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Manufactura
Procesos de Manufactura
Ingeniero Jaime E. Molina Vílchez
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Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Definiciones
ENTRADAS SALIDAS
PROCESO
RECURSOS/INSUMOS RESULTADOS/PRODUCTOS
COSTOS BENEFICIOS
VALOR AÑADIDO
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Para identificar los procesos deben aplicarse los siguientes pasos:
• Debe tener un claro propósito.
• Debe contener entradas y salidas, se pueden identificar los clientes,
proveedores y producto final (siglas S.I.P.O.C en inglés o P.E.P.S.C. en
español).
• Debe ser susceptible de desagregarse en tareas.
• Puede estabilizarse mediante la aplicación de la metodología de
gestión por procesos (tiempo, recurso y costos).
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Tipos de procesos de transformación:
Proveedor
Externo o Interno Cliente
Externo o Interno
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Elementos del Proceso
• Finalidad
• Requerimientos del cliente
• Entradas
• Salidas
• Actividades
• Recursos
• Propietarios
• Indicadores
• Clientes
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Elementos del Proceso
• Finalidad: Es el resultado deseado que
debe alcanzar el proceso. Y debe
contribuir a la eficacia y eficiencia de
una organización en el logro de
sus objetivos
• Requerimientos del cliente: Es lo que
solicita el cliente sea este interno o
externo y es quien define la calidad de
los productos o servicios.
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Elementos del Proceso
• Entradas, es el “producto” que
provienen de un proveedor o Entradas Salidas
suministrador (externo o interno).
Es lo que justifica la ejecución
sistemática del proceso.
• Salidas, es el “producto” con la
calidad exigida por el estándar del
proceso. Va dirigida al cliente o
usuario. La salida es medida tanto
por el proceso como por el cliente.
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Elementos del Proceso
Mentalidad: cultura
organizacional y Moneda: dinero
paradigmas
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Los Recursos y sus Objetivos en el Tiempo
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Los Enemigos, las Exigencias y los Aliados de los Recursos Productivos
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Clasificación de las Operaciones Productivas
Tema 1: Introducción a los Procesos de
Manufactura
Características de los Procesos
a) Cliente
b) Personal que hace el proceso
c) Dueños
d) Proveedores
e) Auditores
Autoevaluación
a) La carga transportada
b) La unidad vehicular
c) El chofer de la unidad vehicular
d) Los documentos de despacho
e) El costo del flete
Autoevaluación
a) Materiales y máquinas
b) Medio ambiente
c) Método
d) Mentalidad
e) Mano de obra
Autoevaluación