Abonos orgánicos

Profesor: Lic. Fredy Taipe Curo

Área: EPT. Agropecuaria
Nivel: Secundaria
 ¿Qué es abono orgánico?
El abono orgánico es el material resultante de la descomposición natural de
la materia orgánica por acción de los microorganismos presentes en el
medio, los cuales digieren los materiales, transformándolos en otros
benéficos que aportan nutrimentos al suelo y, por tanto, a las plantas que
crecen en el. Es un proceso controlado y acelerado de descomposición de los
residuos, que puede ser aeróbico o anaerobio, dando lugar a un producto
estable de alto valor como mejorador del suelo. (Ms.C. David Ramos A. y
Dra.C. Elein Terry A; 2014)
EL SUELO

El suelo es un material

complejo y cada uno se
compone de distintos
elementos.
(biol)
Relación C/N
Conocer el concepto carbono – nitrógeno es esencial para manejar correctamente el
contenido de materia orgánica de un suelo o un compost.
La relación carbono nitrógeno que debe haber en un suelo para que la mineralización sea viable
está en torno a 8 ó 10. Si estuviese por encima de 10 los microorganismos al tener demasiado
carbono disponible podrían secuestrar el nitrógeno. El nitrógeno no quedaría libre porque al
haber demasiado carbono al morir una bacteria otra ocuparía su lugar de inmediato. La planta no
podría absorber nitrógeno y habría un déficit. Y si la relación C/N fuese menor a 8 la velocidad
de la mineralización podría ser excesivamente lenta.
Si la relación C/N está enfocada al compostaje la proporción aumenta. El profesor Peter
Landschoot de la Pennsylvania State University explica que la proporción debe estar cercana a
25 y nunca superar el 30.
■ Relación C/N < 8,5: falta de energía. Alta liberación de nitrógeno mineral.
■ Relación C/N entre 8,5 y 11,5: suelo equilibrado. Control en la liberación de nitrógeno
mineral y el contenido en carbono del suelo.
■ Relación C/N > 11,5: suelo con exceso de carbono y exceso de energía.
ELABORACIÓN DEL COMPOST
• El compost es el producto final del compostaje. su pH debe ser, de neutro a ligeramente
básico. y buen olor, humedad optima, acondicionador que permita su uso.
• El compostaje es la descomposición microbiana de una mezcla de materias orgánicas
ricas en carbono con otras ricas en nitrógeno. Se debe tener claro que los microorganismos
(hongos, bacterias, levaduras, Lactobacillus) responsables de las transformaciones
bioquímicas son aeróbicos. Las condiciones adecuadas de humedad durante el proceso
deben variar entre un 40 y 60 %

Principios básicos para el compostaje

 Mezcla correcta
 Ubicación, tamaño y forma del montículo
 Aireación
 Manejo adecuado de la humedad
La mezcla de componentes debe estar equilibrada en carbono y nitrógeno (Relación C/N alrededor de 30).
Una buena combinación podría tener una parte de materiales ricos en nitrógeno (estiércoles, leguminosas y
otros) por cada dos partes de materiales ricos en carbono (aserrín, viruta y astillas de madera, pergamino de
café, granza de arroz, bagazo de caña).
 FASES DEL COMPOSTAJE
Microorganismos: bacterias, levaduras, hongos y actinomicetos. Así como insectos, gusanos, ácaros entre otros
CONSOLIDADCION Tº: temperatura óptima oscila entre 15 y 35 °C
Hº: entre 40 y 60 %
pH: baja el pH
Descomposición: Iniciando de los compuestos más simples, como azúcares, almidones y grasas, se producen
ácidos orgánicos.

Periodo termófilo:
los microorganismos termófilos (microorganismos que sobreviven)
Tº: Entre 37 °C y los 60 °C (se eliminan semillas , patógenos humanos )
Transformación: el nitrógeno en amoníaco. hasta alcanzar los 60 ºC. Aparecen cepas de bacterias que forman esporas y
actinomicetos termo tolerantes, microorganismos encargados de descomponer las ceras, proteínas y hemicelulosas. Luego
Activa se agotan y baja la temperatura.
pH: hace alcalino.
Periodo enfriamiento:
Reaparición de los microorganismos termófilos y mesófilos.
Tº: Desciende menor de 60 ºC
PH: desciende el pH
Descomposición: celulosa.

Tº: Requiere entre dos a más meses a temperatura ambiente, dependiendo de la frecuencia de
Maduración
volteos. En esta se producen reacciones secundarias de condensación y polimerización del humus.
PROCESO DE ELABORACION DEL COMPOST
PROBLEMAS QUE SE PRESENTAN EN LAS COMPOSTERAS
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN …