EL PAPEL DE

LA PAPA EN LA
ALIMENTACIO
N EN CERDOS
TEMA : la papa en la alimentacon porcina

APRENDIZ : Karen Rodriguez

INSTRUCTOR : Fernando Rosero

TECNICO EN PRODUCCION PORCINA

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 INTRODUCCION
La papa es un alimento de gran importancia en
la alimentación de cerdos. Su valor nutricional y
su impacto en la producción son aspectos clave .
 USO DE LA PAPA
El uso de la papa en la alimentación porcina puede tener un impacto significativo
en la ganancia de peso, la calidad de la carne y la eficiencia alimentaria. Estos
factores son críticos para la rentabilidad y el éxito productivo en la industria
porcina, La papa desempeña un papel fundamental en la alimentación de cerdos,
proporcionando valor nutricional y contribuyendo a la producción porcina.su
inclusión estratégica en las dietas puede generar beneficios significativos en
términos de rendimiento y rentabilidad.
 VALOR
NUTRICIONAL DE
LA PAPA
La papa es rica en carbohidratos, fibra y
vitaminas, lo que la convierte en un alimento
ideal para cerdos su contenido de energía es
importante para el desarrollo saludable de los
animales además, su alta digestibilidad la hace
altamente beneficiosa para la alimentación en
cerdos.
 VENTAJAS
NUTRICIONALES
Las papas son una excelente fuente de energía,
vitaminas y minerales para los cerdos su riqueza
en almidón y fibra favorece la digestión
además, su versatilidad en la preparación les
permite adaptarse a diferentes dietas.
DESVENTAJAS
A pesar de sus beneficios, las papas
también presentan ciertos desafíos, como
su contenido de antinutrientes y la
necesidad de una adecuada preparación
para evitar efectos negativos en la salud
de los animales .
ANTINUTRIENTES
Aunque las papas son ricas en nutrientes,
también contienen solanina y chaconina,
que pueden ser perjudiciales para los
cerdos en grandes cantidades. Es
importante controlar la cantidad y la
preparación de las papas
 PREPARACION
LaADECUADA
cocina de las papas para cerdos es
crucial. La cocción elimina gran parte de las
sustancias tóxicas, haciéndolas más seguras
para el consumo. se recomienda evitar
alimentar a los cerdos con papas verdes o
germinadas.
 CONCLUCION
.

Las papas pueden ser una adición valiosa a la dieta

de los cerdos, pero es importante tener en cuenta
tanto su valor nutricional como los antinutrientes
presentes, con la preparación adecuada y la
orientación profesional, pueden ser una opción
saludable y económica.
GRACIAS
POR SU
ATENCION