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Administración de Operaciones

UNIVERSIDAD REAL DE LA
CAMARA NACIONAL DE
COMERCIO

Universitario: Dayan Antequera Morales.


Tema: Cuestionario 3.
Materia: Administración de Operaciones.
Docente: Ing. Nathaly Torrico Bravo.
Carrera: Comercio Internacional.
Fecha: 3 de julio de 2017.
Administración de Operaciones

La Paz-Bolivia

CUESTIONARIO 3

AVERIGUAR SOBRE EL JIT (JUST IN TIME), EXPONER EN UN DOCUMENTO


SUS CARACTERÍSTICAS Y DECIDIR SI SE PUEDE APLICAR ESTA TEORÍA EN
LA REALIDAD BOLIVIANA.

Lilian Gilbreth introdujo la psicología a través del estudio de la motivación


humana y cómo las actitudes de los trabajadores afectaban el resultado final de un
proceso. A partir de sus aportes en materia de comportamiento humano,
proporcionó una cantidad importante de avances a la administración. Sus estudios
fueron los pilares para la filosofía posterior de eliminación del desperdicio
-principio dominante en el sistema Just in Time y la Manufactura Ligera.

¿QUÉ SIGNIFICA JUSTO A TIEMPO “JUST IN TIME” (O SUS SIGLAS JIT)?

Es una filosofía que define la forma en que debería optimizarse un sistema de


producción o el concepto de una producción ideal. Se trata de entregar materias
primas o componentes a la línea de fabricación de forma que lleguen “justo a
tiempo” a medida que son necesarios. Se concentra en eliminar los costos que se
originan de todas las actividades internas y externas y que no añaden valor al
producto o servicio en una organización.

Ejecutada correctamente la filosofía JAT reduce o elimina buena parte del


desperdicio en las actividades de compras, fabricación, distribución y apoyo a la
fabricación (actividades de oficina). Esto se logra utilizando 3 componentes
básicos: flujo, calidad e intervención de los empleados.

El JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas


entregas y con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes
volúmenes de existencia o componentes comprados, sino que es una filosofía de
producción que se orienta a la demanda.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES.

La filosofía del "justo a tiempo" se fundamenta principalmente en:


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▪ La reducción del desperdicio


▪ La calidad de los productos o servicios
▪ Profundo compromiso (lealtad) de todos y cada uno de los integrantes de la
organización.
▪ Fuerte orientación a sus tareas (involucrarse en el trabajo),
▪ Mayor productividad, menores costos, calidad, mayor satisfacción del
cliente, mayores ventas y muy probablemente mayores utilidades.
Un sistema de producción JIT tiene las siguientes características:

❖ La producción organizada en cédulas de manufactura.


❖ Los materiales se mueven de una máquina a otra y se realizan varias
operaciones en secuencia.
❖ Los trabajadores son contratados y entrenados para ser expertos.
❖ Los defectos se eliminan de manera decidida.
❖ Los bajos niveles de inventario permiten ubicar problemas
❖ El tiempo de montaje o de preparación de la producción se reduce.
❖ Los proveedores se seleccionan con base en su habilidad para entregar
materiales a tiempo
❖ Los objetivos de un programa Justo a Tiempo incluyen el de producir a la
medida
❖ exacta de la demanda, mejorar constantemente y eliminar desperdicios de
todo
❖ tipo.

El sistema Justo a Tiempo tiene cuatro objetivos esenciales que son:

• Poner en evidencia y atacar los problemas fundamentales que se originan por el


mal control, manejo y distribución de mercancías; así como las barreras para la
flexibilidad y cambio de un ambiente de calidad.

• Eliminar los costos o despilfarros que se originan por el manejo, mantenimiento y


todo que no agregue valor al producto con lo que se reduce costes, mejora la
calidad, reduce los plazos de fabricación y aumenta el nivel de servicio al cliente.

En este caso el enfoque JIT consiste en:


● Hacerlo bien a la primera.
● El operario asume la responsabilidad de controlar, es decir, el
operario trabaja en autocontrol.
● Garantizar el proceso mediante el control estadístico (SPC).
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● Analizar y prevenir los riesgos potenciales que hay en un


proceso.
● Reducir stocks al máximo.

• Buscar la simplicidad de los procesos y productos basándose en el hecho de que


es muy probable que los enfoques simples conlleven una gestión más eficaz.

El primer tramo del camino hacia la simplicidad cubre 2 zonas:


✓ Flujo de material
✓ Control de estas líneas de flujo

Un enfoque simple respecto al flujo de material es eliminar las rutas complejas y


buscar líneas de flujo más directas, si es posible unidireccionales. Otro es
agrupar los productos en familias que se fabrican
en una línea de flujo, con lo que se facilita la gestión en células de producción o
“minifactorías”.

La simplicidad del JIT también se aplica al manejo de estas líneas de flujo. Un


ejemplo es el sistema
Kanban, en el que se arrastra el trabajo.

• Diseñar sistemas para identificar problemas, así como las técnicas y


procedimientos que nos lleven a implantar sistemas que están encaminadas al
control total de la calidad.

Si realmente queremos aplicar el JIT en serio tenemos que hacer 2 cosas:


● Establecer mecanismos para identificar los problemas.
● Estar dispuestos a aceptar una reducción de la eficiencia a corto
plazo con el fin de obtener una ventaja a largo plazo.

La implementación de JIT comprende seis fases: organización, educación,


evaluación, planeación, ejecución y revisión. Un requisito previo para alcanzar el
éxito es el compromiso a largo plazo de la alta gerencia. Los empleados resienten
rápidamente cuando la administración está medio convencida o no convencida del
todo de los beneficios finales, y fácilmente dejará morir JIT.

Si bien la opinión predominante de JIT es la de un sistema de control de


inventario,
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Es mucho más. JIT es una filosofía operativa que incorpora un sistema de control
de inventario mejorado junto con otros sistemas, tales como:

• Un sistema de mejora del tiempo de instalación.


• Un sistema de mejora del mantenimiento.
• Un sistema de mejora de la calidad.
• Un sistema de mejora de la productividad.

Un sistema JIT correctamente implementado debería:

• Producir productos que los clientes desean.


• Producir productos sólo a la tasa que los clientes quieren.
• Producir con la calidad perfecta.
• Producir al instante con cero tiempos de entrega innecesario.
• Producir sin pérdida de mano de obra, material o equipo. Cada
Mover tiene un propósito y no hay inventario ocioso.

SE PUEDE APLICAR ESTA TEORÍA EN LA REALIDAD BOLIVIANA.

Para decidir si se puede aplicar esta teoría en la realidad boliviana una


interrogante es: ¿si funcionara en las empresas bolivianas? Se suele pensar que
las empresas tienen características especiales que les obliga a trabajar de cierta
manera. Muchas veces los ejecutivos y gerentes plantean que su manera de
operar es única, pero en general se reduce a una variación sobre el tema de la
fabricación al estilo occidental, al seguir ya por la tradición industrial.
Pero el mensaje es: la fabricación justo a tiempo puede dar buenos resultados en
cualquier ambiente fabril, en cualquier industria. Más aún, ahora estamos viendo
que también podemos aplicarlo en empresas no fabriles.
En palabras sencillas si se puede aplicar esta teoría en la realidad boliviana, la
filosofía JAT consta de unas suposiciones básicas sobre la manera correcta de
fabricar y la manera de hacer negocios con los proveedores y los clientes, que
conducen a una fabricación eficiente y productiva. No hay nada mágico en el
JAT. En último término, se reduce a algunos principios básicos aplicados
correctamente.

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