ORGANIZACIÓN DE

ALMACENES
 DEFINICIÓN DE ALMACÉN

• El almacén es el espacio físico de la empresa donde se efectúa la función de almacenaje; es

un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar, proteger y controlar los
bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para la administración,
la producción o venta de artículos o mercancías.
 IMPORTANCIA

• El almacén es importante en toda empresa ya que resguarda toda la materia prima, protege
los materiales, genera utilidades y administra correctamente los niveles de stock solicitados
por el área de producción.

• Allí se realizan los controles de calidad así como la recepción o el envío de

los pedidos, por lo que es una de las zonas vitales de toda compañía.
 TIPOS DE ALMACENES
SEGÚN LA MERCANCÍA QUE SE ALMACENA

• Materias primas. Se almacenan materias primas o materiales básicos para fabricar determinados productos. Estos almacenes

suelen estar situados cerca del lugar donde se producen.

• Productos en proceso. Almacenan productos que se encuentran en mitad de la fase de producción.

• Productos terminados. En este almacén, además de dar cabida a los productos cuya fabricación ya ha finalizado, también se

controla su distribución. Suele ser el que tiene mayor valor económico en el interior.

• Materiales auxiliares. Se almacenan materiales auxiliares para la producción que no son considerados materias primas.

• Envases y embalajes. En este almacén se guarda el packaging de los productos finales. También se pueden incluir en esta

categoría los almacenes de desperdicios, de materiales obsoletos y devoluciones.

 TIPOS DE ALMACENES
SEGÚN EL GRADO DE MECANIZACIÓN

• Almacenes convencionales. Son almacenes que no superan los 10 metros de altura. Suelen estar
equipados con estanterías metálicas bastante sencillas, que se colocan con distancia las unas de las
otras para facilitar las maniobras.

• Almacenes de alta densidad. Este tipo de almacenes están destinados a grandes cantidades de
materiales y, por lo tanto, pueden superar los 10 metros de altura y requieren de estanterías que se
adapten a las dimensiones de los bultos. Además, debido a la dificultad para mover los materiales, se
necesita maquinaria específica.
 TIPOS DE ALMACENES
SEGÚN EL RECINTO

• Almacenes interiores. Son espacios cerrados y cubiertos para proteger la mercancía que
contienen.

• Almacenes exteriores. Espacios abiertos y al aire libre, delimitados por cercas o señales que
lo indican. Las mercancías de estos tipos de almacenes no necesitan protegerse del clima.
 TIPOS DE ALMACENES
• SEGÚN LA FUNCIÓN LOGÍSTICA

• Almacenes centrales. Se encuentran lo más cerca posible del centro de fabricación, y están
equipados para manipular cargas de gran tamaño.
• Almacenes regionales. Este tipo de almacenes suelen ser cercanos al punto de consumo.
Son parecidos a los almacenes centrales, pero dependen del tipo de carga y de los costos de
transporte.
• Almacenes de tránsito. Son el punto medio entre la central y el punto de consumo
• Almacenes temporales. Se utilizan para almacenar stock u otro tipo de materiales de forma
temporal. Su uso es habitual en temporadas donde la demanda de un producto es más
elevada.
 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

La estructura organizativa se refiere al andamiaje jerárquico en el que se define el reparto

interno de roles dentro de la empresa. Por tanto, es necesario definir una estructura
organizativa que se adapte a los objetivos individuales de la empresa.
 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
Dependiendo del tipo de almacén que requiera la empresa , se establecerá la estructura organizativa del
Departamento de Almacén. En el caso de Almacenes Convencionales esta pudiera ser un ejemplo de
estructura organizativa.

• Área de gestión administrativa

• Área de recepción

• Áreas de almacenamiento

• Áreas de preparación de pedidos

• Área de expediciones
 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
ALMACÉN CONVENCIONAL

JEFE DE ALMACÉN

Área de
Área Gestión Área de Área de Expedición
Área de Recepción Preparación de
Administrativa Almacenamiento o Despacho
Pedidos
 RESPONSABILIDAD JEFE DE
ALMACÉN
• Las responsabilidades de un jefe de almacén van desde planificar, dirigir y coordinar las
actividades de abastecimiento hasta la reposición, almacenamiento y distribución de los
materiales y productos terminados de la compañía.

• Por lo tanto, las responsabilidades de un jefe de almacén son varias y dependen de lo que

la empresa haya plasmado para el buen funcionamiento de la misma.
 RESPONSABILIDAD JEFE DE
ALMACÉN
Entre estas responsabilidades están:

• Gestionar estratégicamente el almacén de acuerdo con las políticas y visión de la empresa.

• Supervisar las actividades de recepción, almacenaje, distribución y mantenimiento.
• Disponer la distribución y garantizar un uso del espacio eficiente.
• Iniciar, coordinar y aplicar políticas y procedimientos operativos óptimos.
• Respetar todos los requisitos legales de almacenaje, manipulación y envío.
• Mantener estándares de salud y seguridad, higiene y protección.
 RESPONSABILIDAD JEFE DE
ALMACÉN
Entre estas responsabilidades están:

• Gestionar el control de existencias y cotejarlo con el sistema de almacenaje de datos.

• Actuar de enlace con clientes, proveedores y empresas de transporte.
• Planificar rotaciones de trabajo, asignar labores correctamente y valorar resultados.
• Contratar, seleccionar, orientar, asesorar y motivar a empleados.
• Presentar informes y estadísticas periódicamente (informe de estado de ENTRADA/SALIDA,
informe de inventario sin movimiento, etc.)
• Recibir feedback y supervisar la calidad de los servicios prestados.
 VENTAJAS Y DESVENTAJAS
ALMACÉN
CENTRALIZADO
VENTAJAS DESVENTAJAS
 Menos costos de almacenamiento y de ubicación.
 Organización y gestión más eficiente del almacén  Reducción de la flexibilidad de suministro
 Posibilidad de un alto grado de automatización  Altos costes de transporte (si la ubicación no se elige de
 Bajos costos de personal
 Si está situado en el centro, las distancias de transporte son forma óptima)
relativamente cortas  Rutas de transporte más largas
 Alta disponibilidad de entrega (alta disponibilidad de
mercancías)  Entrega en el lugar como norma una vez al día
 Menor nivel de stock mínimo
 Equipamiento óptimo del almacén
 Centralización de los procesos del almacén (alta
estandarización)
 VENTAJAS Y DESVENTAJAS
ALMACÉN
DESCENTRALIZADO
VENTAJAS DESVENTAJAS
 Mayores costos de inversión y funcionamiento.
 Alta flexibilidad de entrega.
 Mayores gastos de control (gestión del almacén, flujo de
 Menos costos de transporte. materiales).
 Esfuerzo elevado para la gestión del inventario.
 Menos tiempo de entrega (envío).
 Stocks mínimos más elevados.
 Entrega en el lugar de trabajo, por regla general,  Reducción de la flexibilidad de suministro
 Altos costos de transporte (si la ubicación no se elige de
hasta tres veces al día.
forma óptima)
 Rutas de transporte más largas
 Entrega en el lugar como norma una vez al día
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• https://spcgroup.com.mx/que-es-un-almacen/
• https://www.gestion.org/importancia-almacen-empresa/
• https://www.datadec.es/blog/que-es-un-almacen-y-por-que-es-tan-importante
• https://veigler.com/tipos-almacenes/
• https://www.mecalux.es/blog/tipos-de-almacenes
• https://www.euroinnova.edu.es/blog/responsabilidades-de-un-jefe-de-almacen
• https://resources.workable.com/es/jefe-de-almacen-descripcion-del-puesto
• https://unisalia.com/almacen-centralizado-y-descentralizado/
• https://ldhsa.com/organizacion-de-almacenes/
• https://www.ionos.es/startupguide/creacion/estructuras-organizativas/