PEQUEÑA
ITALIA
P L A N D E M A R K E T I N G
E S T R A T E G I C O
P LA N D E M A R K E T I N G
R E C OM E N DACI O NE S
1.- PUNTO DE
2.- ANÁLISIS
PA R T I D A
Dónde estamos ? Qué hacemos?
3.- DIAGNOSTICO 4.- PLAN DE ACCIÓN
Cómo estamos?
Cómo lo haremos,
Cuándo, Quien y cuanto
nos cuesta?
5.- OBJETIVOS
Qué deseamos?
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 2
PLAN DE MARKETING
RECOMENDACIONES
1.- Punto de Par tida
ANALISIS SITUACIONAL
Según Kotler y Ar mstrong
(2003, pág. 118), explican lo
siguiente: “El entor no de
mar keting de una empresa
consiste en los actores y
fuerzas exter nos al mar keting
que afectan la capacidad de la
dirección de mar keting para
crear y mantener relaciones
provechosas con sus clientes
meta
DESCUBRIR EL ADN
• Empresa, resena histórica.
• Misión.
• Visión.
16 /03 /2 023 3
• Valores.
2.- Analisis del entorno de la empresa
Externo
Paso 1.- Entorno externo
• Herramienta Analisis de Pestel.
• P = POLITICOS
• E = ECONOMICOS
• S = SOCIALES
• T = TECNOLOGICOS.
• E = MEDIOAMBIENTALES
• L = LEGALES.
• P.I.B, Inflación, Crecimiento de la industria., Desempleo, Ritmo de
crecimiento del sector, Entorno Social cultural. Entorno Politico Legal.
• Tecnologia.
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 4
2.- Analisis del entorno de la empresa
Interno
Paso 2.- Entorno interno
• Herramienta Analisis de PORTER.
• Rivalidad entre competidores.
• Amenazas de nuevos entrantes.
• Amenzas de sustitutivos.
• Pider de negociacipon de los
proveedores.
• Poder de negociación de los clientes.
• P.I.B, Inflación, Crecimiento de la industria., Desempleo, Ritmo de
crecimiento del sector, Entorno Social cultural. Entorno Politico Legal.
• Tecnologia.
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 5
2.- Analisis del entorno de la empresa
Interno
ENTORNO INTERNO
• Herramienta Analisis de PORTER.
• Rivalidad entre competidores.
• Amenazas de nuevos entrantes.
• Amenzas de sustitutivos.
• Pider de negociacipon de los
proveedores.
• Poder de negociación de los clientes.
• P.I.B, Inflación, Crecimiento de la industria., Desempleo, Ritmo de
crecimiento del sector, Entorno Social cultural. Entorno Politico Legal.
• Tecnologia.
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 6
3.- DIAGNOSTICO
FODA
• Matriz FODA es una herramienta
estratégica que nos permite realizar un
diagnostico de un nuestra empresa y
donde debemos focalizar nuestras
acciones.
7
SITUACION ACTUAL
MATRIZ FODA
• Fortalezas Factor Interno propios de la empresas. Se
debe aprovechar para impulsar la estrategia de
Marketing.
• Oportunidades. Son aquellos factores extnros a la
propia empresa que favorecen o pueden favorecer el
cumplimiento de metas y objetivos quenos
propongamos.
• Debilidades. Son los facores internos que perjudican o
pueden perjudicar el cumplimiento de nuestros
objetivos.
• Amenazas. Aquellos factores externos a la empresa.
(No controlables) que perjudican o pueden perjudicar el
cumplimiento de esas mismas metras y objetivos
trazados.
8
4.- PLAN DE ACCION (ESTRATEGICO)
SEGMENTACIÓN TIPO DE ESTRATEGIA
• El proceso mediante el cua el mercado se divide en • Estrategia de Marketing Mix.
subconjutnos de consumidores con necesidades o • Precio, Producto, Plaza y Promoción.
caracterisiticas comununes. • Estrategia optimizar los artículos en venta a nivel SEO
para posecionarse en primeros lugares de los buscadores.
• Magrosegmentaciones: • Abrir y gestinar una Fan Page.
• Compradores.- • Aplicar marketing directo.
• Necesidades/ Función. • Etc.
• Tecnologia.
• Microsegmentación:
• Ubicación.
• Sexo
• Edad.
• Actividad.
• Interes.
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 9
4.- PLAN DE ACCION (OPERATIVO)
FICHA RESUMIDA
A.- Asignacion responsabilidades.
B.- Fechas de ejecución.
C.- Recursos a invertir.
D.- Prioridades.
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 10
5.- OBJETIVOS (CUMPLIMIENTO)
REVISION
Revisar los resultados de cada estrategias del plan
desarrollado, realizar un balance.
BALANCE
replantear
exitosos
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 11
PLAN DE MARKETING
MISION, VISION Y VALORES
Misión, Visión y valores de la empresa.
Descubrir el ADN de la empresa
Entorno: PESTEL y POSTER.
ANALISIS DEL ENTORNO Y LA EMPRESA
Empresa: Segmentación, posicionamiento , marketing MIX.
DIAGNOSTICO FODA
Largo plazo: viabilidad financiera
PLAN DE MARKETING
Corto plazo, presupuesto planificar acciones.
ESTRATEGICO / OPERATIVO
IMPLEMENTACION
Ejecución
Seguimiento de los objetivos
OBJETIVO
16 /03 /2 023 PEQUEÑA ITALI A 12
Empre
a
PREGUNTAS
CIFRAS FINANCIERAS PEQUEÑA
ITALIA
03 /8/ 20 XX 14
1.- ¿Cuáles son los puntos clave en cada Plan? ¿Tienen algunos aspectos en
común o son estrategias con enfoques diferentes?
01 02 03 04
JASMIN GRACIELA. NÉSTOR
MIGUEL
• Revisar Operaciones. • Análisis FODA. • Los productos son gourmet y
• Sugiere mantenerse como una
• Ausencia en grandes cadenas de • Buena base de distribución, bases están dirigidos a segmentos altos
línea “gourmet”,
supermercados de la ciudad. de clientes leales, buen sabor. de poder de adquisitivo.
• Precisa construir una marca
• Estrategia adecuada de entregada • Debilidad, No tiene la capacidad • Sugiere, bajar un poco la mira y
mas fuerte, Al aumentar la
en canal de distribución. de Producir en mayor cantidad, por apuntar a mercados de menor
producción los costos
lo tanto no recomienda introducir poder adquisitivos.
promedios van a disminuir
• Metas. de crecimiento en ventas, en los supermercados • Recomienda producto precocido
pero no lo suficiente dado que
expansión de canales y Desarrollo • La rentabilidad y el 5 minutos y no en 12.
se debe cubrir las inversiones
de productos. posicionamiento de mercado • Objetivo.- Reducción en el costo
de construcción de imagen de
deben ser las prioridades. de los bines vendidos.
la marca.
• objetivos cuota de mercado y
reconocimiento de marca .
16 /03 /2 023 PE QUE ÑA I TALIA 15
PASOS 01 02 03 04
Punto de partida
Análisis de entornos externos e Análisis de entornos externos e Análisis de entornos
Análisis Análisis operaciones de la firma.
interno. interno externos e interno
Buena base de distribución,
El productos es gourmet, esta
aumenta su clientes leales, Producto: gourmet.
Ausencia de grandes cadenas de dirigido a un segmento de la
Diagnostico Debilidad,. NO SE RECOMIENDA Mercado competitivo.
supermercados en la ciudad. población.
INTRODUCIR DENTRO DE Buen sabor.
No se ajusta al publico promedio.
CADENA DE SUPERMERCADOS
Producto.- comida gourmet.
Plaza.- en los canales que tiene Producto.- comida de 5 min. . Construir una marca.
Producto.. Desarrollo nuevos.
Plan de acción presencia. Plaza.- mercados de menor poder Incremento de la
Plaza.- aumentos distribución.
Promoción.- de los volúmenes adquisitivos. producción.
requeridos
Kpi, ventas anuales, aumentos de Rentabilidad, Reducir el costo de los bienes
Objetivos Rentabilidad +- valor.
canales, desarrollo nuevos productos. Posicionamiento en el mercado. vendidos CDBV
16
2 ¿Cuál opción estratégica considera la mejor para Pequeña Italia?
¿Porqué?
Creemos correcto implementar una mezcla entre las opciones de Graciela y de Néstor, es importante no perder la esencia
de la marca pero también es importante la diversificación a otros segmentos de mercados.
Sugerimos enfocarnos en la rentabilidad y el posicionamiento en el mercado, sin dejar de lado la reducción de los costos de
los bienes vendidos.
Margen Bruto
Ganancias antes de impuestos (Bs millones)
Costos Fijos (Bs millones)
Gastos de Marketing (Bs. Millones)
Costos Bienes Vendidos (Bs. Millones)
Ventas (Bs. Millones)
- 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00
2022 2021 2020
16 /03 /2 023 PE QUE ÑA I TALIA 17
2 ¿Cuál opción estratégica considera la mejor para Pequeña Italia?
¿Porqué?
Con la línea actual Gourmet: Buscar rentabilidad y el posicionamiento en el mercado.
Con una línea nueva: apuntar a mercados de menor poder adquisitivo y menores demandas de calidad.
Apuntamos a metas de crecimiento en ventas, expansión de canales y desarrollo de productos
30.00%
25.00%
20.00%
15.00%
10.00%
5.00%
0.00%
2020 2021 2022
Market Share (% cuota del mercado). Reconocimiento de Marca
18
3 ¿Debería Oliverio estar insastifecho con Miguel o el plan de
Miguel tiene algún mérito? Explique.
ESTRATEGIA OBJETIVOS
Miguel esta creando una estrategia Cuota de mercado y reconocimiento
de posicionamiento de marca. de marca.
Oliveiro está insatisfecho dando que apuntan a
objetivos diferentes, Miguel ha logrado un
incremento en la cuota de mercado pero no con
la estabilidad financiera deseada.
ESTRATEGIA
Miguel, apuesta por una inversión a
largo plazo.
16 /03 /2 023 PE QUE ÑA I TALIA 19
4 ¿Existe algún otro enfoque posible y no enunciado anteriormente
que fuese viable para la firma?.
Según el enunciado, indica que no tiene la capacidad de
producción
Se debería realizar una análisis
financieros de las cuentas de la firma,
con el objetivo de ver la posibilidad de
adquirir ingresos (prestamos bancarios,
nuevos socios), para aumentar la oferta
instalada y de esta manera la
producción.
16 /03 /2 023 PE QUE ÑA I TALIA 20
4 ¿Existe algún otro enfoque posible y no enunciado anteriormente
que fuese viable para la firma?.
Según el enunciado, indica que no tiene la capacidad de
producción
Se debería realizar una análisis financieros de las cuentas
de la firma, con el objetivo de ver la posibilidad de
adquirir ingresos (prestamos bancarios, nuevos socios),
para aumentar la capacidad instalada y de esta esta
manera aumentar la producción.
Crear una marca para un segmento de menor poder
adquisitivo sin perder la línea gourmet y trabajar en la
logística de distribución.
16 /03 /2 023 PE QUE ÑA I TALIA 21
5 ¿Cree que generalmente hay una única estrategia de marketing
disponible para las firmas o que usualmente hay entre dos o tres
planes igualmente viables que podrían llevarlas al éxito?
El marketing estratégico, consiste en la aplicación de las estrategias a desarrollar en el mercado, buscando siempre la satisfacción
de los consumidores, potenciando las fortalezas de la organización y aprovechando las oportunidades que genera el mercado a
largo plazo. (P. Baines 2011).
Bajo este concepto, podemos indicar que para una organización pueden existir varias alternativas o estrategias que puedan
cumplir con los mismos objetivos. En lo que debemos estar seguro es PUNTO DE PARTIDA y LOS OBJETIVOS deben estar
bien definidos.
3.- Diagnostico
2.- Analisis 5.- Objetivos
1.- Punto de Partida
4.- Plan de acción
16 /03 /2 023 PE QUE ÑA I TALIA 22
