5.

5 Uso de tablas de
muestreo

5.6 Gráficas de control

Docente: Dra. Adriana Galicia Sosa
Grupo: IB2
Equipo:8
INTEGRANTES 
Guevara Ojeda Danna Paola 21320787
Gutiérrez Bustos Melanie Jaired 21320788
Lee Pineda Kaori 21320801
Lee Pineda Karime 21320802
López Hernández Mara Patricia 21320806
Palacios Rosales Itzel 21320852
5.5 USO DE TABLAS DE MUESTREO

Es un proceso inferencial basado en un muestreo repetitivo. Se emplea para

definir un estándar de calidad para un proceso de fabricación y para
determinar si éste se mantiene durante el proceso. De esta forma una tabla de
control estadístico de calidad es el proceso inferencial por el cual se decide si
una desviación observada de la norma deseada se debe al azar o a alguna
causa fija. Si es del azar se dice que el proceso está bajo control.
¿EN QUÉ CONSISTE?
Este tipo de planes se toma una muestra aleatoria de lote y a cada unidad de la muestra se
le mide una caracteristica de calidad de tipo continuo (longitud, peso, espesor, etc.), en
este contraste con la muestreo por atributos, el objetivo no es clasificar a cada unidad
como defectuosa o no, si no solo registrar la medición de cada pieza. Después de ello y
con base en las mediciones se calcula un indice estadistico que de acuerdo con su valor
se aceptara o rechazara el lote.

“El control de calidad a través de planes establecidos de muestreo tiene como

objeto contrastar que la calidad del producto presentado se corresponde con
unos determinados niveles preestablecidos de antemano, con el fin de poder ser
aceptado o rechazado” (Gisbert Soler, 2017).
MIL-STD-105D
 MUESTREO DE ACEPTACIÓN POR
ATRIBUTOS
Consiste en extraer de forma aleatoria una muestra del lote y
clasificar cada unidad de acuerdo a sus característica, tanto
aceptables como defectuosas.
 Tabla militar
Toma de muestra significativa y frecuencia

Las muestras se toman a intervalos entre ellas, de manera que garanticen

que éstas van a ser representativas de la población que se pretende
estudiar. Intervalos muy cortos, en donde no ha habido oportunidad de
cambios sobre el proceso, no garantiza una mayor información sobre el
mismo.
 Uso de tabla militar estándar
La Tabla Militar Estándar para muestreo por lotes (105-D), cuyo nombre es MIL-STD-105D,
conocido internacionalmente como ABC-STD-105D, es un esfuerzo que proporciona un
conjunto de programas estandarizados que se denomina también como proyecto de
muestreo.
La última revisión (MIL STD 105E) fue publicada en 1989, pero cancelada en el año
1991. El estándar fue adoptado por la Organización Internacional de Estándares
como ISO 2859.

La versión actualmente más utilizada es MIL-STD-105D.

De esa tabla se puede extraer la información siguiente:
• Letra código para el tamaño de muestra.
• Niveles de inspección (niveles de inspección especial y niveles de inspección
general).
 Uso de la tabla militar
1. Con el valor del tamaño del lote se busca en la primera columna el
intervalo que contiene este tamaño del lote.
2. En línea recta y horizontalmente se busca el código de letra que
corresponde al tamaño de muestra a usar, que se encuentra en la
columna II de niveles generales de inspección. *Se usa el nivel general de
inspección II, porque es un nivel de inspección normal, es el que generalmente se
emplea en las empresas.
3. Con este código de letra muestral se busca en la tabla respectiva el
valor numérico al que corresponde el tamaño de muestra, de acuerdo
con el tipo de muestreo, ya sea por variables o atributos.

La tabla militar permite obtener el código de letra correspondiente a la

muestra y con este código posteriormente se determina el tamaño de
muestra.
 Niveles de inspección
Acceptance
Quality
• Reducida: Cuando la calidad es superior.
Level

• Normal: Cuando la calidad es aceptable.

AQL
• Rigurosa: Cuando la calidad ha disminuido. Se define como el
máximo porcentaje de
defectos que puede ser
considerado aceptable.
DODGE
ROMING
H.F. Dodge y H.G. Roming desarrollaron procedimientos de
muestreo de aceptación al igual que juegos completos de tablas
de planes de muestreo al principio de la década de 1920 para
Bell Telephone System.

Se basan en la inspección para la aceptación de producto lote

por lote mediante el muestreo por atributos.

SE BASAN EN DOS:
• Nivel de calidad límite (NCL) o LQ.
• Límite de la calidad promedio de salida (LCPS) o AOQL.
Nivel de calidad
límite (NCL) o
LQ
Estas tablas se basan en la probabilidad de que un lote en
particular, cuyo porcentaje de no conformidad sea igual al NCL,
resulte aceptado. Esta probabilidad es el riesgo del consumidor,
β, y es igual a 0.10. Los planes NCL garantizan que los lotes
individuales de mala calidad rara vez resulten aceptados.
Hay dos juegos de tablas para NCL:
Uno por muestreo sencillo y otro para el muestreo doble. Cada
juego tiene tablas para valores de NCL de 0.5, 1.0, 2.0, 3.0, 4.0,
5.0, 7.0 Y 10.0%, con un total de 16 tablas.
Límite de la calidad
promedio de salida (AOQL)
Los planes de muestreo para el concepto LCPS se
concibieron como respuesta a necesidades
surgidas en cierta situación de fabricación. Cuando
se especifica la cantidad de lote, como es el caso
en los lotes del cliente (homogéneos) es aplicable
el concepto de LCPS pero también es aplicable
cuando el lote inspeccionado es una subdivisión
conveniente del flujo de un producto para
propósitos de manejo de materiales (no
homogéneos). Los planes LCPS limitan la cantidad
de la calidad pobre de salida, con base en un
promedio, pero no ofrecen garantía alguna en el
caso de los lotes individuales. Las tablas para
el LCPS tienen un grupo para muestreo sencillo y
otro para muestreo doble. 
 Mil-STD-414
Es un estándar que proporciona planes de muestreo para variables,
con las mediciones obtenidas ( longitud,peso, espesor,etc).
El punto principal de este estándar es el nivel de calidad aceptable
(NCA o AQL), y comprende porcentajes que van de 0.04 a 15% .
Se calcula un índice que de acuerdo con su valor se rechaza o se
acepta el lote.
 Secciones
Sección A
Descripción general de los planos de
muestreo, incluyendo definiciones,
codigos de letras para tamaños muestrales
y curvas CO para los diferentes planes de
muestreo.

Sección B
Proporciona varios planes de muestreo
basados en la desviación estándar de la
muestra para el caso en que sigma es
desconocida.
Sección C
Presenta planes de muestreo basados en el rango de la muestra.
Sección D
Proporciona planes de muestreo por variables para el caso en que la
desviación estandar es desconocida.

Pasos para diseñar un plan MIL-STD-414

1. Determinar el tamaño del lote
2. Especificar el NCA(AQL)
3. Escoger el nivel de inspección
4. Determinar la letra o el código en función al tamaño del lote y el
nivel de inspección mediante la tabla.
5. Apartir del código y el NCA determinar el tamaño de la muestra y el
valor de M que es el porcentaje maximo de defectuosos tolerado en el
lote, mediante la tabla.
6. Calcular los indicides de limite de calidad

7. Estimar la proporción de unidades defectuosas

 Aceptación o rechazo
Tomar de la decisión de aceptar o rechazar el lote, mediante los
siguientes criterios:
• Para variables sólo con especificación inferior. Aceptar el lote si Pi es
menor o igual al valor de M. En caso contrario rechazarlo.

• Para variables sólo con especificación superior. Aceptar el lote si Ps es

menor o igual que M. En caso contrario rechazarlo.
 5.6 GRÁFICAS DE CONTROL
“Un gráfico de control es un registro gráfico de la calidad donde se sitúan unos
límites de control, que sirven para enjuiciar el significado de las variaciones de
la calidad en torno a un nivel general” (Gisbert Soler, 2017).
En él establecemos una
línea central o valor
nominal, que suele ser el
objetivo del proceso o el
promedio histórico, junto a
uno o más límites de
control, tanto superior
como inferior, usados
para determinar cuándo es
necesario analizar una
eventualidad.
Cuando un punto queda por fuera de
dichos límites, se puede tomar como
indicación de una causa de variación
a ser investigada. Por lo cual, este
gráfico sirve para identificar causas
asignables y tomar acciones
correctivas para eliminarlas. Si en un
proceso se han eliminado todas las
causas asignables y sólo actúan las
aleatorias (comunes), se dice que se
encuentra “bajo control” o que “está
controlado”.
¿PARA QUÉ SIRVE?
• Análisis de proceso: Un análisis con gráfico de control donde se establece los
límites de control, permitirá analizar ese proceso y determinar qué es lo normal en
él, cuando algo no está bien, o si ha mejorado o empeorado a través del tiempo.
Un proceso analizado con esta herramienta, es un proceso controlado, que es
precisamente el segundo beneficio.
¿PARA QUÉ SIRVE?
• Análisis de proceso: Un análisis con gráfico de control donde se establece los
límites de control, permitirá analizar ese proceso y determinar qué es lo normal en
él, cuando algo no está bien, o si ha mejorado o empeorado a través del tiempo.
Un proceso analizado con esta herramienta, es un proceso controlado, que es
precisamente el segundo beneficio.
• Control de proceso: Se conoce el comportamiento del proceso. ¿Es estable?, ¿se
mantiene? ¿qué tan frecuente se sale de control? Esto permite intervenir sobre el
proceso para mejorarlo. 
¿PARA QUÉ SIRVE?
• Análisis de proceso: Un análisis con gráfico de control donde se establece los
límites de control, permitirá analizar ese proceso y determinar qué es lo normal en
él, cuando algo no está bien, o si ha mejorado o empeorado a través del tiempo.
Un proceso analizado con esta herramienta, es un proceso controlado, que es
precisamente el segundo beneficio.
• Control de proceso: Se conoce el comportamiento del proceso. ¿Es estable?, ¿se
mantiene? ¿qué tan frecuente se sale de control? Esto permite intervenir sobre el
proceso para mejorarlo. 
• Mejoramiento del proceso: No basta analizar y controlar un proceso. Es necesario
mejorarlo. Con el diagrama de Shewhart identificamos dónde se generaron las
fallas y tenemos datos de entrada para hacer análisis de causas en aras de plantear
soluciones a las fallas
5.6.1 Graficas de control por
atributos

Karime Lee Pineda

 Graficas de control por
atributos
Grafican no conformidades (defectos)
o unidades no conformes
(defectuosas).
Una no conformidad se refiere a una
característica de calidad y las
unidades no conformes al producto
general.

Una unidad puede tener muchas no

conformidades, pero la unidad misma
puede ser conforme o no conforme.
 Tipos de gráficos para atributos
Hay cuatro tipos de gráficos de control para atributos según la naturaleza del
control a realizar, que son los siguientes:

-Basados en la distribución Binomial:

Gráfico np- Gráfico p –
Número de unidades Porcentaje de unidades
defectuosas en muestras defectuosas en muestras
de tamaño constante. de tamaño variable.

-Basados en la distribución de Poisson:

Gráfico c – Gráfico u –
Número de defectos por Número de defectos por
muestra en muestras de unidad en muestras de
tamaño constante. tamaño variable.
Gráficas de control de atributos para datos binomiales

Los gráficos np y p se utilizan para controlar la proporción de

piezas defectuosas que genera el proceso; el primero exige que
el tamaño de muestra sea constante mientras que el segundo no.
 Ejemplo
Una empresa de papas fritas naturales y adobadas noto una irregularidad en su
producto, varias bolsas de frituras contenían papas adobadas en los paquetes de
las naturales.
Con el fin de establecer una norma tentativa para el control de calidad, se tomó una
muestra de 300 unidades al día (n=300) durante 10 días, obteniendo los siguientes
resultados:

Gráfica de Control P porque

estamos hablando de porcentaje
de unidades defectuosas en
muestras de tamaño variable.
•LCS = 3,03% + 0,9896% = 4,02%
•LCI = 3,03% – 0,9896% = 2,04%
No se encuentra bajo control estadístico. La muestra n° 4
presenta un porcentaje de defectuosos mayor al LCS.
5.6.1 Graficas de control por variables 
¿Qué son los gráficos
de control por
variables?
Son gráficos de control basados en la
observación de la variación de
características medibles del producto o del
servicio
¿Cuáles son sus
características?

 Comunicación 

 Impacto visual

 Guía en la investigación 
Variables: son todas aquellas que
pueden representarse con una cifra,
que son números específicos y que
se miden en una escala continua

• Longitud
• Peso
• Distancia 
• Diámetro
• Resistencia densidad 
•Existen dos tipos de causas​
•Asignables: fuera de control​
•Aleatorias: bajo control​
EJEMPLOS DE LIMITES PARA
LOS GRAFICOS
•Límites de control para grafico de 
Límites de control para el gráfico R