INTRODUCCIÓN

ESTE PROYECTO SE REALIZA CON EL FIN DE

DAR A CONOCER LA ELABORACIÓN DE  
CHOCOLATINAS Y DERIVADOS CON EL
PROPÓSITO DE GENERAR EMPLEO, ADQUIRIR
RECURSOS PARA NUESTRO PUEBLO Y
OBTENER  UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA.
 JUSTIFICACIÓN

• EL CHOCOLATE COMO MUCHO SABEN HA SIDO SIEMPRE

EL PRODUCTO LÍDER EN EL MERCADO DEL DULCE.
• SABIENDO ESTO APROVECHAREMOS SU GRAN VENTA
PARA SACAR UNA GRAN PROPUESTA INNOVADORA EN
ESTILO Y FORMAS DE HACER CHOCOLATINAS CON
PRECIOS CÓMODOS Y MUY ACCESIBLE PARA NUESTROS
COMPRADORES YA SEAN NIÑOS, ADULTOS Y ANCIANOS,
TENIENDO MAYOR FACILIDAD PARA SU VENTA.
•MARCO TEORICO

•POR REGLA GENERAL SE DENOMINA

CHOCOLATE AL PRODUCTO FINAL DEL
PROCESADO DEL FRUTO DE UN ÁRBOL
DENOMINADO POPULARMENTE CACAO,
ORIGINARIO DE MESOAMÉRICA, LUGAR DONDE
SE COMENZÓ A DOMESTICAR. EL CULTIVO DEL
CACAO, Y SU CONSUMO, HACEN QUE EL
CHOCOLATE VAYA ADQUIRIENDO RELEVANCIA
SOCIAL, RELIGIOSA, MEDICINAL, POLÍTICA Y
ECONÓMICA EN DIVERSAS SOCIEDADES.
OBJETIVO GENERAL:  
• ELABORAR Y OFRECER AL CONSUMIDOR DE
CHOCOLATES UN PRODUCTO SALUDABLE ESQUISTO DE
ALTA CALIDAD Y UN PRECIO JUSTO.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 
• DELEITAR A LAS PERSONAS CON UN SABOR DIFERENTE
• ELABORAR CHOCOLATES CON PRODUCTOS NETAMENTE
NACIONALES
• DISEÑOS DE PRODUCTOS PERSONALIZADOS DE
ACUERDO A LA NECESIDAD DEL CLIENTE.
•                                        METODOLOGÍA

TRITURAR EL CHOCOLATE         DERRETIR LA GRASA                  DERRETIR EL

CHOCOLATE

         LLEVAR A LOS MOLDES               LISOS PARA COMER Y DISFRUTAR                 

 PRESUPUESTO
BARRA DE CHOCOLATE     12-000

MOLDE FORMA DELFIN       9-000

GRASA HIDROGENADA       5.000

PEPITAS       2.000

PALILLOS       1.500

TOTAL      17-500
CONCLUSIONES:

 EL PROYECTO ES RENTABLE DESDE EL

PUNTO DE VISTA ECONÓMICO, PUES
GENERA UNA  UTILIDAD DEL UNA TASA
DEL 60 % EN LA GANANCIA.
 LOS RESULTADOS DE MERCADEO
PRESENTAN CONDICIONES FAVORABLES
EN EL DESARROLLO Y
COMERCIALIZACIÓN DEL PROYECTO DE
CHOCOLATES Y SUS DERIVADOS.
                                                 EVIDENCIAS