II Unidad Didáctica

DR. JORGE LUIS MANRIQUE LAS HERAS – 29506059@sencico.edu.pe

HERRAMIEN-
TAS DE LA CAL-
IDAD
MG. JORGE LUIS MANRIQUE LAS
HERAS
 Herramienta donde se inicia el cambio hacia la
mejora continua, estableciendo el orden, la
limpieza, compromiso y la seguridad como
elementos clave de la disciplina y cultura de
organización.
Se habla del mantenimiento del buen orden en la
organización como la clave de un elevado
nivel de productividad que es responsable del
éxito económico japonés.
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SEIKE-
TSU
 SEIS SIGMA
Una nueva filosofía de calidad
Los beneficios de un programa Seis Sigma :
• Ahorro en los costes.
• Mejora de la productividad.
• Mejores tiempos en ciclos de producción.
• Reducción de defectos.
• Eliminación de trabajo innecesario. Au-
mento de la cuota de mercado.
• Fidelización de clientes.
• Cambio de cultura.
• Desarrollo de productos y servicios.
• Mejores procesos conllevan a un creci-
miento óptimo, incremento en márgenes
de operación y reducción de capital de
trabajo y de gastos.
Seis Sigma se establece
como un método o herra-
mienta de Gestión de la
Calidad Total de
una organización cuya
principal ventaja consiste
en que todas las mejoras
que
surgen del mismo son me-
dibles y pueden ser tradu-
cidas a resultados.
 Reconocer la existencia de
problemas o la necesidad de
mejora. Definir problema y
objetivos, alcance con dia-
grama SIPOC, establecer el
equipo, el chárter y comen-
zar el proyecto.
…Camino hacia la mejora
Entender los KPI’s y su Recolectar datos y verificar
funcionamiento, desa- el sistema de medición, es-
rrollar Flowdown CTQ, tudiar el proceso con Value
plan de recopilación de Stream Mapping, identificar
datos y comprender derroches, desarrollar
comportamiento y va- hipótesis sobre causa raíz,
riación de los procesos. analizar distribución de
datos y estudiar correla-
ciones.
Generar posibles solu- Implementar correccio-
ciones mediante Bra- nes vigentes, anclar los
instorming, diseñar cri- cambios, cuantificar me-
terios de evaluación joras, capturar aprendi-
sobre impacto y viabi- zajes y replicarlo en
lidad, decidir qué me- todo ámbito. Informe del
joras implementar y proyecto y cierre de ac-
medir impacto en CTQ ciones.
JUSTO A TIEMPO (JIT)
La filosofía del just-in-time está basada en el con-
cepto de producir o comprar sólo lo que se necesi-
ta y cuando se necesita, a través de
la sincronización de todos los procesos.

Herramienta o sistema que se orienta a la eliminación

de actividades de todo tipo que no agregan valor, y al
logro de un sistema de producción ágil y suficientemente
flexible que de cabida a las fluctuaciones en los pedidos
de los clientes.
OBJETIVOS
¿QUÉ ES UN POKA-YOKE?
Un Poka-yoke es un mecanismo que evita que
los errores humanos en los procesos
se materialicen en defectos.
Su principal ventaja consiste en que puede con-
siderarse como un recurso de
inspección al 100 % de las unidades del
proceso, lo cual permite retroalimentación y
toma de acciones de forma inmediata,
incluso, dependiendo de la naturaleza del me-
canismo, este puede generar una
medida correctiva.

Poka = Errores impre-

vistos. Yokeru = Ac-
ción de evitar.
 TÉCNICAS DE
TIPOS POKA-YOKE
DE
POKA-
YOKE
1.Físico
2.Secuencial
3.Agrupamiento
4.Información
Thank you