Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
MAQUINAS Y
HERRAMIENTAS
AGROPECUARIAS I
AÑO: 2023
EJE TEMÁTICO N° 1
“SEGURIDAD E HIGIENE”
1
Normas de Seguridad en el Trabajo.
Presentamos las 10 Normas de Seguridad e Higiene en el trabajo que todos los estudiantes deben conocer
y aplicar en un posterior puesto de trabajo para hacer de su entorno un lugar más seguro. Para la Escuela,
se trata de una herramienta de comunicación muy útil para difundir su Cultura Preventiva.
El objetivo de esta Bibliografía de Prevención es establecer una serie de recomendaciones básicas que
todos los estudiantes deben seguir para evitar o minimizar los riesgos asociados al puesto de trabajo;
riesgos cuya materialización se traduciría en accidentes y enfermedades.
Siguiendo estas 10 normas de seguridad e higiene en el trabajo, estarás ayudando a mejorar la Seguridad
en la Escuela.
2
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL.
Los equipos de protección personal (EPP) se emplean para proteger al Operador de Accidentes y de
Enfermedades. Es cualquier elemento o dispositivo utilizado individualmente por el operario para
garantizar su protección, es decir, las partes del cuerpo humano que se encuentran expuestas a un
3
determinado riesgo durante el ejercicio de una labor. En otras palabras: evita riesgos que atenten contra
su salud, integridad y seguridad.
Entre estos equipamientos se encuentran casco, guantes, gafas y máscaras. Cada uno ofrece un tipo de
protección y está dirigido a diferentes actividades. Sin embargo, todos ellos tienen como principal objetivo
proteger al individuo.
“El uso adecuado y oportuno de equipos de protección personal es fundamental como medida de
prevención de riesgos.”
Según la parte del cuerpo que protejan, los equipos se pueden clasificar en:
4
TRABAJO PRACTICO 1
1. Averiguar a qué tipo de operario, le pertenece el color de cada casco, en el ámbito de trabajo.
5
2. Describir la actividad que realiza cada uno de estos.
Para combatir los riesgos de accidente y de perjuicios para la salud de los operarios, resulta prioritaria la
aplicación de medidas técnicas y organizativas destinadas a eliminar los riesgos en su origen o a
proteger a los operadores mediante disposiciones de protección colectiva. Cuando estas medidas se
revelan insuficientes, se impone la utilización de equipos de protección individual a fin de prevenir los
riesgos residuales ineludibles. Podemos resumir este razonamiento en cuatro métodos fundamentales
para reducir los riesgos, los cuales se presentan en:
Las VENTAJAS que se obtienen a partir del uso de los elementos de protección personal (EPP)
son las siguientes:
DESVENTAJAS:
6
• No evitan accidentes.
A continuación 4 tipos de equipos de protección personal básicos que pueden ayudar a proteger al operario:
El equipo de protección personal en el trabajo incluye gafas de seguridad y protectores faciales y debe usarse
para tareas que puedan causar daño ocular o pérdida de la visión, aerosoles de líquidos tóxicos, salpicaduras y
quemaduras.
Consejos de seguridad: Asegúrese de que no haya grietas ni deformidades en las lentes. Asegúrese de que la
correa esté en buenas condiciones de funcionamiento y esté firmemente sellada a la mejilla y la frente. Limpie y
desinfecte después de su uso.
PROTECCIÓN RESPIRATORIA
El equipo de protección personal en el trabajo incluye respiradores de cara completa, aparatos de respiración
autónomos, máscaras de gas, respiradores N95 y máscaras quirúrgicas que se utilizan para una tarea que
pueda causar que la inhalación de materiales nocivos ingrese en el cuerpo. Esto incluye gases nocivos,
productos químicos, grandes gotículas, aerosoles, salpicaduras o rociadores que puedan contener virus y
bacterias como el COVID-19, infecciones virales y más.
Consejos de seguridad: Asegúrese de que el equipo de seguridad se haya probado correctamente y que el
empleado haya recibido la capacitación adecuada antes de usar uno.
Lea atentamente las instrucciones para determinar si está diseñado para ayudar a protegerse contra los
peligros a los que pueda enfrentarse. Cambie los filtros de los respiradores de las máscaras con frecuencia.
7
Reemplace los respiradores desechables con cada uso. Las mascarillas quirúrgicas no se deben compartir con
nadie. Evite tocar la mascarilla quirúrgica después de usarla. Cambie la mascarilla quirúrgica a tiempo; debe
desecharse después de su uso. Reemplace la mascarilla inmediatamente si está dañada o sucia.
PROTECCIÓN CORPORAL
El EPP incluye chalecos y trajes de seguridad que se pueden usar para tareas que pueden causar lesiones
corporales por temperaturas extremas, llamas y chispas, productos químicos tóxicos, picaduras de insectos y
radiación.
Consejos de seguridad: Asegúrese de que estén limpios y sin cortes ni quemaduras. Siempre obtenga un buen
ajuste para asegurar una protección completa del cuerpo. Asegúrese de que el traje sea una prenda resistente
al calor cuando trabaje con riesgos por alta temperatura.
PROTECCIÓN DE MANOS
El equipo de protección personal incluye guantes de seguridad y debe usarse para tareas que puedan causar
quemaduras en las manos y la piel, absorción de sustancias nocivas, cortes, fracturas o amputaciones.
8
Consejos de seguridad: Asegúrese de que la protección para las manos se ajusta perfectamente sin espacios y
que no tenga cortes, quemaduras ni residuos químicos. Reemplácelos siempre si observa algún signo de
contaminación. Use guantes de goma cuando trabaje con calor y electricidad para reducir el riesgo de
quemaduras o descargas eléctricas.
Consejos de seguridad: Asegúrese de que las botas tengan suelas antideslizantes que puedan proteger contra
la compresión y los impactos. Asegúrese de que la suela esté en buenas condiciones para evitar pinchazos.
Consejos de seguridad: Asegúrese de que las correas no tengan rasgaduras, deformidades ni marcas de
quemaduras. Compruebe si las hebillas están conectadas de forma segura y firme. Deseche el equipo si lo usa
después de un incidente de caída.
PROTECCIÓN AUDITIVA
El equipo de protección personal incluye orejeras y tapones y debe usarse para tareas que pueden causar
problemas en la audición y pérdida de audición.
Consejos de seguridad: Asegúrese de que el equipo se ajuste perfectamente al canal auditivo.
Se recomienda utilizar tapones para los oídos deformables que se adapten a los diferentes tamaños de los
canales auditivos. Use protectores que reduzcan el ruido a un nivel aceptable para tener un espacio para la
comunicación. Asegúrese de que los tapones para los oídos estén limpios y en buenas condiciones.
9
TRABAJO PRÁCTICO 2
1. Realice una breve descripción de los EPP que se utilizarían en las distintas secciones de la escuela.
Ejemplos de seguridad de los equipos de protección personal
Descripción del peligro – Químicos corrosivos que son dañinos cuando explotan.
EPP requerido – Gafas de seguridad con protectores laterales, máscara contra salpicaduras químicas.
¿El equipo se somete a pruebas y está en buenas condiciones?
Las gafas están en buenas condiciones de funcionamiento. Los lentes están limpios, sin suciedad ni residuos
¿El equipo encaja perfectamente?
Se ajustan perfectamente en las mejillas y la frente.
Peligros para la cabeza, el cuello y la cara: manipular/dosificar productos químicos e ingredientes, astillar, lijar o
moler metal o madera; trabajar en equipos energizados, trabajar en espacios confinados
Riesgo/s : exposición química, partículas de polvo, escombros voladores, radiación UV.
1. Antisépticos. Previenen la infección evitando que los gérmenes penetren por la herida.
2. Vendas hemostáticas. Son útiles en el control de hemorragias. Conviene que sean de diferentes tamaños.
3. Elementos para hacer una cura de heridas. El agua oxigenada, las gasas esterilizadas, el suero fisiológico y
el esparadrapo nos permitirán limpiar y curar de manera rápida una herida. Además, unas pinzas, tiritas, y unas
pequeñas tijeras tampoco deben faltar para realizar pequeñas curas, así como unos guantes de látex o vinilo,
que nos protegerán del contacto directo con la sangre y otros fluidos
4. Toallitas de alcohol. Debemos usarlas siempre antes de realizar una cura, para desinfectar nuestras manos.
Y nunca aplicarlas directamente sobre las heridas.
5. Pañuelo triangular. Resulta un elemento de mucha utilidad para varias situaciones, como cubrir heridas o
quemaduras o improvisar un cabestrillo o un vendaje… Puede tener un tamaño aproximado de 140x100x100
cm.
6. Listado de teléfonos de urgencias de la zona. Una pequeña tarjeta con los números del pediatra o médico de
familia, la ambulancia e incluso la policía o los bomberos nunca está demás. Es de esperar que nunca la
necesitemos, pero si así fuese, de este modo sabremos donde encontrarla de manera rápida.
DISPENSARIO DE MEDICAMENTOS:
1. Nuestra medicación habitual. Si utilizamos de forma crónica una medicación, es interesante que junto a ella
guardemos un papel en el cual indiquemos los medicamentos que tomamos, la dosis y los momentos en los
que los tomamos. Esto puede ayudarnos a organizarnos para que no nos falte medicación o bien no tener en
exceso. También en caso de urgencia, nuestros familiares pueden indicar y conocer la medicación que
tomamos.
2. Analgésicos. Paracetamol o ibuprofeno son los analgésicos habituales que suelen emplearse habitualmente
en caso de dolor, fiebre o inflamación (por ejemplo, en el caso de contusiones).
3. Antihistamínicos. Debemos contar con ellos, sobre todo en caso de que seamos alérgicos, tanto a plantas
como a alimentos.
4. Antigripales. Los antigripales son medicamentos que asocian varios principios activos y debemos escoger
aquellos que se ajusten más a nuestras necesidades. Es común la asociación entre paracetamol (analgésico y
para la fiebre), junto a un fármaco específico para la tos y un descongestivo nasal.
5. Termómetro. Aunque no sea un medicamento, tenerlo en el botiquín nos servirá para cerciorarnos de la
temperatura exacta y, si tenemos fiebre, nos indicará cuando será necesario tomar un medicamento
antitérmico.
11
PREVENCION DE ACCIDENTES
Hay tres niveles de prevención: primaria, secundaria y terciaria. En cada uno de ellos, se genera acciones
específicas que contribuyen al control de la enfermedad y sus secuelas en diferentes etapas de la historia
natural de la enfermedad.
En tal sentido, se recuerda a la población algunas de las prácticas que se deben llevar a cabo para prevenir
picaduras y/o mordeduras de algún insecto, arácnido o reptil, y otras sobre cómo actuar en caso de que se
produzcan, no sólo en la provincia sino también para quienes viajen a otras regiones del país.
RECOMENDACIONES:
Mantener los espacios limpios, desmalezados y sin acumulación de objetos que puedan servir de refugio y/o
criadero de animales.
Se recomienda colocar mosquiteros y burletes en aberturas.
Realizar tareas de limpieza, desmalezamiento, jardinería, huerta, etc. Siempre con mangas largas, pantalones
largos, calzado cerrado y guantes.
Si ve un animal ponzoñoso y/o venenoso, no intente capturarlo.
12
Si ocurre una picadura y/o mordedura, tampoco intente capturar al animal. Retirarse todos los elementos
compresivos (pulseras, mangas, etc.), y acudir urgente a un centro asistencial. No aplicarse nada en la zona
afectada. No ingerir ningún producto o medicamento.
Aunque la picadura y/o mordedura haya ocurrido por un animal no venenoso, el equipo de salud deberá
evaluar cada caso individual, ante la aparición de eventuales complicaciones no tóxicas (alergia, anafilaxia,
etc.), así como constatar la adecuada vacunación antitetánica y las medidas locales de prevención de
sobreinfecciones agregadas.
TRABAJO PRÁCTICO 3
Averiguar las siguientes consignas y escenarios:
1. ¿Qué es la Profilaxis?
2. ¿Debo colocarme el Suero Antiofídico, si la picadura o mordedura fue provocada por un animal
venenoso? O solo puede determinarse mediante observación clínica en un centro asistencial.
3. ¿Qué pasa, si tengo una herida con algún objeto oxidado, ejemplo un clavo? ¿tienen que estar
oxidados los objetos corto punzantes para la posterior infección por tétano?
4. Preguntar a sus Padres, si son alérgicos o no. De ser así informarle a su profesor de dicha alergia.
13
CARTELERIA DE SEGURIDAD E HIGIENE.
Al conjunto de carteles, que tiene por finalidad informar a las personas de manera rápida y sencillas sobre
distintos aspectos que tiene que ver con la seguridad del lugar, edificios, secciones donde se encuentran.
CARTEL:
Es un soporte de publicidad que consiste de una
lámina de papel, cartón u otro material que se imprime con
algún tipo de mensaje visual para difundir información.
COMPONENTES DE UN CARTEL:
FORMA GEOMETRICA.
SIMBOLO.
COLORES
TEXTO COMPLEMENTARIO
SEÑALIZACIÓN
14
CÓDIGO DE COLORES.
La función de los colores y carteles de seguridad es una forma de identificar información contenida en las
señales de seguridad tales como las advertencias, riesgos, lugares, objetos, situaciones u obligaciones y
poder crear conciencia para prevenirlos.
En nuestro país se utiliza la norma IRAM 10005 que establece de forma específica los colores de las
señales para identificar situaciones que puedan proteger a la comunidad de accidentes o riesgos para la
salud.
NARANJA:
Con el símbolo de triángulo indica peligros de maquinaria que pueden causar lesiones.
VIOLETA:
El símbolo es una hélice que al combinarse en un fondo amarillo indica la presencia de radiación.
Son colores básicos para guías direccionales hacia las salidas de emergencia.
De ser posible se deben usar la menor cantidad posible de colores en un mismo espacio para que el
personal recuerde el significado de cada color.
15
FORMA GEOMETRICA:
Las señales de seguridad unidas a las FORMAS GEOMETRICAS, tiene por objeto evitar inconvenientes
derivados de las DIFICULTADES que algunas personas tiene para percibir ciertos colores.
TEXTO COMPLEMENTARIO:
16
Se ubican debajo de la señal de seguridad o se incluye dentro de sus límites. Suministran
información sobre los peligros, cuidados y condiciones peligrosas.
CARTELERIA DE SEGURIDAD.
17
18
CÓDIGO DE COLORES PARA LAS TUBERÍAS:
En las tuberías se deben utilizar la siguiente clasificación, además toda tubería debe llevar una leyenda
indicando el tipo de fluido que conduce.
ACTIVIDADES:
19
4- Completar el siguiente cuadro:
8- Ir a una sección (vivero, taller, ganadería, pasillo, etc.) y realizar un cartel que crea acorde.
INSTALACIONES AGROPECUARIAS
RELEVAMIENTO
Un relevamiento es una revisión, una investigación o un estudio de algo, lo que se hace al relevar es
registrar (anotar) ciertas informaciones que se detecta a partir de una observación realizada.
EVALUACIÓN:
20
Entendemos a la evaluación como el proceso de obtención y análisis de informaciones útiles con la
finalidad de brindar una o varias soluciones y/o realizar para realizar la toma de decisión con respecto al
problema planteado.
MANTENIMIENTO:
Lo podemos definir como el conjunto de acciones, actividades que tiene como propósito conservar y
garantizar su correcto funcionamiento.
TIPOS DE MANTENIMIENTOS
Son los pasos que se deberían seguir para poder ejecutar una correcta reparación.
1- RELEVAMIENTO, Análisis preliminar (Diagnostico, un estudio de lo que paso para poder identificar
con exactitud el tipo de situación que afecta el funcionamiento correcto).
21
3- ELAVORACÓN DE UN PRESUPUESTO (Que materiales voy a necesitar para reparar y que tipos
de herramientas se necesitaría)
6- FINALIZACIÓN Y COMPROBACIÓN DE LA
MISMA.
INSTALACIONES RURALES
CORRALES
Las operaciones que requieren las haciendas hacen necesario contar con lugares de encierro, conocidos
con el nombre de corrales, cuya construcción se puede hacer con alambrados reforzados o cercados de
madera. Su forma y tamaño guarda relación con el tipo y número de animales, Es conveniente construir
corrales de forma circular pues al no existir ángulos el ganado se desplaza con mayor facilidad, se
amontona menos y no se golpea. El corral es el centro de mayor actividad de la explotación ganadera; de
su adecuada construcción depende, en buena medida, la posibilidad de manejar hacienda con costos
bajos y en forma verdaderamente “industrial”.
MANGA
Son complementos del corral que permiten sujetar, operar y clasificar los animales; los hay de distintas
formas y tamaños. Dependerá de la docilidad y el tamaño de la hacienda, con largos variables que van
desde 1,60 m , 7 m, 12 m sería suficiente. La manga debería tener 1,50 m de altura y 0,45 m de ancho
abajo y 0,85 m en la parte superior. La separación entre tablas no debe ser superior a 4,5 cm y la tabla
superior del lado del andarivel debería ser rebatible para poder trabajar
con terneros. El andarivel debe estar ubicado a 0,60 m de altura con
respecto a la manga.
22
BRETE
El brete se utiliza para inmovilizar a los animales durante el tratamiento sanitario, vacunación,
desparasitación y la revisión sanitaria. Tienen una longitud de 5 m lineales y 1,5 m de base para que
puedan entrar de uno a dos animales a la vez.
CEPO
Se usa para inmovilizar a los animales de forma individual para ejecutar manejos sanitarios, control
TRANQUERA
El cierre de las entradas de los establecimientos y las comunicaciones
entre potreros se hace mediante tranqueras de madera, hierro o alambre,
que se colocan en lugares estratégicos para el fácil paso de vehículos y
ganado.
ALAMBRADOS
La subdivisión se efectúa mediante alambrados, en cuya construcción intervienen los siguientes
elementos: postes, medios postes, varillas, alambres y torniquetes. Según la especie animal, varía la
altura, número de hilos y tipos de alambre.
23
TRABAJO PRÁCTICO 5
Actividades:
24
25