Tema 3.

Parénquima
1. Rasgos de la diferenciación celular
Las células procedentes de la división de las células meristemáticas pasan a diferenciarse en
células propias de tejidos adultos. La diferencia entre estas células y las meristemáticas son:
-Alargamiento de la célula.
-Desespiralizarían de la cromatina: más laxa.
-Fusión de pequeñas vacuolas en una central grande que desplaza el núcleo y el citoplasma a la
periferia.
-Engrosamiento de la pared celular primaria y en algunos casos se forma secundaria.
-Aparición de espacios intercelulares amplios generados por:
1. Lisígena: lisis de las células presentes.
2. Esquizógena: la célula crece y se separan las caras, en esos puntos se reabsorbe la lámina media.

2. Características de las células parenquimáticas

El parénquima es un tejido poco diferenciado y puede ser considerado como precursor de los
demás tejidos de las cormofitas, ya que los vegetales más primitivos constan básicamente de un
único tejido que es equivalente al parénquima.
Significa tejido que está en medio, pero tiene funciones orgánicas importantes: fotosíntesis,
almacenamiento, secreción, excreción…
Las características fundamentales de las células
parenquimáticas:
-Forma prismática: aisladas tienen forma plana, pero al
relacionarse con otras células sus caras se aplanan. La forma
puede verse modificada también por las tensiones a las que
se somete.
-Espacios intercelulares variables: aparecen de forma
lisígena o esquizógena.
-Pared celular: lámina media + pared primaria + secundaria poco
desarrollada (algunos casos). El parénquima del xilema
secundario en algunos casos puede formar lignina.
-Vacuola de gran tamaño: con jugo vacuolar y materiales de
reserva. La vacuola se mantiene turgente debido a la gran cantidad
de solutos que almacena. Si se pierde el agua quedan flácidas.
 3. Origen del parénquima
A) Desarrollo primario de la planta: el parénquima de la corteza y de la médula se origina a
partir del denomina meristemo fundamental, mientras que el asociado al sistema vascular primario
se forma a partir del procambium.
B) Desarrollo secundario: el parénquima
asociado a componentes vasculares proviene
del cambium, peor el de la corteza y la
médula viene de:
-Divisiones de células parenquimáticas
previas.
-Cambium interfascicular: cuando hay.
-Felógeno: origina un parénquima conocido
como felodermis.
Al tratarse de células poco diferenciadas,
conservan su capacidad de división incluso
cuando son maduras, sobre todo en la
reparación de heridas y en respuesta a
alteraciones del medio. En cultivos celulares
se ha conseguido formar plantas enteras a
partir de células parenquimáticas.

4. Tipos de parénquima
PARÉNQUIMA ASIMILADOR O CLOROFÍLICO

Su función consiste en la fijación del carbono mediante la fotosíntesis

por lo que se localiza debajo de la epidermis de las hojas, donde puede
penetrar bien la luz.
Las células están provistas de abundantes cloroplastos cuyo número y
forma varían entre especies, y en ciertos momentos pueden contener
almidón. En las hojas puede tener dos morfologías:
A) Parénquima en empalizada: células prismáticas y alargadas, con
poco espacia celular entre ellas, aunque menor es el de las células
meristemáticas.
B) Parénquima lagunar: células redondeadas y con espacios
intercelulares muy amplios dejando grandes cámaras o lagunas entre sí.
Estas células, en conjunto, adquieren forma lobulada. El origen del
espacio puede ser lisígeno o esquizógeno.

Puede formarse además en tallos

clorofílicos y tubérculos expuestos a
la luz.
 PARÉNQUIMA DE RESERVA

El parénquima de reserva se encuentra situado en diversos

órganos de la planta: cotiledones, médula del tallo y
parénquima de tubérculos y rizomas. Se caracteriza por:
-Espacios celulares pequeños.
-Acumulación de productos en vacuola central,
hialoplasma o plastidios. El núcleo es de pequeño tamaño
y se encuentra rechazado a la periferia. Puede producirse
acumulación de sustancias en la pared primaria de las
células, como la celulosa, como es el caso del café y
semillas de liliáceas y arecáceas.
Los productos que pueden almacenarse dentro de estos parénquimas de reserva son de diversa
naturaleza:
-Almidón: dentro de los amiloplastos de sistema vascular,
tallo, raíz, fruto y semilla. En dicotiledóneas el almidón es
abundante en las hojas.
-Proteínas: granos de aleurona en las semillas.
-Inulina: en la Dahlia.
-Azúcares disueltos: en hojas de monocotiledóneas.
-Taninos, fenoles y sustancias minerales cristalizadas.
-Grasas y aceites: en el hialoplasma de las células forman
esferosomas.
PARÉNQUIMA AERÍFERO

Las plantas acuáticas y las que crecen en lugares encharcados presentan grandes huecos entre
cordones celulares anastomosados de células parenquimáticas. Los espacios permiten que el aire
y los gases circulen por el interior de la planta, cuyo problema es la falta de aireación. En ciertos
casos, las células pueden adquirir aspecto estrellado para aumentar los espacios.
En el pecíolo de las ninfáceas, algunas células parenquimáticas se transforman en células
semejantes a asteroescleridas, contribuyendo al sostén de este tejido blando. Estas células se
denominan idioblastos (célula diferente a las que rodean).
 PARÉNQUIMA ACUÍFERO

Las plantas xerófitas poseen un parénquima almacenador

de agua. Estas células son de gran tamaño, muestran
paredes sutiles, carecen de cloroplastos y poseen una
gran vacuola redondeada de una estrecha banda de
citoplasma. La vacuola contiene mucílagos que embeben
el agua, reteniéndola para soportar la sequía.
Las plantas de Oxalis, que deben resistir periodos muy
secos, poseen tubérculos repletos de agua.

OTROS TIPOS DE PARÉNQUIMA

A) Parénquima liberiano y leñosos: papel importante en el intercambio de sustancias entre los

componentes vasculares del xilema y del floema.
B) Células subepidérmicas y corticales: función de asimilación y reserva.
C) Células de transferencia: transferencia rápida de materiales a distancias cortas, como en el
embrión en desarrollo, dentro de una glándula, hacia dentro o fuera de los tubos del floema y más
rara vez del xilema. Aparecen en tricomas glandulares, en la vaina del haz, periciclo de raíces de
gramíneas… Las células se caracterizan por tener en una o varias de sus caras pliegues
laberinticos que permiten aumentar la superficie de contacto de la célula. Es así como se consigue
que haya varias unidades de bombeo y la transferencia sea rápida