SAN MARTINERO

ORIGEN

La raza San martinera se formó en el piedemonte llanero, Orinoquia

colombiana, gracias al trabajo de la selección natural y al esfuerzo zootécnico
de los jesuitas, en el siglo XVII, con los bovinos introducidos por los españoles
en el siglo XV.
PRODUCCIO`N DE LECHE
 PESO
TORO – SAN MARTINERO

550 y 600 kilos, en condiciones de pastoreo

 PESO DE LA VACA

Las hembras están entre 400 y 450 kilos

 HARTON DEL VALLE
Es un animal de tamaño mediano, de conformación angulosa que indica aptitud para
una moderada producción de leche; los machos presentan  alzada a la cruz entre 139 –
142 centímetros y las hembras entre 129 – 133 centímetros, los machos adultos
alcanzan pesos de 767 kg y las hembras  454 kg en promedio
 Produccion de leche

• el ganado Harton del Valle ha sido cruzado con diferentes razas,

buscando animales con mayor producción de leche. EI Harton puro
presento el pico de producci6n a los 28 días posparto; con
rendimiento mínima de 10.6 kg.
CONFORMACIÓN Algunas de las características establecidas en el patrón de raza Tipo “A” más
notorias serían las siguientes :

• CONFORMACIÓN Algunas de las características establecidas en el patrón de raza Tipo “A” más notorias serían las
siguientes:

APARIENCIA GENERAL: Tamaño y longitud media.

CABEZA: Perfil recto o subconcavo. Cuernos de diámetro y longitud moderada, orientación variable. Topo artificial o
natural. Orejas, ovaladas y alerta, de tamaño pequeño a medio sin o con cantidad moderada de pelo.

CUERPO: Cuello, descarnado, de papada y gola escasa o moderada. Dorso y lomo, largo, ancho, fuerte, así nivelado y sin
salientes. Anca larga, ancha, casi nivelada. Cola y borla; Armoniosamente unida al sacro, descarnada o delgada remata en
borla negra o carmelita, con moderado o escaso pelo.

ORGANOS GENITALES: Bolsa escrotal y testículos, simétricos de buen tamaño, bien conformados, pigmentados o no.
Prepucio, reducido a mediano.

UBRE Y PEZONES: De buen volumen, simétrica, fuertemente unida, larga, ancha y de profundidad moderada, unión
posterior ancha, pezones uniformes, longitud y tamaño convenientes y a veces arracimados.

PELAJE: de amarillo claro ( bayo) al rojizo ( cereza), o con mezcla de pelos negros formando hosco o barcinaduras. Manchas
blancas de extensión reducida en las bragas y/o prepucio. Pelos finos, cortos o medianos y lustrosos. Piel, negra, oscura o
carmelita, suelta, fina y aceitosa.