Guía 2, ácidos y bases, II parcial

valor 20%, 2º periodo 2023

Nombre: María José Rivera Vásquez

Número de cuenta:20221030781

1. Describir las características generales de ácidos y bases.

Ácidos Bases
1. Se llaman ácidos a aquellas 1. Se llaman bases a aquellas sustancias
sustancias que liberan iones de que pueden captar iones de
hidrógenos positivos (H+) en una hidrógeno en solución o liberan iones
solución negativos, llamados hidroxilos (OH-).
2. Tienen capacidad para destruir 2. Deslizan al tacto cuando se
tejidos orgánicos. presentan en disolución, es decir, son
jabonosos (como la lejía).
3. Producen reacciones al interactuar 3. No reaccionan ante el contacto con
con ciertos metales. metales.
4. Actúan como conductores de 4. Son conductores de corriente
corriente eléctrica. eléctrica en disolución.
5. Al mezclarse con bases producen 5. Al mezclarse con ácidos producen
agua y sal. agua y sal
6. Son agrios al gusto. 6. Son amargos al gusto.
7. El pH de los ácidos oscila entre 0 y 7 7. El pH de las bases oscila entre 7 y 14
(donde 7 es neutro). (donde 7 es neutro).
8. Suelen ser solubles al agua. 8. Algunas bases son insolubles.

2. Definir un ácido y una base en términos de las teorías de Arrhenius, Brønsted-Lowry y de Lewis.
Humphry Davy:
Llego a la conclusión de que era el hidrógeno el componente fundamental de los
Ácidos.
Arrhenius:
Ácido: sustancia que en disolución acuosa se disocia con formación de iones
hidrógeno, H+
Base: sustancia que en disolución acuosa se disocia con formación de iones
hidróxido, OH
Lewis:
Considera ácido a toda especie química que pueda aceptar un par de electrones,
mientras una base sería toda especie química que sea capaz de ceder un par de
electrones.
Brönsted-Lowry:
Un ácido es aquella sustancia que cede protones (iones H+).
Una base es aquella sustancia que acepta protones.

3. Identificar los pares conjugados de ácido-base en una reacción.

Un par conjugado ácido–base consiste en dos sustancias que solo se diferencian
por la presencia de un protón (H⁺). Un ácido conjugado se forma cuando se agrega
un protón a una base, y una base conjugada se forma cuando se quita un protón de
un ácido.
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4. Clasificar compuestos comunes como electrolitos o no electrolitos.

Electrolitos: son sustancias que fundidas o en solución acuosa conducen la corriente eléctrica. Esto se debe
a que están ionizadas o que se ionizan al disolverse en agua. Por ejemplo, sodio, potasio, cloro, fosfato.
No electrolitos: son sustancias que se disuelven en agua y forman una solución que no conduce la
electricidad. Por ejemplo, glucosa, etanol, urea.
5. Hacer la distinción entre electrolitos fuertes y débiles.
• Un electrolito fuerte es una solución en la que una gran fracción del soluto
disuelto existe como iones. Los compuestos iónicos, y algunos compuestos
polares, se rompen completamente en iones y, por lo tanto, conducen una
corriente muy bien, esto los convierte en electrolitos fuertes.
• Un electrolito débil es una solución en la que solo una pequeña fracción del
soluto disuelto existe como iones. La ecuación que muestra la ionización de un
electrolito débil utiliza una flecha doble que indica un equilibrio entre los
reactivos y los productos.

6. Comprender el proceso de disociación y el de la ionización con ejemplos y definirlos.

Proceso de Ionización Proceso de Disociación
la Ionización se refiere al proceso mediante el cual La Disociación es un proceso químico donde una
los átomos y/o moléculas se convierten en molécula se separa en partículas ionizadas y estos
partículas ionizadas al perder o ganar electrones. iones pueden atraer o repeler otras partículas o sus
Esto resulta en la nube electrónica modificada de la propios iones. El proceso de disociación se puede
partícula, con carga eléctrica. El proceso de representar de la siguiente manera:
ionización se puede representar de la siguiente
forma: Molécula → Ion Desdoblado

Molécula + Energía → Ion Fragmentado + Como ejemplo de disociación, consideremos un

Energía cinética ácido, como el ácido clorhídrico (HCl). Cuando se
disuelve en agua, los átomos del HCl son separados
Un ejemplo de Ionización se observa en la en iones H+ y Cl-. Estos iones se asocian con los
formación de agua. Cuando los átomos de iones hidrógeno (H+) que se encuentran en el agua
hidrógenos combinados con los átomos de oxígeno, y cloruros (Cl-) respectivamente, formando cloruro
se produce una interacción fuerte entre ellos de hidrógeno y cloruro de sodio (NaCl).
donde los electrones se eliminan de los átomos,
resultando en un tomo positivo (un hidrógeno
iónico) y uno negativo (un oxítonos). Esto crea un
enlace iónico que estabiliza la molécula,
formando una partícula de agua

7. Escribir ecuaciones para la disociación e ionización de ácidos, bases y sales en agua.

Las sales, ácidos y bases son electrolitos. Se ionizan y se disocian en agua y pueden conducir una corriente
eléctrica. Los ácidos tienen un sabor agrio, y pueden reaccionar con metales o disolverlos. La definición de
un ácido es una sustancia que libera iones de hidrógeno (H+) en cantidades medibles.
8. Describirla ionización del agua y formular las ecuaciones correspondientes.
La ionización del agua, es un método para el tratamiento del agua potable que permite incrementar el índice
de pH presente en el recurso con la finalidad de aumentar la alcalinidad del agua. Todo con el fin de no
generar afectaciones en la salud de la población beneficiada de la misma.
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Keq= [H3O+]·[OH-] Al ser el agua una especie pura, no se le considera en la expresión, por ende, la constante
de equilibrio del agua queda expresada en función de la presencia de los dos iones formados.
9. Expresar o demostrar que el pH es una expresión de la concentración de iones de hidrógeno o de iones
hidruro.
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa. El pH indica la concentración de iones
de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones.
10. Demostrar el proceso de neutralización ácido-base con ejemplos.
Una reacción de neutralización es aquélla en la cual reacciona un ácido (o un óxido ácido) con una base (u
óxido básico). En la reacción se forma una sal y en la mayoría de casos se forma agua. El único caso en el
cual no se forma agua es en la combinación de un óxido de un no metal con un óxido de un metal.
Ejemplos:
• HCl + NaOH → NaCl + H2O.
• H2SO4 + 2 NaOH → Na2SO4 + H2O.
• HCl + NH3 → NH4Cl + H2O.
• HCN + NaOH → NaCN + H2O.
• HCN + NH3 → NaH4CN + H2O
11. Demostrar con ejemplos ecuaciones no ionizadas, iónicas totales e iónicas netas de neutralización.
Ecuación iónica completa:
Observa que no cambiamos la representación de es insoluble en agua. Como regla general, los compuestos
iónicos solubles, ácidos fuertes y bases fuertes se deben separar en sus iones constituyentes en una
ecuación iónica completa, mientras que las sales insolubles y ácidos débiles deben permanecer como una
unidad.
Ecuación iónica neta:
Esta ecuación iónica neta nos dice que el cloruro de plata se produce a partir de los iones disueltos de
independientemente de la fuente de estos iones. En comparación, la ecuación iónica completa nos habla de
todos los iones presentes en solución durante la reacción, y la reacción molecular nos informa de los
compuestos iónicos que se usaron como fuente de para la reacción.
12. Como el ion hidrógeno y el protón son idénticos ¿qué diferencias existen entre las definiciones de un
ácido según Arrhenius y Brønsted-Lowry.
• Un ácido de Arrhenius es un compuesto que aumenta la concentración de iones
H + y una base de Arrhenius es un compuesto que aumenta la concentración de
iones OH − en solución acuosa
• Un ácido de Brønsted-Lowry es un donante de protones; una base de BrønstedLowry es un aceptor
de protones
• Todos los ácidos y bases de Arrhenius son también ácidos y bases de BrønstedLowry. Sin embargo,
no todos los ácidos y bases de Brønsted-Lowry son ácidos y bases de Arrhenius.
13. Qué tipo de sustancia debe estar en solución para que, a través de ella, encienda una lámpara eléctrica.
Los electrolitos son aquellas sustancias que al disolverse en agua permiten el paso de la corriente eléctrica.
14. Cuáles de las siguientes clases de compuestos son electrolitos: los ácidos, las bases, las sales.
Las sales, ácidos y bases son electrolitos. Se ionizan y se disocian en agua y pueden conducir una corriente
eléctrica
15. Qué es más ácido, el jugo de tomate o la sangre.
la sangre si te ha sangrado la nariz entenderás que cuando te atascas con la sangre es muy ácida.
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16. Con cada una de las tres teorías de ácidos y bases de Arrhenius, Brønsted-Lowry y de Lewis, definir un
ácido y una base.

Definición de ácido de Arrhenius: según Arrhenius,
un ácido es toda sustancia que, en solución acuosa,
es capaz de liberar protones o iones H+. Es decir, se
trata de una sustancia neutra HA que en agua se
disocia según la siguiente reacción:
HA → H+ + A–
Por ejemplo, el ácido clorhídrico, HCl, o el ácido
nítrico, HNO3, que se disocian según:
HCl → H+ + Cl–
HNO3 → H+ + NO3
Ácido según Brönsted-Lowry es toda especie
química (molécula o ion) que es capaz de ceder
protones, H+, a otra especie química.
Así, según la definición de ácidos y bases de
Brönsted-Lowry, una reacción ácido base es un
equilibrio químico que se puede expresar como:
HA + B ⇔ A– + HB+
Acido según Lewis: una base sería toda especie
química que sea capaz de ceder un par de
electrones.
Definición de base de Arrhenius: según Arrhenius,
una base es toda sustancia que, en solución acuosa,
es capaz de liberar iones OH–. Por ejemplo, el
hidróxido sódico, NaOH, o el hidróxido potásico,
KOH, que se disocian según:
NaOH → Na+ + OH–
KOH → K+ + OH–
Base según Bronsted-Lowry es toda especie
química (molécula o ion) que es capaz de captar
protones, H+.
Así, según la definición de ácidos y bases de
Brönsted-Lowry, una reacción ácido base es un
equilibrio químico que se puede expresar como:
HA + B ⇔ A– + HB
Base según Lewis: Considera ácido a toda especie
química que pueda aceptar un par de electrones.

17. Escribir la estructura de Lewis para: a) ion bromuro, b) ion hidroxilo, c) ion cianuro. ¿Por qué se
consideran bases a esos iones según las teorías de Brønsted-Lowry y de Lewis?

A) Ion bromuro b)Ion Hidroxilo c)ion cianuro

18. En qué tres clases de compuestos se clasifican generalmente los electrolitos.

-Ácidos
-Bases
-Sales

19. Una solución de HCl en agua conduce una corriente eléctrica, pero una solución de HCl en benceno no la
conduce, explique este comportamiento en términos de ionización y enlazamiento químico.
Porque el HCl y el agua, son ambos compuestos inorgánicos y pueden diluirse y de esta forma los electrólitos
del ácido pueden llevar corriente eléctrica a cualquier parte. Mientras que, el HCl es inorgánico y el Benceno
es un compuesto orgánico, no hay reacción, no hay dilución, por lo tanto, los electrólitos del HCl se ven
inhibidos por el benceno para poder conducir la electricidad.
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20. Una solución acuosa de alcohol metílico CH3OH no conduce la electricidad, pero una solución de hidróxido
de sodio NaOH, si la conduce ¿Qué dice esta información acerca del grupo OH en el alcohol?
Que el grupo OH cuando forma compuestos iónicos como el NaOH se puede disociar en agua en iones Na+ e
iones OH y, por tanto, conducir electricidad. No así en el metanol (CH3OH) donde forma un enlace
covalente, que no se puede ionizar en H2O.

Bibliografía:
https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Introductoria%2C_Conceptual_y_GOB/Libro%3A_%C2%A1Qu%C3%AD
mica_Introductoria_en_L%C3%ADnea!_(Joven)/08%3A_%C3%81cidos%2C_Bases_y_pH/8.2%3A_Ionizaci%C3%B3n_de_%C3%81ci
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https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry-beta/x2eef969c74e0d802:chemical-reactions/x2eef969c74e0d802:net-ionic-
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https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Tecnolog%C3%ADa_de_Sistemas_de_Agua/Water_135%3A_Calidad_del_Agua_(Rowe)
/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.05%3A_%C3%81cidos%2C_Bases_y_Sales#:~:text=Las%20sales%2C%20%C3%A1cidos%20y%20bases
,H%2B)%20en%20cantidades%20medibles.
https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry/acids-and-bases-ap/acid-base-equilibria-tutorial-ap/a/weak-acid-base-
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https://www.quimica.es/enciclopedia/Electrolito.html