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Hola estimados alumnos! Les hacemos llegar un afectuoso saludo y les damos
la más cordial de las bienvenida a nuestro primer curso de la fascinante ciencia
de la Biología, empecemos por analizar su objetivo de estudio para luego
explorar los aspectos que se involucran en el estudio de los seres vivos.
¿Cómo se te evaluará?
Como ya sabes presentaras tres parciales cada parcial tendrá una clase en el
campus virtual. Al final de cada clase se anexa la fecha que debes tener en
cuenta para el oportuno envío de tu tarea.
BI Biología como
ciencia de la vida
PRIMERO Tema:
30% Características de 15%
los seres vivos 4 al 15 de
PROYECTO 15% octubre
INTEGRADOR
BII Componentes
químicos de los
seres vivos
Tema:
Biomoléculas
Total
Es importante hacer hincapié que durante el desarrollo del curso de biología se
requiere un trabajo constante que implica la evaluación diagnóstica que te lleva
a recuperar conocimientos previos y que son la base para dar continuidad a los
contenidos de este curso. También se requiere de la realización de actividades
formativas, que te apoyan para el desarrollo de las actividades sumativas y
finalmente se acompaña de actividades de retroalimentación, si así se
requieren, que pretenden el logro de aprendizajes significativos.
Encuadre:
Actividad sumativa 1:
Proyecto integrador:
Bloque II elaboración de una
Biomoléculas revista.
A criterio del
docente 15%
(Actividades
diseñadas e
implementadas por
parte del asesor de
la asignatura)
Desarrollo de la clase
Organizació n
Homeostá sis
Irritabilidad
Metabolismo
Crecimiento y desarrollo
CARACTERÍSTICAS
Reproducció n
Adaptació n
SERES VIVOS
Propósito de la clase:
Evaluación Diagnóstica:
Actividades de enseñanza:
LA BIOLOGÍA
CARBOHIDRATOS
LIPIDOS O GRASAS
PROTEINAS
COMPUESTOS ORGANICOS
ACIDOS NUCLEICOS
O BIOMOLÉCULAS
VITAMINAS
AGUA
COMPUESTOS INORGÁNICOS
SALES MINERALES
Los seres vivos están formados por células, éstas a su vez están constituidas por muchas
moléculas tanto orgánicas como inorgánicas y todas son incorporadas a través de los procesos
de la nutrición. Dichas sustancias químicas se pueden encontrar como soluciones, coloides y
suspensiones, elementos o compuestos. Cabe mencionar que un 90% de la materia viva se
encuentra en estado coloide y a su vez estos coloides están formados en un 90% de C, H, O y N
y el 10% restante, por otros elementos como Ca, P, K, N, S, etc. A continuación, te
presentamos como se clasifican dichas sustancias de acuerdo a sus características.
Nos centraremos en esta clase en lo que concierne a las biomoléculas y con tu asesor,
revisarás el resto de los temas, que de igual forma son relevantes para comprender la
estructura y función de estos.
BIOMOLÉCULAS
CLASIFICACIÓ N
esenciales)
Estructura: primaria, secundaria,
terciaria Tercera fuente de energía de los seres vivos.
PROTEÍNAS Funció n: enzimas, estrusturales, defensa, transporte,
Composició n: simples, complejas
hormonal, reguladora, homeostá tica, contráctil,
Forma: fibrosas, globulares reserva
Compuestos hetegé neos esenciales para la vida.
CLASIFICACIÓ N Promueven el correcto funcionamineo cé lular y
sistémico
VITAMINAS Hidrosolubles
La mayoría se deben obtener a travé s de la ingesta de
Liposolubles alimentos.
Actú an como catalizadoras, precursoras de coenzimas
ADN: DESOXIRRIBOSA; GRUPO FOSFATO, BASES
PIRIMIDICAS :ADENINA - TIMINA BASES PÚ RICAS: CITOSINA -
ACIDO DESOXIRRIBONUCOLEICO ADN GUANINA
ÁCIDOS ARN: DESOXIRRIBOSA; GRUPO FOSFATO, BASES
ACIDO RIBONUCLEICO ARN
NUCLEICOS (mensajero, ribosomal, transferencia)
PIRIMIDICAS :ADENINA - URACILO BASES PÚ RICAS: CITOSINA -
GUANINA
FUNCIÓN: MATERIAL GENÉTICO, CONTROL DE SÍNTESIS DE
PROTEÍNAS
Al analizar toda esa información te das cuenta de que esas biomoléculas son proporcionados
por los alimentos que ingieres en tu dieta diaria, por ello es importante conocer el valor
nutricional de ellos para que tengas una alimentación nutritiva y balanceada y con ello
prevenir infinidad de enfermedades que podemos desarrollar por la ingesta deficiente o
excesiva de alguno de ellos, entre los padecimientos más frecuentes que afectan a la población
mundial está la obesidad y la diabetes, de las cuáles se desprenden muchos otros
padecimientos.
Metabolismo basal (“basal metabolism”), es el gasto energético que tiene el cuerpo para vivir,
sin contar ningún tipo de actividad física. Permite mantener las funciones esenciales para la
vida, incluidas la función celular, el mantenimiento de la temperatura corporal, el trabajo de
los músculos cardiacos y respiratorios, función cerebral, etc. El índice metabólico basal (IMB,
BMR) es la energía necesaria para el metabolismo basal en un periodo de tiempo y se mide en
condiciones estándar (despierto, acostado, relajado mentalmente y tras 10-12 h de ayuno y 8
h de descanso físico a una temperatura que no suponga gasto energético). Dependiendo del
estilo de vida, el BMR supone 45-70% del gasto energético diario.
De acuerdo con lo anterior, es importante que cada individuo lleve una dieta sana, por ello
debe conocer el valor nutrimental de los alimentos que ingiere, sobre todo de aquellos que
ingiere de manera regular.
La educación nutricional debe aplicarse en todas las etapas de la vida, aunque tiene especial
importancia la etapa escolar y la adolescencia, pues son las etapas en las que se forman los
hábitos saludables. La educación nutricional promueve la creación de hábitos alimentarios
sanos para toda la vida, ofrece a las personas una “cultura nutricional” para que puedan tomar
las decisiones adecuadas y adaptarse a un mundo cambiante. También las capacita para
seleccionar, preparar y conservar alimentos de alto valor nutritivo, alimentar adecuadamente
a bebés y niños pequeños, comprar de forma inteligente, experimentar con productos nuevos
y contrastar sus experiencias con familiares y otros miembros de la comunidad; en síntesis, nos
enseña a prevenir enfermedades crónicas, incluso degenerativas como la diabetes. Te invito a
reflexionar sobre los datos que se proporcionan a continuación.
Según la FAO para evitar una carga económica y social aplastante en los próximos 15 a 20 años
derivada de los problemas de malnutrición, los países necesitan educar a su población
respecto al consumo de alimentos adecuados (y las cantidades y combinaciones adecuadas de
alimentos); a qué es una dieta saludable, y cómo deben elegirse opciones alimentarias
saludables. Mientras que según la UNESCO señala que existen pruebas suficientes de que la
educación hace aumentar de forma constante la probabilidad de que las personas disfruten de
una vida sana”.
Estos datos nos alertan en la toma de decisiones oportunas, ahora está en tus manos cuidar tu
alimentación y por ende tu salud y la de tu familia, pero además contribuir a cuidar la salud de
tu comunidad, promoviendo una sana alimentación.
Una vez que hayas revisado esta información, la de tu libro de texto y los videos que se
sugieren, estarás listo para actuar. Así que, ¡manos a la obra!
Materiales de estudio:
Revisa los siguientes videos que te servirán de apoyo para comprender mejor los
temas.
Fruta
preferida
(anota su
nombre)
Lípido más
consumido
(anota su
nombre)
Carne
preferida
(anota su
nombre)
Cereal
preferido
(arroz, avena,
maíz, etc.)
Actividades de repaso:
Evaluación:
Una vez que hayas hecho las lecturas de tu libro de texto y resumido la
información que te proporcionan los videos, lee con atención la actividad a
realizar y la rúbrica que se utiliza para la actividad sumativa. Toma en cuenta
que la forma en que se diseñó este material tiene el objetivo de que realmente
aprendas los contenidos correspondientes a los contenidos esenciales del
bloque I y bloque II.
ACTIVIDAD SUMATIVA:
PROYECTO INTEGRADOR: ELABORAR UNA REVISTA
1.- Una vez integrados los equipos asignen roles a cada integrante para que
puedan concentrar la información y posteriormente estructurar correctamente la
revista.
2.- En la revista se deben abordar temáticas relacionadas con las
características de los seres vivos y las biomoléculas, por ejemplo:
c) APARTADOS:
I. Características de los seres vivos
II. Características, función e importancia de las biomoléculas en
los seres vivos
III. Relación entre las biomoléculas y las características de los
seres vivos.
4.- Dichos artículos deben tener títulos atractivos, ser originales, redactados
por los alumnos que integran el equipo, pueden incluir información que
obtuvieron de sus actividades de enseñanza aprendizaje,
Recomendación: Consulta en You Tube algún video que te oriente en la
estructura de la realización de tu revista.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
Rubrica Analítica PROYECTO INTEGRADOR: ELABORAR UNA REVISTA DE DIVULGACIÓN
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LISTA DE COTEJO PARA EL ORGANIZADOR GRAFICO
TOTAL