SISTEMA DE

SEGURIDAD Y
RIESGO LABORAL
PARA LA EMPRESA
BUENAVENTURA.SA
C
La gestión de la seguridad y la salud forma parte de la gestión de una empresa. Las
empresas deben hacer una evaluación de los riesgos para conocer cuáles son los peligros y
los riesgos en sus lugares de trabajo, y adoptar medidas para controlarlos con eficacia,
asegurando que dichos peligros y riesgos no causen daños a los trabajadores. Recursos
Humanos juega un papel muy importante en el aspecto de seguridad, pues los diferentes
procesos en los que esta implicada afectan directamente el futuro del trabajador en su puesto
de trabajo y la organización.
 Objetivo de la seguridad e higiene industrial
1. El objetivo de la seguridad e higiene industrial es prevenir los accidentes laborales, los
cuales se producen como consecuencia de las actividades de producción. Una buena
producción debe satisfacer las condiciones necesarias de los tres elementos
indispensables: seguridad, productividad y calidad de los productos.

2. Conocer las necesidades de la empresa para poder ofrecerles la información más

adecuada orientada a solucionar sus problemas.

3. Comunicar los descubrimientos e innovaciones logrados en cada área de interés

relacionado con la prevención de accidentes
 Programas de prevención de accidentes
El empleo en la industria de algunas técnicas de la psicología del comportamiento, puede
lograr que las actividades en el programa de prevención de accidentes resulten más eficaces
para los trabajadores y, por consiguiente, que éstos participen más activamente en la
prevención de accidentes. Hay siete elementos básicos:

● Liderazgo de alta gerencia

● Asignación de responsabilidades
● Mantenimiento de condiciones adecuadas de trabajo
● Entrenamiento en prevención de accidentes
● Un sistema de registro de accidentes
● Servicio médico y de primeros auxilios
● Aceptación de responsabilidad personal por parte de los trabajadores.
 Objetivos del análisis de riesgos
Los objetivos principales son:

1. Identificar y medir los riesgos que presenta una instalación para personas, para el medio
ambiente y para los bienes materiales.
2. Deducir los posibles accidentes graves que pudieran producirse.
3. Determinar las consecuencias en el espacio y tiempo de accidentes, aplicando
determinados criterios de vulnerabilidad.
4. Analizar las causas de dichos accidentes.
5. Discernir sobre la aceptabilidad o no de las propias instalaciones y operaciones realizadas
en el establecimiento industrial.
6. Definir medidas y procedimientos de prevención y protección para evitar la ocurrencia
y/o limitar las consecuencias de los accidentes.
 IMPORTANCIA DE LA SEGURIDAD INDUSTRIAL
En PRODUCTORA
la actualidad los resultados que se esperan es que las
organizaciones ofrezcan condiciones de trabajo que no dañen
la salud de sus trabajadores. Por tanto, en Buenaventura SAC
se debe ofrecer un ambiente de trabajo que resguarde al
personal de accidentes, enfermedades producidas por
contaminación, alto nivel de ruido, falta de mantenimiento a la
maquinaria, productos químicos dañinos, etc.

Asimismo es necesario implementar programas para

capacitar a supervisores y trabajadores en prácticas seguras
y saludables. Los programas de seguridad e higiene son
esenciales para el mantenimiento de las condiciones físicas
y psicológicas del personal. Esto ayudara para lograr una
mayor productividad y rendimiento en el desarrollo integral
tanto del colaborador como de la organización.
¿Cuáles son los Equipos de Protección Personal (EPP)
que implementa la empresa Buenaventura?

PROTECCIÓN PARA OÍDOS

Los principales EPP para proteger la audición son:
• Tapones para oídos: son de uso individual y
tienen un grado de protección bajo.
• Orejeras o Cascos Protectores de oído: están
diseñados para proteger los oídos de manera
externa.
PROTECCIÓN PARA OJOS
Los principales EPP para proteger la vista son:
• Gafas: Existen varios tipos de gafas para cada una de
las necesidades de protección ocular.
• Pantallas faciales: En esta categoría se pueden
encontrar varios tipos de protectores para el rostro
con distintos grados de protección.

PROTECCIÓN PARA EL SISTEMA

RESPIRATORIO
Los principales EPP para evitar afecciones respiratorias son:
• Mascarillas o Cubrebocas: Es una de las protecciones
más comunes e indispensable para la inocuidad
alimentaria.
• Equipos de respiración: Solamente en caso de que los
trabajadores estén expuestos a gases tóxicos como el
amoniaco.
PROTECCIÓN PARA LA CABEZA
Los principales EPP para proteger la cabeza son:
• Cascos: Los cascos protegen la cabeza contra la
caída de objetos pesados o golpes.
• Gorro o cofia: Este tipo de protección es de uso
obligado para cualquier persona que manipule
alimentos en cualquier etapa de producción.

PROTECCIÓN PARA MANOS

Los principales EPP para proteger y mantener el higiene de
las manos son:
• Guantes térmicos: Este tipo de guantes tiene como
objetivo proteger a los trabajadores de temperaturas
extremas como cuando se operan estufas u hornos.
• Guantes de malla: Sirven para proteger las manos de
cortes o heridas provocadas por objetos punzantes.
¿Cuáles son los Equipos de Protección Personal (EPP)
que implementa la empresa Buenaventura?

PROTECCIÓN PARA BRAZOS Y CUERPO

Los principales EPP para evitar manchas y
salpicaduras son:
• Mangas o protectores de brazos: Estas se usan en
el área del antebrazo para evitar el contacto con
productos químicos nocivos o a los cortes.
• Uniforme: Todas las personas que trabajen en
cocinas profesionales deberán utilizar el uniforme
de dotación.
¡MUCHAS GRACIAS!