La arveja

Taxonomía:
Reino: plantae
Clase: magnoliopsida

Orden: fabales
Familia: fabaceae
Género: pisum
Especie: pisum sativum
 Las arvejas son lo que se conoce
como «legumbres». Las legumbres
son un tipo de planta que crecen en
vainas. Además de estas, otras
legumbres comunes son las alubias,
las lentejas y los cacahuetes. Las
arvejas son únicas entre las
legumbres porque son una de las
pocas que se suelen comer cuando
aún están frescas.
 MORFOLOGIA
HOJA
 Imparipinnadas, compuestas por
foliolos en número impar (3, 5, 7)
situados unos en frente de otros y
uno en el extremo que
normalmente suele tener forma
de zarcillo. Los foliolos normales
son de forma olval, de hasta 5.5
cm de largo y 2 cm de ancho.
Presentan estípulas pero no
estipelas.
 FLOR
 La arveja puede presentar
flores solitarias o agrupadas
en racimos de 2 o 3 en el
ápice del pedúnculo. El color
suele ser blanco o rosado.
 RAIZ
 Presenta una raíz
pivotante que
puede alcanzar
profundidades
moderadas en el
suelo.
 TALL
OS
 Trepadores y angulosos.
 Variedades de, Crecimiento determinado y otras de crecimiento indeterminado.
 Dando lugar a tres tipos de variedades:
enanas, de medio enrame y de enrame
 0.5 a 0.75 m. en los cultivares.
 Precoces, 0.8 a 1.2 m. en los cultivares semi tardíos y más de 1.5 m, en
los cultivares tardíos
 NECESIDADES
 Condiciones de suelo :Requiere suelos de buena estructura,
profundos, bien drenados, ricos en nutrimentos asimilables y de
reacción levemente ácida a neutra.
 Los mejores resultados se logran en suelos con buen drenaje, que
aseguren una adecuada aireación, y, a su vez, tengan la suficiente
capacidad de captación y almacenaje de agua para permitir su normal
abastecimiento, en especial durante su fase critica (periodo de
floración y llenado de vainas).
Condiciones climatológicos
 La planta se comporta muy bien en clima templado y templado-frío,
con buena adaptación a periodos de bajas temperaturas durante la
germinación y primeros estados de la planta. Esto favorece su
enraizamiento y macóllaje.
 Su período crítico a bajas temperaturas ocurre, por lo general, a
partir de la floración de las vainas. En estas condiciones pueden
ocurrir daños por heladas de cierta intensidad. En general, las
variedades de grano liso Presentan mayor resistencia al frío que las
rugosas. También, las de hojas verde oscuro tienen mayor tolerancia
que las claras.
 EMFERMEDADES
1. Antracnosis
 La antracnosis o, también llamada, mancha de ascochyta está
compuesta por un trío de hongos que sobreviven durante los meses de
invierno en los restos vegetales o se introducen durante la temporada
de siembra en las semillas de legumbres infectadas.
 SÍNTOMAS DE
ANTRACNOSIS
Los síntomas de la antracnosis son:
 Pequeñas manchas irregulares de color marrón en las hojas inferiores, los tallos y
los zarcillos.
 Podredumbre basal del tallo.
 Las lesiones de la base debilitan el tallo, provocando el encamado del cultivo y la
pérdida de rendimiento.

Para controlar la antracnosis

 Se debe eliminar y destruir las plantas enfermas en cuanto aparezcan los

síntomas.
PUDRICION DE LA RAIZ
 La pudrición de las raíces, causada por varios hongos, son otras de las
enfermedades comunes de las arvejas. Esta se ve agravada por el
suelo frío y húmedo.
 SINTOMAS DE LA
PUDRICION DE LA RAIZ
 Manchas de color marrón rojizo a negro en las raíces primarias y
secundarias.
 Estas rayas se unen en etapas posteriores, formando una banda
circular en la parte inferior del tallo.
 Crecimiento atrofiado, el amarilla miento y la necrosis en la base.

Para prevenir el mildiu y el oídio

 Se recomienda aplicar fungicidas 

 LA MARCHITEZ POR

FUSARIUM
La marchitez por Fusarium es causada por un hongo transmitido por el
suelo, que también puede encontrarse en los restos de plantas viejas.
SINTOMAS DE MARCHITAMIENTO
POR FUSARIUM
 Hojas primarias marchitas que progresan lentamente hasta
decolorarse.
 Crecimiento atrofiado de las hojas.
 Si no se controla a tiempo, esta planta podría morir.
 PLAGAS
Pulgón:
 El pulgón se multiplica rápidamente y chupa la savia de la planta, lo
que da lugar a especímenes débiles y atrofiados. Esto también da
lugar a muy pocas vainas y a posibles contagios de enfermedades
como el enrollamiento de la hoja y el virus del mosaico
 GORGOJOS
 Los gorgojos maduros emergen en primavera y ponen sus huevos en
las semillas del guisante. Una vez eclosionados, las larvas pican las
semillas, creando agujeros. El gorgojo ataca tanto las raíces como las
hojas