza, son usados como medios para llegar al poder: el
fin buscado), vale la pena hacer un anlisis, recorrer algo
de lo ya escrito, y breve y humildemente dejar algunas
opiniones personales.
Vayamos por parte.
Aldous Huxley fue un autor ingls que escribi obras
que supieron ser clsicos de la literatura Un mundo
feliz, Nueva visita a un mundo feliz, en las que con
gran acidez y crudeza describi los atropellos que se cometan en nombre de la igualdad desde los estados totalitarios.
Lavado de cerebros, modificaciones en el lenguaje,
ausencia de libertades civiles, todo ello era descripto como
pastillas para no soar, al decir de Joaqun Sabina. Ya
empezaba a desarrollar en su cabeza y en sus creaciones
esto del fin y de los medios.
Tanto es as que en 1937 escribi El fin y los medios.
Los medios por los cuales tratamos de realizar una cosa
tienen por lo menos tanta importancia como los mismos
fines que tratamos de lograr. En rigor, son en verdad ms
importantes todava. Puesto que los medios de que nos
valemos determinan inevitablemente la ndole de los
resultados que se logran; ya que por bueno que sea el bien
a que aspiremos, su bondad no basta para contrarrestar
los efectos de los medios perniciosos de que nos valgamos
para alcanzarlo.
Para muestra basta un botn.
No hay que explicar demasiado qu pensaba Huxley
sobre si el fin justifica los medios. Estaba en contra absolutamente de esa afirmacin.
Es ms, deca que los medios utilizados para llegar a
cualquier objetivo eran ms importantes que el objetivo
mismo, ya que lo determinaban indefectiblemente.
Habra muchos ejemplos en la poltica al respecto,
30 / ES LO QUE HAY

todos los que demostraran sin demasiado esfuerzo que

este tipo de uniones por conveniencia en general terminan en resultados nefastos.
Me remito slo a dos.
Una que involucra a la actual presidenta de la Nacin,
Cristian Fernndez, que tom la decisin de anexar en su
frmula presidencial a Julio Cobos, ex gobernador de la
provincia de Mendoza por el radicalismo.
Todos conocemos el voto no positivo a la hora de
definir en el senado la resolucin 125, que versaba sobre
las retenciones al agro; y las consecuencias que tuvo todo
ello para el gobierno nacional.
La otra involucra a la UCR, en una alianza de caractersticas similares (podra decirse que diferente en cuanto
a lo ideolgico, ya que la anterior podra caratularse de
centro-izquierda, mientras que la actual no duda en ubicarse del centro a la derecha) a la que decide ingresar en la
actualidad.
De la Ra fue el presidente, Chacho Alvarez su vice,
y logr mantenerse en el poder apenas dos aos luego de
ser electos por la mayora popular, envueltos en escndalos
de corrupcin y disturbios sociales.
Ambos ejemplos tuvieron un final no deseado (aunque
las consecuencias, hay que decirlo, fueron bien diferentes
para el pas en lo que a magnitud se refiere).
Pero ms all del resultado, me preocupa en la actualidad que resulte tan natural escuchar reconocer pblicamente que estas uniones son por conveniencia, como la
nica forma de poder acceder al poder.
Esto es signo de sinceridad? O de debilitamiento
institucional? Es una fortaleza o una debilidad?
Eso debemos pensarlo colectivamente, como sociedad.
Y decidir sobre qu parmetros transitaremos de ahora en
adelante.
El cierre se lo dejamos al propio Huxley, adhiriendo a
su postura. El fin no puede justificar los medios, por la
sencilla y clara razn de que los medios empleados determinan la naturaleza de los fines obtenidos.

Cristian Morn