INTITUTO TECNOLÓGICO DE ÚRSULO GALVÁN

EXTENSIÓN TLAPACOYAN

CARRERA: INGENIERÍA EN AGRONOMÍA

MATERIA: FISIOLOGÍA ANIMAL

TEMA: ESTOMAGO DE ANIMALES NO RUMIANTES

(MOVIMIENTOS GASTRICOS)

ALUMNOS: ETTEL STOLTING RENDON

NÚMERO DE CONTROL:20884442
LUIS ALBERTO GALICIA SALVADOR
NÚMERO DE CONTROL: 20884607
¿QUE ES LA RUMIA?
La rumia es una función de vital importancia,
para que la digestión de alimentos se lleve a
cabo. La rumia es el acto mediante el cual, el
forraje ingerido es devuelto a la boca para ser
re masticado y re ingerido.
 ESTRATEGIA DIGESTIVA

• Herbívoros
ANIMALES MONOGASTRICOS
Monogástrico, Mono(un), gástrico(digestión);
son los animales que presentan un estómago
simple, con una capacidad de almacenamiento
media, así pues como la del ser humano.

Los no rumiantes son todos aquellos

animales que tienen estomago
simple, estos tienen distinta forma de
alimentarse, consumen varias clases
de alimentos, tienen diferentes
formas de masticar y la disgestion
también varia.
 MOVIMIENTOS GÁSTRICOS DE LOS NO RUMIANTES

Anatomía del aparato digestivo.

El aparato digestivo está formado por órganos que
son importantes para digerir los alimentos y los
líquidos. Estos incluyen la boca, la faringe
(garganta), el esófago, el estómago, el intestino
delgado, el intestino grueso, el recto y el ano.
FUNCIÓN DIGESTIVA

LA FUNCION DIGESTIVA ES LA QUE PROPORCIONA AL ORGANISMO TODOS

LOS NUTRIENTES NECESARIOS PARA REALIZAR SUS FUNCIONES VITALES.

ESTAS FUNCIONES SON:

• MANTENIMIENTO
• CRECIMIENTO
• REPRODUCCIÓN
• PRODUCCIÓN

El hambre es la necesidad de alimentarse.

1. LA PREHENSIÓN
Es el inicio de la ingestión, el modo forma en
el que el animal agarra los alimentos y los
lleva a la boca

2. LA INSALIVACIÓN
Forma que el animal humedece y remoja el alimento
para su mejor masticación.
Mantiene el pH.

3. LA MASTICACIÓN
Trituración del alimento para formar el
bolo alimenticio.

4. LA DEGLUCIÓN
Es el paso de los alimentos de la boca al estómago,
pasa directamente al esófago hasta llegar al estómago.
5. LA DIGESTIÓN
Es un conjunto de procesos después de la masticación y
la deglución de los alimentos, estos se convierten en
sustancias asimilables (moléculas). Los alimentos se
convierten en nutrientes para después ser absorbidos y
usados por el organismo.

LA ABSORCIÓN
Es la capacidad que tienen las micro vellosidades
del intestino de absorber, asimilar y llevar la sangre
y los nutrientes necesarios para el organismo.

EXCRECIÓN
Excreción o eliminación es el paso de las
sustancias nutritivas absorbibles en los
intestinos hacia el medio externo a través de la
heces o materia fecal.
 Sistema digestivo de los no Rumiantes
Estomago
• En todos los animales, el estómago, cuando existe, está ubicado entre
el esófago y el duodeno. El estómago consta de cuatro regiones:
cardias, fundus, cuerpo y antro pilórico
• La acidez gástrica ayuda a matar los patógenos, por lo cual también
cumple un rol importante en la protección de la salud.
 Intestino Delgado
• Los mecanismos para la digestión y absorción de nutrientes en el intestino delgado
son similares entre rumiantes y no rumiantes. El intestino delgado es un órgano
altamente diferenciado y complejo que posee cuatro capas principales:
• Mucosa.
• Submucosa.
• Capa muscular externa.
• Capa serosa.

El intestino delgado es la parte mas importante

De la digestión del tracto gastrointestinal, en el cual se
Degrada la mayoría de los alimentos.
Intestino grueso
• El intestino grueso es la última parte del sistema digestivo en los
vertebrados. El intestino grueso se define como la combinación del
ciego, el colon, el recto y el canal anal.
• las funciones principales del intestino grueso incluyen: reabsorción de
agua e iones minerales (como sodio y cloruro), formación y
almacenamiento temporal de heces, y realizar procesos de
fermentación bacteriana de materiales no digeribles.
Hígado
• El hígado es un órgano glandular que juega un papel central en la
digestión, el metabolismo, el transporte y el almacenamiento de
nutrientes, así como en la desintoxicación y la inmunidad.
• La vesícula biliar, que está presente en la mayoría de los vertebrados
como una pequeña bolsa debajo del hígado, almacena la bilis
producida por el hígado y luego la libera al duodeno en respuesta a la
alimentación.
Páncreas
• El páncreas es un órgano con funciones endocrinas y exocrinas. Se
encuentra en todos los vertebrados, aunque presenta formas
anatómicas. Como órgano endocrino, el páncreas sintetiza y libera
insulina y glucagón para regular los niveles de glucosa en sangre.
• Como órgano exocrino, el páncreas sintetiza y libera proteasas,
lipasas, amilasa, y ribonucleasas en forma de proenzimas,  Estas
enzimas digestivas hidrolizan proteínas de la dieta, almidón,
glucógeno, lípidos y ácidos nucleicos.
DIFERENCIA DE APARATO DIGESTIVO

ANIMAL NO RUMIANTE ANIMAL RUMIANTE

BIBLIOGRAFÍAS

Carlos Fuentes. (febrero de 2021). Sistema de Producción animal. Recuperado el 10 de junio de 2022, de
https://www.uaeh.edu.mx/investigacion/productos/4783/sistemas_produccion_animal_ii.pdf

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. (2007). Nutrición y alimentación animal (animal monogastrico). Obtenido de
Downloads/324220-Article%20Text-110091-1-10-20160725.pdf

SISTEMA DIGESTIVO (MONOGASTRICO). (s.f.). SISTEMA DIGESTIVO (MONOGASTRICO). Obtenido de

http://www.geocities.ws/vidianne_mx/fisiosistdigmonogas.pdf

SISTEMA DIGESTIVO. (s.f.). SISTEMA DIGESTIVO. Recuperado el 09 de junio de 2022, de Bases Biológicas de la Producción
Animal: https://www.agro.uba.ar/users/catala/C5%20Digestivo%201-Rumiantes.pdf

Universidad Central de Venezuela. (2010). SISTEMA DIGESTIVO DE RUMIANTES Y NO RUMIANTES. Recuperado el 09 de

junio de 2022, de http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_agronomia/Producion_Animal/Fundamentos_II/
Bases_Anatomicas_y_Fisiologicas/Clase_Anatom%C3%ADa_Fisiol%C3%B3gica_del_Sistema_Digestivo._2015..pdf