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Bioelementos
Bioelementos
¿Qué vas a
lograr?
Conocer el impacto que las sustancias que contiene cada alimento
tienen en tu organismo.
¿Qué vas a Compara las sustancias de los alimentos enlatados y empacados.
aprender?
¿Cómo lo vas a
lograr?
A través de su estructura química.
¿Para qué te va a
servir?
Para que tengas conciencia acerca de lo que consumimos día a
día.
Actividades de Actividad de Autoevaluació Fuentes
Propósito Introducción Bioelementos Respuestas n
aprendizaje consolidación consultadas
1. Bioelementos
Contenido
1. Biolementos
2. Primarios
La materia viva presenta unas características y propiedades
3. Secundarios distintas a las de la materia inerte. Estas características y
4. Oligoelementos propiedades encuentran su origen en los átomos que
conforman la materia viva. Los átomos que componen la
materia viva se llaman bioelementos.
2. Primarios
Contenido
Bioelementos % en la materia viva Átomos
1. Biolementos
2. Primarios Primarios 97% C, H, O, N, P,S
3. Secundarios
4. Oligoelementos
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95%
de la masa total. Las propiedades físico-químicas que los hacen
idóneos son las siguientes:
7.Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C - C),
dobles (C = C) o triples.
8.Lo que permite que puedan formarse cadenas más o menos largas,
lineales, ramificadas y anillos.
Bioelementos Actividades de Actividad de Autoevaluació Fuentes
Propósito Introducción Respuestas
aprendizaje consolidación n consultadas
3. Secundarios
Contenido
Contenido
Potasio: Catión más abundante en el interior de las células;
1. Biolementos necesario para la conducción nerviosa y la contracción
2. Primarios
3. Secundarios muscular.
4. Oligoelementos
4. Oligoelementos
Contenido Bioelementos % en la materia viva Átomos
1. Biolementos Oligoelementos 0.1% Fe, Mn, I, F, Co, Si, Cr, Zn, Li, Mo
2. Primarios
3. Secundarios Hierro: Fundamental para la síntesis de clorofila, catalizador en
4. Oligoelementos reacciones químicas y formando parte de citocromos que intervienen en
la respiración celular, y en la hemoglobina que interviene en el transporte
de oxígeno.
Actividad de Aprendizaje 1
Resuelve el siguiente crucigrama con algunos de los conceptos que se
abordaron en este material.
1.-Forman enlaces covalentes entre ellos.
http://www.muydelgada.com/wiki/Grasas_insaturadas/
http://www.tae.edu.mx/preescolar/para_papas/
pmp_18_piramide_alim.htm
http://www.sanopordentro.com/piramide-alimenticia.html
http://www.salonhogar.com/ciencias/biologia/bioelementos/
bioelementos.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Elemento_qu%C3%ADmico_esencial