D I E TA

KETO
Estudiante: LUZ DIANA JULI
DEFINICIÓN:
(cetogénica)s una dieta baja en hidratos de carbono(hc), moderado en proteínas y
alta en grasas. Promueve la utilización de grasa como principal fuente de energía.
De hecho, alrededor de unos 20 estudios demuestran que este tipo de dieta puede
ayudar a perder peso y mejorar la salud.

¿PARA QUIEN VA DIRIGIDO ESTA DIETA?

 Esta dieta va dirigido paras las personas que desean bajar de peso
 combatir contra la obesidad
 pacientes con diabetes y personas con problemas para procesar la insulina
 Crisis epilépticas
 Neurodegenerativas como el Alzheimer, la esclerosis, Huntington y el Parkinson.
 Pacientes que luchan contra el cancer
 ALIMENTOS PROHIBIDOS O VENTAJAS
• Fruta (sobre todo la que contiene mucha azúcar)
• Pan, Pasta, Cereal, Harina
• Arroz, Alimentos procesados, Bebidas azucaradas
• Legumbres, Papa etc.
Las ventajas son una pérdida de peso acelerada
que reduce el riesgo cardiovascular, ayuda a
prevenir problemas neurológicos, disminuye el
apetito y el deseo de comer carbohidratos, por lo
tanto puede prevenir la diabetes tipo 2.

ALIMENTO PERMITIDO O
DESVENTAJAS
 Pescado
 Huevo
 Productos lácteos (siempre y cuando
no seas intolerante a la lactosa) Es pobre aporte de fibra lo que puede producir
 Frutos secos y semillas Vegetales estreñimiento, hay un pobre aporte de vitaminas y
reducidos en carbohidratos minerales causando algunas deficiencias nutricionales y
(espinacas, coliflor, aguacate, también puede disminuir el rendimiento físico con el
espárragos, pepino, brócoli, tomate) tiempo, mal aliento, diarrea, calambres entre otros.
 Aceites vegetales
Dieta keto ( pirámide alimenticia )

Carbohidra
to

Proteínas

Grasas
ALGUNAS RECOMENDACIONES

Agua o agua con gas, el

té sin azúcar y el café.
En ese caso, hay que
reducir el consumo de
alcohol y evitar todo
tipo de refrescos