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ORIGEN
Es de origen sudafricano, proviene de
la cruza de Dorset Horn, borrego
inglés excelente productor de carne, y
el Persian Cabeza Negra, es un borrego
rústico de pelo adaptado a condiciones
precarias tanto climáticas como
alimentarías.
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Poseen un cuerpo de pelo blanco y
cabeza negra o completamente
blancos; eventualmente algunos
animales les crece un poco de lana,
la cual muda sin dificultad. Son
animales que crecen rápidamente y
tiene una gran predisposición para
convertirle forraje en carne. Su
cabeza es larga, con ojos grandes y
separados, nariz ancha y fuerte,
boca con quijadas profundas. De
pecho y amplio, miembros anteriores
fuertes, rectos y bien implantados,
pezuñas no muy abiertas.
CARACTERISTICAS PRODUCTIVAS
Las hembras cuentan con un instinto
maternal fuerte, con una larga vida
productiva y facilidad de parto, los
destetes registran muy buenos pesos de
3 a 5 meses pesan entre 36 a 45
kilogramos o más. En buenas
condiciones alimentaríais con un
manejo adecuado, las hembras pueden
parir hasta 3 veces en un lapso de dos
años, lo cual significa 2.25 crías por
año.
Los machos maduros alcanzan pesos
entre los 113 a 136 kilos ramos,
mientras que las hembras oscilan entre
los 90 a 102 kilogramos contando con
una excelente conformación, bien
proporcionada y compacta.
Dorset
ORIGEN
El origen de la raza Dorset es en el sur
de Inglaterra, en el Condado de Dorset y
de Somerset, como consecuencia de una
prolongada selección, a partir de razas
muy antiguas de la región y no es
consecuencia del cruzamiento con otras
razas.
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Su conformación corresponde al
animal de carne, ancho, profundo, de
líneas paralelas y extremidades
cortas, posee pelos de color marrón
con tendencia al negro en la cara,
nariz, alrededor de los ojos y en
las orejas. Carecen de cuernos,
orejas de tamaño mediano y se
dirigen horizontalmente, en cuanto a
su piel es liza de color rosado –
salmón cubiertas por fibras de lana
corta, densas y de color blanco
CARACTERISTICAS PRODUCTIVAS
-Peso adulto de 100 a 140 Kg, en
los machos y de 70 Kg para las
hembras,
-Peso al nacer de 3.76 Kg,
-Peso al desteje de 21 Kg
-Ganancia diaria de 300 gramos
-Producción anual de lana de 2.5 Kg
La calidad de la carne es buena
presentando un valor nutricional de
18,2% de proteína y 12,5% de grasa;
y para la carne semigrasa 16,4% de
proteína y 26,4% de grasa.
Pelibuey
ORIGEN
La raza Pelibuey tienes sus origines
en África, cuya mejoras se le hizo a la
oveja enana africana obteniendo como
producto la raza Pelibuey, la cual se
considera una raza dominante en Cuba y
es conocida como carnero de pelo de
buey, Cuban Hairy y cubano rojo, la cual
constituye cerca del 75 % del
contingente de ovejas de ese país, se
expandieron también en algunas islas del
Caribe.
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
ORIGEN
• Originaria de la isla Texel de
Holanda
Características fenotípicas
• Su vellón es blanco cremoso con excelente lustre,
pudiéndose clasificar dentro de las razas de lana larga y
gruesa
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