La evolución de tu empresa

MESV
 SOMOS UNA EMPRESA DEDICADA AL ASESORAMIENTO, PROYECCIÓN Y
EVOLUCIÓN DE EMPRESAS ALIMENTICIAS EN GESTIÓN DE CALIDAD E
INOCUIDAD. FORTALECIENDO SUS BASES PRODUCTIVAS, FINANCIERAS Y
HUMANÍSTICAS.

• Nuestra Misión:
Brindar servicios profesionales para organizaciones. Asistiendo,
asesorando y acompañando en los procesos de cambios institucional. Para ayudar a potenciar
sus resultados en su medio ambiente organizacional.
• Nuestra Visión:
Lograr la consolidación de nuestra marca a nivel internacional, explorar
nuevos mercados, mantener una actualización constante en servicios integrales de gestión de
calidad y seguridad alimentaria.
• Nuestros Valores:
Ética profesional, integridad, honestidad, respeto, responsabilidad,
compromiso y adaptabilidad.
Convicción y seguridad en cada servicio es lo que el cliente primero percibe con el tiempo y
en el vínculo, percibe además un muy alto nivel de responsabilidad que le permite confiar y
sentirse seguro de nuestra alianza, allí da cuenta que sus objetivos los tomamos como propios.
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Jefatura
corporativa

Gerente de
Gerente Gerente de
servicios
administrativo sistemas
corporativos
Mendoza Agostina Ulloa Hernán López Carolina

Depto. de Depto. de Depto. de Depto. de

Depto. de finanzas Depto. de costos
capacitación auditorias proyectos marketing
Fortete Fernanda Veltri Gastón Saques German Barzola José Vega Marcelo Orona María
Nuestra estructura organizacional se conforma por la Jefatura Corporativa, integrada por los tres
fundadores y responsables de la empresa, Mendoza Agostina, Saques German y Veltri Gastón.
La Jefatura se encarga de analizar y aprobar todo los proyectos a tratar, se relaciona directamente con cada
cliente, forjando una alianza con cado uno de ellos, presentados por las distintas áreas. A esta jefatura la
asiste Hernández Yolanda.
Los integrantes de la Jefatura se desdoblan para encabezar y dirigir distintas áreas de la organización.
Mendoza Agostina es la encargada de la gerencia de servicios corporativos, implementando los sistemas de
gestión de calidad, ella precede a los departamentos de capacitación, de auditoria y de proyectos.
El Departamento de Capacitación lo maneja Fortete Fernanda, encargada de capacitar a las empresas y
educar al sistema organizacional, mediante las normas de higienes con manipulación de alimentos y
estándares de infraestructuras que aseguren la calidad e inocuidad del producto.
El Departamento de Auditoria esta controlado por Veltri Gastón, quien procede al análisis institucional,
mediante la recopilación de información necesaria para verificar la eficiencia del sistema HACCP. Designa,
diseña y distribuye el plan de auditoria.
El Departamento de Proyectos lo dirige Saques German, el cual administra, planifica, coordina y controla
todas las actividades y recursos asignados para la ejecución del proyecto de cambio institucional.
El Gerente Administrativo es Ulloa Hernán, quien se encarga de crear alineamientos de control, análisis
financieros, supervisar el cumplimiento de políticas y crear sinergia con las demás áreas operativas para
lograr el objetivo. De esta Gerencia dependen dos departamentos, el Dpto. de Finanzas, dirigido por
Barzola José y el Dpto. de Costos, dirigido por Vega Marcelo.
Como Gerente de Sistema se encuentra a López Carolina, quien es responsable de las tecnologías de
información y comunicación. Y es responsable del Departamento de Marketing, dirigido por Orona María.
 SERVICIOS CORPORATIVOS

•IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

•Buenas prácticas de manufactura (BPM)​

•Requisitos de clientes

•HACCP

•Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES)

•Acompañamiento en pruebas de línea y primeras producciones

•ISO 9000

•ISO 22000/ FSSC 22000

•ISO 17025
 AUDITORÍAS

•INTERNAS

•Buenas prácticas de manufactura (BPM)

•HACCP
•Procesos
•ISO 9000
•ISO 22000/ FSSC 22000
•ISO 17025

•A TERCEROS

•Auditoria y desarrollo de proveedores

 DOCUMENTACIÓN PARA LA
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA
DE GESTIÓN
•Desarrollo de documentación del sistema de gestión

•Gestión de documentos y registros

•Desarrollo de especificaciones de productos y materias primas.

•Protocolos de procesos
 CAPACITACIÓN EN GESTIÓN DE
CALIDAD

•Buenas prácticas de manufactura (BPM)

•HACCP

•Gestión de alérgenos

•Trazabilidad

•Auditoría interna

•Gestión de no conformidades
 INFORME DE LA EMPRESA
UNILEVER
Unilever se fundó en 1930 con la fusión de Margarine Unie en Holanda, y de Lever Brothers, un
fabricante inglés de jabón. Ambos se fusionaron por el uso compartido de aceite de palma tanto para el
jabón, como para la margarina.
Unilever está presente en varios países de Latinoamérica, entre ellos Argentina, Brasil, Bolivia, Chile,
Colombia, Costa Rica, Ecuador, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay, Venezuela, Provincia la Meridian,
Pan-Arab; también en México, Estados Unidos, Canadá, y toda la región Centroamericana.
Actualmente en Argentina esta situada en varios sectores geográficos de la provincia de Buenos Aires;
Munro, Belén de Escobar, Tortuguitas, Fátima, La Reja; y Entre Ríos; Gualeguaychú .
Unilever es una de las compañías líderes a nivel mundial en productos de consumo, que
produce y vende alrededor de 400 marcas en más de 190 países. Posee dos divisiones globales:
alimentos y cuidado del hogar y personal. Dos mil millones de personas las utilizan
diariamente.
Aquí hay una selección de las exclusivas marcas, disponibles en muchos países, acompañadas de las
historias detrás de ellas, AXE (desodorantes, cremas y lociones personales), CONFORT (suavizantes
para ropa), DOVE (shampoo, acondicionador, jabones , etc.), HELMANN´S (aderezos), KONR (sopas,
caldos, saborizantes, fideos, etc.), LIFEBUOY (jabones antibacterial), LIPTON (te e infusiones), LUX
(jabones), PEPSODENT (cremas dentífrica), REXONA (desodorantes personales, jabones, etc.),
SEDAL (shampoo, acondicionador, etc.), ALA (detergentes, jabones para la ropa, suavizantes, etc.),
CIF (detergentes, limpiadores, etc.), CLEAR (shampoo, acondicionador, jabones, etc.), DRIVE (jabón
en polvo, suavizantes, etc.), IMPULSE (desodorantes), LIVOPEN (repelente de insectos), ADES (jugos
de frutas), MAIZENA (féculas de maíz), PONDS (cremas corporales). Dicha diversidad es el resultado
de dos fortalezas claves: tener raíces fuertes en los mercados locales y conocimiento directo de la
cultura local. Y tener experiencia empresarial de nivel mundial aplicada internacionalmente para servir
a los consumidores en todas partes.
Unilever es una gran empresa multinacional privada, con fines de lucros y clasificada como secundaria
según el sector económico.
Su misión es clara: “satisfacer las necesidades cotidianas de la gente en todas partes. Anticipar las
aspiraciones de nuestros clientes y responder en forma creativa y competitiva con productos de marca y
servicios que eleven la calidad de vida” y su visión es “ser la empresa líder en productos de consumo
masivo en el mundo”.
Alimentos Cuidado del Cuidado Personal
Hogar
Ades Confort Axe
Knorr Livopen Clear
Lipton Drive Dove
Maizena Cif Lux
Hellmann’s Ala Ponds
Rexona
Sedal
Impulse
Lifebuoy
Pepsodent
 Presidencia

Vicepresidente Vicepresidente
Vicepresidente Vicepresidente
Recursos Cadena de
Finanzas Marketing
Humanos Suministro

Gerente Recursos Gerente Gerente Cadena

Gerente Finanzas
Humanos Marketing de Suministro

Jefe Comercial de Jefe Comercial de

Análisis Procesos

Ejecutor de
Procesos
 En Unilever se destaca la integridad y el respeto hacia las personas, organizaciones y entornos con
las que tiene contacto. Tratan de generar un impacto positivo a través de sus marcas, sus operaciones
comerciales y sus relaciones, a través de contribuciones voluntarias y a través de muchas otras maneras
en que interactúa con la sociedad. También se comprometen con la mejora continua de la manera en que
manejan su impacto ambiental y en que trabajan para lograr su meta de desarrollar una empresa
sostenible. Al mismo tiempo desean trabajar con proveedores que tengan valores similares a los de ellos
y que trabajen con los mismos estándares.

Como característica cultural tienen:

• Realizar sus operaciones de forma honesta, íntegra y abierta, respetando los derechos humanos,
así como los intereses de sus empleados. Del mismo modo, respetan los intereses legítimos de
aquellos con quienes se relacionan.
• Las empresas y empleados de Unilever deben cumplir las leyes y normativas de los países en los
que opera.
Tiene un compromiso con la diversidad en el entorno laboral, en el que existe la confianza y el respeto
mutuo, y donde todos se sienten responsables del desempeño y la reputación de la compañía. Reclutara,
contratara y promocionara a los empleados basándonos exclusivamente en las calificaciones y
habilidades necesarias para el trabajo a realizar. Se compromete a ofrecer condiciones laborales seguras
y saludables para todos los empleados. No emplearan ningún tipo de trabajo forzado, obligatorio, ni
mano de obra infantil. Se compromete a trabajar junto con los empleados para desarrollar y mejorar las
habilidades y capacidades de cada individuo. Respeta la dignidad de las personas y el derecho de los
empleados a asociarse libremente.
• Unilever no ofrece ni recibe, ya sea directa o indirectamente, ningún tipo de soborno u otras
ventajas indebidas para su beneficio económico o comercial. Ningún empleado ofrecerá o aceptará
ningún regalo o pago que constituya un soborno o que pueda interpretarse como tal. Cualquier
petición u oferta de soborno debe ser rechazada inmediatamente y denunciada a la dirección.
• Los empleados de Unilever no deben buscar obtener un beneficio propio o para otras personas
mediante el uso indebido de sus puestos de trabajo.
• Unilever cree en la competencia enérgica pero justa y apoya el desarrollo de las leyes pertinentes
sobre competencia. Las empresas y empleados de Unilever realizarán sus operaciones según los
principios de competencia justa y conforme a todas las regulaciones en vigencia.
• Unilever incentiva a sus empresas a promover y defender sus intereses comerciales legítimos.
Unilever coopera con gobiernos y otras organizaciones, tanto de forma directa como a través de
organismos como asociaciones comerciales, en el desarrollo de propuestas de ley y otras regulaciones
que puedan afectar sus intereses comerciales legítimos. Unilever no apoya a partidos políticos ni
financia grupos cuyas actividades estén destinadas a promover intereses partidistas.
• Unilever se compromete a mejorar de forma continua la gestión de su huella ambiental y aspira a
cumplir su objetivo a largo plazo de desarrollar un negocio sostenible. Unilever trabajará
conjuntamente con otros organismos para promover el respeto por el medioambiente, aumentar la
comprensión de los temas medioambientales y extender las buenas prácticas.
Unilever aplica ciertas estrategias para que el personal se motive, participe y se comprometa con la
empresa y algunas de ellas involucran los siguientes puntos:
• Pausas reconfortantes, se trata de colaciones sanas (variedad de Ades, frutas frescas y barras
de cereal) a disposición de todas las personas que trabajan en la organización.
• Viernes flexibles, en esta compañía, el fin de semana comienza más temprano. Muchas de
las personas que forman parte de Unilever disfrutan del beneficio de trabajar cuatro horas los
viernes, compensando las restantes a lo largo de la semana.
• Licencia para papás Los papás que trabajan en Unilever, también cuentan con una licencia
especial por paternidad.
• Más tiempo para tu bebé, las mamás que quieren dedicarle más tiempo a sus bebés recién
nacidos cuentan con la posibilidad de trabajar en forma part-time durante tres meses luego de la
licencia legal.
• Descuentos para ahorrar, ofrece más de 300 descuentos en gastronomía, indumentaria,
turismo y entretenimiento, en todo el país.
• Realiza una pequeña ceremonia semestral para premiar a los empleados que hayan contado
con una asistencia perfecta durante todo el periodo, siendo el premio un kit de sus mas vendidos
productos.
 LA CONTEXTUALIZACIÓN NACIONAL EN
ÉPOCAS DE PANDEMIA

• En Junio pasado la Angloholandesa multinacional, eligió a la Lic. en Cs. De la Computación,

Laura Barnator, como Gerente General, en un contexto marcado por el COVID-19. En tal sentido la
Lic. está tomando esta nueva responsabilidad en la era del “Home Office”, además está asumiendo en
un contexto en que los productos de higiene y limpieza están en la cresta de la ola debido a la
pandemia, una categoría en la que Unilever juega fuerte con sus productos Ala, Cif y las lavandinas
Vim.
Es clave ser flexibles y atender las demandas del consumidor y enumerar los cambios en las líneas de
producción y en los planes, también explica el acuerdo con Rappi, para vender productos en forma
directa. “Estamos explorando más iniciativas”, declaró en una entrevista periodística.
En la mencionada entrevista detalla como la empresa se ha visto afectada por los efectos de la
pandemia.
• Desde el inicio de la emergencia sanitaria, en Unilever hemos observado un gran aumento de la
demanda de productos de la categoría de cuidado e higiene personal y del hogar, especialmente en
jabones, limpiadores de superficie y lavandinas. Es por esto que hemos extremado medidas para
aumentar la producción de aquellos productos que están generando una demanda extraordinaria en este
contexto. Así, estamos trabajando para adaptar algunas de nuestras líneas de producción de shampoos
para hacer jabón para las manos, que hoy es de alta demanda. Además, estamos instalando capacidad
para producir diferentes formatos de alcohol para manos. Por último, estamos adaptando nuestras líneas
para duplicar y hasta triplicar capacidad en ciertos productos de CIF y VIM en sus diferentes formatos,
que son de alto consumo e indispensables para la desinfección de superficies.
• Esta situación tan extraordinaria que estamos viviendo hizo que tuviésemos que repensar algunos
lanzamientos y adelantar algunas iniciativas. En contextos como estos las compañías tienen que ser
flexibles y ágiles para adaptarse a los cambios de demanda. Es clave estar abiertos a encontrar todas las
maneras posibles de acercarle propuestas de valor al consumidor.
• La salud y seguridad de nuestros colaboradores es prioridad. Por eso fuimos escalonando diferentes
acciones, según lo exigiera la emergencia sanitaria. En primera instancia, hay empleados que trabajan
de manera remota, pero el personal de planta, de los centros de distribución y de puntos de venta
continúa operando, excepto aquellos que integran el grupo de riesgo. A ellos les entregamos kits de
prevención (barbijos, guantes, alcohol en gel), les realizamos controles de temperatura antes de
ingresar, establecimos distanciamiento social en los espacios de trabajo, hay servicio médico disponible
en cada planta y centro de distribución, ofrecemos de manera gratuita la vacuna antigripal. Asimismo,
acompañamos y apoyamos a nuestros colaboradores y familiares mediante una línea telefónica gratuita
de contención psicológica y asesoramiento financiero y legal.
• Una novedad de la compañía ha sido la implementación de un canal de venta directa.
• Sabemos que es clave ser flexibles y abiertos a encontrar todas las maneras posibles de alcanzar
nuestros productos esenciales a la población más vulnerable, para que no tenga que salir de sus hogares
para abastecerse. Por eso hicimos un acuerdo con Rappi para que los consumidores mayores de 65 años
puedan adquirir productos esenciales de una manera sencilla, simple y rápida. Ofrecemos dos
combos prearmados, con productos de primeras marcas como Dove, Rexona, Hellmann's, Maicena,
Knorr, ALA, Cif y VIM. Estamos explorando más iniciativas de este tipo para facilitar la llegada más
rápida de estos productos esenciales a los hogares.
• Los hábitos y costumbres no serán iguales después de esta experiencia. Está claro que costará
volver a algunas cosas que considerábamos comunes. Creemos que hay hábitos de higiene y cuidado
que van a quedar como parte de nuestra normalidad, así como también pasar mucho más tiempo en
nuestras casas, compartiendo con nuestras familias, cocinando, etc. Asimismo, muy probablemente
cambiará la forma en la que haremos nuestras compras. Es imprescindible estar atentos a estos cambios
para adaptarnos rápidamente, siempre poniendo en el centro al consumidor y al shopper.
En conclusión UNILEVER es una empresa con una gran importancia a nivel mundial, con una
misión y visión muy clara, altamente reconocida y valorada por su cultura organizacional en
cada uno de los sitios en los que se encuentra distribuida. Cada uno de sus valores son
transmitidos con un gran impacto social en todo el mundo ya que esta empresa está basada en
satisfacer las necesidades cotidianas de sus clientes, logrando ser la empresa líder en productos
de consumo masivo. Está muy relacionada con el medio ambiente al que pertenece, tanto al
medio ambiente de tareas especifico como al medio ambiente general (M.A.T.E. y M.A.G.),
adoptando la manera de que sus productos sean ideales según el deseo, necesidad y
satisfacción de la sociedad, elevando su calidad de vida. Es una empresa comprometida a
mejorar de forma continua la gestión de su huella ambiental aspirando a cumplir su objetivo a
largo plazo de desarrollar un negocio sostenible.
Además esta empresa posee capacidades extraordinarias para adaptarse y desenvolverse a
cada situación que se le presenta, tal como lo demuestra con la actual pandemia en la que
supieron desarrollarse y actuar con calma, afrontando la situación y la gran demanda que
presentaron sus grandes marcas de limpieza, higiene y cuidado personal, aumentando la
producción y extremando las medidas necesarias para poder cumplir con lo requerido por la
sociedad frente a la emergencia sanitaria.
Posee una estructura organizacional muy sólida en la que cada área está cubierta por el personal
correspondiente a la misma, quienes están preparados profesionalmente para el desempeño de su rol, y
con una continua capacitación para lograr el mejor rendimiento. Haciendo un gran hincapié y tomando
como línea de control fundamentalmente sus valores y cultura que poseen como organización, ya que
guía el comportamiento de sus empleados e incrementa la estabilidad social de la organización.
Desde nuestro punto de vista, Unilever es una empresa que realmente entiende cual es el camino al
éxito.
Gracias