PEE

Programa de Especializacin para Ejecutivos

Curso: Profesor:

Supply Chain Management

Germn Velsquez Salazar gvelasquez@esan.edu.pe

Caso : Seguimiento del Producto SITUACION

1/

Como Gerente Logstico de su empresa ha detectado algn proceso superpuesto y mal diseado, que genera confusiones, retrasos y quejas de los actores de su cadena de suministros. Por este motivo, ha presentado al Directorio de la empresa una propuesta de mejora de la cadena de abastecimientos con el propsito de generar valor al accionista. OBJETIVO Deber seleccionar un producto en la cadena de abastecimientos de su empresa, y realizar un seguimiento en cada una de las etapas del ciclo de gestin de pedidos con el objeto de: Identificar ineficiencias. Costear las ineficiencias. Proponer lneas de correccin a las ineficiencias. Mostrar el beneficio econmico generado. Asimismo, utilizando el modelo SCOR deber considerar en detalle todas las actividades de la cadena, desde la materia prima hasta el cliente final, debiendo alcanzar como mnimo el detalle de la cadena hasta el nivel dos. En caso que por razones de confidencialidad consideren inapropiado presentar las cifras absolutas, podr mostrar los resultados porcentuales.

1/

Trabajo prctico preparado por el profesor Germn Velsquez Salazar, para uso exclusivo en clase.

CONDICIONES MINIMAS 1. Identificar el producto. 2. Resumir el procedimiento que aplica la empresa. 3. Definir si corresponde a la logstica de entrada / salida. 4. Identificar el responsable del producto en cada etapa. 5. Costear. 6. Resumen de accin correctiva. 7. Costear diferencias. 8. Comentario ETAPAS DEL CICLO DE GESTION DE PEDIDOS 1. Planificacin del pedido. 2. Generacin del pedido. 3. Estimacin de costes y determinacin del precio. 4. Recepcin y registro del pedido. 5. Seleccin del pedido y establecimiento de prioridades. 6. Programacin. 7. Cumplimiento. 8. Facturacin. 9. Devoluciones y reclamaciones. 10. Servicio postventa. PROCESOS A SER CONSIDERADOS 1. Plan 2. Abastecimiento 3. Produccin 4. Distribucin 5. Logstica inversa DIBUJO DE LA CADENA Los grupos debern representar grficamente la cadena abastecimientos del producto, mostrando actores y elementos de

NOTA Los alumnos debern incorporar al trabajo los conocimientos adquiridos en clase. La presentacin ser en Word y Power Point. El trabajo es en grupos no menor de 5 ni mayor de 6 alumnos. Los grupos debern presentar sus avances de acuerdo al rol definido por el profesor en clase. El trabajo final ser entregado el ltimo da de clases del curso.