Se define como el derecho a tener acceso

físico, económico y social, oportuno y

permanente, a una alimentación adecuada en
cantidad y calidad, con pertinencia cultural.
SEGURIDAD
ALIMENTARIA
 LOS PILARES DE LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA NUTRICIONAL

DISPONIBILIDAD ACCESO CONSUMO UTILIZACIÓN O

APROVECHAMIENTO
BIOLÓGICO
El suministro Influido por las
adecuado de creencias,
alimentos a escala percepciones,
Que puede ser acceso El ingerir energía y
nacional, regional conocimientos y
económico, físico o nutrientes suficientes es el
o local. prácticas relacionados resultado de buenas prácticas
cultural, existiendo con la alimentación y de salud y alimentación, la
diferentes nutrición. correcta preparación de los
posibilidades para alimentos, la diversidad de la
favorecer el acceso a dieta y la buena distribución
los alimentos. de los alimentos dentro de
los hogares.