Tecnicatura en Higiene y Seguridad Tratamiento de Residuos I
TECNICATURA EN HIGIENE Y
SEGURIDAD EN EL TRABAJO
UNIDAD DE GESTIÓN: Salta SEAD
MATERIA: TRATAMIENTO DE RESIDUOS I
POFESORA: Lic. MONICA PASCULLI
ALUMNO: Nolberto Abel Arenas DNI 24092546
17/05/2022
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RESIDUOS SOLIDOS [Link] FRACCIÓN ORGANICA
TRABAJO PRÁCTICO
Una población de 7.000 habitantes quiere destinar la fracción orgánica de los RSU a
compostaje para lo cual trocea éstos residuos en tamaños de 7 cm de diámetro y los coloca en
un camellón. La caracterización de los residuos orgánicos en laboratorio arroja los siguientes
valores:
Humedad: 25 %
Relación C/N 18:1
pH de 6,8.
Sólidos volátiles: 88 %
1- ¿Con estos valores es posible un adecuado compostaje? ¿Qué medidas debieran tomarse para
que se realice adecuadamente?
Humedad 25% Bajo Valor -- Valor rango ideal 50 – 60% se debe agregar más agua
La humedad idónea para una biodegradación con franco predominio de la respiración aeróbica,
se sitúa en el orden del 15 al 35 % (del 40 al 60 %, sí se puede mantener una buena aireación)
Relacion C/N 18:1 Bajo Valor- Valor Rango ideal 25-35 a 1.
Rta. En Este caso el material tiene menos Carbono, se debe agregar más residuos con contenidos
altos en Carbono como hojas secas, ramas, madera
Una relación C/N óptima de entrada, es decir de material "crudo o fresco" a compostar es de 25
unidades de Carbono por una unidad de Nitrógeno, es decir C(25)/N (1) = 25.
PH de 6,8: Nivel Medio - Valor en rango ideal 6,5 a 7,5
El pH cercano al neutro (pH 6,5-7,5, ligeramente ácido o ligeramente alcalino nos asegura el
desarrollo favorable de la gran mayoría de los grupos fisiológicos.
El Tamaño de los residuos 7cm esta grande, por lo que se debería pasar por un paso previo de
trituración para llegar a las medidas ideales de 20 a 30mm de diámetro
Solidos Volatiles: 88%: Un compost maduro no debe contener compuestos tóxicos
para las plantas o el ambiente
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2- Indique volumen de la Unidad de compostaje si la densidad del residuo orgánico es de 120
Kg/m3.
Uc (Unidad de compostaje) forma un camellón
Datos:
Población: 7000 hab
PPC (Producción per Cápita): 0,9 Kg/hab x dia
Fracción Orgánica: 50%
Uc = Pob x PPC x FO
Uc (kg) = 7000 hab x 0,9 Kg/hab x dia x 0,50
Uc (kg) = 6.300 kg/dia x 0,50
Uc = 3150 kg/dia Residuos organicos
Ahora calculamos el Volumen
Peso
Vol =
Densidad
3150 kg/dia
Vol =
120 kg/m3
Rta. Vol = 26,25 m3/dia
3- Dimensione un camellón diario de 3 metros de ancho, considerando que el mismo se
formaría con todos los residuos orgánicos generados diariamente y que la Generación per
Cápita de RSU es de 0,9 Kg/dia y la Fracción Orgánica es de 50% .Tenga en cuenta el apartado
de COMO DISEÑAR Y OPERAR UN SISTEMA DE COMPOSTAJE AEROBICO del
material Anexo.
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Vol. camellón= Vol. residuos orgánicos diarios (Uc)
Vol. camellón= Área x largo
Área camellón= (Base x altura) % 2
Formula:
Volumen del camellón = Sección del Camellón x Longitud
Base x Altura
Sección = (Similar al Triangulo)
2
Sección = (3 m x 1,5m) / 2
Sección = 2,25 m2
Reemplazamos en la fórmula:
Vol C = S x L
Vol C / S = L
26,25 m3 / 2,25 m2 = L
Rta. 11,66 m = Longitud
4- En caso de destinarse a tratamiento anaeróbico la fracción orgánica. Calcule la producción
diaria de metano (si es el 60% del biogás) teniendo en cuenta que:
se genera 35 litros de biogás por Kg de Sólidos Volátiles
se humedecen los residuos hasta que tengan un 65% de humedad.
Metano= Kg Res fresco x %ST/100 x % SV/100 x % Metano/100 x L Biogás/Kg SV
Datos para realizar el cálculo:
Uc = 3150 kg/dia
Humedad: 65%
S.V: 88%
Biogas: 60%
Generación de biogas: 35 L por Kg SV
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Metano = 3150 kg x dia x (1 – 0,65)ST x 88% Solido Volatil x (60/100 de biogas) x 35 litros/kg
Metano = 3150 x 0,35 x 0,88 x 0,6 x 35 l
Metano = 20374,2 litro/dia
5- Si se encuentra en funcionamiento un biodigestor y debido a un descenso brusco de
temperatura se reduce drásticamente la generación de biogás y los análisis en laboratorio del
sustrato muestran un pH de 4,2 y elevación de los valores de acidez sobre los de alcalinidad:
¿Qué explicación daría Ud.?. Tenga en cuenta las etapas del proceso fermentativo y los
requerimientos de las bacterias metanogénicas.
Si no mantenemos el biodigestor a una temperatura constante, las Bacterias metanogénicas que
son estrictamente anaeróbica, son también muy sensibles al cambio brusco de temperatura, por
lo cual ante un descenso de temperatura, se reduce la masa de bacteria por muerte de estos
organismos, produciendo baja en la producción de biogás
En este sentido los análisis del laboratorio nos muestran un PH de 4,2 como un valor bajo,
puesto que el Valor en rango ideal es de 6,5 a 7,5; demostrándonos que hay una acumulación de
acido acetoclastico o acido hidrogenotrofico, que no logra terminar de realizar el proceso de
generación de biogás.
6- Elabore un cuadro comparativo entre compostaje y biodigestion teniendo en cuenta los
siguientes criterios: sustrato, requerimiento de oxigeno, producto final principal, productos
secundarios, relación C/N, temperatura, humedad, entre otros.
Compostaje Biodigestion
Sustrato Lo que se pueda compostar o Toda fracción orgánica
toda fracción orgánica húmeda se puede
húmeda se puede biodegradar. Siempre que no
biodegradar. Siempre que no tenga sustancia toxicas
tenga sustancia toxicas
Requerimiento de Oxigeno Proceso aeróbico que el proceso en el cual
degrada materia orgánica, microorganismos
generando dióxido descomponen
de carbono, vapor de agua y material biodegradable en
calor ausencia de oxígeno
Producto Final Principal El objetivo del compostaje es El tratamiento anaeróbico
la descomposición biológica permite obtener biogás que
y la degradación de las es una mezcla de gases -
sustancias orgánicas para conteniendo metano (50 a
producir compost de alta 80%), anhídrido carbónico
calidad. Elaborar un (20 a 45%), hidrógeno (1 a
producto que pueda ser 3%), oxígeno (0,5 a 1%),
utilizado para soportar el gases diversos (1 a 5%) y
crecimiento de plantas y vestigios de anhídrido
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como mejorador de suelos. sulfuroso
Producto Secundarios Lixiviado, líquido que se Bio abono menos de 10% de
genera de la descomposición restos solidos que queda en
de los residuos el biodigestor y que se puede
usar como abono
Relacion C/N Relación C/N óptima de La relación óptima es de
entrada, es decir de material [Link]. Una alta
"crudo o fresco" a compostar concentración de carbono
es de 25 unidades de respecto al nitrógeno, resulta
Carbono por una unidad de en una baja
Nitrógeno, es decir C(25)/N producción de biogás por el
(1) = 25 rápido consumo de nitrógeno
por parte de las bacterias
metanogénicas. Mientras que
una baja relación provoca
acumulación y posterior
intoxicación con amonio de
las bacterias
Temperatura Está caracterizado por el Tenemos que controlar la
autocalentamiento de los temperatura ambiente, debe
residuos en maduración hasta ser constante.
temperaturas máximas de
Proceso Endotérmico
60°C. se debe controlar la
(Absorbe temperatura)
temperatura en la masa de
residuos y no en el ambiente. La gama de temperatura de la
digestión anaeróbica puede
El proceso es exotérmico,
variar entre 10 y 60 ºC,
genera temperatura
pero existen dos rangos de
trabajo que brindan las
condiciones que favorecen la
producción de metano. La
temperaturas: termofílica
(55-60 °C) con la cual se
logran menores tiempos de
retención hidráulica y la
mesofílica entre los 20 y
40ºC con un óptimo
alrededor de los 30ºC, con la
cual se puede alcanzar una
buena producción de biogás.
Humedad La humedad idónea para una El proceso de digestión
biodegradación con franco anaeróbica puede ser
predominio de la respiración seco o húmedo, dependiendo
aeróbica, se sitúa en el orden de la cantidad de sólidos que
del 15 al 35 % (del 40 al 60 posea. Así la carga se
%, sí se puede mantener una puede mezclar con aguas
buena aireación) limpias o residuales o bien
poseer un sistema de
recirculación del líquido
resultante del proceso de
digestión (lixiviado)
a.- Húmedo: < 10-15 % ST
b.- Semi-seco: entre 10-15 y
22-23%
c.- Seco: > 22-23% (hasta
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40%ST)
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