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Clase 12 Mezclas
Clase 12 Mezclas
Logro de la sesión:
Al finalizar la sesión el alumno será capaz de tomar conocimiento
de los aspectos relacionados con el proceso de mezclado y sus
aplicaciones en la elaboración de medicamentos
MEZCLAS
La sedimentación es el
proceso por el cual el
material sólido insoluble ,
se deposita en el fondo del
recipiente , debido a su
gravedad especifica .
Separación de mezclas Heterogeneas
La sublimación (del latín sublimāre)
es el proceso que consiste en el
cambio de estado de la materia
sólida al estado gaseoso sin pasar
por el estado líquido.
Se puede llamar de la misma forma
al proceso inverso, el paso directo
del estado gaseoso al estado sólido,
pero es más apropiado referirse a
esa transición como sublimación
inversa.
Un ejemplo clásico de sustancia
capaz de sublimarse es el hielo seco
Separación de mezclas Heterogeneas
La evaporación es el proceso
físico por el cual una sustancia
en estado líquido pasa al
estado gaseoso, tras haber
adquirido energía suficiente
para vencer
la superficial. tensión
A diferencia de la ebullición,
este proceso se produce a
cualquier temperatura, siendo
más rápido cuanto más
elevada aquélla.
No es necesario que toda la
masa alcance el punto de
ebullición.
Separación de mezclas Heterogeneas
La extracción es un procedimiento de
separación de una sustancia que puede
disolverse en dos disolventes no
miscibles entre sí, con distinto grado de
solubilidad y que están en contacto a
través de una interfase.
El Tamizado es un método de
separación, es uno de los más
sencillos y consiste en hacer
pasar una mezcla de sólidos, de
distinto tamaño, a través de un
tamiz.
Los granos más
atraviesan pequeños tamiz
el
grandes son retenidos.
y los
más
Separación de mezclas Heterogeneas
• SÓLIDO - SÓLIDO
• LÍQUIDO - SÓLIDO
• LÍQUIDO - LÍQUIDO
• GAS - LÍQUIDO
• GAS - GAS
Mezclas homogéneas
Objetivo:
Lograr homogeneidad entre los materiales a
mezclar de manera que al muestrear una porción
del polvo en forma aleatoria, esta contenga todos
los componentes en la misma proporción que la
mezcla total.
¿Por qué mezclar?
Mezcla Convectiva
Mezcla Difusa
Movimiento aleatorio
La probabilidad de encontrar
un componente es la misma en
cualquier punto del sistema e
igual a la proporción del
componente en la mezcla
Segregación
Consiste de una
carcasa cilíndrica que se
lo
puede rotardesu
a eje para flujo
largo cruzado del
producir Si se le adicionan
obstáculos
material. laterales, se
incrementa el flujo cruzado y
se mejorala acción
mezcladora
aunque su limpieza. dificulta
MEZCLADOR CILÍNDRICO O DE TAMBOR
The mixer is a horizontal drum
mixer, with inner blades,
identical in form to slides.
The material flows through the
inlet opening into the mixing
chamber. When all the product
is loaded the mixing process
start. Product slips over the
blades. The flow pattern
resembles a kind of
threedimensional fit, where
each individual particle
follows its own path.
Because there is no stationary segments, there is no risk for separation. All components
are continuously and randomly picked up and moved through the drum. After the mixing
time the valve opens and mixing chamber will be discharged automatically. The mixed
can be collected in a box, big bag or other storage bin. The average loading and
unloading time are both in average no more than 1-3 minutes. Most products are in a
time of 1-3 minutes completely mixed with an equal distribution of all components
throughout the batch.
Q.F. EGAR PALOMINO FERNANDEZ
MEZCLADOR CILÍNDRICO O DE TAMBOR
Mezclador de sólidos
El concepto que rige el sistema de mezcladores
es su técnica de manipulación suave. Este
sistema se basa en mezclar sin aplicar fuerzas
de cizallamiento, conservando de este modo las
propiedades del producto y evitando su rotura y
degradación.
Los mezcladores han sido diseñados
completamente libres de agitadores internos.
Los óptimos resultados hace que los
mezcladores sean idóneos para el proceso de
mezcla de productos frágiles, abrasivos o
sensibles a temperatura, requerimiento muy
adecuado en los sectores alimentario, químico y
farmacéutico
Principales ventajas
• Eficiencia energética.
• No se genera calor por fricción.
• Construcción horizontal.
• Excelente homogeneidad.
• Mínimo tiempo de mezcla (de 2 a 5 minutos).
• Limpieza rápido y fácil.
• Auto vaciado.
• No produce separaciones del producto debido a su continuo movimiento en las etapas de carga, mezcla
y descarga.
• Bajo mantenimiento.
• Tamaño de batch variable entre 10 y 100%.
MEZCLADOR CILÍNDRICO O DE TAMBOR
Advantages
Processing of different sizes of production in single equipment.
• Dust free operation in solid dosage processing area.
• No risk of defending on extended processing.
• Containerized transfer of processed material avoiding manual
scooping.
Safety Features
• The container locking arm has a proximity switch which prevents the drive to run unless the locking arm is proper
locked. Unless the container is securely locked the drive won’t run.
• Entire working area of the blender is protected by a railing all around with a gate and single entry point for the bin in
such a way that if the railing fencing is made to open the drive will stop immediately.
• Presence of the container in the lock area is sensed thus if container is not placed properly in the fork arm than
sensor will not allow the blender to start.
• If blender stops due to powder shutdown than when you start it after resumption of powder the blender will run only
for the remaining time and not total time.
• Brake motor arrangement for smooth operation.
MEZCLADOR DOBLE CONO
Durante la rotación
el polvo se
entremezcla entre
cada de
uno
extremos los
equipo.
del
Sus ventajas son que se puede cargar y descargar por
ambos lados, además de ser de fácil limpieza, de tener
tiempos de mezclado cortos y de producir un buen flujo
cruzado.
MEZCLADOR EN V o PANTALON – V BLENDER
Consiste de un
recipiente vertical
cilíndricose mezcla
material dondepor
el acción
de palas o paletas unidas a
un eje rotatorio central.
El flujo de los polvos se
produce en tres dimensiones
ocurriendo un movimiento
radial y axial simultáneo
MEZCLADOR PLANETARIO
Su forma es similar
al mezclador de paletas, se
para
utiliza mezclado de sólidos
el de
antes introducir algún
granulación). (proceso
líquido de
vertical con paletas que
Posee un eje
rotan en una configuración
proporcionando
planetaria una doble
acción mezcladora.
equipos son muy eficientes,Estosy
tienen muchas aplicaciones
para mezclado de
el polvos,
semisólidos y líquidos.
MEZCLADOR PLANETARIO
MEZCLADOR PLANETARIO
MEZCLADOR SIGMA
Carcasa
Móvil Facilita el flujo cruzado
del material
Es rápido y fácil de No se debe cargar con más del
Doble Cono limpiar 50% de su capacidad.
Es de los mezcladores
mas eficientes
Es de fácil descargue y No se debe cargar con más del
En “V” O Pantalon limpieza 50% de su capacidad.
TIPO MEZCLADOR VENTAJAS DESVENTAJAS
Se ejerce un buen barrido del -Posee una velocidad baja
material -Ciclos largos
Cintas Bajo consumo de energía -No para materiales frágiles
Lecho fluidizado -Puede granular y secar -Los materiales deben poseer una
densidad similar