¿Qué es?

Es un modelo de alimentación que va por

ciclos, con períodos de ayuno y de
alimentación. Se trata de centrarse en
cuándo se come, aunque es muy importante
que el período de alimentación conste de una
dieta sana y equilibrada.
Contraindicaciones

Personas que NO son candidatas para llevar a

cabo el ayuno intermitente:

Embarazo y lactancia Adultos mayores

Diabetes tipo 1 Cirrosis hepática

Pancreatectomía Trastornos alimenticios

Migraña Bajo peso

Niños Adolescentes
 Beneficios

Mejora la composición
corporal

Retrasa signos del

Menor sensación
envejecimiento
de hambre

Ayuda a lidiar Sensación de

con el estrés y bienestar
cansancio

Ayuda a establecer mejor

los horarios de comida
Efectos en la salud

Favorece la pérdida de peso.

Mejora la resistencia a la insulina.

Mejora la presión arterial.

Mejora la inflamación.

Mejora los niveles de colesterol y

triglicéridos.
Ayuda a mejorar la memoria y el
aprendizaje.

Ayuda a reducir la circunferencia

de cintura.

Favorece al tratamiento del

cáncer.

Retrasa el inicio y progresión de

la enfermedad de Alzheimer y la
enfermedad de Parkinson.

Previene convulsiones.

Reduce los síntomas del asma.

Mejora el rendimiento deportivo.

Alimentos

Área gris ¿Qué si me saca de ayuno?

Crema para café
Cetonas exógenas Leche o lechada
Chicle Endulzantes que no sean
Nicotina stevia o fruta del monje
Refresco sin azúcar Proteína en polvo
Edulcorantes Aceite de coco

Bulletproof coffee

Alimentos (frutas, verduras,
cereales, leguminosas,
aceites y grasas, alimentos
de origen animal y azúcares)
Sueros endulzados o
comerciales
Diseño elaborado por :