Procesos Industriales

1.- Conceptos de calidad, ambiente y

seguridad:
Filosofías de calidad y calidad total

Calidad, ambiente y seguridad

CARRERA: Ingeniería Industrial

DOCENTE: Daniel Maturana

Procesos Industriales

Objetivo: Explica los principales aportes a la calidad, considerando sus

consecuencias sobre los procesos, productos o servicios.

Calidad
moderna
Revolución
del motor

Revolución
industrial

Prezi Historia de la industria

Procesos Industriales

Frederick Taylor

Principles of scientific management

“gestión científica del trabajo”

Taylorismo
(1911)

Competencias del Individualismo

obrero técnico

Estudio científico
Control tiempo de movimiento y
tiempo productivo
Procesos Industriales

Henry Ford

Especialización basada en el mercado

(clase media)

Fordismo
(1934)

Sindicalismo Reducción de
costos

Producción en Profundiza el
serie concepto de
tiempo efectivo
Calidad e historia
Procesos Industriales
Procesos Industriales

¿Qué es calidad en un todo?

Calidad

Mejora Competitividad Variabilidad Productividad

Acciones
Calidad del
correctivas y Proceso (6M) 3E
producto
preventivas

Ciclo de Calidad del Pensamiento

calidad (PHVA) servicio estadístico

Precio
Procesos Industriales

Competitividad y satisfacción
Procesos Industriales

El proceso: versión simple.

ENTRADA PROCESO SALIDA

Procesos Industriales

El proceso: versión completa.

Procesos Industriales

Sin mejora continua: fallas y deficiencias

Con mejora continua: reacción en cadena positiva.
Desempeño evolutivo: Estados.
Desempeño e indicadores
Variabilidad de un proceso: factores.

6M: Son los materiales, mano de obra, mediciones, medio

ambiente, máquinas y métodos que conforman un proceso.
Variabilidad de un proceso: factores.

Gente Equipo

Ambiente/
Materiales
Área

GEMA: Cuatro principales subsistemas de las operaciones de una empresa.

Ciclo PHVA

Ciclo de la calidad (ciclo PHVA): Proceso de cuatro etapas para

desarrollar proyectos de mejora; consiste en planear, hacer, verificar y
actuar (PHVA).
Ciclo PHVA y los ocho pasos de solución de problemas
Calidad total

Ambiente

Cliente Colaboradores

Proceso Regulador

Comunidad Inversionista
Calidad total

Ambiente

Cliente Colaboradores

Calidad total
TQM
Proceso Regulador

Comunidad Inversionista
Calidad total: Diagrama de las 3 calidades
Herramientas históricas de la calidad