NECESIDADES DE

ALIMENTACIÓN E IDRATACIÓN
DEL PACIENTE

Integrantes
Canayo Agustin Gledy
Cangahuala Leiva Roció
Reátegui Rojas Lloyner Andres
Ruiz Mendoza Erick
Rumaldo Cantalicio Merly Sadith
NECESIDAD DE ALIMENTACIÓN E HIDRATACIÓN

La alimentación e hidratación es la necesidad de

todo organismo de ingerir y absorber alimentos
de buena calidad en cantidad suficiente para
asegurar su crecimiento, el mantenimiento de
sus tejidos y la energía indispensable
para su buen funcionamiento.
 BASES ANATÓMICAS Y
FISIOLÓGICAS
• Una alimentación adecuada debe contener los seis
elementos siguientes: glúcidos, lípidos, prótidos,
vitaminas, sales minerales y agua.
• El proceso digestivo comienza desde que un
alimento se lleva a la boca, es masticado y
ensalivado. La segunda fase, que no dura tampoco
más de unos segundos, se llama deglución. Después
el “bolo alimenticio” penetra en el estómago. Luego,
convertido en una papilla llamada quimo, pasa al
intestino delgado, a su parte alta, el duodeno. El paso
a lo largo de todo este tubo, de 6 a 8 metros de largo
y de 25 a 30 milímetros de diámetro, es de duración
variable: de dos a seis horas. Durante este período es
cuando se efectúan las últimas transformaciones
químicas de las sustancias alimentarias en elementos
simples absorbibles. Todos los materiales aún
presentes en el quimo, excepto el agua, son ya
inútiles para el organismo: pasan al intestino grueso,
donde se organiza su ulterior excreción.
 OBJETIVOS

1. CONSERVAR

2.
5. CONSERVAR
PROMOVER

3. RESTABLECER
4. PREVENIR SU ESTADO
NUTRICIONAL
 NECESIDAD DE ALIMENTACIÓN
Carbohidratos
Son la mejor fuente de energía
para el crecimiento y la actividad
física y mental
Fibra
Produce heces abundantes y
blandas combate el estreñimiento y
las enfermedades intestinales
Vitaminas
Regula los procesos químicos
del cuerpo y ayudad a convertir las
grasas en energía .
Grasas
Proporcionan energía y
forman bajo la piel una capa
de tejido que conserva el
calor del cuerpo.
Proteínas
Son la materia prima de las
células y tejidos y
producen hormonas y otras
sustancias químicas
activas
Minerales
Ayudan a construir los
huesos y controlan el
equilibrio liquido y las
secreciones glandulares
 ALIMENTACION A PACIENTES
INCONSCIENTES

La sonda nasogástrica se Es una técnica que consiste en

usan para alimentar a la introducción de un sonda
pacientes que no pueden desde uno de los orificios
comer o tragar una dieta nasales hasta el estomago
suficiente

EQUIPOS

Sonda nasogástrica nº 14 o 16 Lidocaína

Guantes estériles Jeringa de acepto
Esparadrapo Vasito con agua
Estetoscopio Mascarilla
ALIMENTACIÓN DE PACIENTES CONSCIENTES
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ALIMENTACIÓN POR SONDA
 PRINCIPALES ALTERACIONES EN LA
NECESIDAD DE ALIMENTACION
NAUSEAS
Sensación desagradable referida al
epigastrio y al abdomen, que a veces se
acompaña de vómitos

VOMITO
también llamado emesis, es la expulsión
violenta y espasmódica del contenido del
estómago a través de la boca.

PIROSIS
es un síntoma digestivo muy frecuente que consiste en la
sensación de ardor o quemazón, generalmente localizada en la
zona alta del abdomen y/o en el tórax por detrás del esternón. La
pirosis asciende desde el estómago y puede llegar hasta la base
del cuello y la garganta.