Instituto Tecnológico de Piedras Negras

Ingeniería industrial

MANUEL FERNÁNDEZ PEREDA

Diego Armando Hernandez Zúñiga

Numero De Control: 21430182

Fecha de entrega. SEPT 7 2023

Temas : PUNTOS A 1.4 A 1.6

 1.5. Actividades principales de la administración de operaciones.
Introduction

Las empresas tienen departamentos de operaciones para garantizar que las funciones diarias fluyan sin inconvenientes. Dichos equipos se centran en mantener la
eficiencia del proceso de producción y ayudar a los equipos a tomar decisiones inteligentes. En este artículo, te mostraremos qué hace un director de operaciones
y cuáles son las siete funciones de la gestión de operaciones, que describen las responsabilidades esenciales de los equipos de operaciones.

La gestión de operaciones garantiza que los procesos funcionen a la perfección dentro de las empresas. Imagina a tu empresa como un aeropuerto. Cada equipo
es un avión que despega hacia un destino dado con sus proyectos e ideas a bordo. Como director de operaciones, eres el controlador de tránsito aéreo que debe
asegurarse de que todos y todo funcione correctamente.

Los controladores de tránsito aéreo son los responsables de monitorear el clima, de supervisar
las comunicaciones de los pilotos y de mantener en orden el tránsito aéreo. De un modo similar, la
gestión de operaciones es responsable de supervisar estas siete funciones:

Planificación operativa
Finanzas
Diseño de productos
Control de calidad
Pronósticos
Estrategia
 . 1. Planificación operativa

La planificación operativa es la función más importante de la gestión de operaciones. Tus responsabilidades en este rol pueden incluir:

Supervisar la producción diaria de la mercadería

Gestionar y controlar tu inventario

Supervisar el desempeño y el bienestar de los miembros del equipo

Planificar la producción

El rol principal de la gestión de operaciones es mantener la eficiencia operativa. Es importante estar siempre atento a los últimos avances
para eliminar los cuellos de botella y mejorar la estrategia operativa.

Habilidad necesaria: ingenio

Si tienes creatividad, te resultará mucho más fácil mantener la eficiencia de los procesos comerciales. Como director de operaciones,
deberás gestionar a tu equipo teniendo en mente el bienestar de la empresa. Para abordar estos cambios, deberás pensar y actuar
rápidamente. En situaciones en las que no cuentas con las herramientas necesarias a tu disposición, es fundamental ser ágil y creativo y
 2. Finanzas
• Las finanzas son una función esencial y universal de la gestión de operaciones ya que todas las empresas se esfuerzan por reducir sus
costos y aumentar sus ganancias. Como director de operaciones, deberás asegurarte de que el equipo directivo de la empresa tenga
en cuenta el presupuesto al momento de tomar decisiones importantes. Algunas de tus responsabilidades pueden incluir:

• Establecer los presupuestos para cumplir con los objetivos de producción

• Encontrar oportunidades de inversión

• Asignar presupuestos y gestionar los recursos

• Quizás te preguntes en qué se diferencian las responsabilidades financieras del equipo de operaciones de las del departamento de
finanzas. El departamento de finanzas se encargará de toda la gestión financiera de la empresa, desde los ingresos hasta los salarios.
Sin embargo, la función del director de operaciones se limita a gestionar las operaciones financieras relacionadas con el proceso de
producción.
Habilidad necesaria: planificación financiera

La planificación financiera consiste en determinar si tu empresa cuenta con el presupuesto para lograr los objetivos y
metas estratégicos. Para asegurar el éxito financiero del equipo directivo, deberás planificar con anticipación.

Puedes mantener bajos los costos de producción al encontrar proveedores que ofrezcan productos de gran calidad a
precios competitivos. Lo ideal es poder desarrollar un producto de primer nivel que se encuentre dentro del presupuesto
de tu cliente.
 3. Diseño de productos

Los diseñadores de productos pueden ser las mentes creativas; sin embargo, el equipo de operaciones son los ojos y los oídos que
recopilan información del mercado. Una vez que identifiques claramente las necesidades de los clientes y las tendencias de marketing,
podrás compartirlo con los diseñadores para que puedan desarrollar un producto potente.
• Algunas de las tareas que tu equipo deberá llevar a cabo en esta función incluyen:
• Realizar una investigación de mercado y obtener resultados fáciles de procesar
• Compartir los resultados con el equipo de diseño de productos
• Guiar y apoyar al equipo de diseño en el desarrollo de productos
Sin el equipo de operaciones, el equipo de diseño de productos tendría dificultades para saber qué tipo de producto desarrollar. El
mercado cambia constantemente, por lo que es indispensable realizar una investigación exhaustiva para poder ofrecer un producto
terminado exitoso.

Habilidad necesaria: interpretación de datos

La capacidad de interpretar datos es una habilidad clave en la gestión operativa. Como director de operaciones, es
importante que puedas convertir los datos en instrucciones concretas, ya que tu objetivo debe ser comunicar claramente
cómo deseas que tu producto cumpla con los estándares del mercado o incluso supere a los productos desarrollados por la
competencia.

Una vez que hayas desarrollado tu plan, te recomendamos optimizar las comunicaciones entre equipos usando una
plataforma o herramienta apropiada. Crea un plan de proyecto central para dar seguimiento a las acciones pendientes, a la
información y los comentarios relevantes. Luego, compártelo con todas las partes interesadas en una herramienta de
gestión de proyectos para que todos puedan acceder fácilmente y ver los cambios en tiempo real.
 4. Control de calidad

El control de calidad va de la mano con el diseño del producto. Después de que el equipo de producción crea un producto, el equipo de
operaciones se asegura de que cumpla con todos los estándares de calidad. Para eso, deberá probar el producto para garantizar que no
presente ningún defecto antes de lanzarlo al mercado. Algunas de las tareas de control de calidad pueden incluir:
• Realizar un análisis de riesgos para identificar problemas potenciales
• Inspeccionar productos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad
• Realizar pruebas de control para garantizar la calidad del producto
• Documentar cualquier defecto que presente el producto
El nivel y los estándares de control de calidad varían según el sector. Una de las primeras acciones que debe tomar el equipo durante el
proceso de control de calidad es realizar una investigación de mercado para determinar qué estándares se aplican en el sector. Una vez
definidos, úsalos como punto de referencia para la gestión de calidad de tu empresa a futuro.

Habilidad necesaria: manejo de conflictos

No todos los productos alcanzarán la mejor calidad en la primera ronda del proceso de
producción. Puede tomar varias rondas de rediseños y modificaciones para crear un producto de
calidad que cumpla con los estándares deseados.

Los cambios que realices durante esta etapa te permitirán desarrollar la mejor versión de tu
producto. Sin embargo, puede ser un proceso difícil de afrontar. Para destacarte en esta función,
es importante desarrollar estrategias de gestión de conflictos sólidas. De esa manera, podrás
guiar a tu equipo durante los tiempos de incertidumbre y crear productos que cautiven a los
clientes.
 5. Pronósticos

El pronóstico no es un término exclusivo para el clima ya que los equipos de operaciones también lo usan para predecir la demanda
de un producto. Las siguientes preguntas pueden ayudar a tu equipo a realizar pronósticos detallados y precisos:

• ¿Cuál será la demanda de este producto en el futuro?

• ¿Qué promociones y operaciones de marketing debemos planificar para este producto?
• ¿Qué iniciativas de venta debemos planificar para este producto?
• ¿Podemos estimar los costos de almacenamiento que necesitaremos para el inventario?
• ¿Podemos determinar los costos de abastecimiento de materias primas?

Los pronósticos de ventas son indicadores de realidades económico-empresariales (básicamente la situación de la industria en el
mercado y la participación de la empresa en ese mercado). El pronóstico determina qué puede venderse con base en la realidad, y el
plan de ventas permite que esa realidad hipotética se materialice, guiando al resto de los planes operativos de la empresa. El objetivo
principal de los pronósticos se transforma entonces en el de convertirse en la entrada para el resto de los planes operativos.

Habilidad necesaria: toma de decisiones basada en datos

La toma de decisiones basada en datos es una habilidad muy útil para muchas funciones de la gestión de operaciones. La única forma
de realizar pronósticos precisos es basar tus predicciones en hechos. Te recomendamos empezar por pronosticar la demanda del
producto analizando las tendencias pasadas. Luego, comparte las conclusiones con los directores de cada departamento para que
puedan ajustar los planes futuros en consecuencia.
 6. Estrategia

La estrategia es un campo muy amplio de la gestión de operaciones que puede incluir varios aspectos como la planificación operativa, la
supervisión y el análisis. El objetivo de la gestión estratégica es garantizar que las decisiones de producción estén alineadas con los objetivos
comerciales de la empresa. Estos objetivos comerciales pueden incluir:

• Priorizar la satisfacción del cliente

• Mejorar el sistema de producción
• Controlar los costos mientras se mantiene una ventaja competitiva
• Tu función como director de operaciones es encontrar formas de cumplir con los objetivos comerciales de la empresa. Estas son algunas de las
estrategias que puedes implementar:
• Análisis de inventario: Para priorizar la satisfacción del cliente, empieza por analizar tu inventario. Garantizar que siempre puedas satisfacer la
demanda te ayudará a aumentar la satisfacción del cliente.
• Colaboración entre equipos: Una mayor colaboración entre los equipos permitirá mejorar el sistema de producción ya que promoverá una
mayor comunicación, lo que ayudará a reducir el margen de error.
• Priorizar el desarrollo sostenible: Incorporar procesos más amigables con el medio ambiente puede ayudarte a ahorrar dinero a largo plazo y a
mantener a los clientes fieles a tu marca.
Habilidad necesaria: pensamiento crítico
El pensamiento crítico es muy importante para la función estratégica en la gestión operativa ya
que es la forma de desarrollar ideas bien pensadas y vincularlas a puntos estratégicos. Cuando
haces un análisis lógico de los conceptos, puedes desarrollar estrategias sólidas. Puedes
respaldar tus ideas mediante una investigación del mercado y con datos concretos, y luego usar
los conocimientos adquiridos para tomar decisiones bien fundamentadas para tu equipo.
 7. Gestión de la cadena de suministro

Si tu empresa ofrece productos o servicios, será necesaria una correcta gestión de la cadena de suministro para garantizar el
abastecimiento, la producción y el envío. Aunque posiblemente haya un equipo responsable de la cadena de suministro, los problemas
de la cadena de suministro relacionados con la producción interna estarán bajo tu responsabilidad. Esta debe cumplir con varias etapas,
que incluyen:

• Materia prima, Proveedores, Producción/fabricante, Distribuidor, Minorista, Consumidor.

Las etapas de la cadena de suministro cumplen un orden cíclico ya que una vez que hayas analizado la demanda del consumidor,
deberás obtener más materia prima para iniciar la cadena una vez más.
No siempre será necesario seguir cada uno de estos pasos. Por ejemplo, si trabajas en una empresa pequeña, puedes enviar los
productos o servicios directamente a los consumidores, lo que te permitirá reducir los costos de distribución y venta minorista. Sin
embargo, es importante poder mantener intacta la cadena de suministro ya que, si se genera un cuello de botella en alguna de las
etapas, puede causar grandes inconvenientes en todo el ciclo.

Habilidad necesaria: resolución de problemas

Como director de operaciones, deberás organizar, planificar y delegar. Pero para
llevar tu gestión a un nivel superior, también necesitas tener buenas
habilidades para resolver problemas. Existen muchas estrategias de resolución
de problemas que puedes incorporar y aplicar cuando sea necesario. Puedes
tener la certeza de que tu equipo apreciará las soluciones rápidas que
propongas cuando las cosas se salgan de control.
 1.4. Sistemas avanzados de manufactura.

• Que son los sistemas avanzados de manufactura

Son un conjunto de tecnologías con un alto nivel de eficiencia, que permiten gran flexibilidad de las actividades
relacionadas con la planificación, diseño, ejecución y control de las operaciones.

5 ejemplos de sistemas avanzados de manufactura

-CAD.- El Diseño Asistido por Computador (CAD)

- CAM.- En la Manufactura Asistida por Computador (CAM)
- CNC.- El Control Numérico por Computador (CNC)
- ERP.- La Planeación de Recursos para la Empresa (ERP)
- FMS.- Los Sistemas de Manufactura Flexible (FMS)
 Los sistemas avanzados de manufactura o fabricación avanzada comprenden todas las tecnologías y técnicas creativas que sirven para
mejorar la competitividad empresarial.

Las industrias manufactureras utilizan tecnologías creativas para mantenerse en competencia ante los avances en información electrónica,
tecnología informática, maquinaria, materiales y gestión habilitada por la tecnología para mejorar la calidad y el proceso de fabricación.

Los avances tecnológicos pueden verse en cualquier parte del proceso de fabricación, desde el diseño hasta los esfuerzos en marketing y
gestión general. El objetivo es crear un producto eficiente y de alta calidad con un bajo consumo y un proceso de producción limpio y
escalable.

Por tanto, la fabricación avanzada abarca todos los aspectos de la fabricación, desde la concepción hasta el mercado y en algunos casos
mucho más. Se basa en gran medida en la tecnología de la comunicación de la información (TIC) para lograr una integración perfecta dentro
de una organización o fábrica.

5 sectores con sus respectivas empresas representativas que emplean manufactura avanzada

• -Industria automotriz: Toyota, Ford, Chrysler, G.M., Volkswagen, Honda.

• -Equipos y componentes eléctricos: General Electric, Siemens, ABB,
• Honeywell.
• -Industria electrónica: Samsung, LG, Sharp, China Electronic.
• -Máquinas y herramientas: Deere, Caterpillar, Atlas Copco.
• -Equipos de hardware: Apple, Samsung, HP, Cisco.
• -Industria de semiconductores: INTEL, Samsung, Qualcomm, Toshiba
• Cuál es el objetivo de los sistemas avanzados de manufactura
• Tienen como objeto mejorar los materiales, sistemas, medios y procesos,
abarcando todas las etapas de la producción.

ventaja y desventaja de los sistemas avanzados

Ventajas
-Diseño: Reducen el tiempo de conceptualización y diseño del producto y
Optimizan la calidad del diseño.

Desventajas
-Se debe contar con las instalaciones para la implementación.
 1.6. Estrategias de operaciones en un entorno
global.

La estrategia operativa en un entorno global se basa en un plan de largo plazo orientado a mejorar la competitividad de la
empresa. Comienza con un análisis del medio ambiente, el mercado y los competidores, y un estudio de los recursos internos
disponibles para establecer metas y hojas de ruta. La clave es desarrollar un plan de acción y tomar medidas de seguimiento
para medir si el objetivo se logra dentro del límite de tiempo establecido. Por su parte, la misión, visión y valores de la empresa
deben servir de guía a la hora de planificar estrategias operativas y deben ser coherentes con ellas. Representan la esencia y
los principios de la empresa, son los elementos que dan continuidad y significado a la empresa, y son los elementos que
mantienen el espíritu y significado de la empresa. Según con Carro, R. and Gonzáles, D, En 1988, un grupo de investigación en
Boston University, Estados Unidos, clasificó a las prioridades competitivas de las empresas de manufactura; llegando al
siguiente orden de importancia:

-Compromiso con la calidad.

Cada empresa debe de seguir la estrategia que más le convenga además
-Entrega a tiempo.
de con la que sepan mejor desarrollar ya que varias empresas se
-Calidad de desempeño.
enfocan más en la calidad que en cualquier otra cosa, pero hay algunas
-Precio.
que se dedican más al marketing o a los servicios de postventa, a
-Amplia línea de productos.
continuación, se les presentara un ejemplo breve de cómo se aplican
-Distribución amplia.
estas estrategias a la compañía Coca-Cola.
-Flexibilidad de productos.
-Servicio postventa.
-Flexibilidad en el volumen.
-Promoción.
 Análisis de Coca-Cola.

• Es una empresa que ha logrado posicionarse a nivel mundial con infinidad de productos con los que cuenta su compañía la
cual es reconocida a nivel mundial por el marketing tan excepcional que realizan y a su calidad de producción.
• Coca-Cola es una empresa que ha obtenido el gran prestigio que tiene debido a la gran variedad de estrategias de
operaciones que aplican casi a la perfección.
A continuación, mencionaré algunas qué pude observar.

-Cuentan con un plan de acciones a largo plazo para mejorar su competitividad a nivel mundial.
-Tiene su misión, visión y valores muy claros.
-Realizan estudios de mercado muy detallados lo que hace que el marketing esté totalmente personalizado dependiendo de
la población.
-Tiene una gran variedad de productos que están en constante innovación.
-Cuentan con productos con sabores muy únicos e inigualables.
-La compañía realiza constantemente campañas que ayudan al medio ambiente con lo que los consumidores piensan que
además de comprar un producto con buena calidad también tiene una causa y esto le agrega un valor agregado.
-Lograron tener índices de eficiencia y productividad muy altos en gran parte de sus procesos lo que garantiza que tengamos
un producto de una gran calidad.
 Conclusion

• En conclusión, los sistemas avanzados de manufactura son una herramienta de gran alcance que puede mejorar la
productividad, reducir los costos y mejorar la calidad de los productos.
• Estas herramientas permiten a los fabricantes aumentar la flexibilidad, mejorar la eficiencia y maximizar la
productividad, La meta principal es ayudar a comprender las operaciones como un arma competitiva en el mercado
global a través de un buen manejo del diseño, dirección y control sistemáticos de los procesos que transforman los
insumos en productos y servicios para satisfacer las necesidades de los clientes y poder generar una ventaja
competitiva frente a los grandes competidores del mercado nacional e internacional. Para una buena gestión de la
gerencia de operaciones es importante la planificación, y que estén integradas todas las demás áreas.
• La estrategia de operaciones en un entorno global se basa en un plan a largo plazo que busca mejorar la
competitividad de la compañía. Parte de un análisis del entorno, del mercado y de los competidores, así como de un
estudio de los recursos internos disponibles, para fijar unos objetivos y una hoja de ruta.
 References

-Millennials
Operativos: Pronósticos (millennialsoperativoslmb.blogspot.com)

-7 funciones de la gestión de operaciones + las habilidades necesarias p

ara dominarlas [2023] • Asana

-Ingeniería Industrial: 1.6. Estrategias de operaciones en un entorno glo

bal. (detodounpocoingenierias.blogspot.com)