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PRODUCCION ANIMAL
UNIREMIGTON IBAGUE
NOMBRES COMUNES
http://www.encuentros.uma.es/encuentros75/antrax.htm
AGENTE CAUSAL
Bacillus anthracis deriva del griego, antracitas, que
significa carbón.
Bacteria esporulada Bacillus anthracis pertenece a la
familia Bacillaceae. Son bacilos Gram positivos, con un
tamaño de 1-3 x 3-10 micras, aerobios o anaerobios
facultativos, inmóviles, encapsulados y formadores de
esporas.
Principalmente herbívoros domésticos y salvajes, en la
mayoría de mamíferos y en varias aves.
http://www.encuentros.uma.es/encuentros75/antrax.htm
ORIGEN
• Descrito en la Biblia en el Éxodo como plaga responsable de muertes
humanas y de ganado.
• 1967 Europa un brote de la enfermedad en ganado que se extendió a los
humanos.
• 1849 Primera bacteria visualizada en el microscopio por POLLANDER.
• 1850 Transmitida experimentalmente por DEVANE y RAYER
• 1876 Confirma como agente etiológico de enfermedad KOCH
• 1881 PASTEUR demostró cómo se extendió el carbunclo y su patogenia
en animales y humanos. Luego experimentó una vacuna.
• 1937 STERNE creó la vacuna contra el carbunclo para los animales
• que hoy sigue siendo utilizada.
• Actualidad el mayor riesgo y amenaza de este patógeno radica en la
posibilidad de utilizarlo como arma biológica debido a sus
características de alta potencia, alta resistencia a condiciones adversas,
bajo costo y facilidad de dispersión por corrientes de aire y vientos.
https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-
10182001000400008
TRANSMISION
El carbunco bacteridiano NO se transmite entre animales
ni personas, en contacto con el oxigeno, la bacteria
produce esporas muy resistentes que sobreviven durante
años en el suelo o en la lana o el pelo de los animales
infectados. Las esporas penetran en el cuerpo de un
animal por ingestión o inhalación o a través de heridas
en la piel, allí germinan y causan la enfermedad.
https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/bitstream/handle/123456789/532/Valacco%2C
%20Jose%20Sebastian%20-%20Facultad%20de%20Ciencias%20Veterinarias.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
SIGNOS
El
https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/bitstream/handle/123456789/532/Valacco%2C%20Jose
%20Sebastian%20-%20Facultad%20de%20Ciencias%20Veterinarias.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
NECROPSIA
• Aparato respiratorio se visualizan los pulmones congestionados con hemorragias
petequiales y los ganglios mediastínicos afectados con una linfoadenitis hemorrágica.
En el aparato circulatorio observamos petequias, equimosis y hemorragias
pericárdicas.
• A nivel digestivo, el hígado sin alteraciones evidentes, los intestinos con gran
congestión y la zona del ciego con hemorragias petequiales.
• La sangre de los grandes vasos de la cavidad abdominal se presenta incoagulable y de
color negro (Noseda, 2004).
Una vez muerto el animal, la temperatura en el cadáver sigue aumentando hasta 44 o 45°
C durante unos 30 minutos por la fermentación del glucógeno.
La rigidez cadavérica, debida al acúmulo de ácido láctico, es rápida. Se presenta a los 30
minutos y los gérmenes de la putrefacción (anaerobios invasores) producen en una hora,
abalonamiento del cadáver, miembros estirados y levantados, pezuñas divergentes y
salidas de sangre oscura e incoagulable por orificios naturales debido a la presión interna
.
https://www.oie.int/es/enfermedad/carbunco-bacteridiano/
DIAGNOSTICO DIFERENCIAL
Hemoglobinuria bacilar causada por Clostridium
haemoliticum que a diferencia del carbunclo produce infarto
hepático y el animal orina de color rojo,
Enfermedad de las mucosas producida por el Virus de la
Diarrea Viral Bovina se diferencia por producir úlceras en la
boca, diarrea profusa y acuosa que preceden a la muerte.
Intoxicación con Duraznillo Negro (Cestrum parqui) difiere
del carbunclo por cursar con agresividad y dolor abdominal
y a la necropsia se observa el hígado oscuro y hemorrágico,
con necrosis hepática y edema en la vesícula biliar.
https://www.oie.int/es/enfermedad/carbunco-bacteridiano/
Toma de muestras y diagnóstico de
laboratorio
Las muestras de elección para realizar el diagnóstico de laboratorio son:
hueso largo (metacarpo, metatarso), hisopado de secreciones, muestras e
improntas de bazo y frotis de sangre (Moras, 2009). Las muestras a
extraer deben pertenecer a animales con no más 72 horas de muertos
(SENASA,2006).
Las muestras deben enviarse refrigeradas y acondicionadas
adecuadamente ya que es peligroso su manipuleo (INTA Balcarce,
2001).
https://www.oie.int/es/enfermedad/carbunco-bacteridiano/
VACUNACION
• Indicaciones: Vacuna para la prevención del Carbunclo Bacteridiano
ocasionado por el Bacillus anthracis.
https://www.ica.gov.co/noticias/pecuaria/2010/el-ica-avanza-en-prevencion-y-control-del-
carbunco
Medidas a adoptar en los brotes de
carbunclo
• Aislar el establecimiento, separar los animales enfermos y
sospechosos y enviar muestras para su análisis microbiológico.
• Tratar los animales enfermos o sospechosos con altas dosis de
penicilina u oxitetraciclina.
• El personal debe contar con ropa protectora y estar informado sobre
las medidas de protección epidemiológica y prácticas de desinfección
a realizar.
• Se prohíbe a personas con heridas ingresar a entornos en los que
existan animales enfermos o sospechosos, no deben sacrificarse
éstos, se deben eliminar las materias primas procedentes de los
mismos y enterrar los cadáveres sin realizar necropsia.
• Todos los animales “amenazados” de carbunclo serán inmunizados.
• Las medidas de aislamiento se levantarán a continuación de
desalojar a los expuestos o si 14 días después de la eliminación de los
animaleshttps://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/bitstream/handle/123456789/532/Valacco%2C%20Jose
enfermos no se volvieron a presentar nuevos casos y se
realizó la%20Sebastian%20-%20Facultad%20de%20Ciencias%20Veterinarias.pdf?
desinfección de cierre.
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