POLITICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICION

(PSAN)

PRESENTADO POR:
HEIDY MILENA PECHENE
MARIA CAMILA MICOLTA GONZALES
MARI CRUZ CHAVEZ
NEYSA VIVIANA BALANTA
ELSI EDITH CRUZ BOLAÑOS

PRESENTADO A:
MONICA GONZALES ALDERRAMA

INSTITUCION UNIVERSITARIA ANTONIO JOSE CAMACHO

FACULTAD DE EDUCACION A DISTANCIA Y VIRTUAL A
NUTRICION Y SALUD
SEMESTRE IV
SANTIAGO DE CALI
15-02-2020
 SEGURIDAD ALIMENTARIA
Es un derecho y un deber de todos y para
todos a no padecer hambre.

DIMENCIONES
- Medios economicos
Posibilidad que poseen las - Calidad de vida.
personas de adquirir una canasta
de alimentos inocuos para el Factores que inciden en la
consumo. calidad de vida

EJES Y DETERMINANTES DE LA POLITICA

DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL

Disponibilidad de acceso a Consumo de aprovechamiento

calidad inocuidad
alimentos alimentos alimentos biologico
Regional- productivo Posibilidad de Creencia, costumbre, Como el organismo Transasversal a todo el
adquisicion de habitos, llimpiesay consigue los proceso.
alimentos preparacion nutrientes
 CLASIFICACION DE LOS EJES
DE LA POLITICA DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL

Seguridad alimentaria, que no es

solo no pasar hambre sino tener una
salimentacion apropiada segun la
edad entre otras etc.
SITUACION ACTUALDE
SEGURIDADA ALIMENTARIA
Y NUTRICIONAL.
Como estan cada uno
de los ejes en Colombia

Eficiencia en Vulnerabilidad
Disponibilidad el uso de Eficiencia en la
innovacion de riesgos por
de alimentos. factores tipo climatico.
productivos tecnologica de los
Oferta y sistemas prouctivos
suministro de Se encuentra ineficiencia Riesgos del sector
alimentos. entre vocacion del suelo y el la canasta basica de agropecuario asociados a
uso actual, solo se cultiva el alimentos en los cambios climaticos que
40% del area disponible. colombia frente a afectan los cultivos
limitado cubrimiento del otros paises, es
recurso hidrico, recursos bajaes baja
geneticos, financiamiento
entre otros.
 POLITICA NACIONAL DE SEGURIDAD
ALIMENTACION Y NUTRICION
Determina en gran medida la caldad de vida de la poblacion de un pais, en
diferentes aspectos y ambitos como individual, familiar, local, nacional e
internacional, donde el pais de consideras la salud alimentaria y nutricional, como
un asunto de estado y de seguridad nacional.

PRINCIPIOS
ORIENTADORES,
constitucion politica de ESTRATEGIAS
colombia 1991.
- Desarrollo institucional
-Derecho a la alimentacion, a la equidad social. a la
equidad de genero, a la sostenivilidad, - Planes territoriales de seguridad SAN.
corresponsabilidad, al respeto de la identidad y - Focalizacion.
diversidad cultural.
- Alianzas estrategicas.
-
-Participacion comunitaria y ciudadana.
LINEAS DE DESARROLLO - Informacion, educacion y comunicacion.
POLITICO - Seguimiento y evaluacion.
Estabilidad y disponibilidad de los alimentos, empleo,facilitar factores
productivos, de apoyo necesarios para la poblacion vulnerable, garantias en ESTRUCTURA INSTITUCIONAL
cuanto al acceso de los alimentos, salud nutricional y estilos de vida
saludable, mejoramiento de los servicios publicos,, sanamiento y entornos
saludables, seguridad en la calidad de los alimento, desarrollo cientifico y
tecnologico de los 5 ejes de seguridad.

Nivel directivo Nivel tecnico

Nivel tecnico y ejecutor
 METAS POLITICAS EN EL PNSAN

 Aumentar la cobertura de los niños y niñas de 6 meses a 5

años de edad beneficiados con el programa de
desayunos infantiles
 Lograr que en los establecimientos educativos oficiales que
atiendan a la poblacion mas vulnerable.
 Reducir el número de muertes por desnutrición menores
de 5 años.

FINANCIACIÓN Aprobar la Política de

RECOMENDACIONES Seguridad Alimentaria y
En la financiación de la Política y el Plan Nacional Nutricional
de seguridad alimentaria y nutricional concurrirán
los diferentes sectores, las entidades El Ministerio de Hacienda y Crédito
territoriales, la empresa privada, las Público de Comercio, Industria y
Organizaciones no gubernamentales, las agencias Turismo, ICBF, el Instituto Solicitar a los Ministerios de la Protección
internacionales, las familias y la sociedad. Colombiano de Desarrollo Rural y el Social, de Agricultura y Desarrollo Rural
departamento Nacional de Planeación conjuntamente con el Departamento
recomiendan al Conpes Social Nacional de Planeación presentar dentro
de los tres Primeros meses la aprobación
de seguridad alimentaria y nutricional.

Promover y apoyar la elaboración o

En la primera sesión se deberá definir la
reformulación de planes departamentales,
presidencia y su temporalidad, precisar sus
distritales y municipales de seguridad
funciones y conformar los equipos técnicos para
alimentaria y nutricional, mediante los cuales
desarrollar el PNSAN.
se Implementará la Política de SAN.