Carlos Andrés Barajas Rueda

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Ubica aquí el pantallazo del resultado
de tu Ruta de aprendizaje
Como estudiante de Ingeniería de Alimentos y dando continuidad a el
desarrollo de este 5 reto, identifique una problemática que afecta a
nuestra poblaciónColoca
a nivel nacional,
aquí específicamente
un pantallazo de tu a los niños que
disponen de los recursosvideo
que brinda el PAE (Programa de Alimentación
storytelling.
Escolar) los cuales se entregan en un estado pésimo, algunas veces no
aptos para el consumo humano, siendo esto una causa de
intoxicaciones masivas junto a indigestiones en cuestiones de salud que
afecta directamente a nuestros niños que disponen de estos recursos
para alimentarse y nutrirse por este programa de el gobierno.
 Formato diagnóstico y caracterización de la problemática abordada
Problemática identificada Productos de el PAE que se entregan en mal estado hacia la población infantil mas necesitada

Ubicación geográfica de dónde se A pesar de que es un problema a nivel nacional, una ubicación donde se presento el problema es
presenta el problema el Municipio de Floridablanca, Específicamente en el colegio metropolitano de el sur sede B.

Situación o actores que generan el Los productos en mal estado llegan a los niños, ellos los consumen y posteriormente se enferman,
problema gracias a la mala gestión de este programa que implemento el gobierno (Falta de supervisión,
condiciones de almacenamiento, trasporte y vigilancia inadecuadas)

¿A quién o a qué afecta? Afecta a los niños de nuestra comunidad, en este caso y problemática en especifico estamos
hablando de una intoxicación de 12 niños de grado 1, en un salón de clase de el colegio ya
mencionado.

¿Cómo podría tenerse una posible Considero que con una vigilancia adecuada, junto a unas condiciones higiénico sanitarias optimas
solución? y de calidad, junto a una constante supervisión de los padres de familia responsables de cada
menor podemos mitigar o minimizar el riesgo de que sucedan estos hechos.
 Coloca aquí un pantallazo de tu
video.

https://drive.google.com/file/d/1gFLgdKkGRp_2yM8EmVXLrsfR4M5emXQV/view?usp=drivesdk
 https://view.genial.ly/60ca9318407ee30d60f70ab1