Determinación del calor

de neutralización ácido-
base
 Conceptos previos

Ácido monobásico: Es el ácido con un solo átomo de hidrógeno sustituible

como por ejemplo el ácido clorhídrico.

Ácidos polibásicos: Es el ácido con más de un átomo de hidrógeno

sustituible.

Hidrólisis: La hidrólisis es una reacción química en la que moléculas de

agua se dividen en sus átomos componentes. A su vez, en el proceso de
hidrólisis, los átomos que componen las moléculas de agua pasan a formar
enlaces químicos con la sustancia que reacciona con ésta.

Existen diversas formas de hidrólisis, dependiendo de las sustancias que se

hacen reaccionar con el agua.
Constante de disociación:La constante de disociación ácida se puede definir
como una relación entre las concentraciones de ácido disociado y sin
disociar.

Energía de ionización: La energía de ionización es la energía que hay que

suministrar a un átomo neutro, gaseoso y en estado fundamental, para
arrancarle el electrón más débil retenido.

Calor de neutralización: Es el calor producido en la reacción de

neutralización de un mol de ácido, en solución acuosa, por un mol de una
base también en solución. Este efecto térmico tampoco es constante para un
mismo par ácido-base, sino que depende de la concentración y sólo toma un
valor sensiblemente igual cuando se opera con disoluciones diluidas.
 Fundamento teórico
a) calor de neutralización de un ácido
monobásico
(ácido nítrico) por Hidróxido de sodio

5.1 Solución de HNO3 (Ácido Nítrico) 10N.

1. En una probeta graduada verter 19.25 ml de HNO3 y diluir en 50 ml de

agua destilada considerando que (HNO3 = 70%, ρ = 1.42).
2. Mezclar bien y dejar enfriar a T ambiente.
5.2 Solución NaOH (Hidróxido de sodio) 1N.

1. Pesar 2 g de NaOH e introducirlos en un matraz aforado de 50 ml

(agregar un poco de agua destilada).
2. Agitar y disolver bien las lentejas de NaOH.
3. Una vez disuelto todo el NaOH, llenar hasta el aforo con agua
destilada y guardar para su posterior uso.

5.3 Neutralización de las soluciones.

1. En un calorímetro de constante conocida agregar 25 ml de la solución

de NaOH y verter 50 ml de agua destilada. Registrar temperaturas y su
pH.
2. Luego, verter 2.5 ml de la solución de HNO3 y continuar registrando
la temperatura de la disolución y su pH.
3. Después de terminar con las observaciones termométricas, añadir 3 gotas
de anaranjado de metilo. Si la coloración de la mezcla es amarilla, titular
con HCl.

5.4 Solución de HCl (Ácido clorhídrico) 0.1N.

1. En un matraz aforado verter un poco de agua destilada.

2. Luego verter 0.83 ml de HCl en el matraz; mezclar bien hasta que se
diluya por completo el HCl.
3. Llenar hasta el aforo con agua destilada y guardar para su posterior uso.
5.5 Titulación de la mezcla con HCl 0.1N.

1. Verter en la bureta la solución de HCl y colocarla en el soporte

universal.
2. En una parrilla de agitación poner la mezcla e introducir un agitador
magnético.
3. Con agitación media, ir agregando el HCl con una descarga moderada e ir
tomando su pH cada 10 ml descargados.
4. Una vez llegado a un pH 8, descargar gota a gota hasta que la mezcla
adquiera una coloración durazno pálido (tomar su pH y si está en 7 registrar
el gasto).

5.6 Calor de dilución del HNO3 Añadir 2.5 ml de la solución de HNO3 10N a 75
ml de agua. La elevación de temperatura no excederá los 0.5°C
1) Contenido del calorímetro = 50 mL., de agua + 25 mL., de NaOH 1N (ρ =
1.04).
Agua total = 75 g.
Ácido nítrico añadido = 2.5 mL., conteniendo 50 % de agua.
Agua = 1.25 g.
Contenido total final de agua = 76.2 g.
Constante del calorímetro (p/75 g) = 0.084 cal/grado: para 76 g. tomados
igual a 0,085.
Temperatura ambiente durante el experimento = 19.5 – 19.8°C..
Temperatura en el calorímetro en el momento de la mezcla 19.10°C.
Elevación de temperatura corregida (Δt) = 4.18°C.
Solución final que reaccionó como alcalina requirió 16,0 mL. de HCl N/10.
Mol-g de base y ácidos neutralizados=

_25_𝑵𝒂𝑶𝑯 − 1.6 𝑯𝑪𝒍 = −𝟎.0234(mol)

𝟏𝟎𝟎𝟎
2) Calor de dilución del ácido. Elevación de temperatura al añadir 2.5 mL.,
de ácido a 74 mL., de agua = 0.41°C.
Elevación de temperatura al neutralizar, corregida del calor de dilución
= 4.18 – 0.41 = 3.77°C.
Calor de neutralización por mol-g de ácido y base (c/u en concentración
aprox. N/3)
𝜟𝑯 𝑯𝑵𝑶𝟑 = 𝑲 𝜟𝑻 𝒏

ΔT= Temperatura corregida con el gráfico

K= Cte. del calorímetro corregida
n = Mol-g de base y ácidos neutralizados

𝜟𝑯 = 0.0857 ∗ 3.77°𝐂
0.0234
𝜟𝑯 = 13.80
𝜟𝑯 = 13.80 𝑲𝑱/𝒎ol
b) Calor de neutralización de ácidos polibásicos
(ácido fosfórico)

Se requerirán las siguientes soluciones, que deberán ser preparadas algún

tiempo antes, de manera que puedan llegar a la temperatura del laboratorio
cuando comienzan los experimentos.

1) Hidróxido de sodio normal y ácido clorhídrico normal.

2) Na2HPO4 M /2.5: disuelva 28.7 g de cristales (no eflorecidos) (12H20) por
200 ml de solución. Esta solución es casi saturada.
3) H2KP04 M: disuelva 27.2 g de sal para 200 ml de solución. 4) H8P04 M /2:
mezcle volúmenes iguales (50 mL.) de HC1 normal y de solución de H2KP04 (3)
Cuadro XVIII. Calores de neutralización de ácidos por el hidróxido de sodio
Kcal. NaOH ∙ n H2O + XH ∙ n H2O: aprox. normalidad 55,5/n.
Aparato calorimétrico. (fig. 50)
75 mL., de hidróxido de sodio normal en el Erlenmeyer y 15 mL., de solución
en el vaso

El gran exceso de álcali usado asegura que la neutralización, aun de la

última etapa (HPO4 2-), se haga prácticamente total, a pesar de la
hidrólisis.
Restando los valores de la columna 5 en sucesión, se obtiene el calor para
las etapas separadas, como en el cuadro siguiente: la segunda columna
representa el calor real calculado en la suposición de que el calor liberado
en el experimento con ácido clorhídrico es 13.8 Kcal. / Mol – g.
Los valores en la última columna son solo aproximados, pues no se han
considerado los calores de dilución; el método experimental no es lo
suficientemente exacto para permitir que éstos sean calculados. Se verá que
la primera etapa de neutralización difiere poco de los valores conocidos
para ácidos fuertes monobásicos, pero se da un valor cada vez menor para las
etapas subsiguientes. Tal comportamiento es característico de los ácidos
débiles polibásicos.
c) La neutralización mutua de ácidos y bases muy débiles.

Cuando se mezclan soluciones de ácidos y bases muy débiles la proporción de

neutralización que puede ser muy pequeña.
Si el grado de neutralización es n, el grado de hidrólisis x es, por supuesto,
1 - n, y a partir de este valor puede calcularse la constante de disociación.

KW= producto iónico del agua = 10-14

a temperatura ambiente
Ka= constante de disociación para el
ácido
Kb= constante de disociación para la
base
x= El grado de hidrólisis.
La interacción de la anilina y el ácido acético

Determine el calor (ΔH1) de la reacción

1. Ponga en el calorímetro 55 mL de ácido acético normal (1 equiv.) y 20 mL

de agua.
2. Determine la variación de calor cuando se disuelven 5 mL de anilina (1
equiv.) en este ácido.
3. Calcule así la variación de calor cuando 1 Mol-g de anilina (93 g) es
disuelto por 1 Mol-g de ácido acético de concentración aproximadamente
igual a 0.7 M.
4. Calcule la variación calórica ΔH2 de la reacción.
Haga experimentos adicionales usando la solución más concentrada para
determinar la variación de calor cuando se disuelve la anilina en dos o tres
equivalente de ácido acético.
 Reactivos y materiales
Reactivos y Materiales
Reactivos Materiales
❏ HNO3 ❏ Probeta graduada
❏ Parrilla de agitación
❏ NaOH ❏ Calorímetro
❏ agua destilada ❏ Matraz aforado
❏ naranja de metilo ❏ Gotero
❏ Termómetro
❏ HCl
❏ Soporte Universal
❏ Pipeta graduada de 50 ml
❏ Bureta graduada de 50 ml.
 metodología

1. Se preparan 49.5 ml de disolucion 10

N de ácido nítrico (HNO3), con 19.5
ml de ácido concentrado y 30 ml de
agua destilada.
2. Se prepara una disolución 1 N de
NaOH (hidróxido de sodio) 2g y 50 ml
de agua destilada.
3. Se agregan 25 ml de disolución y 50 ml
de agua destilada a un calorímetro y se
hace una medición de temperatura durante 5
minutos.

4. A la solución previamente contenida en

el calorímetro, se le adicionaron 2.5 ml de
la solución preparada de ácido nítrico y se
mide la temperatura durante 10 minutos.

5. Después de los 10 minutos

transcurridos se mide el ph de la solución
y posteriormente se añaden 3 gotas de
naranja de metilo a la solución.
6. Se titulará con una solución de
0.1 N de HCl con aproximadamente 0.8
ml de HCl y 50 ml de agua destilada,
y medir el ph de esta solución cuando
haya un color durazno

7. Determinar la elevación de
temperatura al añadir 2.5 ml de
disolución de HNO3 a 75 ml de agua
destilada
resultados esperados
 Bibliografías
● Palmer, W. G. (1966). Capítulo V. Química - Física Experimental.
Buenos Aires, Argentina. EUDEBA.
● Constante de disociación ácida | La Guía de Química. (2010, 4
octubre). La guía.
https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/constante-de-disoci
acion-acida
● ÁLvarez, D. O. (2021, 15 julio). Hidrólisis - Concepto, proceso y
tipos. Concepto. https://concepto.de/hidrolisis/
● carpeta de la práctica 5 “Calor de neutralización” del aula virtual
https://aulasvirtuales.zaragoza.unam.mx/cv/mod/folder/view.php?id=49
803
 Posibles Preguntas
● Tipos de hidrólisis:
○ Hidrólisis ácido-base.
○ Hidrólisis de sal de ácido fuerte-base fuerte.
○ Hidrólisis de sal de ácido débil-base fuerte.
○ Hidrólisis de sal de ácido fuerte-base débil.
○ Hidrólisis de sal de ácido débil-base débil.
○ Hidrólisis de amidas y ésteres.
○ Hidrólisis de polisacáridos.
○ Hidrólisis enzimática.
● ¿por qué usamos el naranja de metilo?
● ¿Qué es el grado de hidrólisis? Es la fracción del ion que reacciona
con el agua. El término solvólisis se emplea para las reacciones de
solutos con solventes en general.

● ¿Qué es la anilina? C6H5NH2 es uno de los compuestos orgánicos más

útiles y polivalentes.