PIÑA COLADA:

PANTERA ROSA
Ingredientes:
Ingredientes:
-½ Oz. De Ron Blanco.
-1 Oz. De ginebra
-1 Oz. De jugo de piña.
-3 ½ Oz. De leche evaporada
-1 ½ Oz. De crema de coco.
-Hielo triturado
-1 ½ Oz. De leche evaporada.
-1 dash de granadina
1 cereza.
Decoración: 2 cerezas y hoja de menta fresca.
Decoración: Un Trozo (pit) de Piña, 1 Cáscara de Coco
Procedimiento: En licuadora agregar todos los
vacía y cereza.
ingredientes y servir en vaso old fashion se
Procedimiento: En un batidor combine el ron, el
decora con la cerezas y la hoja de menta
zumo de naranja, la leche de coco, bata a punto de
montadas en palill
nieve, vacíe la mezcle en la cáscara de coco, decore

con la cereza y piña monta

 ESTRELLA AZUL

Ingredientes:

-1 Oz. De ginebra.

-¾ de Oz. De curaçao azul

-1 Oz. De vermout seco.

-1 Oz. De Jugo de limón.

-
-Refresco de lima limón a llenar.
FRAMBUESINI

Ingredientes:

-5 frambuesas

-1 cuchara de azúcar glass

-1 dash de jugo de limón

-1 Oz. De licor de frambuesa

-1 Oz. De ginebra
Decoración: 1 espiral delgada de limón
-Hielo

Decoración: frambuesa montada con palillo y sombrilla.

y rodaja de limón.
Procedimiento: Se muelen con agua las frambuesas

reservando 1 para decorar, se sirve en copa de vino

Procedimiento: Se queman los licores

blanco, se incorpora el jugo de limón, e licor de

frambuesa y la ginebra, se agrega hielo y se decora con

la frambuesa montada con palillo y sombrilla

en copa coctelera, el

vermut y la ginebra, después en una

copa champañera, se

agrega hielo frappé, se agrega el jugo

de limón, los licores y

se pone el curazao azul para dar efecto.

La copa debe estar

previamente escarchada con azúcar de

azul y blanco.
Chocobaylis

* 2 onzas de baylis
*3onzas de leche de chocolate
* Licor de cafe
Decoracio: Chocolate líquido

Preparacio : se entregan todos los ingredientes en

un shaker y se agita , en una copa martinera se
escarcha con chocolate líquido ,se agrega hielo y se
agrega el baylis de chocolate