SISTEMAS

DISPERSOS
PAGINA 57
LIBRO DE
TEXTO
RECORDAR….

ELEMEN
TO
COMPUESTO
MEZC
LA
TODO LO QUE VEREMOS
A CONTINUACIÓN SON
MEZCLAS
SUBTEMA 1:
SOLUCIONES
O
DISOLUCIONE
S
 ¿QUÉ
SON?
Las disoluciones son
mezclas homogéneas
resultantes de dos o
más sustancias
disueltas en un
líquido
generalmente.
 Disolvente: Componente más
abundante de la disolución.
También es llamado solución.

Soluto: El resto de la
disolución. También es
COMPONENTES
DE UNA llamado solvente.
DISOLUCIÓN:
IDENTIFICAR SOLUTO Y
DISOLVENTE
TIPOS DE DISOLUCIONES:

Diluidas: Poca cantidad de soluto.

Concentradas: Bastante cantidad de soluto, pero el
disolvente puede admitir más soluto.
Saturadas: No pueden seguir admitiendo soluto a
cierta temperatura, si esta aumenta su capacidad de
admitir soluto también.
Sobresaturadas: Aquellas que estando saturadas a
una temperatura determinada, se aumenta esta para
poder echar más soluto, y se vuelve a bajar con
cuidado para que no precipite. 
EJEMPLOS??

DILUIDAS:
CONCENTRADAS:
SATURADAS:
SOBRESATURADAS:
SUBTEMA 2:
SUSPENSIONES
Las suspensiones son mezclas heterogéneas
formadas por una fase sólida (polvo o pequeñas
partículas no solubles) y una
fase líquida.
Las partículas de una suspensión son tan grandes
que con frecuencia pueden verse a simple vista.

Suspensión de
Solución de NaCl
almidón en agua
LAS SUSPENSIONES
PRESENTAN LAS SIGUIENTES
CARACTERÍSTICAS
•Sus partículas son observables a simple vista
•Sus partículas se sedimentan si la suspensión se deja
en reposo.
•Los componentes de la suspensión pueden separarse
por medio de centrifugación, decantación, filtración
y evaporación.
EJEMPLOS DE
SUSPENSIONES

12
COLOIDES
También llamada: Dispersión Coloidal
Las dispersiones son un sistema fisicoquímico
formado por dos o mas fases principalmente: una
continua (normalmente fluida) y una dispersa (en
forma de particulas, por lo general solida).
Proviene de la raíz griega kolas, que significa que
puede pegarse.
Las partículas coloidales son grandes, como las
proteínas o grupos de moléculas o iones.
I. No pueden separarse por filtración
II. si pueden separarse a través de
membranas semipermeables.
III. Son sistemas formados por una fase
dispersante y una o más fases
dispersas.
PARTES DE UNA
DISPERSIÓN COLOIDAL

FASE FASE
DISPERSA DISPERSANTE

Son las partículas Es la sustancia en la cual

dispersas comparables con las partículas dispersas
el soluto en la solución están distribuidas
(medio). Comparable con
el solvente de la solución.
Las dispersiones coloidales
tiene una apariencia lechosa o
turbia, incluso las que
parecen transparente
muestran la trayectoria de una
haz de luz que atraviesa la
dispersión (Efecto de
Tyndall).
Las partículas dispersas
presentan un movimiento
errático en zigzag, este efecto
es denominado Movimiento
Browniano
TIPOS DE DISPERSIONES
COLOIDALES FASE FASE
TIPOS DISPERSANTE EJEMPLO
DISPERSA
Crema Batida, Crema de
Espuma Gaseosa Líquida afeitar, bombas de jabón
Piedra pómez, malvaviscos,
Espuma
Gaseosa Sólida espuma de poliestireno
Sólida (esponja)
Niebla, nubes, fijadores
Aerosol Líquida Gaseosa para el cabello
Emulsión
Líquida Líquida Leche, mayonesa, crema
Líquida
Emulsión
Líquida Sólida Mantequilla, queso
Sólida
Polvo fino en smog, hollín
Humo Sólida Gaseosa en el aire
Soluciones de almidón,
Sol Sólida Líquida jaleas, gelatina, plasma
sanguíneo
Sol sólido Sólida Sólida Vidrio, rubí, ópalo, perlas
Espuma de afeitar.
Aerogeles.
Niebla
Crema humectante para la piel.
Gelatina.
Queso.
Leche
Mayonesa
Sangre.
agua con sal.
Agua de jamaica.
Suero oral.
Agua con azùcar.
Té

Suspensión de amoxicilina
Suspensión de penicilina
Leche corporal
Leche de magnesia
Agua de horchata
Crema para el rostro
Maquillajes fluidos
Spray para el cabello