Fisiología humana y sus

bases.
Homeostasis

Docente: Yohanna Pinto

yohannapinto@santotomas.cl
Aprendizaje esperado

 Distinguir las bases fisiológicas que sustentan la homeostasis en el organismo, a partir de

los sistemas funcionales respiratorio, digestivo, renal y hepático
 Mecanismos homeostáticos del sistema
Respiratorio

Es en los pulmones y los

En la respiración, la
homeostasis está regulada por el
intercambio de gases y el pH de
la sangre
alvéolos donde tiene lugar el
El oxigeno, pasa de los alveolos
intercambio de gases,
a la sangre mediante Difusión
específicamente entre los
pasiva
alvéolos y los capilares
sanguíneos pulmonares

Esto depende mayoritariamente La hemoglobina, es una

de la cantidad de Hemoglobina hemoproteína contenida en los
que contenga el glóbulo rojo glóbulos rojos sanguíneos
Intercambio gaseoso: anatomía del sistema
respiratorio
Intercambio gaseoso: Fisiología
Factores internos y externos pueden afectar la homeóstasis en el
sistema respiratorio

 Internos:
 Alteración en sistema respiratorio y circulatorio
 Disminución de la cantidad de hemoglobina
 Enfermedades
 Malformaciones
 Externos
 Obstrucción
 Contaminación
 Dieta deficiente en hierro
 Parámetros a observar
 FR
 Saturación de O2
 Coloración de la piel
 Hemograma
 GR: hemoglobina
 Resultados de gases arteriales y venosos:
 PO2
 PCO2
 pH
 Sat
 HCO3
Mecanismos homeostáticos del sistema
digestivo
 El aparato digestivo contribuye con la homeostasis degradando los alimentos de manera
que las células del cuerpo puedan absorberlos y utilizarlos. También absorbe agua,
vitaminas, minerales y elimina desechos.
 Los alimentos que ingerimos contienen gran variedad de nutrientes, que se utilizan para
formar nuevos tejidos y reparar los dañados.
 Los alimentos son también imprescindibles para la vida porque constituyen la única fuente
de energía química. Sin embargo, la mayoría de los alimentos que ingerimos están
compuestos por moléculas que son demasiado grandes como para ser utilizadas por las
células.
 Por lo tanto, deben reducirse a moléculas lo suficientemente pequeñas como para ingresar
en las células, proceso conocido como digestión
Digestión

 Es el proceso mediante el cual un cuerpo

convierte los alimentos en una fuente de
energía
 Para esto se utiliza el sistema digestivo que
comprende 2 grandes partes:
 Tubo digestivo
 Glándulas anexas
Cómo el sistema digestivo mantiene la
homeóstasis
 MACRONUTRIENTES

•Grasas
•Carbohidratos
•Proteínas
Micronutrientes

•Minerales
•Vitaminas
Factores internos y externos que pueden alterar
la homeostasis
 Internos:
 Enfermedades
 Alteración del pH
 Malformaciones
 Entre otros

 Externos:
 Dieta inadecuada
 Ingesta de fármacos
 Alimentos contaminados
 Entre otros
 Parámetros a observar
 Medidas antropométricas
 IMC
 Valoración del Patrón digestivo
 Alteraciones en frecuencia y consistencia de las deposiciones
Mecanismos homeostáticos del sistema Renal

 Equilibrio del volumen de líquidos y minerales que contiene el cuerpo.

 Para este equilibrio el riñón se encarga de mantener igualados los líquidos que se consumen
versus los que se eliminan, logrando un Balance Hídrico neutro.
 Con esta compleja acción logran mantener constantes y compatibles con la vida los porcentajes
correctos de distribución del LIC y LEC
 Excreción de desechos metabólicos
 Regulación P/A
 Equilibrio pH
 Mecanismos homeostáticos del sistema Renal

 Anatomía:
 La unidad estructural y funcional del riñón se
denomina Nefrón
 El nefrón está formado por el Corpúsculo
renal y el Túbulo renal.
 El corpúsculo renal consta del Glomérulo de
Malphigi y la Cápsula de Bowman
 Homeostasis renal: formación de orina
 La Formación de la orina comprende: la filtración, reabsorción y secreción tubular
 Filtración.- El riñón mantiene el equilibrio hídrico del organismo mediante la filtración. La sangre que entra a
los capilares glomerulares lo hace a una gran presión, esto hace que el agua y las materias solubles pasen de
los capilares a la Cápsula de Bowman.
 El líquido filtrado se llamado Filtrado glomerular y es similar al plasma sanguíneo.
 El filtrado avanza por el nefrón, mientras que la sangre ya filtrada, es llevada de vuelta hacia la red capilar

 Reabsorción.- El 99% del filtrado es transportado, en forma pasiva o activa al líquido intersticial y luego a los
Capilares peritubulares y el 1% se excreta como orina.
 Un 65% del filtrado glomerular es absorbido en el Túbulo contorneado proximal.
 Este tipo de reabsorción es selectivo, o sea, el riñón tiene la capacidad homeostática de mantener normal el nivel de
ciertas sustancias en la sangre. Ejemplo: reabsorbe el 100% de la glucosa, en cambio la urea es excretada.
 El filtrado que pasa al Asa de Henle contiene principalmente agua, urea y el exceso de sales.

 Secreción tubular: consiste en expulsar diversas sustancias contenidas en el líquido peritubular hacia la orina
primitiva
 Video equilibrio de liquidos

FILTRACIÓN

Secreción Tubular

REABSORCIÓN
EQUILIBRIO HÍDRICO

 Al disminuir el consumo de agua, aumenta la concentración de sales en la sangre.

 En este caso como respuesta el Hipotálamo secreta Hormona antidiurética ADH, la cual es
transportada, hasta la Neurohipófisis, encargada de liberarla a la sangre.
 La ADH llega por la sangre hasta los riñones donde aumenta la permeabilidad al agua en
los Túbulos contorneados distales y Tubos colectores.
 Esto trae por consecuencia un aumento del volumen de sangre y una disminución del
volumen de la orina excretada.
EQUILIBRIO HÍDRICO

 Al aumentar el consumo de agua, los osmorreceptores del Hipotálamo captan el cambio

e influyen sobre el Hipotálamo para que cese su producción de ADH
 Al disminuir la ADH, disminuye la cantidad de agua reabsorbida y se elimina mayor
volumen de orina diluida.
 En el equilibrio hídrico influye el consumo de alcohol, y algunos fármacos, los cuales
actúan suprimiendo la liberación de ADH (efecto diurético), con lo cual aumenta el
volumen de orina eliminada.
Factores internos y externos que pueden alterar
la homeostasis
 Internos:
 Secreción de hormonas
 Enfermedades
 Malformaciones
 Externos
 Consumo de agua
 Ingesta de medicamentos
 Infecciones
Parámetros a observar

 Presión arterial
 Balance hídrico
 Estado de piel y mucosas
 Edemas, anasarca, ascitis
Mecanismos homeostáticos del sistema
Hepático
 El hígado es uno de los principales órganos encargados de mantener la homeostasis,
además de poseer una gran capacidad regenerativa.
 El hígado está constituido por diversos tipos celulares que de forma coordinada
contribuyen para que el órgano funcione eficientemente.
 Dentro de sus principales funciones tenemos:
 Desintoxicación de la sangre
 Producción de bilis, la cual almacena en la vesícula biliar
 Metabolismo de carbohidratos y lípidos
 El hígado produce urea como desecho metabólico de las proteínas, esta pasa a torrente sanguíneo
para ser eliminada por la orina
Factores que pueden alterar la homeostasis

 Dieta
 Fármacos
 Enfermedades
 OH
Parámetros a observar

 Ictericia
 Compromiso estado general
 Exámenes de sangre:
 Pruebas hepáticas
 Pruebas de coagulación
 Transporte de líquidos en los compartimientos
corporales

 Recordar: ¿Cómo se
distribuye el agua en
el cuerpo humano?
 Transporte de líquidos

 El líquido se separa en compartimentos mediante membranas semipermeables. Las

membranas son altamente permeables al agua, pero requieren energía para transportar
iones. (osmosis/transporte activo)
 La distribución de líquido entre los compartimentos intracelular y extracelular está
determinada por la concentración de Na+, y otros iones
 Un cambio en la concentración relativa de soluto o agua hará que el agua se desplace
entre compartimentos.
Relevancia Clínica

Hiponatremia

Edema

Hipernatremia

Deshidratación
 Nutrientes
 Los nutrientes son componentes de los alimentos a partir de los cuales el organismo es capaz de
desempeñar las funciones de crecimiento, reparación tisular y reproducción y puede producir
movimiento, calor o cualquier otra forma de energía, así como regular estas funciones.
 El sistema digestivo absorbe gran parte de los nutrientes desde los alimentos los que son llevados
por la sangre hasta las distintas células
 Según su tamaño, los nutrientes se clasifican en 2 grandes grupos_
 Micronutrientes: vitaminas y minerales
 Macronutrientes
 Proteínas
 Carbohidratos
 Lípidos
 Requerimientos nutricionales de
Macronutrientes

1 GR DE 1 GR. HIDRATOS 1 GR. DE

PROTEÍNAS= DE CARBONO= LÍPIDOS=
4KCAL 4 KCAL 9KCAL/G
Proteínas

 Conjunto de aminoácidos que se unen a

través de enlaces peptídicos para formar las
proteínas
 Son esenciales para síntesis (formación) de
los tejidos necesarios para el crecimiento, el
mantenimiento y la reparación orgánica.

33
 Hidratos de carbono

 Constituye la principal fuente de energía en la dieta.

 También se les puede llamar azúcares, el principal y más abundante es

la Glucosa que se obtiene producto de la digestión de los
carbohidratos, mediante un proceso de síntesis de glucógeno,
llamado glucogénesis y que termina por aumentar la glicemia.

 En consecuencia, se debe consumir los carbohidratos, en cantidad

adecuada, para mantener una glicemia estable.

 Si se consumen en exceso puede aumentar la glicemia de manera

patológica

 Si se dejan de consumir (ej. Ayunos prolongados) disminuirá la

glucogénesis y en consecuencia los niveles de glucosa en sangre bajo
34
los límites normales provocando hipoglicemia
 Lípidos

 Las grasas se componen de triglicéridos y ácidos grasos

 Su rol es esencialmente energético y estructural/protector.
 Examen de sangre:
 Colesterol total
 Colesterol HDL
 Colesterol LDL
 Triglicéridos

35
Colesterol

 El colesterol es un lípido esteroide que forma parte indispensable de la

estructura de las membranas de las células, condicionando su permeabilidad.
 Es una sustancia grasa que está en todas las partes del cuerpo.
 El organismo necesita una cantidad adecuada del mismo para funcionar
adecuadamente. Sin embargo, el exceso en la sangre unido a otras moléculas
y sustancias puede provocar que se deposite en las arterias dando lugar a
placas.
 Esto puede provocar que las arterias se estrechen y/o se obstruyan. Además,
si los niveles de colesterol en sangre son elevados puede aumentar el riesgo
de desarrollar enfermedades cardiacas.
Tipos de colesterol

 De alta densidad (HDL): colesterol “bueno”, ayuda a eliminar otras formas de colesterol
de la sangre que pudieran ser dañinos
 De baja densidad (LDL): Colesterol “malo” contribuye a la aparición de depósitos de
ácidos grasos en las arterias aumentando el riesgo de infartos

Triglicéridos: Son un tipo de lípidos presentes en la sangre, que se forman combinando 1

molécula de glicerol con 3 moléculas de ácidos grasos y se obtiene directamente de
las comidas con grasas
Cálculo los requerimientos de macronutrientes

 Recordar
 1gr de lípidos: 9 kcal
 1 gr de proteínas: 4 kcal
 1 gr de carbohidratos: 4 Kcal
 Calcule los gramos de macronutrientes de una dieta de las siguientes características:
 620 Kcal de Lípidos
 300 Kcal de proteínas
 510 Kcal Carbohidratos
 Proceso
Lípidos 620 Kcal Proteínas 300 kcal Carbohidratos 510 kcal
Eliminación de productos finales
 Aparato respiratorio
 Elimina CO2
 Riñones:
 Elimina urea, acido úrico, exceso de iones y agua
 Aparato digestivo:
 Elementos no digeridos y productos residuales en las heces
 Hígado:
 Fármacos y productos químicos
Referencia

 https://www.3ciencias.com/libros/libro/bases-morfofisiopatologicas-del-aparato-digestivo
 https://prezi.com/p/m5ppoifoermc/homeostasis-y-sistema-digestivo/
 https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-888X2020000100205
 https://app.lecturio.com/#/article/3891?return=%23%2Fwelcome%3Ffv%3D1
 https://www.clinicaalemana.cl/articulos/detalle/2015
Fisiología humana y sus
bases.
Homeostasis

Docente: Yohanna Pinto

yohannapinto@santotomas.cl