Vida saludable

¿Llevas una buena alimentación?

ACTUALMENTE LOS JOVENES DE 12 A 20 AÑOS ESTAN ACOSTUMBRADOS A LLEVAR UNA

MALA ALIMENTACION ESTO DEBIDO A CIERTOS FACTORES COMO LLEVAR MALOS HABITOS
EN SU FALTA DE CULTURA Y ESTO CAUSA UN GRAN IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL.
PODEMOS DECIR QUE EN LO AMBIENTAL ES LA ACOMULACION DE PRODUCTOS ENLATADOS
O EMBOTELLADOS Y EN EL CASO DE LO SOCIAL SE PUEDE DECIR QUE YA COMO EN EL
ENTORNO FAMILIAR COMO EN LO PERSONAL NUESTRO ENTORNO NO ESTA COSTUMBRADO
A LLEVAR UNA BUENA ALIMENTACION.

PROPIEDADES
NUTRICIONALES DE LOS
ALIMENTOS

MACRONUTRIENTES
•SE CONSUME CON MAYOR CANTIDAD CUYA PRINCIPAL FUNCION ES APORTAR ENERGIA
AL ORGANISMO
•TIENE HIDRATOS DE CARBONO , GRASAS Y PROTEINAS

MICRONUTRIENTES
•SE PRECENTAN EN PEQUEÑAS CANTIDADES EN LOS ALIMENTOS Y SON CRUCIALES PARA
QUE EL ORGANISMO PUEDA LLEVAR A CABO LOS DIFERENTES PROCESOS METABOLICOS
•TIENEN VITAMINAS Y MINERALES

BEBIDAS SALUDABLES

El agua es la bebida más

importante ya que aportan
nutrientes importantes como
vitaminas, antioxidantes y
electrolitos .
 Aportaciones científicas para el proceso de la alimentación

Los avances científicos y técnicos permiten hoy producir alimentos y

bebidas que se adaptan mejor a las demandas de los consumidores de
una manera segura, con procesos productivos más sostenibles y
eficientes, cubriendo la demanda de mercados globales.

Los beneficios de la
ciencia de los
alimentos están
relacionados con la
mejora de la calidad y
la seguridad de los
productos que se
consumen todos los
días. También ayuda
con la salud pública,
al proporcionar una
nueva forma de
estudiar cómo
interactúan los
nutrientes en
diferentes dietas.

UBICACIÓN DE LUGARES GEOMETRICOS DE LOS PRODUCTOS

PREG.11¿ EN SU ENTORNO FAMILIAR EXISTE UN INTEGRANTE DE SOBREPESO?

OPCIONES TOTAL DE RESPUESTA PORCENTAJE

SI 38 33.62 %

NO 75 66.37%

RESPUESTAS

SI.
34%
NO

66%

PREG.13¿EN SU HOGAR CONSUMEN ALIMENTOS CON SAL Y AZUCAR ADECUADA PARA SU

SALUD?

OPCIONES TOTAL DE RESPUESTAS PORCENTAJE

SI 103 91.15%

NO 10 8.84%

RESPUESTAS

9% SI

91%
 ANTES Y DESPUES DE LOS ALIMENTOS

ANTES DESPUES

 LA DIETA ESTABA FORMADA POR  SON PRODUCTOS PRCESADOS

FRUTA, RAICES Y SEMILLAS
 TIENE MUY POCOS NUTRIENTES
 CAZABAN SUS PROPIOS ALIMENTOS

 RECOLECTAVAN FRUTAS Y VERDURAS  SON ADICTIVOS Y TIENE PESTICIDAS

 CULTIVABAN SUS PROPIOS ALIMENTOS  NO TIENE LO NECESARIO DE ENERGIAS

 ERAN 100% NATURALES  DISMINULLE SUS NUTRIENTES

 TENIAN LO NECESARIO DE NUTRIENTES  PUEDE PROVOCAR ENFERMEDADES

SABIAS QUE
LOS HAMBITOS ALIMENTARIOS SON COMPORTAMIENTOS CONSCIENTES, COLECTIVOS Y
REPETITIVOS QUE CONDUCEN ALA PERSONAS A SELECCIONAR, CONSUMIR Y UTILIZAR
DETERMINADOS ALIMENTOS O DIETAS, EN UNA INFLUENCIA SOCIAL Y CULTURAL.